Lună din vin - transformăm băutura acasă

Practic, moinea este obținută din vin în două cazuri. În scopuri industriale, în acest fel, distilatul este obținut din vinul de struguri, care este insistat în continuare în butoaie de stejar, așa cum se spune adevăratul coniac și calvado.

Dar, de regulă, distilarea casei de vinuri pentru lună are drept scop să ofere unui vin vechi, expirat sau rău oa doua viață sub formă de lună.

O astfel de lună are o calitate foarte înaltă, chiar mai bună decât zahărul clasic, mai ales dacă este făcută din vin de struguri de casă.

Un alt lucru când vine vorba de vinurile autohtone: struguri, măr, prune și vișine, materiile prime nu contează. Deoarece distilatul obținut din vinul de casă este întotdeauna de foarte bună calitate și aromat.

Nici măcar îmbătrânirea vinului nu joacă un rol special, de la vinurile tinere din vinurile vechi, distilează cu aceeași calitate.

O astfel de lună poate fi băută imediat după distilare, dar cel mai bine este să insistați această băutură pentru încă 6-12 luni, într-un butoi de stejar sau ca alternativă pe chipsurile de stejar, astfel încât să obțineți coniac adevărat acasă. Tehnologia de preparare este foarte asemănătoare cu băuturile de elită scumpe.

Tehnologia de distilare a vinului pentru moonshine

Turnați vinul într-un cub de distilare, dacă există vin în sediment, încercăm să împiedicăm să cadă în cub.

Conducem încet, viteza nu trebuie să fie mai mare de 3 litri pe oră. Asigurați-vă că selectați capetele, ele se pot distinge printr-un miros neplăcut caracteristic, de regulă, atunci când distilați 10 litri de vin, primii 200 ml vor fi „capete”. Conțin substanțe periculoase pentru sănătate, de aceea este strict interzis să le bei.

Apoi, într-un recipient separat, începem să colectăm producția principală și continuăm să facem asta până când fortăreața de lună scade sub 40 de grade.

Ieșirea ulterioară se numește "cozi", de asemenea, nu este recomandat să-l bea, dar poate fi colectat și apoi adăugat la o nouă bezea pentru a-i crește rezistența.

Fracția principală poate fi considerată moale gata pregătită, dar, cu toate acestea, din cauza unor circumstanțe, calitatea nu vi se potrivește, puteți curăța moale cu cărbune sau sifon. Dar nu aș recomanda să faceți acest lucru, deoarece puteți ucide tot gustul și aroma fructată a distilatului. Cel mai bine este să-l depășești din nou..

Se diluează lumina lunară cu apă până la 20 de grade și se toarnă din nou într-un cub pentru distilare. Produsul este, de asemenea, împărțit în fracții..

Băutura rezultată poate fi considerată gata. Singurul lucru care poate fi făcut este să-l diluați într-o fortăreață potabilă la 40-45 de grade. Și înainte de a pune pe masă este recomandat să lăsați 2-4 zile să stea la frigider.

Băutura rezultată se aseamănă foarte mult cu moine made from struguri, deoarece, de fapt, este una și aceeași, pentru că vinul este de fapt o bezea obișnuită de struguri, numai că este pregătit mai bine, pentru a putea fi băut.

Cum să faci moineshine din vin acasă

Calvados și coniac sunt două dintre cele mai cunoscute băuturi tari, pentru prepararea cărora se folosesc materii prime din fructe și fructe de pădure. Este destul de posibil să faceți vinul obținut în casă similar cu gust acasă.

Ce vin poate fi distilat

Cea mai bună calitate și cel mai ieftin produs este obținut din vinurile de casă. O băutură obținută din mere sau din material de struguri se remarcă prin bun gust și aromă, dar nuanța făcută din vin de casă pe bază de alte fructe de pădure și fructe se va dovedi de asemenea foarte bună.

