Frunze de mentă

bea: lichioruri
Mod de servire: refrigerat

Principalele ingrediente:

mentă, apă, zahăr, votcă
Afiliere: Rusia
Timp de gătit: până la o lună
Forța: până la 45 °
Dificultate de gătit: 3
Strângeți frunze de mentă proaspătă, clătiți, uscați și puneți într-un borcan.Unați ușor cu o zdrobitură și turnați vodka, închideți bine și agitați. Stoarceți frunzele cu mâna, strecurați tinctura, adăugați zahărul, amestecați bine. Puneți la frigider sau beci timp de o săptămână. Filtrați din nou printr-un filtru de bumbac-tifon și puteți gusta.
Foto reteta

ingrediente:

  • 100 g mentă;
  • 700 ml de votcă;
  • 100-120 g zahăr;
  • 200 ml de apă (opțional).

Se toarnă mentă proaspătă în vodcă

Se toarnă mentă, pregătită acasă, încorporează substanțe utile și hrănitoare care pot calma sistemul nervos uman și pot calma durerile de cap. Mulți cunoscători de lichioruri pun această băutură în rândurile celor mai populare și sănătoase..

Pentru prepararea lichiorului se iau doar verdeață proaspătă sau uscată. Ca bază alcoolică, mulți preferă să adauge votcă sau alcool. Dacă în rețetă se folosește moale, atunci trebuie purificată, cu distilare dublă.

Oferim 3 rețete de mentă de ardei, care au rămas populare timp de mai multe sezoane. O descriere pas cu pas a fiecărei opțiuni va permite chiar și vinicultorilor începători să facă față preparatului.

Reteta pentru o menta facuta cu votca nu va lasa pe nimeni indiferent. Puterea unei astfel de băuturi va fi de aproximativ 35-40%. Dacă doriți să faceți lichiorul mai puțin puternic, este recomandat să-l diluați cu apă după bunul plac.

Culoarea verde-verzuie cristalină și aroma delicată a alcoolului îi vor încânta pe oaspeții de la masa festivă.

Pe alcool

Deoarece menta tinde să fie reîmprospătată, de obicei este adăugată la băuturile răcoritoare vara. Dar iarna, planta va avea un efect de încălzire. Prin urmare, ne oferim să pregătim un lichior de mentă pentru alcool. După diluarea „poțiunii” cu apă, puteți obține o băutură ușoară cu un gust și aromă minunată, ușor de băut, dar în cantități mari „lovește” capul.

Lichiorul de mentă la orice sărbătoare festivă poate concura perfect cu băuturile alcoolice scumpe.

  • 150 g mentă proaspătă sau 40 g de uscat;
  • 1 litru alcool 70%;
  • 200 g zahăr;
  • 300 ml de apă (după gust).
  1. Menta se toacă manual și se toarnă într-un borcan sterilizat.
  2. Se toarnă cu alcool, se pune într-un loc însorit (puteți pervaz) și se lasă 4 zile.
  3. Se filtrează de mai multe ori: mai întâi printr-o sită, apoi prin tifon și un șervețel de tifon de bumbac.
  4. Simpeți siropul de zahăr din apă și zahăr la foc mic (aproximativ 2-3 minute).
  5. Se lasă să se răcească până la 30 ° C și se toarnă în tinctură.
  6. Se amestecă până este neted, se pune la loc rece și întunecat timp de o săptămână.
  7. Se filtrează încă de 2-3 ori până când este transparent, se toarnă în sticle și se dă la frigider.
  8. Un astfel de lichior poate fi folosit ca ingredient suplimentar pentru prepararea cocktailurilor acasă..

Se toarna menta si lamaie

Turna menta cu lamaie va atrage mulți care o încearcă. Pentru vinificatorii începători, experții nu recomandă să vă îndepărtați de aceste proporții de rețetă. Pentru cei cu experiență, puteți experimenta adăugând alte ingrediente..

  • 30-40 g frunze de mentă;
  • 1 litru de vodcă de calitate;
  • 2 lingurițe l. zahăr;
  • 1 lamaie.
  1. Menta este spălată sub apă curentă și așezată pe un prosop pentru a se usca.
  2. Se pune într-un borcan cu capacitate adecvată, se adaugă suc de lămâie stoarse, amestecat.
  3. Masa se toarnă cu votcă și se dă la frigider 5 zile. Agitați conținutul recipientului în fiecare zi..
  4. Zaharul se toarnă, se amestecă bine până se dizolvă cristalele și se pune din nou la frigider 2 zile.
  5. Turnarea este filtrată, turnată într-o sticlă sterilă și închisă. Se păstrează într-un loc rece și întunecat nu mai mult de 12 luni.

Servit pentru oaspeți cu gheață zdrobită în pahare frumoase cu paie..

Meniu