Avocat cocktail - cum să gătești și să servești o băutură, secrete ale gătitului acasă

Avocatul este un lichior de ou de origine olandeză, care se caracterizează printr-o culoare galbenă expresivă datorată gălbenușurilor de pui (și coloranți precum curcumina E-100 în versiuni comerciale). Are un gust foarte echilibrat, dulce, catifelat și o rezistență mică (nu mai mult de 20%).

În versiunea clasică, lichiorul este preparat pe bază de țuică de struguri, gălbenușuri de ou, lapte și zahăr / miere. Astăzi este produs de numeroase companii, inclusiv de renumitul De Kuyper, de la transportorul căruia se află numeroase lichioruri celebre (Pisan, Blue Curacao și multe altele).

Prima lichior de ouă a fost făcută în Olanda conform rețetei emigranților din Surinam și regiunea Recife (Brazilia), unde în loc de gălbenușuri de ou a fost folosită pulpa de avocado.

Acest fruct este acela că lichiorul își datorează numele și nu lucrătorilor legali, din moment ce avocado în stil aztecă suna ca „ahuacatl”, care mai târziu sună ca „avogado” în spaniolă.

În Olanda, avocado nu a putut fi cultivat, astfel încât pulpa de fructe a fost înlocuită cu gălbenușuri pentru a obține consistența dorită.

Uneori, la băutură se adaugă vanilie, lapte condensat și smântână. Aceste trei ingrediente au devenit baza celor mai multe rețete de lichior de ouă de casă. O vom găti după trei rețete diferite, pe baza preferințelor gospodăriei. Prima rețetă este cea mai comună și include toate componentele de mai sus..

Rețetă de lichior de ouă Bare cu lapte condensat și smântână

Deci, pentru a face lichior de ou acasă, avem nevoie de:

  • 10 gălbenușuri
  • 250 ml coniac de struguri (coniac)
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 120 ml smântână (10-15%)
  • 2 g vanilină (1 pachet)

Este foarte important să folosiți o bază alcoolică de înaltă calitate, astfel încât alcoolul diluat obișnuit sau vodca dispare complet, dar puteți încerca pe propriul dvs. risc și cu ele. Brandy poate fi înlocuit cu spirit de struguri, whisky ieftin de origine irlandeză (nu „afumat”) sau rom condimentat. Laptele condensat trebuie să fie de înaltă calitate, dar este mai bine să dați preferință produsului nu prea gros.

Este și mai important să separăm cu grijă gălbenușurile de proteine, deoarece acestea din urmă pot forma și, cel mai probabil, formarea unor buline neplăcute în băutură. De asemenea, este necesar să îndepărtați cordoanele proteice din gălbenușuri. Iată un mic truc de viață pe tema cum se poate separa rapid și fără efort gălbenușul de proteine: trageți gălbenușul cu o sticlă de plastic și transferați-l pe o altă farfurie.

Instrucțiuni pentru prepararea lichiorului de ou:

  1. Separați gălbenușurile de proteine ​​și puneți-le într-un bol spațios, adăugați vanilină și lapte condensat.
  2. Se amestecă totul bine cu un baton sau un blender până se formează o masă omogenă. Se va dovedi o masă foarte densă - este necesar, nu vă alarmați.
  3. Acum turnați coniac în bol, amestecați, turnați crema și amestecați din nou bine. Totul, lichiorul este aproape gata.
  4. Turnați băutura în orice capacitate de 1 litru cu un capac sigilat și trimiteți-o timp de 4 zile într-un loc întunecos și rece. În timp ce insistați, nu este necesar să agitați lichiorul (doar în cazul separării sale evidente).
  5. După 4 zile, filtrați băutura printr-o sită sau mai multe straturi de tifon, sticlă și trimiteți încă 7-10 zile să se stabilească, să se coacă.