Singura limitare sunt vinurile acre. Gustul oțetului nu poate fi corectat chiar și în timpul distilării, nu poate fi îmbunătățit nici măcar moale obținut din vin acru chiar și cu purificarea în mai multe etape. Restul vinurilor eșuate pot fi ușor distilate; dacă utilizați vinul vechi, veți obține o băutură și mai gustoasă.

Vinurile din magazin pot fi, de asemenea, folosite pentru distilarea lunii, vinurile de fructe și fructe de înaltă calitate vor face o băutură minunată, deși costul unui astfel de produs va fi foarte mare, dacă doar nu ați obținut materialul într-un fel sau foarte ieftin..

Cum se face moinehine din vin

Dacă vinul este cu sedimente, atunci în primul rând va fi necesar să se elimine din sediment. Prezența sa poate strica gustul și calitatea produsului final. Nu este necesară o altă pregătire, doar turnă-l într-un cub de distilare.

Pentru a transforma vinul într-o lună de calitate, trebuie respectate următoarele reguli:

• Procesul ar trebui să se desfășoare cu viteză mică, încălzirea puternică poate duce la arderea materialelor din vin, ceea ce va afecta negativ gustul
• Faceți distilarea inițială fără fracționare. se ia la o temperatură în cubul de 99 de grade
• Se diluează distilatul obținut cu apă la 20-30% din conținutul de alcool și se distilează a doua oară, acest lucru va oferi un produs de înaltă calitate.
• Colectați 10% din capetele alcoolului absolut, folosiți-le doar în scopuri tehnice
• De îndată ce s-a dus aroma bună, se colectează fie 70% alcool absolut, fie o temperatură în cubul de 92-95 grade, preferabil până la 92
• Colectați fracția de coadă rămasă separat.
• În plus, curățarea cu carbon activat, de exemplu, nu merită, deoarece va ucide notele fructate din buchetul cu aromă
• Se diluează până la o cetate de 40% și se lasă să stea în pahar timp de o săptămână, apoi se efectuează o degustare (vezi cum se bea și cum se mănâncă chacha)

Cantitatea de lună obținută depinde de puterea materialelor vinului. Teoretic, de la 1 litru de vin cu o tărie de 14 grade, puteți obține până la 200-250 de grame de o băutură de calitate 40%.

Cum să depășești vinul de struguri de casă pentru moineshine?

În primul rând, trebuie să vă dați seama de ce să faceți moinehine din vin. La urma urmei, vinul în sine este o băutură finită care poate fi consumată fără distilare..

De regulă, este distilat în două cazuri: pentru prepararea oricărei băuturi speciale sau pentru eliminarea vinului cu termen de valabilitate expirat.

În primul caz, o băutură de fructe sau struguri este folosită pentru a face calvados și, respectiv, coniac. În același timp, vinul de calitate este luat ca materie primă..

Atunci când aruncați o băutură de calitate scăzută, puteți lua atât vinuri de casă, cât și cumpărate.
Singurul lucru de reținut este că băuturile din magazin conțin mulți coloranți și alți aditivi artificiali care nu sunt purificați prin distilare..

De exemplu, sulfatul de sodiu, utilizat ca conservant, poate oferi moonshine un gust neplăcut de gust. Mămăligă obținută la domiciliu nu conține astfel de impurități, astfel încât băuturile auto-fabricate pot fi utilizate în siguranță ca materii prime pentru distilare.

În orice caz, rețeta de preparare a mămăligii din vinul achiziționat și de casă nu este diferită.

Vinul trebuie turnat într-un cub de distilare. Dacă există sedimente, acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât să nu cadă în rezervorul de distilare. Distilarea va avea loc în două etape. Prima dată trebuie să distilați fără a tăia „capetele” și „cozile”. Opriți distilarea atunci când rezistența produsului la ieșire scade sub douăzeci și cinci de grade.

Distilatul obținut poate fi opac; acest lucru este destul de normal. Este necesar să-i măsurăm puterea, să calculăm cantitatea de alcool absolut și să diluăm la douăzeci de grade. Dacă doriți să faceți moale din vin cu gustul și aroma materiei prime, atunci nu trebuie să curățați acest distilat cu metode chimice.

