Cum se face moonshine din secară - o rețetă simplă, de casă

Acest alcool a devenit un clasic din anii 80 ai secolului XX, când în țările URSS exista cel mai strict tabu pe cel puțin alcool și nu era ușor să obții zahăr pentru altul, Rețetă de moale de secară încolțită

, dar cu grâul lucrurile erau diferite și era mai ieftin.

Totuși, o astfel de lună a luat rădăcină și dintr-un motiv alternativ: gustul său nu este rău, costul este redus, rezistența este excelentă, plus toate ingredientele sunt naturale. Și, deși literalmente s-a scufundat în uitare, mulți preferă încă alcoolul făcut în casă.

În fiecare țară din fosta URSS, legea tratează acest lucru în mod diferit, cu toate acestea, oamenii sunt încă mai ales cu dragoste subterană..

Există o mulțime de rețete pentru grâu, moale, consideră-le în ordine.

Sunt unite numai de cerințele pentru materiile prime: boabele trebuie să fie uscate, fără pată, frumoase. Nu trebuie să se facă dăunători și întârzieri asupra acestora.

Rețetă de lut de grâu

Prepararea alcoolului din cereale la domiciliu nu se limitează la o rețetă - lamaia de grâu poate fi preparată fără drojdie, cu drojdie, cu și fără zahăr, din sâmburi germinate și obișnuite.

Principalele etape în toate procesele sunt:

• -Selectarea și prepararea grâului
• -Gătit făină de grâu

Toate metodele posibile de gătit vor fi descrise în detaliu mai jos..

Încercați să le pregătiți pe fiecare și veți putea decide același lucru, care dintre rețete vă va plăcea din ce în ce mai mult decât altele.

Lună de grâu fără drojdie

Una dintre rețetele destul de comune este „Fără drojdie”. Diferența sa este că produsul final este cel mai natural.

Pentru gătit aveți nevoie:

1. pregătește cinci kilograme de grâu de grâu, cernă-l de praf și impurități, bucăți de coajă șamd. Apoi, cerealele sunt necesare pentru a umple cu apă, astfel încât să-l acopere ușor, Rețeta pentru moinshine din secară încolțită. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, nu trebuie permisă utilizarea de gheață sau fierbinte.
2. adăugați 1,5 kilograme de zahăr la consistență și, după ce ați pus bobul într-un recipient lat și plat, într-un loc cald, așteptați să germineze.
3. Când cerealele îi dau primele răsaduri, se pretinde că se adaugă 15 litri de apă și se toarnă mult cinci kilograme de zahăr, rețeta Moonshine din secară încolțită. Poate fi făcut deja în containere alternative, mai adânci. Cerealele ar trebui să petreacă 10 zile în ea. Recipientul trebuie să fie echipat cu sigiliu pentru apă și așezat într-un loc cald.
4. după aproximativ o săptămână și jumătate mash-ul este deja gata pentru transport, Rețeta de moonshine din secară germinată. După distilare, se recomandă curățarea alcoolului cu carbon activat (cincizeci de grame de pulbere din pastile de cărbune la 1 litru de lună), turnându-l într-un lichid și păstrându-l timp de o săptămână.

După filtrare, trebuie făcută din nou distilarea!

Braga pentru moineshine

Din cele de mai sus, v-ați dat seama cum să faceți bezeaua un algoritm „fără drojdie”. Dar există un alt algoritm „drojdie”. Pentru a prepara o astfel de bezea, puteți merge în două moduri:

1. Se macină 4 kilograme de grâu, apoi se amestecă făina care a ieșit cu 1 colo de zahăr, 100 de grame de drojdie și se diluează totul cu apă (3 litri). Se amestecă cu grijă masa și se păstrează într-un loc cald timp de 7 zile. Tulpinați consistența rezultată și depășiți de două ori
2. Cerneti 2,2 kg de grau si turnati usor apa (1-2 litri). Se înmoaie până când lăstarii apar într-un loc cald (trei zile). 15-14 l. încălzește apa la 50 de grade și diluează zahărul în ea (5 kilograme), Rețetă de moale de secară încolțită, iar după răcire la 35 de grade, se adaugă drojdia (o sută de grame) și bobul. Se amestecă bine și se menține la cald timp de 15 zile.