În ceea ce privește gustul, acest lichior nu poate fi deosebit de un avocat făcut de De Kuyper. Rețeta este verificată de un număr foarte mare de monshiners și doar iubitori de băuturi alcoolice de casă..

Consistența seamănă cu Baileys acasă, doar mai groasă.

În unele cazuri, trebuie să-l mănânci cu o lingură (cu versiunea clasică, apropo, ei fac asta - trebuie să servească o lingură unui pahar de avocat curat).

Reteta avocatului laptelui (autentic)

Această versiune a lichiorului este potrivită tuturor celor care se tem de salmoneloză și adoră băuturile care, prin consistența lor, arată cu adevărat ca băuturi. Trebuie să tinker un pic și de a folosi tratamentul termic. Mai întâi trebuie să obțineți următoarele ingrediente:

  • 8 gălbenușuri de ouă de pui
  • 240 g zahăr;
  • 400 ml lapte;
  • 500 ml coniac.

Ne pregătim astfel:

  1. Separați gălbenușurile de proteine ​​folosind hack-ul nostru de viață. Aduceți laptele la fiert și dați deoparte.
  2. Într-o baie cu apă, bateți gălbenușurile cu zahărul până la o stare semi-cremă, asigurându-vă cu grijă ca gălbenușurile să nu se onduleze. Pentru a face acest lucru, trebuie să construiți o baie de apă potrivită: turnați puțină apă în cratiță și puneți-o la foc lent, puneți deasupra recipientul de amestecare, asigurându-vă că apa din cratiță nu atinge fundul recipientului, adică un vas obișnuit de metal. Apa nu trebuie să fiarbă intens, altfel gălbenușurile se pot găti.
  3. Când gălbenușurile devin ca un sos gros, trebuie să turnați treptat lapte cald în ele, amestecând constant.
  4. Scoateți vasul din baia de apă și lăsați lichidul biciuit să se răcească la temperatura camerei, apoi adăugați coniac și amestecați din nou bine.
  5. Turnați lichiorul de ouă finit în sticle sterilizate și trimiteți-l într-un loc rece și întunecat, timp de 3-4 zile, pentru a se coace.

După 3-4 zile, această versiune a lichiorului poate fi savurată. Este foarte gustos să adăugați acest avocat în salate de cafea sau fructe. Mai bine, turnați-i clătite, în special cu umpluturi de fructe. De asemenea, băutura este adesea adăugată la cocktail-uri, de exemplu, cu diverse sodă (50 lichior / 150 sprite), dar acest lucru este mai bine să nu faci cu un avocat de acasă.

Toate variantele de lichior de casă trebuie păstrate la frigider, în sticle sterile, deoarece includ o serie de produse alimentare care tind să se deterioreze. În plus, în afara frigiderului, lichidul se exfoliază și zaharuri foarte repede. Perioada de valabilitate a lichiorului de ou de casă este de 3 până la 6 luni, cu condiția să fie păstrat la frigider.

În cele din urmă, vă oferim o rețetă originală pentru o băutură care chiar merită să fie numită avocat clasic. Absolut pentru hrănitorii paranoici și arși ai produselor de pui Ryaba.

Rețeta avocatului pentru rețete de lichior (Creme d’avocat)

  • 3 avocado copt mare (galben în interior)
  • 250 g zahăr
  • 500 ml rom alb
  • 250 ml apă
  • 1 tei (suc)
  • 5 g de lecitină (disponibil la farmacie)

Mod de preparare:

Încingeți pulpa fructelor de avocado și turnați-le imediat cu 1 suc de lime, adăugați zahăr și lecitină (este folosită la fabricarea ciocolatei și a unui număr de alte produse pentru a crea emulsii stabile și pentru a reduce vâscozitatea). Turnați totul cu romul diluat cu apă și bateți bine până la o masă cremă omogenă. Tulpinați-l, lăsați-l să se fierbe 3-4 zile și bucurați-vă de o băutură delicioasă, cu istorie lungă.