În a doua distilare, primele cincisprezece-douăzeci la sută din alcoolul absolut trebuie separate. Acesta este un „cap”, este imposibil de utilizat în interior, conține prea multe impurități dăunătoare și toxice.

Continuați distilarea până când rezistența distilatului la ieșire scade sub patruzeci de grade. După aceea, puteți opri distilarea sau colecta „cozile” într-un rezervor separat.

Mulți folosesc această fracțiune pentru a face mash..

Lichidul obținut obținut din vin trebuie diluat la patruzeci de grade și turnat în sticle. Înainte de utilizare, păstrați în sticlă două-trei zile.
Producția de moinshine din vin ar trebui să fie de aproximativ un sfert de litru per litru de materie primă. Dar datorită distilării fracționate, acest volum va fi mai mic.

Caracteristici ale distilării vinului

Dacă vinul achiziționat este folosit ca materie primă, atunci adesea apare mirosul de sulf în timpul primei distilări. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci trebuie să „îndreptați” pentru a tasta într-un bol separat și turnați. Volumul „obiectivelor” este preluat din calculul a 15-20 mililitri pe litru de materie primă.

A face moinehine din vin acru este practic. Datorită acidului acetic conținut în băutura acră, gustul de moonshine va fi prea acru și neplăcut.

Desigur, puteți încerca să-l filtrați sau să îl curățați cu cărbune, dar nu puteți scăpa complet de acest gust.
Vinul din sucul de struguri este excelent pentru a face coniac de casă.

În mod ideal, moșina din această materie primă trebuie păstrată timp de trei până la șase luni într-un butoi de stejar, dar chipsurile de stejar sunt destul de potrivite în realitățile apartamentelor din orașul rusesc.

Vinul de orice îmbătrânire este potrivit ca materie primă - atât tânăr, cât și expirat. Puteți utiliza, de asemenea, vin de casă eșuat, principalul lucru este că acesta conține o cantitate suficientă de alcool etilic. Dacă urmați tehnologia acestui lunar, puteți face minunate băuturi nobile.

Lună aromatică din vin

Ca bază pentru prepararea soiului de moons, orice vin este potrivit: din struguri, mere, prune etc. Nu contează deloc dacă este susținut sau nu..

Pentru a obține acasă lună de înaltă calitate nu este ușor. Acesta este un proces destul de lung, format din mai multe etape.

Cu toate acestea, există mai multe modalități de a face acest lucru rapid și totuși obțineți un produs excelent. Unul dintre ei este depășirea vinului. De regulă, ei fac vin pe lună, ceea ce nu este păcat.

Dar rezultatul este un produs cu un gust și un miros minunat. Singura condiție este ca vinul să nu fie acru.

Orice vin este potrivit ca bază: din struguri, mere, prune etc. Această tehnologie este bună deoarece îmbătrânirea vinului nu contează: dintr-un vin matur și tânăr, se obține un produs la fel de înalt de calitate.

Lichidul obținut obținut din vinul de casă poate fi consumat aproape imediat, deoarece nu conține aproape nicio impuritate dăunătoare.

Dar dacă îl țineți șase luni într-un butoi de stejar, puteți obține un produs care nu este în niciun caz inferior băuturilor scumpe și de elită.

Gonim încet

• Tehnologia de distilare în conformitate cu această rețetă nu diferă de tehnologia distilării mash. Se toarnă vin în cubul de distilare, care este îndepărtat anterior din precipitat. Regimul de temperatură este ales astfel încât debitul de lună să fie de aproximativ 3 litri pe oră.
• Pentru a obține un rezultat calitativ, producția de mămăligă din vin este împărțită în trei fracțiuni: „cap”, „corp” și „coadă”. „Capul” și „coada” se îmbină în feluri de mâncare separate. Nu pot fi folosite.
• De obicei, „capetele” sunt eliminate și „cozile” pot fi adăugate la o nouă cerceală pentru a crește gradul. Dintre cei 10 litri de vin pe cap, aproximativ 200 ml de lună.

