Berea gesser (gosser) - descrierea și caracteristicile băuturii

Bere

Berea este de obicei asociată cu Germania și Cehia. Austria, care a rătăcit între ele, uneori nu-i vine în minte un iubitor de băutură spumoasă. Și în zadar. La urma urmei, Gösser este produs acolo - unul dintre simbolurile unei frumoase țări alpine.

Berea cu o istorie bogată care datează din Evul Mediu îndepărtat este încă renumită. Fabricile de bere austriece cinstesc tradiția și se străduiesc de secole să facă plăcere tuturor celor care le pasă de băutură.

Există chiar și legenda că unul dintre cei indiferenți a fost Napoleon Bonaparte însuși.

caracteristici

Gösser este cunoscut în Rusia doar pentru câteva trei soiuri. Dacă cineva are norocul de a vizita Austria, atunci bogăția gusturilor va surprinde plăcut. Acasă, soiurile Hesser sunt de ordinul mărimii mai largi. Aici puteți găsi lagere ușoare și întunecate, alei și chiar mertsen - bere fermentată de primăvară, care este păstrată timp de 6 luni. Probabil nu degeaba că festivitățile Oktoberfest încep în septembrie.

În fiecare etapă, austriecii au luat în considerare scrupulos fiecare lucru mărunt, iar apa a fost luată doar din cele mai pure surse naturale. Gösser este una dintre primele companii din lume care a folosit pasteurizarea. Aceasta a permis extinderea relațiilor comerciale și obținerea unui punct de plecare pe piață..

Gösser este angajat cu tradiții vechi, deci nu se potrivesc experimentelor îndrăznețe pe bere. Principalele ingrediente sunt apa clasică, malț, hamei. Dar, datorită unei abordări de înaltă calitate a afacerilor, a fost posibil să se creeze nu doar o băutură rafinată, ci să se construiască un stil special austriac în fabricarea berii.

Îmbutelierea rusă Gösser are caracteristici inferioare celei originale. Cu toate acestea, omologii din Belarus, România și Ungaria au rămas în urmă. Din fericire, un Hesser austriac autentic poate fi cumpărat de la magazine specializate sau comandat la anumite baruri.

Designul „Hessera” este dominat de verde, și pe sticle și pe maluri. Stilul este laconic. Numele băuturii este reprezentat într-un font alb simplu, dar clar..

producător

„Hesser” își datorează numele mănăstirii Hess, situată în orașul Leoben. În secolul XV, călugării au început să producă bere aici. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, arhiducele Austriei Iosif al II-lea au efectuat o serie de reforme bisericești. În 1782 mănăstirea a fost închisă, iar producția de bere locală a fost redusă.

Uitarea berii în zona locală a durat până în 1860. Tânărul fabricant de bere Max Kober a cumpărat terenurile bisericii și a construit o companie mare, care până la sfârșitul secolului XIX produce anual 7 milioane de litri de băutură. După transformarea lui Gösser într-o societate pe acțiuni și o serie de achiziții de întreprinderi mici, volumul producției a crescut de zece ori.

În anii 1920, Hesser era în contradicție cu standardele moderne. Băutura a fost pasteurizată și turnată în sticle de sticlă cu un capac metalic.
În 1973, Gösser și Reininghaus AG s-au contopit și au fost transformate într-o singură companie Steirerbrau.
În 1992, Steirerbrau a devenit parte a Brau Union Österreich AG.
În 2003, Brau Union Österreich AG a devenit diviziunea Heineken.

Linia de produse

Există multe soiuri de Gösser. Majoritatea soiurilor sunt oferite fie pentru piața internă austriacă, fie în serii foarte limitate..

În Rusia, un licer clasic de lumină și omologul său fără alcool sunt autorizate. Cele mai populare "Hesser" importate nu vor sta deoparte și sunt descrise mai jos.

În paranteze după fiecare marcă de mai jos, evaluările sunt date de ratebeer.com și beeradvocate.com.

Gösser (2.43- 3.2)

Clasa clasică filtrată. Lager pasteurizat ușor de maturare lungă. Culoarea este aurie transparentă. Gustul este bogat, moale, ușor amar. Aroma urmărește ierburi și cereale. Finisajul este dulce și neted. Cetatea de cel puțin 5%. Variația internă este ușor diferită în ceea ce privește compoziția și calitatea.