Obligatoriu pentru acoperirea capacității și învelirii. După o jumătate de lună, strecurați amestecul și puteți distila.

Lână de grâu încolțită

În principiu, pentru prepararea solului de cereale, puteți utiliza rețetele descrise mai sus, folosind doar mash pentru una dintre rețete, dar totuși există câteva subtilități în acest proces, care merită luate în considerare pentru a obține o lună foarte bună, Rețetă de moale de secară încolțită, dar nu a fost.

Pentru aceasta veți avea nevoie de: 2,5 kilograme de grâu, 20 litri de apă, 6 kilograme de zahăr, 100 de grame de drojdie uscată (vor fi echivalente cu 0,5 kilograme de presat), 500 ml de kefir sau lapte copt fermentat.

• Etapa 1. Pregătirea cerealelor.

Pentru ca bobul să pară potrivit pentru prepararea băuturii, trebuie să se întindă în depozit pentru a se opri mai puțin de 2 luni, Rețetă de moale de secară încolțită, să nu mai facem să fie asamblate exclusiv.

Cantitatea necesară de grâu conform rețetei trebuie descompusă în palete (un strat de aproximativ 2 centimetri) și se toarnă apă caldă abia, astfel încât să acopere abia grâul. Într-un loc cald, în absența luminii timp de 2-3 zile, răsadurile ar trebui să apară pe boabe.

Dacă nu există, înseamnă că bobul tău „nu face viață”, iar pentru moșhine nu face asta. În timp ce ne așteptăm la apariția germenilor de cereale, este în cerere să se transforme în fiecare zi, altfel ar putea apărea mucegai în loc de tragere.

Ar fi de dorit, de asemenea, dacă acoperiți bobul cu o cârpă umezită în apă și aruncată.

Dupa ce tragerea de grau devine impresionanta (1-2 cm lungime), nu dezlipim boabele, le scoatem din paleti. Ne vor servi în producție suplimentară..

Astfel de boabe pot fi folosite imediat, Rețetă de moale de secară încolțită, dar poate fi uscat (până la complet uscat) și utilizat pentru a-l macina în făina folosită în braga.

• Etapa 2. Mash Cooking.

Tehnologia de producere a bezea este simplă - se amestecă umiditatea caldă, zahărul, drojdia (poate lipsi) și cerealele (făina de cereale). Amestecul bine amestecat este păstrat într-un recipient închis (cu sigiliu de apă) într-o cameră fără acces la lumină timp de 10-15 zile.

• Etapa 3. Prepararea la domiciliu.

Indiferent de metoda de preparare, este necesar să se strecoare bezea și să se adauge kefir la ea, ceea ce va reduce la minimum prezența uleiurilor de fusel în lună. Amestecul rezultat trebuie distilat în orice mod practic pentru tine.

Pastilele de cărbune activat sunt perfect potrivite ca „curățător”, care sunt turnate și turnate în băutura finită, la un procent de 50 de grame de pulbere pe litru. Amestecul se păstrează aproximativ o săptămână, agitând ocazional și la sfârșit filtrat.

• Etapa 5. A doua distilare.

Pentru a îmbunătăți calitatea uneori, băutura deja bună cere să o depășească a doua oară. Pentru a face acest lucru, moșina obținută este diluată cu apă (preferabil îmbuteliată sau distilată) în raport de 1: 1 și distilată din nou.

În același timp, se toarnă primele 50 de grame (pe litru) (din 5 litri de lună diluată, această cifră va fi de 250 de grame / mililitri). Această lună nu poate fi turnată, Rețetă de moale de secară încolțită, și utilizați în scopuri „tehnice”.

Toate celelalte alcooluri sunt colectate, până acum puterea sa nu va mai apărea sub 40-35%.

• Etapa a șasea. final.

Lumina moale obținută de tine se poate dovedi a fi destul de puternică, dar nu este înfricoșător să o faci - o poți dilua cu apă (de bună calitate) în gradul de care ai nevoie și, după ce ai insistat aproximativ 3 zile, gustă-l.

Conform acestei rețete, veți obține aproximativ cinci litri de lună de calitate, o rețetă de moonshine din secară germinată. Și tu însuți, este atât de dulce să anunți și nu este păcat să servești masa.

