Câtă bere de tiraj este păstrată într-o sticlă de plastic și în butoaie
Berea de draft este a priori mai gustoasă decât omologii săi îmbuteliați. Are o natură revigorantă și caracteristici organoleptice non-banale, care nu se pot repeta aproape niciunul furnizat pe sticla de hamei de pe piață. Din acest articol veți afla care este perioada de valabilitate a unei bere de proiectare și veți cunoaște, de asemenea, principiile de bază ale depozitării, care în viitor vă vor ajuta să vă îmbunătățiți impresia că degustați o bere spumoasă chiar și după o perioadă mare de timp după cumpărare..
Menu
Perioada de valabilitate a berii în butoaie este de obicei destul de lungă.. Acest lucru se datorează faptului că băutura nu este afectată de niciun factor extern, inclusiv soarele, temperatura și alte nuanțe. În același timp, este imposibil de spus exact cât de mult va fi depozitat produsul într-un recipient de oțel, deoarece perioada depinde de momente precum varietatea, aditivii suplimentari, drojdia folosită și principiul de fabricație..
Unele produse sunt păstrate de la șase luni la un an, în timp ce altele trebuie îmbuteliate în termen de una și jumătate la două luni. O atenție deosebită trebuie acordată și faptului că toate perioadele de depozitare se bazează pe containere înfundate. În cazul în care containerul a fost deschis, întreaga bară trebuie distribuită în 3-5 zile. După această perioadă, produsul își va pierde cele mai bune vopsele cu gust.
Stii? Cel mai slab hamei din istoria berii a fost fabricat în 1918 în Germania. Puterea sa a fost de 0,02%.
Câtă bere de tiraj este păstrată într-o sticlă de plastic sigilată
Atunci când aveți în vedere spuma în sticlele de plastic, ar trebui să înțelegeți că termenul de valabilitate al unui produs chiar și într-o sticlă sigilată este o ordine de mărime mai mică decât cea a unui recipient de oțel. Și în acest caz, faptul că ai cumpărat austriac intoxicat sau producătorii autohtoni preferați.
Ambalajul din plastic costă vânzătorii de bani și, în același timp, nu garantează aproape nicio protecție împotriva factorilor externi. Soarele, schimbările de temperatură, agitarea constantă - toate acestea pot afecta serios durata de valabilitate a produsului, chiar și într-o sticlă înfundată.
După ce ai pus întrebarea câtă bere de ciorbă se păstrează într-o sticlă de plastic la frigider și în alte locuri, trebuie să știi că acest indicator este protejat de GOST-uri. Principalele principii pe care se bazează indicatorii de depozitare a spumei în plasticul alimentar sunt:
- Principiul de preparare și rețetă. Fiecare producător încearcă să recreeze indicatori aromatici și gustali speciali în produsul său. În consecință, atunci când se creează un produs alcoolic, se utilizează o mare varietate de ingrediente în proporții speciale, fără a menționa operațiunile suplimentare de prelucrare a mustului. Fiecare nuanță care determină gustul băuturii poate afecta ulterior perioada de valabilitate..
- calitate. Cu cât spuma este mai puternică, cu atât este mai lungă în măsură să reziste la efectele negative ale mediului. Dacă sunteți interesat în depozitarea îndelungată a spumei, acordați preferință soiurilor de produse mai puternice.
- aditivi. Structura consistenței joacă un rol semnificativ, deoarece un număr mare de aditivi poate duce la o susceptibilitate puternică a fluidului la factori externi. Doriți ca alcoolul să stea mult timp, nu alegeți alimente cu aditivi.
- Locație de depozitare. Nu lăsați spumă pe pervaz. Dacă nu doriți să puneți produsul la frigider, atunci puneți cel puțin sticla departe de lumina directă a soarelui. Acest lucru vă va crește semnificativ perioada de valabilitate..
Cât timp poate fi păstrată berea la borcan într-o sticlă de plastic dacă a fost deja deschisă
Perioada de valabilitate a berii de tiraj după îmbuteliere și deconectarea ulterioară a recipientului este minimă. Cel mai bine este să bei această băutură imediat după ce deschideți recipientul unde a fost depozitat. Dacă această opțiune nu vi se potrivește, de exemplu, ați cumpărat 5 litri hop artizanat, și nu este nimeni cu care să-l bea, apoi înfundă cu grijă rămășițele produsului și pune-l la frigider.
În această formă, un produs alcoolic poate păstra caracteristicile sale excelente de gust pentru încă 5 zile. În acest caz, numai structura spumei este perturbată. Ea devine mai puțin intensă.
Cum se păstrează berea la ciorbă
Pentru a crește semnificativ termenul de valabilitate al berii de tiraj într-o sticlă de plastic, este necesar să folosiți o serie de reguli fundamentale pentru a păstra cele mai bune caracteristici organoleptice ale produselor. Pentru siguranța alcoolului, acordați atenție următoarelor puncte:
- Depozitare corectă. Indiferent dacă cumpărați un proiect lager sau ale, încercați să așezați sticlele vertical. Acest lucru va evita răspândirea sedimentelor în întreaga structură a băuturii. Adică va cădea jos și vă puteți bucura cu ușurință de băutură fără a strica experiența. De asemenea, poziția verticală va proteja băutura de contactul prelungit cu un capac de plastic. Dacă alcoolul este păstrat în contact cu capacul, contururile gastronomice ale produsului pot fi deformate..
- Loc potrivit. Puneți numai sticlele de alcool în locuri întunecate. Lumina directă a soarelui pentru o băutură într-un recipient de plastic transparent este distructivă. Produsul trebuie păstrat la întuneric..
- Tara. Deși plasticul nu este capabil să protejeze în mod adecvat băutura, încercați totuși să alegeți sticle mai întunecate. Acestea permit stocarea alcoolului mai mult timp..
- temperatură. Cel mai bun loc pentru depozitarea berii este un frigider sau o pivniță. La temperatura camerei, intoxicația nu se deteriorează, dar nu se mulțumește cu colorarea saturată echilibrată a vopselelor aromatice. Temperatura optimă de servire pentru spumă este considerată a fi un indicator de 5-7 grade. Această temperatură trebuie să se afle în mediul în care se păstrează băutura.
Stii? Stephen Petrosino a fost listat în Guinness Book of Records pentru că a putut scurge o bere de 1 litru în 1,3 secunde în Pennsylvania, la 22 iunie 1977..
Obține cea mai bună experiență de degustare a hamei
Descoperind culoarea berii proiectate, nu neglijați principiile fundamentale ale depozitării sale. Dacă respectați cu respect normele și regulile fundamentale, vă puteți bucura de mâncarea preferată timp de câteva zile, fără a deteriora indicatorii gustului și aromelor.