Gösser Alcoholfrei (–- -)

Din 2016, în Rusia a fost produs un analog non-alcoolic al mărcii anterioare..

Gösser Dark / Stiftsbräu (3.72- 3.12)

Berea filtrată întuneric cu o tărie de 4,5%. Pentru gătit, se utilizează apă pură și hamei amar selectat. O culoare brună închisă cu o nuanță roșiatică se obține datorită malțului prăjit. Gustul este polivalent, cu note de cafea, ciocolată și caramel..

Gösser Märzen (2.53- 3.13)

Berea de martie, populară în Germania și Austria. Cel mai bine vândut acasă. Se face la temperatură scăzută. Gustul este racoritor, floral. Cetatea - 5,2%. Foarte spumoasă, aurie, ușor plictisitoare.

Gösser Spezial (2,63- 3,25)

Berea ușoară, cu o amărăciune delicată și o aromă de pâine nutty. Cetatea 5,7%. Această bere era prezentă la momentul semnării Tratatului de Independență din Austria în 1955, de aceea este considerată un simbol național al libertății.

Aur Gösser (2,66- 3,27)

Berea aurie premium cu o rezistență de 5,5%. Cea mai echilibrată aromă fructată și picantă. Gustul este uscat, moale și în același timp saturat.

Gösser Bock (2,96- 3,78)

Berea galben închis cu o aromă complexă și un miros dominant de malț. Gustul este pâinea de secară și indicii de mirodenii. Finisajul este lung, alcool, deoarece puterea de 7,1%.

opinii

Reputația impecabilă a lui Gösser este confirmată de timp, dar condițiile actuale ale economiei de piață în fiecare an suprimă unicitatea gustului unei anumite mărci. Pentru a reduce costurile și producția în masă, diverse soiuri sunt aliniate în funcție de caracteristici și devin fără chip.

Din păcate, Gösser, care nu este austriac, riscă să răspândească lumea cu prețul caracteristicilor sale minunate. Următoarele sunt recenzii ale mărcii comerciale Gösser preluate de pe irecommend.ru și otzovik.com.

De regulă, notele produse în Rusia primesc un scor scăzut..

De înaltă calitate, elegant, gustos și ieftin

Utilizatorul Raccoon degustator a oferit băuturii 4 puncte (link: https://irecommend.ru/content/kachestvennoe-v-svoem-stile-vkusnoe-nedorogoe-pivo).

Cumpărătorul a lăudat disponibilitatea băuturii pe rafturile magazinului și a atras atenția asupra reducerilor obișnuite. Aroma de hamei i se părea naturală..

În ciuda simplității gustului, a fost uscat, curat și completat cu succes cu amărăciune. La un preț foarte mic, Gösser merită laude pentru calitate.

Se îmbată destul de repede

Cumpărătorul cu porecla nastymath a dat și o notă bună (link: https://irecommend.ru/content/dostatochno-bystro-pyanit). Nastymath este mulțumită de prețul promoțional, dar prețul cu amănuntul standard este prea scump.

Gessera are gust de alcool, dar la început este destul de plăcut. Berea, cu puterea sa moderată, se intoxică rapid și puternic. O sticlă este suficientă pentru a vă relaxa. Pentru a te îmbăta - doi.

Și după trei, deja se înrăutățește.

Bere de calitate

Gösser primește „Cinci” de la utilizator koala2014 (link: https://otzovik.com/review_2706665.html). Utilizatorul este mulțumit de băutură, gust, design și calitate.

Berea nu este ieftină, dar totuși accesibilă. Gustul simte că băutura este făcută bine. Conform koala2014, sticla "Hesser" este puțin mai bună decât poate. I-a plăcut culoarea și spuma groasă.

Cumpărătorul este gata să recomande bere prietenilor și rudelor.

Berea amară, cu aromă acră

Cumpărătorul OUG a pus „Hesser” două puncte (link: https://otzovik.com/review_5236102.html). Cumpărătorului i-a plăcut aspectul, dar conținutul a dezamăgit. OUG a regretat cumpărarea.

Gustul părea amar și prea ierbos, fiecare înghițitură era dificilă. Finisajul este acru și alcoolic. După ce a băut două sticle, utilizatorul a început să se simtă amețit și amorțit..

Cumpărătorul a concluzionat că această bere este una dintre cele mai grave din ultimii ani..