2. Mănușile ar trebui să se prăbușească.

Ne pare rău, dar la pasul 5 există un fel de eroare (aritmetică) - „(din 5 litri de lună solară diluată, această cifră va fi de 20 de grame / ml). Nu se poate turna această lună,…. Această întrebare mă deranjează deja de 20 de ani ... și nu există nicio modalitate de a face o analiză. va multumesc anticipat pentru explicatie!

BUNA ZI. Grâu germinat, a încolțit doar 25% din înmuiat. NU ÎNCEPEȚI SĂ FACI. PRIN TREI TRECE DE LIVRARE, S-A TRATAT GRADUL FĂRĂ ANI.

ACUM ESTE 5 ZILE într-un flacon de aluminiu într-o locație caldă, în întuneric, DAR NU VĂ NĂTRE NICIUSI MULȚIUNI, MULȚIUL ESTE UȘOR, ȘI CÂNTUL FOARTE FĂRĂ NU ESTE UN FILM SAU FOAM. VOCĂ VODICA FĂRĂ GUSTUL DE ALCOOL EXPRIMAT.

CE SĂ FĂȚI ADAUGĂ? SAU NOU DILUTUL DE RĂDURI. RATIE DE INTERES DE LA 4-5 KG WHEAT, 8 KG ZAHAR ȘI 22 L DE APĂ.

Bună ziua, care este mai bine să folosiți grâu: iarna sau primăvara?

Nu vă așteptați ca fermentația să se termine. În ceaiul de grâu, cel mai important este să se potrivească pe scenă. Gustă-l, dacă nu există bunătăți, distilează-l, chiar dacă încă rătăcește. În caz contrar, va deveni acru și veți avea o lună dulce. Gustul mușchiului ar trebui să fie amar, bine, poate cu o amărăciune abia perceptibilă. Dar oprește-te acru amar.

Alo Studiind procesul de producere a lunii solului din cereale, peste tot găsesc zahăr în bezea. Și astfel apare problema rentabilității. Desigur, produsul do-it-yourself nu mai este comparat cu orice băutură din fabrică.

Prin urmare, ar trebui să dea randamentul produsului finit, cel puțin primul medicament de distilare, sub fiecare rețetă, deoarece distilarea și purificarea viitoare depind de nevoile consumatorilor -))).

Și întrebarea este: zahărul și drojdia pot fi reduse la minimum sau în general eliminate din rețete? Deși am înțeles că acest lucru va duce la un randament mai mic.

Alo Voi înceta să vorbesc despre ieșire, pentru că fiecare are propria sa lună. Drojdia poate fi exclusă (vezi rețeta de mai sus), Rețetă de moale de secară încolțită, și zahăr este necesar, deoarece puroiul dvs. pur și simplu nu poate fi fermentat, sau se va deteriora de la cea mai mică contaminare bacteriană.

Lunca din secară, grâu și orz - „Trei coarne”

Trandafir cu trei mâini, făcut din grâu, secară sau orz pentru cunoscătorii de moale, iubit de mulți cunoscători. Adăugând proporții diferite, obțineți un gust nou de fiecare dată. Prin urmare, producerea unei astfel de băuturi este întotdeauna captivantă, iar rezultatul este nou de fiecare dată. Alege-ți proporția de cereale pe gustul tău. Creează-ți propria rețetă și împărtășește-o pe forumul clubului ucrainean moonshine

Ce aveți nevoie:

• - secară - 0,5 kg;
• - orz - 0,5 kg;
• - grâu - 5 kg.
• - apa - 30 l;
• - pâine brună - 8 buc .;
• - drojdie - 1 kg;

Cum se face trei luni celulare:

Mai întâi germinăm bobul. Boabele încolțesc, undeva în 2-3 zile, în funcție de temperatura și umiditatea camerei. Dacă cerealele unei cereale au fost ciugulite de coloana vertebrală, dar există germeni de puțină sau deloc incubație, considerați că masa este gata.

Apoi macinați bobul într-o mașină de tocat carne. Obțineți masa groasă lipicioasă,

În 10 litri de apă, înmuiați 8 buc. pâine de pâine brună.

