Cele mai bune rețete de mojito pentru self-cooking

Menu

• Retete cu bauturi alcoolice
• Retete de bauturi racoritoare
• Variante ale transformărilor moderne de cocktail-uri

Mojito clasic este preparat folosind ingrediente precum rom, care trebuie să fie ușoare, frunze proaspete de mentă, suc proaspăt stors, zahăr alb și apă de sodă.

Toate produsele trebuie să fie proaspete și de înaltă calitate. Rum ia lumină, cel mai potrivit brand este Havana Club. Dacă nu, atunci este adesea înlocuit cu Bacardi, deși se crede că acesta nu este cel mai potrivit tip de rom. Conform retetei de rom, ai nevoie de 40 ml.

Sucul de lămâie trebuie stors proaspăt, un analog achiziționat în pachet nu va funcționa, deoarece nu are gustul dorit. Uneori încearcă să îl înlocuiască cu suc de lămâie, dar acest lucru nu este corect, gustul băuturii devine mai rău, apare amărăciunea. Se toarnă 30 ml de suc, un astfel de volum poate fi obținut din fructe care cântăresc aproximativ 70-80 g.

În versiunea clasică, pentru a îndulci cocktailul, trebuie să adăugați zahăr ușor din trestie. Pentru lipsa acestora, acesta este înlocuit cu albul obișnuit. Pentru a face o băutură, veți avea nevoie de 2 linguri de zahăr, adică 10 g.

Pentru a face un cocktail acasă, uneori cumpără sirop gata pregătit pentru Mojito. Conține apă, extract de mentă, îndulcitor și concentrat de var. Siropul este adăugat la baza alcoolică sau non-alcoolică, iar cocktail-ul este gata. Pentru gătirea instantanee de casă, această opțiune este acceptabilă, dar pentru a obține gustul clasic al unui cocktail, trebuie să luați ingrediente naturale.

Retete cu bauturi alcoolice

Există multe rețete pentru a face mojito acasă. Trebuie amintit că tot alcoolul cocktail-uri poate fi utilizat în absența contraindicațiilor și la împlinirea vârstei de 18 ani.

Pentru a pregăti un Mojito de casă cu un gust clasic, trebuie mai întâi să răciți paharul înalt pregătit pentru acesta și să pregătiți produsele necesare. Frunzele de mentă trebuie spălate și uscate, sucul trebuie stors. De asemenea, nevoie de gheață zdrobită.

În primul rând, pune menta și toarnă-l cu suc. Deasupra trebuie să completați zahărul. Toate acestea se freacă cu un dop de lemn. Gheața este așezată deasupra pentru a umple jumătate de pahar. Apoi, trebuie să turnați romul și, înainte de a umple paharul, turnați apă de sodă spumantă. Cocktailul finit este decorat cu tei și frunze tocate grosier.

Adesea, atunci când faceți Mojito acasă, romul este înlocuit cu vodka. Mulți susțin că gustul este aproape de original, pe lângă asta vodcă mai accesibil.

Pentru a pregăti o băutură cu sirop, trebuie să o turnați într-un pahar cu gheață, să adăugați acolo baza de alcool și apă spumantă. Siropul se ia 30 ml. Înlocuiește menta, sucul și zahărul..

Interpretarea boabelor a cocktailului a fost răspândită. Există smoothie-uri de căpșune, zmeură, coacăz. Mai mult, nu numai fructele de pădure proaspete sunt potrivite pentru gătit, dar și pre-congelate. Sunt măcinate cu mentă și zahăr, opțional se adaugă 20 ml de sirop de fructe de pădure. Apoi paharul este umplut cu gheață, rom și sifon.

Retete de bauturi racoritoare

Cocktail-ul este capabil să reîmprospăteze și să ofere plăcere. Dar nu toată lumea își dorește și își poate permite utilizarea unei băuturi alcoolice, așa că mulți se gândesc cum să facă Mojito fără alcool.