Berea pentru suflet

Fedor066 a reacționat bine la berea Gösser (link: https://otzovik.com/review_4125834.html). I-a plăcut gustul și prețul accesibil. Berea inspiră un sentiment de calitate, aromă de hamei pronunțată și cu o mică amărăciune.

Cumpărătorul este sigur că băutura își plătește integral, mai ales dacă este de la un producător austriac.

Fedor066 i-a acordat lui Gesser 4 puncte, deoarece berea făcută în alte țări strică impresia generală a mărcii.

Cea mai bună bere din lume

Utilizatorul Carnivora a fost încântat de băutură. El a evaluat cu bucurie pe Hesser pentru o notă excelentă (link: https://otzovik.com/review_816145.html). Cumpărătorul consideră berea o referință și lipsită de orice minusuri.

Carnivora a menționat că, pentru o lungă perioadă de timp, nu a putut cumpăra bere, însă, după o pauză de cinci ani, a apărut din nou în magazinele orașului, în plus, în versiunea de import. Clientul subliniază că Gösser face performanțe minunate încă din primele secunde după deschiderea sticlei. În opinia sa, băutura miroase a bere adevărată.

Gustul este ușor și moale, se simte proporția potrivită de ingrediente. Finisajul este plăcut și lung..

3 cocktail-uri pe bază de băuturi

Gösser merge bine cu alte componente atunci când doriți să vă mulțumiți dvs. sau prietenii dvs. cu un cocktail. Soiurile ușoare și întunecate nu întrerup gustul final atunci când se folosesc alcool puternic, sucuri, siropuri, etc. Mai jos puteți găsi trei rețete, două dintre ele pentru lager deschis și una pentru întuneric.

Michelada

Un cocktail răcoritor și însetant nativ din Mexic. Numele său este un punct în spaniolă, însemnând "berea mea rece". În prezent, Michelad este inclus în multe cărți de bare. Dar poți încerca să faci singur această capodoperă. Gătitul nu este cel mai ușor, iar ingredientele de care ai nevoie sunt diverse. Dar rezultatul merită!

Pre-răciți paharele din congelator. Se toarnă sare într-o farfurie. Umezeste marginile paharelor cu suc de lime si inmoaie vasele in sare. Ar trebui să fie o frumoasă graniță albă. Umpleți fundul paharului cu sos de roșii fierbinte (după gust), apoi strecurați sucul de lămâie și piper. În continuare, aruncați cuburi de gheață și adăugați bere.

Catifea neagră

O băutură simplă și simplă care a apărut la Londra la mijlocul secolului XIX. Un antonim ciudat al cocktail-urilor pline de farmec și colorate, cu umbrele și alte decorațiuni.

https://youtube.com/embed/B3RSxkzozdk

Șampanie albă rece și bere întunecată în avans. Jumătate umple paharul de vin cu șampanie, iar apoi, folosind o lingură de bar, turnați bere. Încercați să faceți totul cu atenție, astfel încât straturile să nu se amestece.

vienez

Deși este bogat în calorii, este un cocktail extrem de blând și armonios. Și dacă folosiți doar bere austriacă pentru gătit, atunci cu siguranță băutura se va dovedi bine.

Se amestecă bine în proporții egale înghețată cremă și bere ușoară, se toarnă într-o cană de sticlă și se bea printr-un paie, se mușcă cu strudel.

Gösser demonstrează clar că adevărata calitate poate fi nu numai germană, ci și austriacă. Berea rea nu se poate naște acolo unde înflorește pajiștile alpine și curge apa cristalină.

Principalul lucru este să păstrezi un tribut adus tradițiilor și să nu te dizolvi în fluxul transportor al altor lagere. Se dorește ca compania-mamă Heineken să nu-și strice creierul din cauza unor reguli de piață dure.

Berea Hesser: producător

Gosser este cel mai popular brand de bere din Austria. Este de înaltă calitate, deoarece este făcută după rețete vechi din apă, impecabil în gust și puritate, hamei alpin și cel mai bun orz.

Una dintre caracteristicile caracteristice ale berii Gesser, pe lângă gustul recunoscut și aroma plăcută, este un capac persistent de spumă densă, care se formează în timpul vărsării.

Vom povesti despre istoria originii acestei băuturi spumoase, compoziție și soiuri populare în articolul nostru.