Amestecați bobul măcinat cu pâinea și adăugați 1 kg de drojdie, 20 l de apă și puneți-l să stea într-un loc cald timp de 8 zile.

După roamurile de mash ne conducem.

Conduceți mașina de două ori.

Lună de orz

Dacă nu reușiți să faceți această băutură, nu veți dori să reveniți la materiile prime cu zahăr. Distilatul de cereale este mai moale și mai aromat, dar necesită o abordare crescută.

Ce aveți nevoie:

• - orz 2,5 kg;
• - apa 23 l;
• - zahăr 4 kg g;

Cum se face:

Clătiți, turnați apă caldă și păstrați la cald până când apar varză. După germinare pe bobul de boabe, scurgeți apa, uscați boabele. Se macină boabele uscate într-o mașină de tocat carne. Boabe mărunțite și asta am obținut adevăratul malț, se toarnă într-un recipient mare. Se toarnă cu apă și se amestecă până la netezire până la bulgări.

Masa omogenă rezultată este încălzită la 60C - 70 ° C și răcită după precipitații de malț. Agitând, adăugați zahăr în amestecul pre-răcit, închideți ermetic cu un capac și puneți să fermenteze la temperatura camerei. Fermentarea durează aproximativ 7 zile. Gustul este acru - amar, fără dulceață, puteți filtra și distila.

Lichid de lamaie fara drojdie de la boabele de orz germinate cu zahar

Folosim cereale premium pentru această rețetă.

Ce aveți nevoie:

• - apa - 25 l;
• - zahăr - 6,5 kg;
• - orz - 5 kg.

Cum se face:

Clătim boabele sub apă și turnăm într-o tigaie de 30 de litri, turnăm apă astfel încât să acopere bobul cu un strat de aproximativ 5 cm. Adăugați 1,5 kg de zahăr, strâns închideți și trimiteți la loc rece la o săptămână.

După șapte zile, se adaugă 15 litri de apă și se adaugă restul de 5 kg de zahăr. Se amestecă bine totul, se acoperă din nou și se lasă 4 zile. Urmărim disponibilitatea mash-ului, dacă întârziați, gustul de moonshine va fi dulceag.

Dacă amestecul este gata, filtrați și distilați.

Mașină de secară fără zahăr și drojdie

Ce aveți nevoie:

1. - făină de secară - 5 kg;
2. - apa - 20 l;
3. - drojdie de drojdie - 60 g;
4. - malț de secară - 400 g.

Cum se face:

Încălzim apa până fierbe și începem să adăugăm făină la fierbere, amestecând bine.

Se macină malțul cât mai fin într-o mașină de tocat carne sau un mixer.

Scoateți mustul de secară de pe foc și răciți-l rapid la o temperatură de 50 ° C, adăugați malț verde măcinat.

Lasam totul timp de 12-20 de ore.

Apoi, în mustul răcit la 20 ° C, adăugați drojdia și lăsați-o să fermenteze aproximativ 7-9 zile.

Atunci când bezeaua din făina de secară este fermentată, începem distilarea și o facem în două etape, obținem moonshine naturale de secară.

Doriți să puneți o întrebare și să auziți un răspuns calificat - Vă invităm pe forumul nostru!

Paine Moonshine

Cea mai înaltă calitate lunară este așa-numita pâine. El era foarte popular în Ucraina. Puternică, cu o aromă ușoară, o mahmureală ușoară. Apoi, odată cu abundența de zahăr, trecerea la dispozitive primitive, a început treptat să fie uitată. Acum se întoarce la producția de astfel de lună.

Paine de lamaie nr 1

Se macină 4 kg de grâu, se adaugă 1 kg de zahăr, se toarnă 3 litri de apă și se insistă într-un loc cald timp de 5 zile. Apoi adăugați 5 kg de zahăr și 18 litri de apă, insistați 7-8 zile. Când bezeaua devine amară, încordează și depășește de 2 ori. Nu aruncați deșeurile, ci adăugați 5 kg de zahăr, 8 l de apă caldă și insistați 8-10 zile. Apoi, strecurați și depășiți această mash de 2 ori.