Procesul de distilare trebuie controlat de un contor de alcool și imediat ce rezistența băuturii scade la 35 de grade, distilarea este oprită.

Băutura rezultată poate fi considerată gata, dar dacă, din anumite motive, nu vi se potrivește, poate fi curățată sau distilată. A doua metodă este mai de preferat, deoarece vă permite să economisiți o aromă fructată.

Pentru distilare repetată, luneta este diluată cu apă purificată până la o fortăreață de aproximativ 25 de grade și încărcată într-un cub. Distilarea unei băuturi mai puternice este periculoasă, deoarece se poate aprinde. De la 15 litri de vin de casă puteți obține aproximativ 3 litri de lămâie aromată parfumată, cu o tărie de 40-45 de grade.

Înainte de servire, i se permite să stea într-un loc întunecos și răcoros timp de 2-4 zile.

Nu vă recomandăm să pregătiți casă de mămăligă de casă din vin ieftin cumpărat într-un magazin. Motivul este un număr mare de conservanți și coloranți, ceea ce afectează negativ calitatea băuturii.

Rețetă de vin preparată la domiciliu

Stimați cititori, bine ați venit pe site-ul nostru web al alkodomului. ACASĂ ALCOOL. Aici veți găsi rețete dovedite și simple pentru prepararea de lămâie de casă, tincturi, vinuri, lichioruri, bere, kvass.

Toate rețetele pentru băuturi alcoolice sunt împărțite convenabil în categorii tematice, descrierile conțin fotografii și materiale video cu recomandări detaliate și pas cu pas și sfaturi.

Toate rețetele sunt dovedite și ușor de repetat..

În prezent, piața alcoolului constă din 90% produse contrafăcute, alcoolul este fabricat din chimie, sunt utilizate produse de calitate scăzută, conservanți și aditivi variați dăunători organismului uman sunt adăugați la băuturi. Nu este foarte scump.

Vodka fabricată acasă din produse naturale costă aproximativ 30 de ruble pe 0,5 litri. Bun gust vechi, vei uita ce este mahmureala.

Pe baza de cereale, zahăr sau cartofi de casă, puteți prepara o mare varietate de băuturi alcoolice..

Aici veți găsi rețete pentru a face băuturi alcoolice de casă, gin de ienupăr, multe soiuri de vodcă, absint puternic, sambuca, struguri chacha, whisky malț, vin de pâine și alte alcool de casă.

Veți afla pe site cum se prepară bere gustoasă cu cereale acasă, cum se prepară lichior, tinctură și lichioruri gustoase. Tehnologia de producere a vinului acasă din struguri și alte fructe, pe care chiar și femeile însărcinate și le pot permite, este descrisă în detaliu. Secțiunea „gustări” conține rețete dovedite potrivite pentru o anumită băutură..

Scrieți-ne, vom fi bucuroși de oricare dintre rețetele dvs., vom fi fericiți să vă răspundem la întrebări. Bucurați-vă de masa dvs. și bucurați-vă de lectură..

Viburnul este o plantă foarte utilă, fructele și scoarța sunt utilizate în cosmetologie și în medicină pentru a trata multe boli. În boabele de viburnum există o mulțime de vitamine și minerale.

Fructele pot fi congelate sau uscate, sucuri făcute, gem dulce. Din viburnum se obține o tinctură excelentă pentru alcool sau pentru moale cu gust plăcut.

Pe lângă gust, tinctura de viburn are un efect natural de vindecare. Fructele coapte de viburn. mai departe

Plantă de arbuști de coacăze, familie de coacăze. Boabele plantei sunt foarte utile, contin multe vitamine si minerale. Nu este de mirare că niște căpșuni sunt poreclite popular „strugurii din nord”.

Mai multe căpșuni înlocuiesc doza zilnică de vitamina C necesară organismului. Coacaua a apărut în Rusia în secolul al XI-lea și a fost numită apoi agryz; patru secole mai târziu, planta a fost numită bersen.

