Recenzie la bere lakinskoye
Una dintre atracțiile regiunii Vladimir este Bere Lakinskoye
Menu
În zilele noastre, producătorul de bere Lakinskoye oferă mai multe soiuri îmbuteliate de lager și grâu, în timp ce întreaga regiune Vladimir se bucură de cele mai proaspete borne din magazinele companiei..
Și pentru a vă familiariza pe deplin cu sortimentul mărcii și caracteristicile gustative ale produselor sale, merită să explorați mai detaliat problema.
- culoare. Absolut transparent, fără turbiditate, chihlimbar auriu. Excepția este „Grâu” cu o ușoară turbiditate.
- gust. Apa pură și proaspătă, arteziană joacă un rol special aici, la toate soiurile aspectul de malț iese bine în evidență, în timp ce hameiul este mult mai slab.
- miros. Notele predominante de malț cu o notă de hamei și crustă de pâine..
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Berea Lakinskoe, ca orice brand popular care are succes comercial, este un obiect de dorit de falsificare. Pentru a nu deveni victima fraudatorilor și a nu achiziționa produse contrafăcute care ar putea dăuna sănătății tale, ar trebui să fii atent la o serie de criterii importante atunci când alegi un produs. Astfel, nu numai sănătatea va fi salvată, ci și o dispoziție plăcută. Puteți evidenția următoarele puncte:
- Locul de cumpărare. Pentru achiziționarea de spumă, ar trebui să preferați supermarketuri mari sau lanțuri alimentare și magazine specializate de bere. Astfel de companii au venituri ridicate din cifră de afaceri și daune ale reputației lor, precum și verificări ale autorităților competente și amenzi pentru punerea în aplicare a fraudei nu sunt benefice pentru acestea. Ce nu se poate spune despre magazinele mici din zonele de dormit sau chioșcurile din subpase. Dacă locul de cumpărare este îndoielnic, cereți un certificat de calitate pentru produs. În comerțul echitabil, o astfel de necesitate.
- Recipient și etichetă. Berea Lakinskoye se vinde în sticle de 0,5 litri și recipiente PET de 1,35 și 1,5 litri. Un flacon de sticlă are un aspect destul de tipic, dar un recipient PET este unic și are coaste specifice, văzându-l odată, de exemplu, nu se confundă nimic cu Internetul. Eticheta are o tipografie de înaltă calitate, toate cuvintele și simbolurile sunt tipărite în mod clar, orice pete, denivelări și pete sunt semn de falsificare.
- Calitate. Toate produsele brandului de bere Lakinskoye sunt fabricate folosind echipamente moderne, în conformitate cu toate standardele de calitate. Prin urmare, numai mărfuri de înaltă calitate părăsesc fabrica. Detectarea etichetelor slab sau inegale, a defectelor din containerele PET, de exemplu, la locul de etanșare a capacului sau a altor defecte, indică un fals foarte probabil.
- Lichid. Berea Lakinskoe a reușit să intre pe piața națională datorită calității sale bune. Toate soiurile, cu excepția grâului ușor, sunt absolut transparente, fără sedimente. Prin urmare, detectarea oricăror incluziuni în lichid indică fie o deteriorare falsă, fie produsul datorită depozitării necorespunzătoare.
Mod de utilizare
Fiecare alcool are propriile subtilități în ceea ce privește alegerea felurilor de mâncare, combinația posibilă cu mâncarea sau alte băuturi, precum și procesul de băut. Spuma în această chestiune este destul de delicată. Un punct foarte important pentru multe soiuri sunt cele corecte. pahare de bere, chiar mai semnificativă pentru toate soiurile, fără excepție, este temperatura lichidului.
De asemenea, este important să turnați în mod corespunzător spuma în pahar. Ei bine, procesul de băut în sine are propriile subtilități care afectează senzațiile primite..
Din ce să bea
Lakinskoye are în sortimentul său soiuri de lager ușor și întunecat și o varietate de bere de grâu. Pentru acestea din urmă, există un pahar special cu același nume sau, cum se mai numește, sticlă Weizen. Pentru soiurile de tabără, orice fel de mâncare universală se va potrivi, de exemplu, o cană sau o pictură americană, care este în esență un pahar mare. Pentru întuneric, puteți folosi mâncare de cretă sau de formă similară.
Ce temperatură și cum se toarnă
Cel mai important lucru pentru orice spumă este temperatura. Toată lumea știe că berea caldă are un gust dezgustător, oricât de înaltă este. Dar puțini oameni știu că și spuma prea rece este greșită. În primul rând, spuma este slab formată și, în al doilea rând, aroma băuturii este mai rău dezvăluită, din cauza căreia este aproape inaudibilă. Prin urmare, răcirea trebuie să fie moderată. Pentru a aduce flaconul de sticlă de 0,5 litri la temperatura corectă, trebuie să fie introdus la frigider pentru 2,5 ore. Un mod mai rapid este răcirea în congelator - 25 de minute, dar dacă uitați de capacitate, va rupe.
