Tinctură de prune pe moonshine: rețete simple
Menu
Principalele ingrediente:
Pruna, atât proaspătă, cât și uscată, este folosită activ pentru prepararea băuturilor alcoolice de casă. Pe baza sa, puteți pregăti o tinctură delicioasă de lună folosind mai multe rețete simple.
ingrediente:
- 500 ml lună;
- prune picate - 4-5 bucăți;
- mugure de cuisoare uscata;
- mazăre allspice;
- 2 grame de vanilină.
Cum se face tinctura de prune pe lună
Tinctura de prune de casă se prepară ușor și rapid.
Procesul de a face prune lunar:
Ardeiul și cuișoarele trebuie măcinate în pulbere folosind un mortar sau un știft.
Puneți toate ingredientele necesare pentru gătirea acestei băuturi alcoolice într-o sticlă sau o cutie cu un capac închis ermetic..
Turnați recipientul de sticlă cu lumină moale, închideți bine capacul și agitați bine conținutul acestuia.
Puneți sticla sau borcanul într-un loc întunecos și răcoros și stați la băutură timp de 10 zile.
Băutura finală trebuie filtrată printr-o sită sau brânză, pliată în mai multe straturi și turnată în recipiente mai mici. Este recomandabil să păstrați tinctura de prună pe alcool în sticlele de sticlă întunecată.
Tinctură dulce de prune pe lună
Pentru a pregăti o tinctură pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
- 2 litri de vodcă fără impurități;
- 400 g prune uscate cusute;
- 250 g zahăr.
Folosind această rețetă pentru tinctura dulce de luncă pe prune, urmați această secvență de preparare a unei băuturi alcoolice de casă:
Puneți prunele și zahărul în fundul unui borcan de trei litri.
Umpleți aceste componente cu alcool..
Se strânge strâns cu un capac, se agită puternic și se așază într-un loc întunecat timp de două săptămâni.
După tinctură timpul specificat, filtrați lichidul, sticla și depozitați în frigider sau subsol.
Tinctură de moonshine cu prune și miere
Această băutură are un gust plăcut de miere, va fi un plus bun pentru masa festivă..
ingrediente:
- un litru și jumătate de lună;
- prune picate - 400 g;
- un vârf de vanilină;
- 200 de grame de miere lichidă;
- 2 lingurițe l. culoarea varului.
Procesul de preparare a acestei băuturi parfumate arată astfel:
Puneți toate componentele, cu excepția alcoolului, pe fundul borcanului de trei litri.
Turnați-le cu lamaie și legați gâtul conservei cu tifon.
Așezați recipientul pentru băutură într-un loc rece și întunecat timp de zece zile.
După perioada specificată, turnați tinctura finalizată în sticle de sticlă întunecată, după ce ați filtrat-o în prealabil și depozitați într-un loc răcoros.
Tinctură de prune pe moonshine cu membrane de nuc
Veți avea nevoie de:
- lună puternică - 3 l;
- prune cu semințe - 300 g;
- 50 de grame de membrane de nuc;
- 20 ml glucoză dizolvată;
- 5 mazare de piper negru;
- 3 muguri de cuișoare;
- păstaie de vanilie.
Cum se face tinctura de prune pe lună de moară, conform acestei rețete?
Urmați aceste instrucțiuni când pregătiți o băutură:
Zdrobiți toate condimentele într-un mortar.
Puneți într-un recipient de sticlă, adăugați componentele rămase, adăugați alcool, închideți și trimiteți la infuzat într-un loc întunecos și răcoros timp de 15 zile.
Filtrați băutura și stați mai multe zile la frigider.
Rețetă pentru tinctura de prune pe moonshine cu cafea
Pentru a face o băutură va trebui:
- 3 litri de lună puternică;
- o lingură de ceai negru de bere;
- câteva bețișoare de chipsuri de lemn de stejar prăjit mediu;
- cafea instant - 0,5 linguriță;
- un vârf de vanilină;
- trei mazăre de allspice;
- cuișoare - o pereche de muguri;
- stafide - cinci bucăți;
- prune - 3 buc..
Pregătirea unei băuturi în acest fel:
Toate ingredientele băuturii trebuie să fie introduse într-o tigaie, se toarnă alcool și se aduc la o temperatură de 90 de grade, acoperind recipientul cu un capac. Nu fierbeți acest lichid.
Se strecoară băutura folosind o sită sau un filtru de tifon de bumbac, se toarnă înapoi în această tigaie, se adaugă fructele uscate folosite.
Tinctura trebuie lăsată să se răcească complet și să insiste, după câteva ore se toarnă într-un borcan, se închide capacul și se insistă câteva zile, introducându-se în frigider.
Ar trebui să știți că este imposibil să rezistați la tinctură pe prune cu semințe mai mult de 20 de zile, altfel substanțele cancerigene conținute de ele vor intra în băutură și vor dăuna organismului.