Recenzie la bere vasileostrovskoe

Una dintre mândria berii rusești poate fi numită în siguranță marca „bere Vasileostrovsky”. Compania a luat naștere dintr-un atelier mic și după 16 ani a început să producă un bazin larg de soiuri. Sortimentul de bere Vasileostrovsky include atât lumină largă și lager întunecat, cât și sofisticat dublu, triplu, dublu dublu pal indian și cireș lager. Cel mai de remarcat: calitatea spumei nu a scăzut odată cu trecerea la producția în masă, ceea ce distinge această marcă de multe cu o istorie similară. Și pentru a vă familiariza pe deplin cu bogăția sortimentului Vasileostrovsky, precum și cu complexitatea consumului de bere, ar trebui să vă familiarizați mai detaliat cu întrebarea..

Tehnica de utilizare corectă

Procesul de băut bere poate fi împărțit în trei etape:

  • selectarea unui pahar adecvat;
  • temperatura fluidului;
  • procesul corect de turnare în recipient și metoda de utilizare.

Din ce să bea

Pentru furnizarea spumei, diverse pahare de vin. Printre opțiunile universale se pot distinge pintul american și cel britanic, precum și o cană. Pentru toate soiurile de IPA există un pahar cu același nume, aceeași situație cu Pilsner și bere de grâu, pentru belgian și alte ale, de exemplu, Vasileostrovsky Red, o lalea va face. Pentru dublu și triplu - potir, din ea puteți bea beri întunecate, de exemplu, "Vasileostrovsky întuneric".

Mulți oameni le place berea roșie Vasileostrovsky.

Servirea, temperatura și procesul de umplere

Sticla folosită trebuie să fie absolut curată, fără pete și pete, șterse, altfel nu se poate realiza un capac normal spumos. Lichidul nu trebuie să fie cald, deoarece berea caldă nu este în zadar asociată cu cele mai bune lucruri, dar nu ar trebui să fie prea rece - spuma nu se va ridica.

În medie, este nevoie de 2,5 ore pentru a refrigera o sticlă ușoară de 0,5 litri. La congelator, acest proces este mult mai rapid - 20-25 de minute, dar dacă uitați de el, flaconul se va rupe.

Indiferent de soi, procesul mediu este următorul:

  1. La început, paharul este la un unghi de 45 de grade.
  2. Apoi, lichidul este turnat astfel încât jetul să atingă peretele paharului din regiunea de mijloc.
  3. După ce paharul este umplut la mijloc, este transferat încet înapoi în poziție verticală.
  4. În final, trebuie să se formeze o spumă cu o înălțime de 2 până la 4 cm. Dacă se depășește acest indicator, viteza cu care s-a turnat lichidul era prea mare. Spuma scăzută poate indica o turnare prea lentă, termen de valabilitate expirat sau doar bere foarte veche.

Berea neagră Vasileostrovsky se remarcă prin aroma specială.

Cum se bea

Una dintre metodele de utilizare a spumei poate fi denumită „în trei pași”:

  1. Aproape jumătate de pahar se bea cu prima înghițitură.
  2. A doua jumătate a ceea ce a mai rămas.
  3. În al treilea rând, tot echilibrul.

Berea berii Vasileostrovsky este cea mai largă linie de băuturi pentru toate gusturile.

Această tehnică necesită o evaluare preliminară a porțiunii, astfel încât să nu fie prea mare și deja insuportabilă, dar și să nu fie prea mică.

Cu ce ​​produse se combină

În acest sens, spuma are o selecție destul de largă de gustări, fructe de mare și preparate sănătoase. Printre gustări, sunt preferate următoarele soiuri:

  • biscuiti si chipsuri cu diverse condimente;
  • presărat fistic și alune sărate;
  • Bagelele germane cu sare grosieră - covrigi;
  • vânând cârnați.

Berea de casă Vasileostrovsky este completată perfect de un aperitiv sub formă de cârnați la grătar.

Printre fructele de mare și animalele de râu pot fi identificate:

  • calmar uscat, pește sărat și uscat;
  • raci si creveti fierti.

Dintre alimentele mai complete, acestea sunt foarte populare:

  • aripioare de pui prăjite și inele de brânză și ceapă;
  • Cârnați germani și cârnați la grătar;
  • picior de porc frânt.