Istoricul mărcilor

Totul a început cu întemeierea mănăstirii contesei Adul la începutul secolului al XI-lea. Încă din prima zi, se bea bere, ceea ce nu era ceva neobișnuit, ci mai degrabă o regulă generală a vremii. Mănăstirea a rămas centrul cultural și economic al regiunii până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, după care, ca urmare a reformelor noului împărat Iosif al II-lea, aceasta a fost închisă și toate proprietățile sale au fost vândute.

În acest sens, istoria fabricii de bere a mănăstirii s-ar fi putut încheia dacă nu pentru tânărul antreprenor Max Kober. În 1860, a achiziționat o serie de clădiri și a restaurat producția de bere în regiune. Curând, fabrica sa a devenit cea mai mare din Austria..

Din 2003, producătorul de bere Hesser a fost un concert Heineken. Până în prezent, băutura cu spumă a mărcii nu este disponibilă doar în Austria. Sub licență, este produs cu succes în alte patru țări: Rusia, Belarus, România și Ungaria..

Compoziția și descrierea berii Hesser

Secretul popularității băuturii spumoase a celebrului brand austriac stă în compoziția ingredientelor.

În producerea berii Hesser, apa cristalină este folosită din surse din Stiria Superioară, hamei alpin și cele mai bune soiuri de malț..

În ciuda respectării stricte a vechilor tradiții ale berii, băutura este fabricată folosind echipamente moderne, ceea ce permite să obțină un gust recunoscut și o aromă plăcută. Sunt produse atât berea Hesser ușoară, cât și cea întunecată..

Light Gosser este o bere clasică sau o bere fermentată cu fund, cu un conținut de alcool de 5,2% și un extract inițial de must de 11,8%. Are o culoare aurie, aromă ușoară și gust plăcut cu cereale, malț și note florale. Finisajul este suficient de lung.

Gosserul întunecat, ca și cel ușor, trebuie să fie supus procedurilor de pasteurizare și filtrare. Conținutul de alcool din această băutură spumoasă nu depășește 4,5%. Compoziția ingredientelor berii întunecate este ușor diferită de cea ușoară.

Pentru producerea băuturii, se folosește malț de orz prăjit, hamei amar și toată aceeași apă cristalină. Culoarea berii este maro cu nuanțe roșiatice. Gustul este destul de complicat, dar interesant.

Combină note de caramel, ciocolată, cafea și hamei..

Soiuri populare

Compania producătoare produce mai multe soiuri de bere Hesser:

Märzen (martie) - în Austria această bere este cea mai populară. Acesta este un lager ușor, cu un gust plăcut și un capac de spumă stabil.
Aur - o bere de culoare aurie cu o tărie de 5,5%. Are un gust ușor uscat..
Spezial - o băutură puternică cu un conținut de alcool de 5,7%, care are o aromă caracteristică a pâinii.
Stiftsbräu - principala varietate de bere întunecată "Hesser". Secretul succesului său constă într-un gust special dulce, în care notele de ciocolată și caramel sunt clar vizibile..
Bock - o bere foarte puternică, al cărei conținut ridicat de alcool este clar auzit chiar și după gust.

Din păcate, tipurile de bere de mai sus sunt extrem de rare în Rusia. Prin urmare, pentru a le gusta, va trebui să mergeți în Austria. În Rusia, se produce doar bere clasică ușoară și întunecată..

Recenzii la bere "Hesser"

Potrivit cumpărătorilor, băutura spumoasă a celebrului brand austriac nu are practic dezavantaje. Și sunt atât de nesemnificative încât puteți închide ochii de ele. Singurul lucru pe care îl remarcă clienții este faptul că berea de tip „Gesser” are un gust și aromă mai plăcute decât sticla sau cutia.

Restul berii au adunat doar recenzii pozitive. În ei, cumpărătorii notează:

gust excelent;
ingrediente de înaltă calitate;
aromă bogată cu malț și note florale;
Design elegant și recunoscător al conservelor și sticlelor;
buna racorire;
ușor de băut, lăsând amintiri plăcute;
finisaj plăcut și lung.

Potrivit clienților, berea Gesser are un raport calitate-preț optim. Costul unei sticle cu o astfel de băutură este de aproximativ 100 de ruble.