Dacă pe site-ul dvs. este bogat

Din păcate, nu orice vinificator de casă are cantitatea potrivită de struguri pentru a face vin, așa că acasă puteți face un vin de mere gustos și sănătos.

La sfârșitul verii și la începutul toamnei, un număr imens de fructe se coacă în livezile din care sunt făcute diverse preparate, există multe mere care pot fi puse pe vin de casă.

Merele sunt o materie primă excelentă pentru a face unicul. mai departe

Prună sălbatică, spini, mămăligă sau prune înțepată - acestea sunt toate numele pentru rând. Fructul de pădure arată ca o prună mică, cu gust tăiat, dulce-acru.

Rândul este cunoscut pentru proprietățile sale vindecătoare, tincturile medicinale, compoturile și gemul sunt obținute din fructe.

Din fructe de pădure puteți face un vin minunat de casă, cu aromă delicată și gust chic decât ceva similar cu vinul de struguri roșii. În plus, vinul spinos este. mai departe

Moineshine din prune (Slivovitsa) este o băutură puternică, aromată, care este populară în Slovenia și Republica Cehă și țările din Peninsula Balcanică. Puteți face, de asemenea, prune lunar acasă..

Alcoolul obținut din prune este foarte asemănător cu țuică, dacă totul se face exact conform rețetei. Principala materie primă pentru moonshine este sucul de prune fermentat fără drojdie, care este distilat de două ori.

Vin obținut la domiciliu

Mâncare și băutură 11 noiembrie 2016

A face moineshine din vin acasă este real și nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere. Puteți obține o băutură de calitate folosind butoaie de stejar..

Lunca din vin este surprinzător de gustoasă din struguri cu aromă delicată. Principalul lucru în această afacere este să alegeți ingredientele și echipamentele potrivite..

Ei fac o băutură din produse foarte diferite, precum vin, fructe de pădure, conserve, chiar și dulciuri.

Istoria lunii lungi

În Rusia, acest concept a apărut cu mult timp în urmă. În 1553 s-a găsit o cronică care vorbea despre o băutură atât de vindecătoare precum moineshine. Băutura rusă era mai puternică și mai gustoasă decât coniac sau whisky.

În multe țări a fost făcută, iar rețetele sunt semnificativ diferite între ele. Oamenii bogați preparau mămăligă pentru ei înșiși și pentru cadouri pentru oaspeți. Vânzarea acesteia a fost interzisă. În anii 60 ai secolului 19, ei au scris despre vânzarea subterană a băuturii.

Au fost discutate întrebări despre pedeapsa pentru vânzare, dar nu au fost acceptate de autorități. De obicei, a fost gătită și vândută în sate și sate, până în secolul XX, fabricarea casei aproape a dispărut..

Acum fac moinehine din vin numai pentru a nu-și dăuna sănătății cu alcoolul cumpărat. La vânzare există multe dispozitive diferite pentru distilarea la domiciliu a unei băuturi de înaltă calitate și gustoase..

Home-brew lună de mână

O astfel de băutură este numită popular chacha. Iată tot ce este necesar pentru a-l pregăti:

• 6 litri de vin.
• 320 de grame de drojdie.

Procesul de gătit

Vinul trebuie amestecat cu drojdie și distilat de două ori. Cum se face:

1. Turnați amestecul într-un cub de distilare și începeți distilarea. Primii 20 ml din fiecare litru se toarnă într-un recipient separat. Nu sunt utilizate din cauza impurităților dăunătoare. Următoarele sunt colectate într-un recipient.
2. Reziduurile sunt, de asemenea, contopite separat și sunt utilizate sub formă de smântână pentru o nouă porție..
3. Lichidul gata pregătit de la vinul de casă trebuie să treacă neapărat prin procesul de curățare. Faceți-o cu cărbune sau sifon.
4. Apoi, băutura, dacă se dorește, se diluează cu apă curată pentru a obține o rezistență de 20 de grade și se efectuează din nou distilarea.
5. Pentru a face calitatea excelentă, sticla este bine strânsă și este lăsată să stea într-un loc rece și întunecat cel puțin 10 zile.

