Cum se face mojito alcoolic - cea mai bună rețetă acasă

Mojito este una dintre cele mai delicioase, aromate, populare și răcoritoare băuturi alcoolice. Povestea apariției sale nu este încă cunoscută cu adevărat. Este ideal pentru petreceri zgomotoase, petreceri liniștite, ca principal alcool sau lumină aperitiv.

Totul depinde de ce fel de ingrediente și în ce cantitate va fi utilizat pentru prepararea sa.

• var - jumătate de fruct mic;
• rom cubanez alb - 50 ml;
• apă spumantă - 90 ml;
• gheata zdrobita - 3 cuburi;
• zahăr din trestie - 2 cuburi;
• frunze de mentă - 1 sau 2 crenguțe de dimensiuni medii.

Un cocktail este pregătit după cum urmează:

1. Zaharul și frunzele de mentă se amestecă într-un pahar. Trebuie amestecate bine și ușor zdrobite, astfel încât firimiturile de zahăr să fie înmuiate în sucul de mentă.
2. Adăugați jumătate de var tocate în felii în pahar. În primul rând, strecurați sucul din felii într-un pahar. Toate componentele sunt bine amestecate..
3. Deasupra se toarnă gheață zdrobită.
4. Se toarnă rom și se toarnă apă spumantă deasupra.

Mojito este servit cu o paie subțire, iar marginile paharului sunt decorate cu o felie de var și un fir de mentă. Înainte de utilizare, lăsați cocktail-ul să se prepară 3-5 minute.

informații! Atunci când pregătești această băutură alcoolică acasă, este permis să schimbi romul în vodcă de înaltă calitate și zahăr și apă spumantă în Sprite.

Reteta video pentru realizarea unui Mojito clasic:

căpșună

Acest cocktail se află pe locul doi în popularitate după o băutură pregătită conform rețetei clasice. Are o aromă delicată de căpșuni, o culoare foarte delicată și un gust gustos și bogat.

Pentru a-l pregăti va trebui:

1. căpșuni proaspete - 4 fructe de pădure medii.
2. Lime mică - 1 buc..
3. Rum sau vodka - 60 ml.
4. Sprite sau apă spumantă - 80 ml.
5. Sirop de zahăr - 10 ml.
6. Gheață zdrobită - 3 linguri.
7. Menta - 3 frunze mari.

Procesul de gătit:

• Siropul și feliile de lime se amestecă într-un pahar cu sucul presărat din ele.
• Adăugați căpșuni mărunțite și frunze de mentă..
• Întindeți gheață deasupra.
• Turnați rom și sprit.

Atenție! Pentru a îmbunătăți gustul și a spori aroma, ar trebui să macinați menta și fructele de pădure cu un piure de lemn într-un bol separat, și abia apoi adăugați la restul ingredientelor. Așadar, gustul și aroma cocktailului vor fi dezvăluite integral.

Video despre cum să gătești mojito cu căpșuni

pepene verde

Mojito Classic este o creație a bucătăriei cubaneze. dar congenerul lui de pepene verde a fost inventat și testat pentru prima dată de mexicani. De atunci, acest cocktail cu pepene verde este considerat cel mai popular vara. Nu numai că revigorează, dar, de asemenea, reîmprospătează perfect, oferind un final minunat..

ingrediente:

• pastă de pepene verde - 200 g;
• rom - 50 ml;
• soda - 80 ml;
• var - 1/2 buc;
• mentă - 3 ramuri;
• gheata zdrobita - 2 linguri. l.

Se toarnă piure de pepene verde de pepene verde într-un pahar și se amestecă cu suc și felii de lime. Se adaugă ușor ramuri de mentă mărunțite și se pune gheață deasupra. Apoi turnați rom și sifon.

Cel mai bine este să folosiți un blender pentru a toca pepene verde. Dacă nu este la îndemână, atunci puteți freca pulpa printr-o sită frecventă sau pur și simplu tocați-o cu un împingător sau un pișcot. Este important să obțineți un gruel omogen..

informații! Pentru a pregăti un cocktail, ar trebui să alegeți un pepene verde și dulce. Dacă dulceața lui nu este suficientă, dar în rețetă trebuie adăugate 10 ml sirop de zahăr, care este amestecat cu suc și felii de lime în prima etapă.

Secrete video de la master:

nucă de cocos

Aceasta este o versiune foarte specifică și neobișnuită a cocktail-ului.. Va atrage iubitorii de tot ceea ce este exotic, neobișnuit, dar, în același timp, foarte gustos și parfumat. Pentru a face mojito cu nucă de cocos acasă, veți avea nevoie de:

• 50 ml rom de nucă de cocos;
• 25 ml smântână de cocos sau lapte;
• 6 frunze mari de mentă;
• gheata in cuburi - 4 bucati;
• soda - 80 ml;
• zahăr fin - 1 lingură;
• suc de lime - 2 lingurițe.

