Varnitsa

Ca logo al companiei Varnitsa, designerii au ales soarele vesel, dând cu generozitate căldurii frunzelor aurii ale hameiului. În ciuda faptului că compania a fost înființată abia în 2013, astăzi produsele sale pot fi găsite departe de regiunea Smolensk: de la Belarus la Crimeea.

Referință istorică. Satul Kardymovo din Smolensk Poozerie se distinge prin ecologia sa curată și apa moale de izvor - exact ceea ce este necesar pentru o fabrică de bere bună. Prima etapă a fabricii de la Varnitsa a fost comandată în iunie 2013. Întreprinderea a fost echipată cu cele mai moderne echipamente germane, elvețiene și austriece. Pe teritoriul plantei există două fântâni arteziene cu o adâncime de 100 m. Apa este purificată folosind filtre mecanice, nano-filtre și filtre de osmoză inversă, precum și iradiată cu lumină ultravioletă..

Poziția producătorului principal de bere din Varnitsa a fost luată de Aleksey Fokin, care a studiat la Institutul de bere din München, iar apoi a lucrat mult timp la o mare fabrică de bere din Danemarca. El este un adversar principial al adăugării siropului de maltoză, a concentratelor de malț și a materiilor prime nemăcinate la bere. Berea din fabrică de bere fermentează în mod natural timp de cel puțin 21 de zile. Varnitsa cumpără malț ușor produs de compania americană Cargill și malț prăjit din Lituania și Germania.

Băutura este ambalată în butoaie PET de 30 de litri din propria noastră producție. În primii câțiva ani de existență, compania s-a concentrat pe producția de bere de calitate, dar ieftină. Cererea pentru aceasta a crescut rapid: dacă în 2013 fabrica de bere a produs 2,5 milioane de litri de bere pe lună, atunci în 2014 volumul producției s-a dublat.

Specialiștii companiei vizitează în mod constant fabricile de bere străine, de unde aduc o experiență de neprețuit. Așa s-a născut colecția de bere artizanală.

Un alt proiect de succes a fost colecția 7 Brewers, pentru care etichetele neobișnuite au fost dezvoltate de agenția de design din Belarus Fabula Branding. Colecția este formată din 7 tipuri de bere, preparate după rețete tradiționale din diferite țări. La crearea acestor băuturi, tehnologii Varnitsa s-au consultat cu colegi din Belgia, Republica Cehă, Germania, Anglia și Irlanda..

Tipuri de bere "Varnitsa"

Varnitsa Pshenichnoe este o bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

Varnitsa Classic - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

"Varnitsa Lux" - bere ușoară cu o tărie de 4,3% și o densitate de 11%.

Varnitsa Unfiltered este o bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%, caracterizată printr-un gust foarte blând.

Varnitsa White este o bere ușoară nefiltrată, cu o tărie de 4,5% și o densitate de 12%. Se prepară din orz și malț de grâu.

Varnitsa Barkhatnoe este o bere neagră cu o tărie de 4,5% și o densitate de 12%. Gust - moale, cu note caramel-fructate.

Varnitsa Vishnevoe este o bere cu o tărie de 5% și o densitate de 12%. Un amestec de cireșe și sucuri de morcov negru conferă băuturii un gust răcoritor dulce și acru, cu o amărăciune picantă în postgust..

"Varnitsa Zhivoe" - bere ușoară nepasteurizată cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

Colecție de bere artizanală "Varnitsa"

BUGGEL IPA este o bere ușoară cu o rezistență de 6% și o densitate de 14%. Gustul băuturii - cu o amărăciune distinctă de hamei.

BUGGEL Abbee Ale este o bere ușoară cu o rezistență de 5,5% și o densitate de 13%. Aromele de caramel-vin echilibrează amărăciunea hameiului.

Noir De Brogelonne ("Noir de Brogelon") - bere întunecată nefiltrată cu o tărie de 4,5% și o densitate de 12%. Amestecul de orz pal, grâu, malțuri prăjite și caramel conferă băuturii o aromă ușoară, cu nuanțe citrice.

Blanche De Brogelonne ("Blanche de Brogelon") - bere ușoară nefiltrată cu o tărie de 4,5% și o densitate de 12%. Gust - moale, cu cuișoare condimentat, cu o notă de banane și aciditate de grâu, postgust - uscat.

Colecția „7 fabrici de bere”

„Belgiyskoe” este o bere de grâu nefiltrată cu o tărie de 5,5% și o densitate de 13%. Gust - moale, cu tonuri citrice.

Nemetskoe - un lager ușor cu o rezistență de 4,7% și o densitate de 12%.

„Nemetskoe Unfiltered” - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

„Czech Original” - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

„Cehă pentru baruri” - bere ușoară cu o tărie de 5,5% și o densitate de 13%.

"Irish Ale" - bere neagră cu o tărie de 6,5% și o densitate de 15%.

„English Ale” este o băutură de bere cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%. Berea este considerată o băutură de bere datorită aromelor adăugate. Gust - dulce cu note fructate.

Soiuri speciale

"Nemetskoe Dark" - bere neagră cu o tărie de 4,5% și o densitate de 12%.

„Bavarskoe” - bere ușoară cu o tărie de 6,5% și o densitate de 15%.

Domashnee - bere ușoară cu o tărie de 4,3% și o densitate de 11%.

Litrushka Buffetnoe - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

Ceske Ezek este o bere ușoară cu 4,7% ABV și 12% densitate. Gust - răcoritor, cu o nuanță de măr.

"Altayskoye Svetloe" - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.

Altayskoye Unfiltered - bere ușoară cu o tărie de 4,7% și o densitate de 12%.