Rețeta pentru a face vodka din lună de casă acasă

De fapt, rețeta pentru a face vodka din lună de casă nu este atât de simplă pe cât ar putea părea la prima vedere. Chestia este că, conform tehnologiei clasice pentru crearea acestei băuturi alcoolice de înaltă calitate, se folosește alcool scump pe bază de grâu și etichetat "alfa".

Cu toate acestea, pentru a produce un produs similar de bună calitate pe baza de lună, va trebui să încercați din greu. Cu toate acestea, dacă pregătiți temeinic și țineți cont de toate nuanțele, puteți pregăti nu numai vodcă de înaltă calitate, ci și orice altă băutură de înaltă calitate. Vă invit să înțelegeți această problemă dificilă și să aflați cum să pregătiți în mod corespunzător vodka din moale fără miros de alcool și fără gust străin acasă.

Dacă respectă această cerință nu apare posibil, apoi treceți apa rece curgătoare obișnuită prin filtru de două ori. După ce este necesar să îl insistați 1-2 zile și, dacă apare un precipitat, repetați procedura de curățare. Lichidul trebuie să aibă următoarele calități:

  • transparență;
  • incolor;
  • moliciune;
  • absența totală a mirosurilor.

În ceea ce privește moale de casă, în acest caz, cel care se face prin distilarea bezea creată pe baza culturilor de cereale este cea mai potrivită. Utilizarea alcoolului pe bază de fasole, cartofi și sfeclă nu este absolut permisă, întrucât un astfel de alcool are adesea un miros specific, dificil de eliminat, care poate strica gustul viitorului alcool de acasă. Înainte de pregătirea sa directă, trebuie curățată solul moale pentru a elimina uleiurile de fusel și aromele străine. Pentru filtrare, recomand să utilizați:

  • carbon activat;
  • cărbune de mesteacăn;
  • lapte.

Rețeta clasică de vodcă de la moonshine

Rețeta prezentată de vodcă, făcută pe bază de lună de mămăligă, este perfectă pentru a o pune în practică acasă. Produsul finit are caracteristici de gust foarte bune, nu are nici un gust arzător, nici un miros de alcool. Pe lângă utilizarea acestui alcool în forma sa pură, poate fi o bază excelentă pentru șic cocktail-uri.

Lista de componente

ingredientelenumăr
apă2 l
apă de ploaie1,25 L
soluție de glucoză (40%)40 ml

preparare

  1. Se toarnă apă într-un recipient de sticlă, este de dorit ca lichidul să fie răcit.
  2. Turnați alcoolul într-un flux subțire, în timp ce agitați intens lichidul cu o lingură de lemn.
  3. Apoi adăugați soluție de glucoză la amestecul rezultat.
  4. Închideți bine recipientul cu un capac și agitați bine conținutul acestuia.
  5. Punem piesa în frigider, unde temperatura este menținută de la 2 la 5 grade.
  6. Insistăm asupra produsului timp de două săptămâni.
  7. După această perioadă, putem începe degustarea..

Rețeta de vodcă făcută acasă mai întâi

Rețetă de vodcă cu lămâie moonshine

clasic „Limon vodka” este preparat exclusiv pe alcool diluat, dar ofer o rețetă interesantă pentru un alcool cu ​​gust blând, cu note aspre de citrice, care este ușor de preparat acasă, luând ca bază de coajă. Rezultatul este produse cu adevărat bune, superioare la gust și rezistență la multe băuturi alcoolice ieftine, vândute în magazine.

Lista de componente

ingredientelenumăr
apă220 ml
moonshine (cetate 40 de grade)1 litru
lămâie5 buc.
zahăr granulat250 g

preparare

  1. Lămâi bine cu o soluție de săpun, apoi clătiți-le cu apă curentă.
  2. Puneți citricele pregătite într-un bol adânc și turnați apă clocotită, după care le lăsăm în această formă timp de 7-10 minute.
  3. Scurgeți și ștergeți fructele cu prosoape de hârtie.
  4. Folosind o răzătoare sau un cuțit ascuțit, îndepărtați zestrea de pe lămâi. Dacă doriți să adăugați amărăciune viitoarei băuturi, puteți îndepărta zestrea cu pulpa albă.
  5. Strângeți sucul din pulpa de citrice într-un bol separat.
  6. Puneți coaja și sucul în borcane diferite și turnați aceeași cantitate de alcool.
  7. Sigilăm recipientele cu capace de nylon strânse și le trimitem la frigider timp de două săptămâni.
  8. Între timp, amestecăm apa și zahărul într-o cratiță mică și gătim siropul, după care lăsăm să se răcească la temperatura camerei.
  9. Filtrăm ambele tincturi prin tifon, pliate în mai multe straturi.
  10. Amestecăm lichidele filtrate într-un recipient și trimitem amestecul rezultat la distilare..
  11. Adăugați siropul de zahăr și infuzați alcoolul la frigider pentru încă două săptămâni.