Lunca din vin de struguri se face folosind aceeași tehnologie. Produsul este o băutură gustoasă, nu prea puternică. Lunca din vin, a cărei rețetă este descrisă mai sus, este considerată clasică și simplă..

Lunca din struguri

De ce nu încercați să-l fierbeți din fructe de pădure? Este mai ușor să faci moale din vin, dar se va dovedi mai gustos și mai bogat din struguri.
Ceea ce este necesar:

• Struguri proaspeți stoarse - 5 litri.
• Drojdia de vin - 5 grame.
• Zahar - 3 kg.
• Apa - 15 litri.

Se toarnă apă în rezervor, se încălzește la 30 de grade, se adaugă toate ingredientele și se închide cu o încuietoare de apă. Timp de 10 zile, o dată pe zi, este necesar să amestecați bezeaua. Când este gata, faceți o dublă distilare. Pentru a face gustul mai fructos, trebuie să reduceți cantitatea de zahăr adăugată.

echipament

Pentru a face moineshine din vin, aveți nevoie de un aparat special. Cel mai bun este cel alambic, care este destinat fabricării de băuturi alcoolice. Este format din cupru, datorită căruia ajută la neutralizarea toxinelor dăunătoare.

Alambik pentru distilarea vinului este mai bună decât orice lună. Echipamentele moderne sunt ideale pentru uz casnic, nu ocupă mult spațiu și este ușor de înțeles.

Dispozitivul pentru moineshine din vin poate fi făcut independent sau cumpărat într-un magazin.

Sfaturi

Aceste recomandări simple vă vor ajuta să evitați greșelile și stricarea ingredientelor:

1. Pentru a face un lot de test, împărțiți cantitatea de vin la cel puțin 5. Dacă rezultatul este bun, puteți rula toate ingredientele.
2. Cum să facem moonshine din vin, astfel încât să îmbătrânească bine? Folosiți butoaie din lemn. Acestea vor oferi băuturii o aromă ușoară, o aromă plăcută.
3. Butoaiele de stejar dau lunii gustul de coniac. Fiecare copac din recipientul din care îmbătrânește băutura îi oferă nuanțe diferite. Varietate de butoaie - măr, pere sau vișine. Alege un copac pe placul tău.
4. Drojdia este una dintre componentele importante, fără ele, o băutură alcoolică nu va funcționa. Ele trebuie să fie proaspete, depozitate corespunzător. Cumpărați drojdie în magazine specializate de la vânzători de încredere. Rezultatul final depinde de calitatea acestora..

Motivele pentru eșecul nereușit

Pot fi mai multe:

• Dacă bezeaua nu se mai joacă, bulele au dispărut, atunci este posibil ca temperatura din camera în care stă să nu fie adecvată. Al doilea motiv este o cantitate mică de zahăr și trebuie să adăugați puțin. Iar a treia este drojdia de calitate scăzută.
• Dacă bezeaua se coace mult timp, încercați să o împărțiți în jumătate. Se toarnă în recipiente egale.
• Dacă lichidul se varsă peste margine în timpul fermentației, scurgeți puțin separat.
• În cazul în care lumina lunară este tulbure, trebuie să repetați distilarea cel puțin o dată.

Cu ce ​​beau moinshine

Bea băutura răcită, turnând în pahare adânci largi. Dacă bei cu ciocolată amară, vei simți note de coniac. Mămăligă de casă merge bine cu cartofi fierti, slănină afumată sau murături. Oricât de gustoasă este băutura, nu uitați că consumul de alcool trebuie să fie moderat. Lunca din vin poate provoca, de asemenea, o mahmureală.

Beneficiu și rău

Lichidul de miere auto-obținut diferă de cel achiziționat în ceea ce privește calitatea materiilor prime utilizate. Nu puteți vorbi despre beneficiile alcoolului, dar în cantități mici nu dăunează. De fapt, consumul de moonshine dăunează ficatului și stomacului. A bea prea des și prea mult poate duce la ulcere peptice.