Recenzie bere Hesser

Descoperiți noi experiențe gastronomice și aromate împreună cu produse alcoolice ale unor mărci renumite. În special, dacă doriți să vă bucurați de unul dintre aceste produse astăzi, vă puteți orienta atenția către berea Gesser.

Acest alcool austriac de-a lungul anilor existenței sale pe piață a câștigat favoarea unei audiențe multimilionare de cunoscători de spumă..

Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece fiecare consumator care s-a bucurat de un borcan de intoxicant de marcă, s-a mulțumit sistematic cu un gust uimitor, aromă delicată și gusturi memorabile.

Stii? Heineken International produce peste 1,4 milioane de sticle Gosser zilnic.

Caracteristici de degustare

Berea Gosser este un alcool exclusiv care conține ingrediente exclusiv naturale. Baza băuturilor este în primul rând maltul de orz proaspăt culese și hameiul amar..

Aceste componente sunt furnizate către uzina principală a companiei de la 15 ferme situate pe o rază de 100 km de întreprindere. De asemenea, apa joacă un rol important..

Este preluat dintr-o sursă din Stiria Superioară pentru a face o băutură de brand. Legendele alcătuiesc puritatea sa de referință. Cu alte cuvinte, având în vedere numeroasele tipuri de bere de pe piață, nu veți mai găsi un singur produs de hamei care să aibă indicatori la fel de nontriviali în ceea ce privește puritatea
Gesser Beer Calorie
Reprezentanții brandului Gosser sunt foarte ușori pentru organism. Conținutul caloric al produsului este de numai 20 kcal la 100 grame de lichid.
culoare
Schema de culori a spumei populare austriece poate varia de la aur pal la chihlimbar și atractiv întunecat cu nuanțe de visiniu..
aromă
Indicatorii aromatici ai reprezentanților clasici ai liniei sunt construiți pe nuanțe subtile de cereale, care, în funcție de produs, pot fi îmbogățite cu note florale, de malț și fructe..
gust
Indicatorii gastronomici se mențin în echilibrul dintre nuanțele de plante și de cereale. Principala caracteristică distinctivă este o finisare lungă și uniformă.

Cum să cumperi o băutură originală

În prezent, consumatorul ar trebui să fie extrem de atent și atent, deoarece cantitatea de alcool contrafăcut crește exponențial în fiecare an..

Astăzi pe piață puteți găsi falsuri de aproape orice brand, iar berea Gesser în acest caz nu a făcut excepție.

În special, astfel încât să nu aveți o situație atât de neplăcută și în această seară vă puteți bucura de un produs hop foarte luminos și memorabil, vă recomandăm să acordați atenție la cumpărare:

Astăzi puteți cumpăra brand lager, atât într-o sticlă, fie într-o bancă, cât și într-un butoi. Heineken International livrează pe piață berea de proiectare Hesser în diverse containere mari.

Trebuie acordată o atenție deosebită calității proiectării. Producătorul este responsabil să se asigure că consumatorul primește exclusiv produse de înaltă calitate la dispoziția sa, fără semne de defecte din fabrică.

Astfel, pe o sticlă de marcă nu veți vedea jetoane de sticlă, scufundări, dungi de lipici, cusături inegale și alte momente neplăcute.

Obțineți hamei doar în lanțuri mari de supermarketuri sau în magazine specializate de alcool. Micile magazine alimentare, standuri și alte puncte de vânzare cu amănuntul în care clientul nu poate furniza certificate de calitate pentru produse trebuie ignorate.

Nu trebuie să existe elemente în afara unui produs al mărcii Hesser. Precipitațiile, turbiditatea și alte neoplasme sunt semne directe de fals. Sticlele cu această consistență trebuie returnate la raft.

Cum se servește

Pentru a obține cele mai vii și pline de impresii de la degustarea unei băuturi de calitate Hesser de calitate, încercați să acordați preferință principiilor clasice general acceptate în timpul vărsării produsului.

Deoarece berea companiei are o spumă ridicată, este mai bine să o turnați pe paharele de vin alungite corespunzătoare, la un unghi de 45 de grade. Este necesar să turnați produsul încet, pentru a nu-l excita natura săpată.

Temperatura de alimentare a alcoolului trebuie să fie extrem de scăzută, aproximativ 5-8 grade. Cu astfel de indicatori, spuma austriacă prezintă cele mai bune caracteristici ale sale.

