Cele mai bune gustări de bere

Gustările de bere sunt simple și complexe, adică cele pe care le puteți cumpăra în saci sau trebuie să depuneți un efort și să le pregătiți singuri.

Pentru gustări simple, includem chipsuri, biscuite și tot felul de nuci. Același grup va include tot felul de „balene galbene”, hamsii sărate etc. Desigur, sunt gustoase și nu trebuie să vă deranjați cu pregătirea lor, dar sunt de folos, uneori sunt inofensive, teribil de bogate în calorii și întrerup complet gustul berii.

Prin urmare, celor cărora le place „să se deda” cu o bere într-un mediu casnic confortabil, nu le place în mod special gustările cumpărate.

Pentru a pregăti gustări de casă pentru bere, nu trebuie să cheltuiți mult timp, bani și produse. Pot fi fructe de mare, cârnați sau cârnați în mod tradițional germani, slănină, aripi prăjite, inele de ceapă etc. etc. Vă vom oferi un exemplu al mai multor rețete, după care, pentru dvs., alte gustări de bere (achiziționate) vor înceta să mai existe deloc. Datorită lor, prietenii tăi vor fi plăcuți surprinși, iar biroul tău nu va mai semăna cu un cămin studențesc. Principala regulă atunci când serviți gustări este că ar trebui să fie multe dintre ele și acestea ar trebui să fie diferite.

Deci, luați cunoștință, gustările originale de bere:

"Fiesta"

Se prepară:

• sunca (creveti fierti)
• roșii (de preferință nu mari)
• brânză (de preferat tare)
• maioneză
• verdeață (pătrunjel, mărar)

Trebuie să gătiți astfel:

Tăiați roșiile în două părți, îndepărtați mijlocul, ungeți „ceștile” din interior cu maioneză, puneți în ele șuncă tocată fin (carne de creveți), brânză rasă și presărați cu ierburi tocate.

"Cârnați în germană"

Se prepară:

• crenvursti
• muștar
• brânza

Trebuie să gătiți astfel:

Cârnațiul se taie de-a lungul (nu complet), în interior se toacă cu muștar și se pune o bucată de brânză. Cârnații se rumenesc la cuptor sau pe grătar. Există un minus: câte cârnați nu gătesc, sunt puțini.

"Bile de brânză"

Se prepară:

• brânză (orice de la greu la procesat) - 200 de grame
• ou fiert tare - 1 buc..
• usturoi - 1-2 căței
• maioneză - 1-2 picături
• verdeață

Trebuie să gătiți astfel:

Răciți brânza, zdrobiți usturoiul, tocați oul foarte fin, amestecați totul, adăugând o picătură de maioneză, faceți bile din amestec și rulați-le în rămășițele de brânză rasă și verdeață mărunțită fin.

Aripioare de pui

Se prepară:

• aripi de pui
• făină
• piper roșu măcinat sau condiment de pui

Trebuie să gătiți astfel:

Aripioare, sare, piper, se toacă în făină și se prăjesc într-o cantitate mare de ulei fierbinte. Decolând, puneți pe grătar, dar mâncați fierbinte.

"Batoane sărate"

Se prepară:

• 1 pachet de produse de patiserie cu puf (de preferat drojdie)
• 1 ou crud
• 100 g brânză
• condimente după gust: piper, curry, sare grosieră, semințe de susan, semințe de caras, verdeață etc..

Trebuie să gătiți astfel:

Dezgheață aluatul, unge cu un ou bătut, presară brânză rasă și mirodenii după gust. Tăiați aluatul „în fâșii” și coaceți până la rumenire.

"Batoane de brânză"

Topirea brânzei topite într-o pană crocantă este ceva de neuitat!

Se prepară:

• brânză tare - 0,5 kg
• făină - 150-200 gr.
• apă / lapte - 50-100 gr.
• pesmet - 100 gr.
• sare, piper, condimente după gust

Trebuie să gătești așa

• Brânza tăiată în bare.
• Baterie de gătit: bateți ouăle cu sare și condimente, adăugați făină și lapte / apă, frământați.
• Înmuiați bețișoarele de brânză în pișcoturi și pesmet. Prăjiți-le în ulei vegetal fiert până se rumenesc..
• Trebuie să fie îndepărtate pe prosoape de hârtie, să mănânce cald. Se pot servi cu sos: brânză, ciupercă, smântână, usturoi, smântână, roșii etc..

Pâinerea se poate face dublu. După ce înmuiați brânza în pesmet, repetați procedura, adică înmuiați-o din nou în ou și în pesmet. Acest lucru trebuie făcut rapid pentru a nu deteriora prima pană..

"Rulouri de pește"

Se prepară:

• file de somon sărat / somon / păstrăv
• orez fiart fiert
• brânză cremă
• verdeață

Trebuie să gătiți astfel:

Taiem pestele in farfurii subtiri si ne asezam pe folie. Întindeți umplutura deasupra unui amestec de orez, brânză rasă și verdeață tocată. Turnăm ruloul și stăm la frigider pentru 2-3 ore, tăiem și mâncăm.

Inele de ceapă

Se prepară:

• cepe
• pentru marinat: suc de lamaie
• pentru bătut: făină, ou bătut, condimente (piper, chimen), sare

Trebuie să gătiți astfel:

Ceapa, feliată în inele groase, se scaldă cu apă clocotită și murături timp de 40 de minute în zeamă de lămâie, se scufundă în amestecul acestor componente și se prăjește într-o cantitate mare de ulei vegetal în clocot. Scoateți la grătar. Aperitivul este mai potrivit pentru berea întunecată decât berea ușoară..

Uscare umplută

Se prepară:

• uscare (de preferință fină și subțire)
• carne tocată (orice, cu ceapă și condimente)
• maioneză

Trebuie să gătiți astfel:

Uscarea scufundați în apă timp de câteva minute, nepermițându-le să se înmoaie. Scoateți-le din apă, așezați pe o foaie de copt. În fiecare „gaură” de uscare puneți o bucată de carne tocată, iar deasupra o picătură de maioneză. Coaceți la cuptor 15-20 de minute.

„Rola de spălare”

Se prepară:

• pita - 1 unitate.
• somon ușor sărat - 1 pachet.
• brânză cremă - 1 buc..
• suc de lămâie - 2 lingurițe.
• usturoi - 1 dinte.
• smantana - 200 g.
• verdeață

Trebuie să gătiți astfel:

Întindeți brânza rasă pe pâinea pita, întindeți somonul tocat și turnați sosul cu smântână, usturoi zdrobit, zeamă de lămâie și ierburi. Răsuciți și serviți la bere.

Pui pâine pui

Se prepară:

• file de pui - 0,5 kg
• ou - 2 buc..
• chipsuri - 100 gr.
• pesmet - 50 gr.
• muștar (gata) - 1 lingură.
• sare, piper negru

Trebuie să gătiți astfel:

Se taie carnea în bucăți, se presară cu sare, piper, se amestecă cu muștar și se lasă să stea jumătate de oră. În acest timp, trebuie să bateți ouăle, să sfărâmați chipsurile și să le amestecați cu pesmet. Rotiți carnea într-un ou, apoi în pesmet și prăjiți în ulei încins până la rumenit. Scoateți pe o grătară excesul de ulei de sticlă.