Puteți face acest cocktail în două moduri diferite. În primul caz, toate ingredientele sunt zdrobite simultan într-un blender, până la o consistență omogenă. Apoi se toarnă într-un pahar și se introduce la congelator pentru 10-15 minute. O astfel de băutură este servită în pahare cu gheață.

Într-un pahar, mortarul de var și frunzele de mentă tocate trebuie amestecate cu un mortar. Acest lucru va permite aromele ingredientelor să se amestece mai bine și să ofere tot gustul lor cocktail-ului finit..

Apoi aceste componente sunt așezate împreună cu ingredientele rămase, cu excepția sifonului, într-un agitator și se agită puternic timp de 3 minute. Cocktailul finit se toarnă într-un pahar, se toarnă sodă deasupra și este decorat cu o felie de tei și un fir de mentă.

Caracteristică distinctivă Cocos Mojito, este culoarea sa albă și ușor neclară..

Acest lucru se datorează prezenței cremei de cocos sau a laptelui. Dacă se dorește, în sticlă se poate adăuga un vârf de nucă de cocos tocat..

Mere (mojitovka)

Acest cocktail alcoolic de mere poate fi preparat în două moduri diferite și din ingrediente diferite. În ambele cazuri, gustul Mojito este foarte răcoritor, neîntrerupt, iar băutura în sine are o aromă sofisticată și plăcută..

În primul caz, într-un pahar cu o capacitate de 250 ml, este necesar să puneți 5 frunze de mentă zdrobite și să adormiți de la 2 lingurițe. zahăr de trestie tocat. Deasupra se așază felii subțiri de jumătate de var. Adorm cu gheață. Turnați 60 ml de rom de mere și adăugați apă spumantă la volumul dorit de sus..

informații! Atunci când pregătiți un cocktail conform acestei rețete, nu trebuie mai întâi să stoarceți suc din felii de lime.

A doua opțiune de gătit este de a utiliza următoarele ingrediente:

• suc de mere - 90 ml;
• rom alb - 60 ml;
• var - 3 felii;
• gheata dupa gust;
• menta - 7 frunze mari;
• sirop de zahăr - 25 ml.

Mortarul toacă menta și amestecă-l cu siropul de zahăr, apoi pune-l într-un pahar. Feliile de tei și gheața sunt așezate deasupra. Apoi se toarnă rom, iar la final se adaugă sucul de mere.

Atenție! În multe rețete Mojito, siropul de zahăr apare pe lista ingredientelor. Poate fi achiziționată la magazinele de bomboane sau vinării sau poate fi făcută independent. Pentru aceasta, 65 g de zahar granulat se dizolvă în 120 ml de apă clocotită cu agitare constantă. Apoi turnați într-un recipient sigilat și depozitați într-un loc cald și întunecat..

Ghimbir de mere

Aceasta este una dintre cele mai rare și mai vechi rețete de cocktail-uri.. Caracteristica sa este că, în ciuda gustului ușor și revigorant, va ajuta la menținerea caldă chiar și în sezonul rece..

Pentru a face mojito cu ghimbir, veți avea nevoie de:

• frunze de mentă - 4 buc;
• suc de lime - 25 ml;
• rom - 70 ml;
• sirop de zahăr - 1 lingură;
• suc de mere - 20 ml;
• suc de ghimbir - 1 lingură;
• ghimbir ale - 100 ml;
• gheata dupa gust.

Într-un bol separat, frunzele de mentă, ghimbirul și sucul de lămâie sunt amestecate și ușor zdrobite cu un ciocan din lemn. Amestecul rezultat este introdus într-un pahar și i se adaugă gheață. Apoi turnați ghimbir ale, rom și adăugați suc de mere deasupra.

Video pentru a face ghimbir - mojito miere:

A face suc de ghimbir este ușor. Este necesar să răniți rădăcina proaspătă pe o răzătoare fină și să strângeți amestecul rezultat prin cheesecloth. Pentru a îmbunătăți aroma de mere a băuturii, romul alb poate fi înlocuit cu alcool din mere. La servire, marginile paharului pot fi decorate cu o frunză de mentă și o felie subțire de măr.

informații! Dacă Mojito în conformitate cu această rețetă este preparat ca un cocktail de încălzire, atunci gheața nu poate fi folosită în prepararea sa..

Trebuie înțeles că atunci când pregătiți Mojito conform oricărei rețete, puteți oricând să-i modificați puterea, gustul și aroma propriei voințe.. Dacă aveți nevoie de o băutură mai puternică, puteți crește volumul ingredientului alcoolic sau puteți reduce cantitatea de sodă.

Creșterea volumului de mentă va da un gust și o aromă mai răcoritoare, iar dacă crești cantitatea de var, atunci cocktail-ul se va dovedi cu o amărăciune tangibilă. Când pregătești această băutură de fantezie nu există nicio limită.

Alegând orice rețetă pentru gătit, puteți fi sigur că rezultatul este o băutură alcoolică foarte revigorantă, gustoasă și revigorantă, care va fi potrivită la orice sărbătoare.