Branzeturile cu branza si ceapa sunt potrivite ca gustare pentru berea de cirese Vasileostrovsky.

Alte utilizări

Berea „Vasileostrovsky” poate fi consumată nu numai în forma sa pură, ci și pentru a merge în toată distracția grea și furtunoasă, folosind-o pentru a face cocktail-uri. Pe lângă folclor "Ruff" Se pot distinge următoarele opțiuni, emoții promițătoare:

  • Sufla de copit. Spuma încălzită se amestecă cu zahărul și alcoolul, iar după răcire se bea. Este ușor de băut și are un efect intoxicant puternic, care este reflectat pe deplin în titlu.
  • „Dragonul verde”. Un amestec relativ pașnic de lager ușor cu o porție mică Curacao albastru, ca urmare, culoarea lichidului devine verde, iar gustul capătă nuanțe caracteristice ale lichiorului.
  • Royal Purple. Amestec cu clarina sau vin roșu, având o nutriție organoleptică extraordinară și destul de bună. Dar, cu o utilizare neglijentă, cocktail-ul duce la o intoxicație foarte severă.

chiar și berea albastru Vasileostrovsky poate fi folosită în diferite amestecuri.

Băuturi din aceeași clasă și gust

  • "Khamovniki". Un brand tânăr din regiunea Moscova, care este o repornire a mărcii cu 150 de ani de istorie. În 2012, sub conducerea Companiei de bere din Moscova, a fost lansat pe piață un bazin actualizat de 10 beri. Printre ele se numără „Khamovniki Plzenskoe”, „Khamovniki English Ale”, „Khamovniki Munich” și „Khamovniki Irish Stout”. De înaltă calitate și un sortiment larg a scăzut rapid pe gustul consumatorului rus, drept urmare, produsele sub brandul Khamovniki au preluat 3% din piața rusă. În plus, la instalațiile întreprinderii, sunt fabricate soiuri autorizate de spumă de înaltă calitate de la mărci precum Oettinger, Hollandia și Faxe.
  • "Tinkoff". Un brand relativ tânăr de bere rusă, produs din 2003. În bazin există doar două soiuri: Tinkoff Bavarian Light și Tinkoff English Ale. Calitatea și bogăția lor organoleptice depășește calitatea produselor tuturor mărcilor de masă, deși nu ajunge la bere artizanală. Bavaria este creată în stilul lui Helles din Munchen, iar engleza este creată în stilul de pale ale.

Există, de asemenea, mulți analogi demni ai acestei beri.

Bea istoric

Fabrica de bere Vasileostrovskaya a început să producă bere în 2002 într-un mic atelier de cărămidă roșie de pe insula Vasilievski, prima varietate a fost numită „Acasă”. Produsele erau foarte populare și deja în 2005 producția s-a mutat într-un spațiu mai mare din Courland și, în același timp, a achiziționat echipamente noi. Au apărut soiuri noi odată cu acesta..

Producătorul oferă consumatorului cea mai largă linie de bere de cea mai înaltă calitate.

Următoarea descoperire semnificativă a avut loc în 2012, când compania a lansat o linie de sticle. În acest moment, primul soi cu fermentație într-o sticlă, triplu ale grâu, a fost lansat în producție. În 2017, compania a deschis o a doua fabrică în Kingisepp, sporind și mai mult producția. În prezent, fabrica de bere Vasileostrovsky are 19 soiuri permanente și este livrată în 65 de orașe, în timp ce calitatea acesteia rămâne constant ridicată, ca în primele zile.

Berea Vasileostrovsky este unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai berii rusești cu adevărat de înaltă calitate fabricată de stăpânii săi, folosind tehnologii moderne și rețete clasice. Brandul permite consumatorului să aprecieze gustul deosebit al celor mai bune soiuri din întreaga lume: lagere întunecate și ușoare, mai multe tipuri de grâu, Pilsner, multe ales, inclusiv duble și tripluri gourmet. În același timp, compania menține prețurile pentru produsele sale mai mici decât cele ale analogelor importate, la care Vasileostrovskoye este în niciun caz inferior și câștigă, fără îndoială, din punct de vedere al prospețimii.

înrudit

Meniu