Pâine de lamaie nr 2

Se încolțește 6 kg de secară, grâu sau orz, apoi se toacă. Înmuiați 8 pâine brună în 10 l apă și frământați. clocoti 10kg de cartofi și se toacă. Se amestecă cartofii cu cereale și pâine, se adaugă 1 kg de drojdie și se insistă într-un loc cald timp de 7-8 zile. Conduce de 2 ori.

Pâine de lamaie nr 3

Se înmoaie boabele în căzi timp de 3 zile, se usucă pe foi de copt în aer 2 zile și se usucă la cuptor. Când cerealele se usucă într-un stadiu de crunch

când crăpați, macinați-l. Apoi turnați 2 găleți de apă fierbinte în cadă, adăugați 8 kg de cereale măcinate și amestecați. După două ore, se adaugă 2 găleți de apă fierbinte și se amestecă din nou. După o oră, se adaugă 1/2 găleată de apă rece, se amestecă și se adaugă drojdia. Insistați într-un loc cald timp de 3 zile, apoi depășiți-l.

Pâine Moonshine numărul 4

Se încolțește 10 kg de grâu, se toacă, se adaugă 500 g de drojdie, se toarnă 30 l de apă. Insistați într-un loc cald până la fermentat, apoi depășiți de 2 ori.

Paine de lamaie nr 5

1,2 kg de cruste uscate de paine Borodino (caraway), 40 g de scortisoara, 30 buc. cuișoarele toarnă 10 litri de lună și insistă 4-5 zile. Apoi, adăugați 5 litri de apă și depășiți pentru a obține 10 litri de lună.

Pâine de lună numărul 6

Înmuiați secară, grâu, orz, mei, porumb sau mazăre în apă caldă, răspândiți într-un strat nu mai gros de 2 cm și lăsați să germineze, asigurându-vă că cerealele nu acri.

Uscați și macinați bobul încolțit, adăugați făina puțin în apă clocotită, amestecând constant. Aduceți la starea de jeleu lichid.

Apoi acoperiți cald recipientul și lăsați timp de 10-12 ore, răciți la temperatura camerei și adăugați drojdie (500 g pentru 2 găleți de aluat). Dacă nu există drojdie, adăugați 1 kg de mazăre uscată..

Fermentare 5-6 zile (cu mazăre - 10). Când fermentația s-a încheiat, depășiți. Se dovedește o lună foarte bună clasică.

Pâine de lamaie nr 7

Se încolțește boabele, ca în rețeta de pâine subțire de pâine nr. 2 și se macină.

Fierbeți cartofii și păstrați-i la cald până la cald

jeleu cu apa în care s-a fiert, în timp ce se toarnă un pic de făină de malț. Apoi turnați restul de făină deasupra și lăsați 10-12 ore.

Se amestecă, se adaugă 500 g de drojdie și se lasă la fermentat timp de 5-6 zile, apoi se depășește. Pe o găleată de malț, gătește 2-2,5 găleți de cartofi.

Pâine de lună numărul 8

Se încolțește secară, grâu, orz, mei, porumb, mazăre. Pentru a face acest lucru, înmuiați în apă caldă, răspândiți-vă cu un strat subțire (până la doi centimetri). Asigurați-vă că bobul nu este acru.

Uscați boabele încolțite, macinați pe făină. Fierbeți apa și încă fierbe, amestecând constant, adăugați această făină. Se amestecă până la jeleu lichid.

Adăpostiți, lăsați să stea 10-12 ore.

Se toarnă în boluri, bazine. Se răcește la temperatura camerei. Adăugați drojdia. Pentru 12 găleți de smântână - o liră. Lasă-l să rătăcească 5 - b zile. Distilează pe un aparat cu abur. Dintre toate tipurile de lună - cel mai bun.

Dacă nu există drojdie, adăugați un kilogram de mazăre uscată. Procesul de fermentare va crește până la 10 zile..

Pâine și cartof

Faceți malț, ca în prima rețetă (încolțiți cereale, uscați, macinați). Fierbeți cartofii. Luați cu apa care a rămas în timpul gătitului. Stabiliți. Adormi deasupra malțului. făină. Din nou, zdrobiți-vă la o consistență uniformă. Toate acestea trebuie să fie foarte fierbinți. Se presară din nou cu restul de făină, se lasă peste noapte.