Cu ce produse se combină

În efortul de a vă bucura de hamei de înaltă calitate de la o companie eminentă, nu uitați de însoțirea gastronomică.

Ca gustări ideale, opțiunile ușoare și întunecate pentru Hesser includ gustări, crutoane, chipsuri, pește, carne și felii de brânză, precum și fructe de mare.

În consecință, fiecare fan de spumă își va ridica perechea perfectă pentru o băutură..

Stii? În 1955, în ziua semnării Tratatului de suveranitate a statului austriac, tocmai produsele Hesser au fost servite tuturor oaspeților de rang înalt la sărbătoare.

Alte utilizări

Versatilitatea structurii berii marca Hesser permite utilizarea produselor din cadrul companiei pentru a crea cocktailuri luminoase și memorabile.

Când luați în considerare rețeta amestecurilor, în special, acordați atenție băuturilor precum Royal Purple, Dragon, Three camarad, Little Russian și Russian.

În fiecare dintre ele, spuma austriacă are garanția de a se dovedi dintr-o latură nouă, mai interesantă și mai strălucitoare.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Dacă doriți să vă bucurați de culorile aromatice și gastronomice exclusive pe care le oferă austriacul hoppy, sunteți sigur că veți descoperi un sortiment solid de produse distribuite pe scară largă în întreaga lume.

Cele mai interesante și populare produse de marcă includ:

Gosser stiftsbrau. Gesser bere închisă, cu reflexe de burgundy atractive și o aromă delicată de cafea și caramel. Ambițiile gastronomice au o natură cremoasă elegantă.
Gosser aur natur. Berea Hesser fără alcool, a cărei aromă și gust sunt formate din echilibrul perfect dintre dulceața malțului tânăr și amărăciunea ușoară a hamei.
Gosser marzen - Light - - hoppy, care se numește adesea „martie”. În gustul său puteți auzi dulceața delicată a malțului, aroma este plină de trenuri de flori.
Aur gosser. Alcool auriu-chihlimbar cu o aromă expresivă de hamei, ușor reminiscență a bazei Pilsner. Gustul este echilibrat în jurul unei baze delicate de cereale..
Gosser stift-zwickl iad. Alcool de cupru cu o tărie de 5,2%, obținut din 4 tipuri de malț. Are o aromă fructată atractivă și un gust delicat, care merge bine cu o mulțime de produse.

Istoric istoric

Hesser este un hoppy austriac care este un exemplu de măiestrie de referință în segmentul berii austriace de peste 150 de ani..

A fost produs pentru prima dată în 1860 la fabrica de bere Göss, care se află la mănăstirea din micul oraș austriac Leoben. Din 2003, Heineken International deține drepturi de marcă.

În același timp, berea autorizată a mărcii Hesser este fabricată în prezent și îmbuteliată nu numai în Austria, ci și în România, Belarus, Ungaria și Federația Rusă. Rețineți că fabrica din Hesser din Rusia este o fabrică din Sankt Petersburg.

Stii? Mănăstirea Hess a fost fondată în 1020, iar prima mențiune documentară a berii în abație datează din 1459..

Foamy cu un caracter ușor și relaxat

Hesser nu este genul de bere care ar trebui băut în spatele „ușilor închise”. Acest alcool formează starea de spirit în orice eveniment, motiv pentru care devine adesea punctul culminant al petrecerilor mari și al întâlnirilor cu prietenii vechi.

Mai mult decât atât, versatilitatea băuturilor celebre ale mărcii va încânta fiecare consumator. Spuma austriacă excelează la crearea unor cocktailuri luminoase și atrăgătoare.

Mergeți chiar acum la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice și cumpărați câteva borcane sau sticle din marca austriacă originală, care vă pot lovi degustătorul în condiții de curățenie și stare inedită în primele minute de băut.

Marca austriaca - bere Hesser

Istoricii cred că, pentru prima dată, o bere numită Gösser a fost fabricată în 1860 la fabrica de bere cu același nume creat în statul federal Stiria..

Locația sa a fost orașul Leoben, unde din secolul al XI-lea călugării mănăstirii locale din Hess au început să-și prepară bere.

Apropo, mai târziu, mănăstirea a fost cea care a dat numele noului soi Geser, sau Hesser, care indică faptul producerii unei băuturi spumoase într-un loc numit Hess.