De asemenea, este destul de bogat în calorii și conține 235 kcal la 100 de grame, deoarece are zahăr. Moșina poate fi utilizată în scopuri medicinale, de exemplu, pentru a face comprese, diluând-o cu apă. În cosmetologie, se adaugă la șampon. Se crede că un pahar din această băutură cu adaos de piper ajută la prevenirea răcelilor.

Frecarea lor ajută la durerile articulare și la căldură.

Mash de gem pentru moinshine

Cel mai simplu lucru pe care îl puteți folosi este gemul de casă, gătit din orice fructe de pădure. Principalul lucru este că ar trebui să fie fără mucegai. Pentru 5 litri de apă luăm 1 kg de zahăr, 1 litru de gem, 10 grame de drojdie. Pregătiți recipientul: un vas mare și o sticlă de sticlă. Folosim apă curată, dar nu fiartă.

Încălzim apa la 35 de grade, punem gem și zahăr, amestecăm. Ridicăm drojdia, adăugăm în tigaie și punem la loc cald timp de 2 săptămâni. Apoi completăm calea lunară și distilăm de două ori. La ieșire, obținem aproximativ 5 litri de băutură, pe care o îmbuteliem și o lăsăm într-un loc răcoros încă două luni.

Îl poți bea, prepari lichioruri și tincturi din ea.

Băuturile alcoolice de casă sunt umplute cu un gust special, pentru că un suflet este investit în ele. Rețetele de lună sunt administrate de familie și transmise de-a lungul generațiilor. Povestea apariției sale este uimitoare. Moonshine este o băutură specială căreia oamenii din întreaga lume atribuie proprietăți vindecătoare. Turnat într-un frumos decantor de cristal, va deveni o decorare festivă a mesei.

Rețete lungi și vinuri de casă

Producția de vin și moonshining sunt cunoscute omenirii de mai multe milenii. Tehnologiile acestor meșteșuguri nu au suferit modificări fundamentale și sunt încă relevante..

Moonshine este o băutură alcoolică puternică, care se obține prin distilarea bezea printr-o lună.

Braga este obținut din produse fermentate cu zahăr sau care conțin zahăr, care pot fi nu numai cartofi, boabe cunoscute tuturor, dar și fructe de pădure și fructe.

Inițial, moonshine a fost un produs al producției artizanale, dar relativ recent, a început să apară în magazine împreună cu alte produse alcoolice..

Lichidul casnic este ceva ce a început să fie uitat recent în legătură cu apariția alcoolului puternic cu costuri reduse, adesea fals.

Tehnologia de fabricare a lunii poate fi diferită în complexitate și, dacă este respectată, veți obține o băutură alcoolică curată și de înaltă calitate, care poate fi mult mai sigură decât vodka sau coniac ieftin. Iar costul fabricării sale este relativ mic.

Vinul - o băutură alcoolică obținută prin fermentarea strugurilor. Cu toate acestea, alte fructe de pădure și fructe au fost folosite de mult timp ca materii prime pentru prepararea sa. Nu contează dacă strugurii nu cresc în grădina ta. Acasă, vinul nu este greu de obținut dintr-o varietate de fructe, în timp ce băutura rezultată nu va fi inferioară vinurilor scumpe de struguri.

Vin de casă - astăzi produsul din fermă nu este inutil. Dar nu multe persoane știu să-l gătească, cei mai mulți vinificatori de casă experimentează adesea orbește. Prin urmare, am decis să vă prezentăm tehnologia pe care strămoșii noștri au folosit-o cu succes timp de secole.

Alcoolul este un element integral și indispensabil al oricărui eveniment solemn, al unei petreceri incendiare distractive sau doar a unei conversații prietenoase plăcute.

Și băuturile făcute chiar voi vor ieși cu siguranță mai bine decât cele cumpărate de la magazin. Și știi exact ce ai în pahar! Băuturile alcoolice de pe site-ul nostru vor fi întotdeauna pe placul dvs. și oaspeților dumneavoastră.