Retete de cirese delicioase

Menu

• Principalele ingrediente:
• Ingrediente:
• Umplere rapidă fără zahăr
• Umplere rapidă fără zahăr
• Se toarnă zahăr din vodka virgină cu zahăr
• Băutură de coniac

• 1 kg iergi;
• 1,5 litri de votcă.

Umplere rapidă fără zahăr

Fructele mici pictate în albastru cu o acoperire de ceară, asemănătoare cu merele în miniatură și care cresc pe arbuști sau copaci, se numesc irga. Această plantă-minune are proprietăți utile necesare organismului uman..

În plus față de dulceață și gemuri, ele fac lichior din jigi. O băutură făcută acasă va dezvălui saturația completă a fructului și gustul său uimitor. Un astfel de „elixir al sănătății” poate fi preparat prin procesul de tratare termică și fără acesta. Baza alcoolică poate fi vodka, coniac, lămâie purificată sau alcool alimentar.

Orice rețetă propusă este aleasă, un lichior de lichior de casă vă va încânta cu gustul și aroma sa.

Umplere rapidă fără zahăr

O astfel de băutură alcoolică este adesea folosită ca profilactic pentru răceli. Elixirul vindecător restabilește perfect tonul corpului și va contribui la buna funcționare a sistemelor cardiovasculare și digestive.

Alimentele și echipamentele pregătite în prealabil vă vor ajuta să pregătiți rapid o băutură din înghețată virgină fără zahăr..

• 1 kg iergi;
• 1,5 litri de votcă.

1. Fructele trebuie sortate cu atenție, îndepărtate toate gunoiul, clătite sub apă curgătoare, puse într-un colizor.
2. Frământați-vă cu mâinile sau cu un storcător de cartofi, treceți într-un recipient de sticlă.
3. Se toarnă votcă, se agită bine, se leagă cu o cârpă groasă.
4. Puneți 2-3 săptămâni într-un loc cald și întunecat.
5. Se strecoară lichidul printr-o sită, apoi printr-un șervețel de tifon.
6. Turnați în sticle sterile, închideți capacele și puneți-le într-un loc răcoros și stați încă o săptămână.

Se toarnă zahăr din vodka virgină cu zahăr

Probabil, nu toată lumea știe că o astfel de boabă simplă și aproape lipsită de gust ca o boabe, este incredibil de utilă. Din ea puteți face o băutură de desert sănătoasă..

Turnați zahăr din fecioare făcute cu vodcă și zahăr este exact ceea ce aveți nevoie. Chiar și vinificatorii începători pot folosi rețeta propusă și pot începe liber procesul. Rețineți că puterea băuturii nu va depăși 25%.

• 800 g de fructe dintr-o boabă;
• ½ litru de votcă;
• 5 linguri. l. zahăr (cantitatea poate fi crescută sau redusă după bunul plac).

Pregătim vișine gustoase și sănătoase pentru votcă, conform descrierii pas cu pas propuse.

1. Fructele sunt culese, curățate de frunze și inflorescențe, spălate.
2. Se întinde pe un prosop de hârtie și se lasă 10-15 minute. a scurge.
3. Mâinile frământate în piure de cartofi, transferate într-un borcan de sticlă.
4. Se toarnă zahăr, se toarnă vodka și totul se amestecă bine.
5. Este închis cu un capac strâns și plasat timp de 2 săptămâni într-o cameră întunecată, cu o temperatură nu mai mare de + 22-25 ° С.
6. La fiecare 2 zile, conținutul cutiei este agitat pentru a dizolva complet cristalele de zahăr.
7. Umplutura este filtrată printr-un filtru de tifon, pulpa de fructe de padure este spălată manual.
8. Lata este din nou plasată în același loc timp de 4-5 zile, astfel încât sedimentul tulbure să se scufunde în fundul cutiei.
9. Se scurge ușor printr-un șervețel de tifon de bumbac, îmbuteliat.
10. Închis strâns și transportat la subsol pentru depozitare pe termen lung.

Băutură de coniac

Irga este considerată o boabă fără gust, deși este foarte utilă. Rețeta propusă pentru lichior de la Irgi va câștiga nu numai papilele gustative, ci și inimile. Pentru a face lichiorul mai rafinat, adăugați coniac în loc de vodcă și miere în loc de zahăr. Este mai bine să consumăm alcool ieftin, pentru că trebuie să obținem o aromă persistentă, și nu gust coniac. Adăugați o cantitate mică de coacăz negru și vedeți cât de delicioase, aromate și bogate deserturi se bea băuturi alcoolice..

• 1 kg iergi;
• 700 ml rachiu;
• 150 g coacăz negru;
• 4-5 art. l. orice miere (trebuie să luați mai puțin zahăr).

Procesul propus pe etape pentru prepararea lichiorului va ajuta vinificatorii abia începând să câștige experiență în această afacere..

1. Sortează bine fructele pentru a îndepărta resturile, frunzișul și tulpinile.
2. Clătiți, puneți într-un colizor, scurgeți și transferați într-un bol emailat.
3. Zdrobiți piureul de cartofi, puneți într-o sticlă de sticlă și adăugați coacăzul negru spălat.
4. Introdu miere, toarnă coniac, agită bine, astfel încât toate ingredientele să se amestece bine.
5. Închideți cu un capac de plastic desfăcut, așezați într-un loc cald și întunecat și lăsați timp de 2 săptămâni.
6. Agitați bine conținutul borcanului o dată pe zi (această procedură este bună dimineața).
7. Se strecoară printr-o sită, se strecoară tortul cu mâinile și se toarnă din nou lichidul fără sedimente în sticlă.
8. Lăsați lichiorul într-un loc răcoros timp de 7 zile, astfel încât sedimentul să cadă înapoi în fund..
9. Se strecoară printr-o cârpă, apoi printr-un filtru de bumbac-tifon.
10. Se toarnă în sticle sterile, se închide cu capace strânse și se păstrează într-o cameră răcoroasă nu mai mult de 3 ani.

Știind să preparați lichior dintr-o irga, puteți răsfăța adesea familia și oaspeții cu o băutură alcoolică delicioasă.