Tinctură de ardei de casă pe vodcă, alcool și lună

Menu

• Principalele ingrediente:
• Ingrediente:
• Tinctura de ardei acasă: o rețetă clasică
• Cum să gătești tinctura de ardei cu cuișoare acasă
• Cum se face tinctura de ardei pe moale acasă
• Tinctură de ardei terapeutic pentru alcool acasă
• O rețetă simplă pentru tinctura de ardei pe vodka acasă
• Tinctura de ardei ardei pe moonshine cu propolis

Tinctura de ardei este perfectă ca băutură alcoolică și pentru sărbătoare și pentru prevenirea răcelilor. Puteți folosi multe rețete pentru gătitul ei de acasă..

• 1 litru de votcă;
• miere - 2 lingurițe. l .;
• ardei roșu - 5 păstăi;
• paprika uscată - 2 lingurițe. l .;
• coaja de lamaie, vanilina, scortisoara, boabe de piper negru - dupa gust.

Tinctura de ardei acasă: o rețetă clasică

Tinctura de ardei de casă conform rețetei clasice este cunoscută de majoritatea gospodinelor.

Pregătirea tincturii de piper de casă pe vodcă în felul următor:

Păstăile de ardei trebuie spălate și tăieturi longitudinale pe fiecare.

Așezați-le pe fundul conservei și turnați votcă deasupra.

Închideți recipientul cu un capac și insistați într-un loc întunecos și cald timp de o săptămână. Un borcan de vodcă poate fi păstrat la temperatura camerei, dar nu mai mic de 16 grade. Conținutul borcanului trebuie agitat bine în fiecare zi, de preferință la fiecare 5-6 ore.

Când lichidul devine maroniu, acesta trebuie filtrat printr-o sită sau brânză, pliată de mai multe ori.

Pune miere, ardei i alte mirodenii în vodca de ardei încins. Se amestecă bine toate componentele și se pun încă două zile într-un loc cald și întunecat.

Băutura trebuie filtrată, turnată într-o carafă și poate fi servită..

Cum să gătești tinctura de ardei cu cuișoare acasă

Tinctura de ardei acasă poate fi preparată conform rețetei cu adăugarea de cuișoare.

Componente necesare:

• vodka - 500 ml;
• păstăi de ardei iute;
• miere - 3 linguri;
• 3 muguri de cuișoare.

Nu știu cum să gătești tinctura de ardei acasă cu această rețetă?

Procesul de preparare a acestei băuturi alcoolice arată astfel:

Amestecați toate condimentele împreună cu mierea într-un borcan.

Turnați-le cu votcă, amestecați bine, închideți capacul și puneți-le într-un loc întunecat și uscat timp de 5 zile. Primele trei zile, conținutul recipientului de sticlă trebuie amestecat la fiecare patru ore, în următoarele două zile, tinctura trebuie lăsată să se odihnească, fără a-l agita.

Se strecoară băutura finită printr-un filtru de bumbac-tifon și se lasă la frigider să se răcească.

Cum se face tinctura de ardei pe moale acasă

Folosind această rețetă pentru tinctura de ardei acasă, pregătiți următoarele componente:

• moonshine - 3 l;
• ardei iute - trei păstăi;
• o linguriță de semințe de caras;
• miere - 2 lingurițe. l .;
• patru muguri de cuișoare;
• mazăre cu piper negru - o linguriță;
• allspice - 10 mazăre;
• nucsoara si scortisoara macinata - 1 lingura fiecare.

Urmați succesiunea modului de a face tinctura de ardei acasă:

Turnați toate condimentele într-o tigaie emailată, adăugați miere, turnați lamaie.

Puneți tigaia pe foc, aduceți lichidul la o temperatură de 60-65 grade, rezistați 10 minute fără a crește temperatura.

Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească. După 30 de minute, obțineți o păstăi de ardei iute de la lămâia încălzită.

Turnați infuzia într-un borcan și închideți bine capacul.

Insistați pe lună de piper roșu timp de cinci zile la temperatura camerei. Se strecoară amestecul de piper prin mai multe straturi de tifon, sticlă, pus într-un loc întunecat, insistați pentru încă două zile.

Tinctură de ardei terapeutic pentru alcool acasă

Tinctura de ardei pentru alcool la domiciliu poate fi folosită nu numai ca băutură alcoolică, ci și ca agent terapeutic sau cosmetic. Este eficient pentru căderea părului, dureri reumatice și articulare, caz în care ardeiul este folosit ca măcinat sau component al măștilor cosmetice.

Pentru a-l pregăti, va trebui:

• ardei iute - păstăi;
• o lingură de urzică uscată;
• frunze proaspete de urzică - 2 lingurițe. l .;
• 100 ml apă și alcool;
• ulei esențial de ylang-ylang - câteva picături.

Procesul de gătit:

Puneți urzicile uscate într-un recipient emailat și lăsați să stea într-o baie de apă timp de 40 de minute.

Se adaugă piperul roșu tocat fin și frunzele de urzică verde în vas, se stinge focul și se păstrează încă într-o baie de apă timp de 10 minute.

Adăugați ulei de ylang-ylang și răciți infuzia.

Se strecoară infuzia de piper, se combină cu alcoolul și se aplică în scopuri cosmetice sau medicinale.

O rețetă simplă pentru tinctura de ardei pe vodka acasă

Pentru a prepara tinctura de ardei acasă, puteți folosi o rețetă foarte simplă. Compoziția băuturii include doar două componente - vodka și piper.

Veți avea nevoie de:

• vodka - jumătate de litru;
• ardei roșu - trei păstăi.

Procesul de gătit arată astfel:

Se spală ardeii și se taie în bucăți mici. De asemenea, puteți găti praf de ardei cu ardei uscat, apoi trebuie să se macine pe o mașină de tocat cafea.

Pune piperul într-un borcan, toarnă votcă și pune-l într-un loc răcoros pentru a insista.

Tinctura este îmbătrânită toată ziua, după care poate fi băută, diluată cu votcă pură sau folosită în scopuri medicinale în formă nediluată.

Tinctura de ardei ardei pe moonshine cu propolis

ingrediente:

• moonshine - 2 l;
• ardei iute rosu - 4 bucati;
• mazăre cu piper negru - 10 bucăți;
• coaja de lamaie - 5 grame;
• 5 linguri de miere;
• scortisoara macinata - 3 grame;
• paprika macinata - 5 g;
• zahăr vanilat - jumătate de pachet;
• 2 grame de propolis.

Mod de preparare:

Tăiați păstăile cu piper, zdrobiți mazărea cu un cuțit, încălziți mierea într-o baie de apă la o stare lichidă.

Puneți toate componentele într-un recipient de sticlă, turnați vodka și amestecați totul bine, astfel încât mierea să se dizolve complet.

Insistați ardeiul sub capacul închis într-un loc cald timp de o săptămână, agitând borcanul zilnic.

În a treia zi, puteți gusta tinctura, dacă este deja arzător, este mai bine să eliminați ardeiul și să îl puneți să insistați.

După o săptămână, ardeiul trebuie filtrat și turnat în recipiente mai mici.