Muddler

Nebun, sau „împingător”, este folosit pentru a măcina fructe de pădure, fructe, zahăr și pentru a obține uleiuri esențiale din diverse plante aromatice.

Când pregătiți un cocktail, frământați toate ingredientele necesare cu nebunul direct în pahar, dar uneori se folosește și o stupa. Astăzi, există două tipuri de madeleri: lemn și plastic. Nebunia standard are o dimensiune de 19 cm. Unul dintre cele mai populare cocktailuri care sunt făcute cu madler este Mojito și Caipirinha..

În loc de un nebun, unii barmani folosesc o lingură de bar cu un mic nebun pe celălalt capăt, ceea ce ajută, de asemenea, la economisirea timpului la lucru.