Cocktail-ul Mojito non-alcoolic este preparat pe baza acelorași ingrediente ca și alcoolul, numai fără rom. Veți avea nevoie de:

• câteva frunze de mentă;
• 1 var mare;
• 200 ml apă de sodă (puteți folosi Sprite sau Schweps);
• gheata zdrobita;
• 2 linguriță zahăr.

Tăiați varul în bucăți mici și puneți-l într-un pahar înalt. Toarnă zahăr deasupra și pune frunze de mentă. Cu o lingură de lemn sau cu un dop, frământă totul. Dacă există un agitator, atunci puteți bate amestecul. Apoi turnați tot soda rece.

Această rețetă poate fi diversificată adăugând boabe proaspete și congelate, suc de mere, pulpă de pepene verde, portocale și grepfrut. Gourmetii adaugă busuioc sau castraveți. De asemenea, sunt frământate cu zahăr sau amestecate cu zahăr și sirop de apă..

Iubitorii de cafea sunt interesați de cum se face Mojito acasă folosind espresso. Pentru asta aveți nevoie:

• 40 ml espresso finit;
• 8 frunze de mentă;
• 20-30 g zahăr;
• 1 cană de apă minerală;
• suc proaspăt stors de 1 tei;
• gheata zdrobita.

Cafeaua trebuie răcită. Mentați puțin într-un pahar, turnați-l cu espresso. Toarnă zahăr deasupra, toarnă suc și o parte din sifon. Apoi întindeți gheața. Toarnă sifonul rămas deasupra și amestecă.

Variante ale transformărilor moderne de cocktail-uri

În ciuda dragostei multora pentru rețeta clasică, există multe opțiuni moderne de cocktail-uri. Ele sugerează adăugarea de fructe, fructe de pădure, diferite băuturi alcoolice..

Pentru a prepara mojito acasă folosind piersici, veți avea nevoie de:

• 6 frunze de mentă;
• 50 ml rom alb sau votcă;
• 2 limi mici;
• 40 g zahăr;
• 1 piersic copt;
• 1,5 cani apa de sodiu racita.

Piersicul trebuie tocat sau tocat cu un blender. Menta cu zahăr într-un pahar. Amestecați romul cu piersica și puneți acest amestec într-un pahar. Se amestecă totul, se toarnă suc stors din tei. Puneți gheață și turnați sifon.

Puteți face un cocktail Mojito nealcoolic cu semințe de rodie. Băutura va fi utilă, stimulând sistemul imunitar. Poate fi pregătit pentru copii. ingrediente:

• 2 lingurițe l. semințe de rodie coapte;
• 1 var;
• 1 lingură suc de rodie proaspat stors;
• 5 frunze de mentă;
• 1 cană apă minerală spumantă.

Înghețați semințele de rodie în formele de gheață, pre-umpleți-le cu apă. Frământați menta în partea de jos a paharului și adăugați-i suc de lime stors. Turnați sucul de rodie, puneți gheață de rodie și turnați totul cu apă minerală.

Pentru a diversifica băutura, puteți găti mojito cu tequila. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• 100 ml tequila;
• 200 ml apă;
• 1 lamaie;
• 10 frunze de menta
• 150 g zahăr;
• 20 ml apă de sodă dulce;
• gheață.

Pregătiți siropul de zahăr amestecând apa cu zahărul și fierbeți amestecul până la dizolvarea zahărului. În siropul fierbinte, trebuie să puneți frunzele și să lăsați la loc cald un timp. Apoi, trebuie să strecurați siropul, stoarceți sucul de la lămâie. Siropul se amestecă cu apă de sodă, suc, tequila. Pune gheață afară. Amestecă totul.

Iubitorii de Martini pot face un cocktail folosind această băutură. Pentru aceasta, martini și sifon sunt luați în același raport - 100 ml fiecare. Mentați cu zahăr, strecurați sucul de 1 lime sau lămâie, turnați toată martini și apă spumantă. Deasupra se toarnă gheață zdrobită.

Când servești un cocktail, ar trebui să folosești întotdeauna o paie largă, astfel încât particulele mici de produse folosite să nu se blocheze în el. Decorați Mojito cu produse folosite. Pentru aceasta sunt potrivite frunzele de mentă, varul tocat, fructele de pădure.