Licoare de coacăz roșu și negru de casă
bea: lichioruri
Mod de servire: refrigerat
Principalele ingrediente:
coacăz negru, zahăr, vodcă
Afiliere: Rusia
Timp de gătit: până la o lună
Forța: până la 45 °
Dificultate de gătit: 3
Dacă decideți să faceți lichior de coacăz pe vodcă, aveți răbdare: timpul de preparare este de la șase până la opt săptămâni. Numai după această perioadă se va obține o băutură vâscoasă, aromată, de culoare saturată. Pentru a grăbi timpul de gătit, utilizați rețeta excelentă pentru lichior de coacăze negre pe coniac - este infuzat doar șapte zile și nu este în niciun fel inferior gustului lichiorurilor din vodcă.
Ingrediente:. Încărcăm sticla și stăm într-un loc însorit timp de 5-6 săptămâni.
Apoi scurgem infuzia, filtrăm și adăugăm sirop gros preparat din zahăr și apă.
Filtrați lichiorul de coacăze roșii, turnați în sticle și pluta bine.