După 10-12 ore, amestecați, turnați într-un butoi, adăugați un kilogram de drojdie. Lasă-l să rătăcească 5-6 zile.

Două găleți de malț - patru până la cinci găleți de cartofi.

Pe hop

Se încolțește grâu sau secară într-un jgheab din lemn, amestecând ocazional. Apoi fierbeți cartofii, mașinați-l. Hamei de bere Apoi, trebuie să gătiți așa-numita gem - în bezea, care a rămas de la ultima dată (1,5-2 l), adăugați hamei fierti (3 l). Apoi amestecați totul împreună - grâu sau secară, cartofi și gem. Cerealele pot fi măcinate sau tocate.

Puneți-l într-un loc cald până nu încetează să rătăcească și să facă zgomot.

Pentru o găleată de cereale - 2 cartofi fierți din fontă (2 găleți). Rezultat - 2 litri de lună.

Pâine cu pâine coaptă

Totul este la fel ca în rețeta anterioară. În loc de cartofi, secară sau pâine de grâu înmuiată în apă clocotită. Pentru 2 găleți de malț - 15-20 pâine.

Un alt mod de lună

Se încolțește o jumătate de găleată de secară, grâu sau orz. Liră. Înmuiați în 15 litri de apă 10-12 pâine brună. A se amesteca. Se adaugă 750 g de drojdie.

Dacă nu există suficientă pâine (8 pâini), gătiți fontă din cartof. Mash, amestecă cu cereale și pâine. Lăsați la loc cald o săptămână..

Sau: încolțit grâu, măcinat într-o mașină de tocat carne, râșniță de cafea (îl puteți macina). Adăugați apă, drojdia și puneți-le într-un loc cald.

Pentru 10 kg de grâu 30 l apă și 0,5 kg drojdie.

Rețete de moonshine de casă la domiciliu

În cele mai vechi timpuri, cuvântul "lună de moarte" denota stadiul de vânătoare, când un bărbat a condus un animal într-o capcană. Recent, așa-numita băutură alcoolică făcută acasă. Încă din cele mai vechi timpuri, luna de grâu era încă pregătită în Rusia..

A fost cea mai răspândită și preferată băutură, fără de care nici o vacanță veselă nu ar putea face. Luați în considerare mai multe rețete cu privire la modul de a face moinshine din grâu acasă.

Băutura este preparată din materii prime naturale, astfel încât păstrează un bun gust bogat.

Făină de grâu acasă

Lichidul de cereale are un gust de multe ori mai bun decât de la bezea de zahăr. Producția de grâu de lună necesită mult timp și trebuie să depuneți toate eforturile.

Dar până la urmă se dovedește delicios alcool aromatic cu un gust moale dulce și ușor de băut. Dacă lutul obținut din grâu este bun, atunci aparține categoriei de băuturi alcoolice artizanale de calitate.

În anii 80 ai secolului XX în URSS, a existat interdicția alcoolului și zahărul a fost, de asemenea, strâns. Dar era grâu și era ieftin, așa că oamenii făceau casă de mămăligă făcută acasă. Boabele de moonshine au luat rădăcină în viața de zi cu zi, deoarece au un gust bun, costuri reduse de producție, sunt puternice și sunt produse din produse naturale.

Gătit lunete fără drojdie. A face o băutură la 40 de grade într-o zi nu va funcționa. Este nevoie de aproximativ două săptămâni pentru a face o băutură alcoolică bună. Procesul de creare a lunii lunare este împărțit în mai multe părți:

• prepararea grâului;
• a face mash;
• distilarea amestecului rezultat;
• purificarea lunii obținute.

Există două tipuri de mash, care poate fi făcut din grâu. Braga cu și fără drojdie. Luați în considerare o rețetă pentru a face moinshine fără utilizarea drojdiei.

Prepararea materiei prime

Materiile prime pentru făina de grâu trebuie utilizate numai cel mai bine, luați grâul de cea mai înaltă calitate. Selectăm cereale curate, uscate, fără dulce și fără dăunători.

Cerealele răspândite cu intertrigo nu sunt potrivite pentru germinare, deoarece un astfel de grâu va oferi băuturii un rezultat rău în timpul fermentației, amărăciunii și un miros neplăcut. Cerealele nu sunt trebuie asamblate numai, dar întins în depozit cel puțin câteva luni.