Rețetă de lămâie cu vodcă de casă

Rețeta de vodcă picantă de la moonshine

Apropo adăugare o anumită sumă condiment acasă, puteți prepara o băutură alcoolică uimitor de moale, cu un gust piquant excelent și aromă picantă. Un astfel de alcool este foarte ușor de băut, în special sub formă de gheață și nu cauze a doua zi dimineață puternic mahmureală.

Lista de componente

ingredientelenumăr
moonshine (cetate 40 de grade)450 ml
apă650 ml
coaja de lamaie uscata220 g
scortisoara macinata5 g
cardamom sol1-2 g
nucsoara macinata1-2 g

preparare

  1. Într-un borcan de sticlă amestecăm alcoolul și apa.
  2. Sigilăm bine recipientul și îl introducem la frigider să se răcească aproximativ 2-3 ore.
  3. După perioada de timp specificată, scoateți vasul și adăugați-i ciocolata uscată de lămâie.
  4. Închideți recipientul strâns din nou și trimiteți-l la frigider să insiste cel puțin 6 ore.
  5. Lichidul distilat este distilat prin lună.
  6. Adăugați toate condimentele la alcoolul rezultat, închideți bine recipientul, apoi înfășurați-l într-o pătură caldă.
  7. Infuzăm produsul timp de 12 ore, după care filtrăm alcoolul printr-un filtru de tifon și bumbac.
  8. Răciți alcoolul final, apoi continuați la degustare.

Rețetă picantă de vodcă făcută acasă

Rețetă grecească de votcă grecească

o din clasic anison lichiorul este „vodka greacă”, renumit pentru puterea sa de cel puțin 50 de revoluții. Acest alcool de elită este costisitor, cu toate acestea, având la dispoziție soare de lună de înaltă calitate, puteți prepara în mod independent această băutură uimitoare, care, după gustul său, seamănă și cu vodka sub formă de anason. Produsul finit merge bine cu carne, brânză, fructe de mare și fructe proaspete. Fără îndoială, demnitatea și calitatea înaltă a acestui alcool de casă vor fi apreciate de fiecare participant la sărbătoare.

Lista de componente

ingredientelenumăr
moonshine (cetate de 50 de grade)2,5 l
apă2,5 l
anason stelat3 buc.
anason obișnuit10 g
semințe de caras5 g
ghimbir măcinat5 g
carnație15 muguri
chimen dulce10 g

preparare

  1. Amestecați toate condimentele într-un bol de sticlă.
  2. Turnați amestecul uscat rezultat cu alcool și lăsați-l să se fierbe timp de o săptămână și jumătate într-o cameră rece și întunecată. În această rețetă, insistarea produsului în frigider este strict inacceptabilă.
  3. După perioada specificată, trecem piesa de prelucrat printr-un filtru de bumbac și tifon.
  4. Lichidul filtrat este amestecat cu apă și distilat la o fracțiune..
  5. Produsul rezultat poate fi utilizat atât într-o formă pură, nediluată, cât și diluat cu un lichid cu arc pentru a obține puterea dorită.

Rețetă grecească de vodcă făcută acasă

Videoclipuri cu rețete de vodcă de la moonshine

Ofer câteva rețete interesante de la mașinile de bere care repetă pur și simplu acasă.

Numărul video 1. După ce studiați acest videoclip, vă puteți familiariza cu noua metodă de curățare a casei și transformarea ulterioară a acesteia în vodcă de înaltă calitate. Toate manipulările propuse de stăpân sunt ușor de făcut acasă.

Numărul video 2. În videoclipul propus, un moonshiner cu experiență își va prezenta semnătura, rețeta simplă pentru a face vodka anason din moilhine cu distilare dublă, care este simplu și rapid de implementat acasă.

Informații utile

Pentru ca sărbătoarea să aibă succes și să fie amintită mult timp de toți cei adunați, trebuie să vă pregătiți temeinic și să aflați câteva subtilități:

  • în primul rând, —Cum să bea vodcă - pentru a aprecia toate calitățile sale gustative;
  • în al doilea rând, -Ce să mănânce vodka - pentru a prelungi plăcerea gustării acesteia;
  • în al treilea rând, „Cum poți dilua votca” pentru a-ți păstra avantajele cât mai mult posibil și, în același timp, reduce gradul de rezistență.
Acum cunoașteți rețetele și metodele de rafinare a berii de casă și o puteți transforma în vodcă de înaltă calitate. Gătiti pentru sănătate și bucurați-vă de proces. Partajați propriile experimente în comentarii, care s-au încheiat bine. Îți mulțumesc pentru timpul acordat și îți doresc mult noroc în problema dificilă a berii de casă!

Meniu