Vasele în care se toarnă spuma trebuie să fie absolut curate. Orice murdărie sau grăsime va interfera cu spumarea, iar în acest caz nu veți vedea capacul de spumă corect. De asemenea, paharul trebuie să fie absolut uscat - șters după spălare. În general, procedura corectă pentru umplerea spumei este următoarea:
- Trebuie să poziționați paharul într-un unghi de 45 de grade.
- Băutura este turnată astfel încât lichidul să atingă paharul în partea sa de mijloc.
- După ce lichidul ajunge la mijloc pe măsură ce paharul este umplut, acesta trebuie mutat într-o poziție verticală.
- Rezultatul trebuie să fie un capac de spumă de la 2 până la 4 cm înălțime. Dacă capacul a fost mai mare, viteza de turnare era prea mare pentru acest grad. Dacă este mai puțin, există două opțiuni. Primul - viteza de turnare a fost prea mică, iar a doua - berea este foarte veche sau complet expirată sau stricată.
Cum se bea
Una dintre metodele simple și foarte comune este să bei un pahar de bere „în trei pași”:
- Prima înghițitură se bea jumătate din toată spuma.
- A doua - încă o jumătate din restul.
- Și, în ultimul rând, al treilea, tot ce a rămas în pahar.
Cu ce produse se combină
Berea Lakinskoye este reprezentată de lagere și o varietate de grâu. Primele merg bine cu toate tipurile de gustări de bere. Se pot distinge următoarele opțiuni:
- Gustări: biscuiti cu diferite condimente și chipsuri, fistic sărat și alune, carne de diferite animale într-un pachet de vid.
- Animale de mare și animale de râu: pește uscat și uscat, calmar uscat, creveți fierti și raci.
- Aperitiv rapid: vânat cârnați, brânzeturi cu piper și condimente, salate, cârnați afumați felii.
- Mâncăruri de înaltă calitate: kebab-uri de porc și miel, pește prăjit, aripi de pui sau picioare.
Alte utilizări
Pe lângă utilizarea în forma sa pură, berea Lakinskoe poate fi folosită pentru a face diverse cocktail-uri. Desigur, spumoasa este o băutură foarte particulară, iar amestecarea cu alte băuturi alcoolice duce aproape întotdeauna la formarea unui amestec cu un puternic efect intoxicant. Un astfel de divertisment extrem nu este pentru toată lumea. Pe lângă binecunoscutul cocktail cu vodcă "guler cu pliseuri", Putem distinge următoarele opțiuni:
- „Trei tovarăși”. De fapt, este o versiune îmbunătățită a „Ruff”, cu excepția cazului vodcă se adaugă suc de grapefruit sau lămâie proaspătă. Toate ingredientele sunt amestecate în proporții egale. Rezultatul este un „Ruff” mai hrănitor și mai puțin agresiv din cauza inhibării intoxicației cu vitamina C. Dar, în orice caz, trebuie băut cu atenție.
- Royal Purple. Aceasta este o băutură lungă pe bază de spumă și bordo sau vin roșu. Rezultatul este un cocktail cu un organoleptic foarte original și o nutriție bună. Dar uleiurile vinului și baza de must din spumos îl fac să fie intoxicat de acesta greu și trecând lent, și de aceea trebuie să beți Royal Purple în cantități strict limitate.
- Sufla de copit. Numele în sine promite senzații extreme. În cocktail, Lakinskoye încălzit este combinat cu alcool și zahăr, pe care trebuie să îl bei după răcire. Are un gust mai dulce, dar puternic, și are un efect intoxicant puternic..
Care sunt tipurile acestei băuturi
- „Lakinskoye Original” - bere ușoară de tabără fermentată cu fund, ușor pasteurizată și filtrată. Cel mai vechi soi produs de la fondarea plantei. Cetatea 4,7%, densitatea 12%. Se realizează în sticlă pe 0,5 litri..
- „Lakinsky Golden” - bere ușoară de tabără fermentată cu fund, ușor pasteurizată și filtrată. Pentru gătit, se folosește orz de înaltă calitate, hamei francez, orez și, bineînțeles, apă pură din fântână. Disponibil în sticle de 1,5 litri și recipiente PET de 1,5 litri.
- Bultă de tabără fermentată cu „catifea Lakinsky”, pasteurizată. Pentru gătit, se folosesc mai multe tipuri de malt: ușor, caramel, orz și ars, precum și hamei „атatec”. Culoarea iese în evidență față de restul soiurilor cu o nuanță de ciocolată închisă.
Bea istoric
Fabrica de bere Lakinskoye a fost construită în anii 70 sub URSS pe malul râului Undolka din orașul cu același nume Lakinsk. Inițial, produsele sale trebuiau să satisfacă nevoile numai din zonele apropiate.
În anii 90, au venit momente dificile pentru întreprindere, dar echipa a reușit să supraviețuiască. Deja la începutul anilor 2000, lucrurile au urcat, s-au achiziționat echipamente pentru consolidarea capacității. În special, liniile de îmbuteliere au apărut în containerele PET. În 2008, fabrica a fost achiziționată de o companie destul de mare „Rudo”, care a deschis calea produselor pe piața națională.