Înainte de fabricația de moonshine din grâu încolțit pregătiți malțul. Maltul este un bob de cereale germinat. Maltul este proaspăt (verde) și uscat (ușor). Malțul proaspăt trebuie utilizat imediat, uscat și măcinat în făină și păstrat până la un an.

Stelele au apreciat noutatea - „Satul de lună de sat”, făcut din secară și grâu

Nu doar un nou produs a apărut pe rafturile magazinelor - o nouă categorie care promite să devină la fel de populară ca tequila sau ouzo-ul familiar. „Village moonshine” - un adevărat distilat de cereale, pregătit conform unei tehnologii vechi de peste 400 de ani, din cereale selectate cu grijă într-un cub de distilare de cupru din eșantionul secolului XIX.

Produsul este prezentat în trei arome - moonshine din grâu, secară și ovăz. Unicitatea produsului constă în gustul și aroma sa unice. Acest lucru a fost deja apreciat de vedetele cinematografiei rusești, ale figurilor culturale și de artă care au gustat-o ​​la festivalul de film Kinotavr.

Pentru cunoscuții adevărați, vom lămuri: baza băuturii nu este alcoolul, lipsit de gust sau aromă, ci aroma conservată cu atenție și gustul de cereale.

Înainte ca „Village moonshine” să apară pe piață, producătorul său, compania „Russian Original Beaches”, a căutat mult timp cele mai bune mostre de moonshine care ar putea deveni un standard.

În timpul acestor percheziții, s-a dovedit că cele mai bune exemple de lună s-au păstrat în satele rusești, iar caracteristica lor distinctivă a fost gustul și aroma bogată a pâinii.

Prin urmare, moinea solului a fost numită „rustică” și au încercat să-i facă gustul cât mai ușor. Putem spune că astăzi observăm cum se formează noua categorie „băuturi tradiționale rusești”.

Producția de „satul lunar” este în mare parte manuale.

Stăpânul scenei controlează procesul de producție: întrerupe „pervak” și „coada”, rămâne doar „media aurie”.

Nu există zahăr în produs! Doar cereale, drojdie și apă.

• „Moonshine Village” este singura lună de pe piață fabricată din materii prime din cereale. Rezistența sa de 42 ° oferă cel mai bun echilibru între o aromă de pâine bogată și un gust blând plăcut, ceea ce face ca băutura să fie foarte ușor de băut.
• „Village moonshine” a fost punctul culminant al recepției de pe plaja Sochi, care a încheiat deschiderea festivalului de film.

Una dintre senzațiile recepției a fost o bilă care plutea pe cerul negru - o proiecție 3D, pe care au încolțit câmpuri nesfârșite, apoi aripile și pietrele morii s-au rotit.

Într-o formă atât de neobișnuită, „Village moonshine” a decis să vorbească despre producția băuturii sale originale.

La petrecerea degustării, care a avut loc ca parte a unei recepții în aer liber, au participat Svetlana Nemolyaeva, Nona Grishaeva, Ekaterina Klimova, Anastasia Makeeva, Yanina Studilina, Alexander Lazarev Jr. împreună cu soția sa, Anton Bogdanov și mulți alți actori celebri.

În special pentru festivalul de film, brandul a emis o broșură cu rețetele originale ale autorului, spunând reprezentanților industriei cinematografice despre modul de utilizare a băuturilor tradiționale rusești: nu mușcați după primul pahar, frecați ultima picătură pe palmă și inspirați aroma de pâine proaspătă Borodino!

Într-o atmosferă relaxată, actori, regizori și critici au discutat despre perspectivele dezvoltării industriei cinematografice ruse și opțiunile de cooperare propuse de reprezentanții mărcii.

Iar cei mai buni barmani ai Sochi au creat capodopere de cocktail pentru oaspeți, care au inclus cea mai la modă tendință a spectacolului barman din acest sezon - rusticul .

Întâlniți-vă - deja pe rafturile magazinelor!

https://novostioede.ru/article/zvezdy_otsenili_novinku_derevenskiy_samogon_iz_rzhi_i_pshenitsy_/