Sticla de bere Hesser Dark

Produsele monahale au fost produse până în 1782, când autoritățile bisericii au decis să închidă mănăstirea. Producția în această regiune a reînviat abia după 80 de ani, când în 1860.

tânărul fabricant de bere Max Kober a decis să cumpere rămășițele mănăstirii și, în special, fabrica de bere pentru a reînvia producția de Hesser. Pentru a face acest lucru, a folosit o rețetă veche lăsată de călugări.

Drept urmare, după o perioadă relativ scurtă de timp, fabrica de bere Kober a devenit cea mai mare din Stiria Superioară. Deci, în secolul XIX, 70.000 de decalitători ai băuturii au fost produși aici anual.

Puțin mai târziu, fabrica de bere a fost transformată într-o societate pe acțiuni. În continuare au venit o serie de achiziții ale altor fabrici de bere. Kober a cumpărat compania din Leoben și a contopit-o cu faimoasa bere Farrah Brewery.

Și în 1721 a cumpărat producția situată în orașul Lienz. Datorită unei creșteri atât de rapide a capacității de producție, fabrica de bere Max Kober din 1773 a putut produce anual un milion de decalitri.

Există o legendă că Napoleon Bonaparte însuși a venit special la Leoben în 1797 pentru a încerca spuma Leoben. Deși povestea nu este confirmată, însăși faptul apariției sale indică calitatea înaltă și gustul unic al acestei bere neobișnuite.

Pe lângă Austria, este produs pe baza unei licențe în România, Rusia, Belarus și Ungaria.

Este important să știți! Cel mai simplu mod cu o garanție de 100% a rezultatului este de a recupera de la alcoolism fără pilule, injecții și medici. Află cum cititorul nostru, Tatyana, și-a eliberat soțul de alcoolism, fără știrea lui ...Citește mai mult ...

Separat, este de remarcat faptul că berea de la Hesser din 1955 este considerată simbolul oficial al independenței statului austriac.

Atunci a fost semnat Tratatul de Stat din Austria, iar la banchetul în onoarea acestui eveniment semnificativ, invitații au băut această bere specială.

Fabrica de bere Kober a meritat o astfel de onoare, deoarece sute de ani au menținut cea mai înaltă calitate a produselor lor, până la utilizarea apei dintr-un singur rezervor specific. În plus, aici a fost utilizată pentru prima dată pasteurizarea în industria berii, ceea ce a permis produselor Gesser să depășească mult peste granițele regiunii lor native.

Bere Hesser

În ceea ce privește aroma și gustul acestei beri austriece, acestea sunt foarte diferite de alte tipuri de băuturi produse în Austria.

Degustătorii o caracterizează ca fiind intoxicantă, rafinată, având principala aromă de hamei cu note slabe afumate.

În același timp, producătorul subliniază că la fabricarea băuturii se folosesc doar ingrediente naturale, cum ar fi orzul, malțul și hameiul de înaltă calitate.

Această bere are culoare aurie cu nuanțe însorite. Mai mult, gustul său este foarte plăcut și armonios. Prezintă clar malt și hamei. Finisajul este echilibrat, lung, cu o combinație de note acre și amare.

În ceea ce privește spuma, Hesser se caracterizează printr-o cantitate mică. Alcoolul este prezent în cantitate de numai 5,1% vol..

Până în prezent, toate tipurile de băuturi ale acestui brand sunt disponibile în sticle de sticlă de culoare verde și în conserve..

În ceea ce privește sortimentul, Heineken produce următoarele produse:

Märzen - acest tip de bere ușoară este cea mai populară și cea mai populară din Austria, are o spumă densă și un smoc floral.
Aur - 5,5% bere aurie, foarte populară în Rusia.
Spezial - puternic, la 5,7%, cu aromă de pâine.
Stiftsbrau este cea mai rară varietate din linia de produse a companiei. Este o băutură întunecată, cu aromă de cafea și aromă de caramel..
Bock - foarte puternic, produs sezonier, cu un gust clar de alcool.

Uneori, producătorul produce episoade exclusive, unice în onoarea unui eveniment semnificativ sau a unei date istorice.

Aproape întreaga linie de bere produsă sub brandul Gösser este disponibilă pentru achiziționarea în Rusia. În același timp, puteți cumpăra o băutură atât în magazinele de lanț obișnuite, cât și în buticuri speciale de bere, a căror principală zonă de activitate este vânzarea de bere originală de la producător.

