Țelină - băutură tinctură de țelină cu vodcă (lună, alcool)
Tinctura de țelină de casă este o băutură de toamnă pentru bărbați, cu gust picant și aromă picantă. Se încălzește bine și redă puterea. De asemenea, este util în moderație pentru bărbați pentru a restabili funcția sexuală. În primul rând, țelina va atrage iubitorii boabe de piper și rahat.
Tulpinile proaspete (pețiolii) sau rădăcina de țelină sunt potrivite pentru prepararea tincturii. Frunzele au un gust prea dur. Este mai bine să luați pețiolurile mai aproape de centrul mănunchiului, iar rădăcina, dimpotrivă, lângă margini. Pe rădăcini se dovedește mai greu, dar mai rapid, mai aromat și fără tonuri „pe bază de plante”. În ambele cazuri, pungența excesivă poate fi nivelată prin adăugarea de vodcă pură la tinctura de țelină finită.
Vodca, distilatul bine purificat (lună) sau alcoolul diluat la 40-45% sunt potrivite ca bază alcoolică. Nu este practic să folosiți gin, coniac sau whisky, deoarece țelina cu ghimbir și usturoi va ucide notele de stejar sau ienupăr îmbătrânit..
Ingrediente:
- vodcă (alcool diluat, lumină lunară) - 0,5 litri;
- țelină - 100 de grame de rădăcină sau 2 tulpini mari;
- miere de hrișcă (zahăr) - 1 linguriță;
- ghimbir - 10 grame (opțional);
- usturoi - 1 cățel (opțional).
Mierea lichidă de hrișcă înmoaie bine gustul tincturii, zahărul acționează puțin mai rău. Ghimbirul, la fel ca țelina, ajută la refacerea puterii masculine, iar usturoiul - întărește sistemul imunitar.
Rețetă de tinctură de țelină
1. Tăiați rădăcina sau tulpinile de țelină decojite în bucăți mari și puneți-le într-un recipient pentru infuzie - un borcan sau sticlă de sticlă.
2. Adăugați miere (zahăr), rădăcină de ghimbir (tăiată în bucăți mici) și un cățel de usturoi tăiat în 3-4 bucăți.
3. Se toarnă baza alcoolică. Amesteca. Închideți ermetic. Se lasă într-un loc întunecat la temperatura camerei.
Infuzați băutura pe rădăcinile de țelină timp de 2 zile, pe tulpini - 10 zile (agitați la fiecare 2-3 zile).
4. Se strecoară tinctura rezultată printr-o pânză de brânză sau o sită. Strângeți baza plantei uscată. Rădăcina de țelină absoarbe mult alcool.
5. Gustă băutura. Dacă este prea fierbinte, se diluează cu vodcă sau strălucire de lună după gust. Este mai bine să nu adăugați apă, altfel tinctura poate deveni tulbure..
6. Se toarnă băutura finită în sticle. Se lasă la frigider 2-3 zile pentru a stabiliza gustul. Nu beți mai mult de 150-200 ml pe seară. Poate fi folosit în loc de vodcă în cocktailuri.
Perioada de valabilitate a tincturii de țelină departe de lumina directă a soarelui este de până la 3 ani. Cetatea - 32-35%.