În plus, Hesser este servit în restaurante cu bere din Rusia. Cu toate acestea, dacă doriți bere fabricată special în Austria, va trebui să o căutați.

Cert este că produsele gigantului local de bere Heineken sunt distribuite în Rusia și diferă ușor de gust de berea fabricată în Austria..

Prin urmare, o bere 100% austriacă poate fi gustată de un rus numai dacă merge în patria sa, de exemplu, la un festival de bere.

Puteți comanda Hesser direct de la reprezentanții săi oficiali, dar o astfel de livrare poate fi destul de costisitoare. Cu toate acestea, pentru adevărații cunoscători de bere, acest lucru nu este un obstacol serios..

Berea Hesser este mândria austriecilor

Berea Hesser este un brand binecunoscut, respectat nu numai de locuitorii Austriei, ci și de mulți iubitori ai unei băuturi spumoase din alte țări..

Un pic de istorie

Istoria multor mărci de bere a început în mănăstiri. Iar berea Hesser aici nu face excepție. Într-adevăr, în Evul Mediu, călugării din diferite mănăstiri își preparau propria bere. Legende întregi se referă la calitatea acestor băuturi. Rețetele lor au stat la baza celor mai cunoscute mărci. Mănăstirea Hess austriacă nu a fost diferită.

A fost fondată în 1020 și a durat câteva secole. După închiderea din 1782, mănăstirea a fost goală ceva timp, dar în curând a apărut un nou proprietar.

În 1860, rezidentul local Max Kober a achiziționat o parte din proprietatea fără proprietar și a fondat propria bere, care după 30 de ani produce câteva zeci de hectolitri de bere aromată pe an.

De-a lungul timpului, o companie pe acțiuni a fost creată pe baza unei mici fabrici, care s-a alăturat mai multor întreprinderi similare din orașul natal Leoben. Berea Hesser a devenit semnul distinctiv al întregii Stiri Superioare. Producția a obținut impuls. Compania a achiziționat producții mai mici în alte orașe din Austria, iar în 2003 a devenit parte a celebrei corporații Heineken..

Linia de produse

Berea Hesser nu se poate lăuda cu un sortiment bogat de produse. În prezent, nu se cunosc mai mult de șapte soiuri diferite:

"Shtaftsbau".
„Aur“.
"SPECIAL".
"Märzen".
«Bock».
Natur Radler.
"Ćwikła".

Dar acest fapt nu supără deloc managementul companiei. Motto-ul său principal poate fi tradus astfel: „Ei bine, și mai bine, Hesser”. Acestea nu caută în special să extindă linia de produse. Pentru companie, principalul lucru este calitatea produselor și respectul din partea consumatorilor..

Austriecii prețuiesc istoria lor și cu pedanteria inerentă încearcă să păstreze rețetele stăpânilor antici. Și pentru a menține contacte internaționale, ea a încheiat un acord cu patru țări privind producția autorizată. Acum berea austriacă este produsă în Rusia, Republica Belarus, Ungaria și România.

În plus, furnizarea directă a produselor în cantități suficiente merge pe piața mondială. Acum puteți încerca bere austriacă de pe orice continent..

Opinia francă

În ultimii ani, a devenit obișnuit să vezi berea Gesser pe rafturile magazinelor. Recenziile despre această băutură sunt mixte. Majoritatea consumatorilor observă faptul că berea naturală fabricată în Austria este mult mai bună decât ceea ce fac în fabricile străine sub licență. Cineva spune că în băutură se simte puțină aciditate.

Aceasta se aplică în special producătorului din Belarus. Poate că producătorii de bere locali nu sunt capabili să pregătească un produs demn sau clienții sunt atât de obișnuiți cu soiurile lor native, încât nu doresc să înțeleagă alte tipuri. Unii se plâng de prețul ridicat. Dar sunt cei care sunt foarte buni la bere..

Aceștia consideră Hesser un produs minunat, demn de laudă. El, spre deosebire de mulți alții, a păstrat tradițiile berii naționale. Această bere are propriul zest. Adevărat, nu toată lumea îl poate lua în considerare. Puterea obișnuinței este declanșată aici.

Oamenii care beau o anumită băutură în fiecare zi cu greu pot aprecia munca unui alt stăpân.

Berea gesser (gosser) - descrierea și caracteristicile băuturii