Ei bine, sperăm că lichiorul tău de ou, pregătit acasă, se va dovedi a fi la fel de gustos și neobișnuit cum a fost conceput de locuitorii din Olanda. Băutul avocat este mai bun în forma sa pură, la temperatura camerei sau refrigerat, dar fără gheață. Digest mare. Agitați înainte de utilizare.!

Tipăriți cea mai bună rețetă de lichior pentru a nu pierde:

Pregătire 4 d 4 ore

Gătit 10 min

Total 4 d 4 h 10 min

  • 10 buc. gălbenușurile
  • 250 ml coniac coniac de struguri
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 120 ml smântână 10-15%
  • 2 g vanilină 1 pachet
  1. Separați gălbenușurile de proteine, îndepărtați din ele cablurile proteice. Pune gălbenușurile separate într-un recipient capace.
  2. Adăugați vanilina și o cutie de lapte condensat în gălbenușuri. Bateți totul bine cu un bicior până la neted.
  3. Se adaugă coniac, se amestecă bine, se adaugă smântână, se amestecă. Se transferă băutura într-o sticlă și se trimite într-un loc răcoros întunecat timp de 4 zile..
  4. După 4 zile, se strecoară printr-o sită sau mai multe straturi de tifon, sticlă și se trimite la loc rece pentru încă 7-10 zile pentru a se coace.
  5. Se bea refrigerat, se păstrează la frigider timp de 3 până la 6 luni.

Avocat lichior

Lichior avocat - o băutură alcoolică groasă galbenă pe bază de țuică de struguri, gălbenușuri de ou, zahăr și lapte condensat sau smântână.

Conform legendei, o băutură similară a fost preparată de indienii din Brazilia din pulpa de avocado cu adăugarea de alcool, miere și mirodenii. O băutură de la băștinași a fost atât de plăcută de vizitatorii olandezi încât au decis cu orice preț să reproducă un astfel de lichior în patria lor.

Dar acesta este ghinion - avocado iubitor de căldură nu a vrut să crească în Olanda! Prin urmare, a fost necesară înlocuirea cărnii acestui fruct cu gălbenușuri de ou - acestea dau o culoare caracteristică și o textură destul de densă, dar uniformă, de catifea.

În cursul experimentelor în căutarea unui gust cât mai aproape de original, olandezii au ajuns la concluzia că este mai bine să înlocuim alcoolul cu un rachiu de struguri mai moale, pentru textura și gustul cremos, au început să adauge lapte condensat sau smântână și apoi aduse la dulceața necesară cu zahăr obișnuit.

  • Deci, într-o familie extinsă de băuturi alcoolice - băuturi zaharoase pe bază de fructe - a existat o excepție, avocatul ou, în care nu există nici un indiciu de fructe. După cum probabil ați ghicit deja, numele lichiorului este asociat doar cu fructele de avocado care au fost folosite de indieni într-o băutură similară, și nu cu profesia de avocat.
  • Deși patria acestei băuturi este Olanda, acestea o eliberează nu numai acolo: există acest lichior al producției austriece, germane, belgiene și britanice. Spre deosebire de exemplu, chacha, șampanie, coniac sau grappa, orice lichior făcut conform acestei rețete are dreptul de a fi numit avocat, indiferent de locul de producție..
  • Puterea avocatului lichid variază între 14 și 20% alcool, iar consistența este cremoasă, densă. De remarcat este faptul că olandezii folosesc de obicei un avocat destul de gros, care servește cu o lingură, dar o băutură lichidă este de obicei trimisă pentru export.

Cum și cu ce să bei lichior avocat

Un avocat este un excelent digestiv, este capabil să decoreze și uneori înlocuiește complet multe deserturi. Se servește cu înghețată sau sorbet, adăugată la produse de patiserie și biscuiți, înmuiată cu prăjituri de tort și amestecată în smântână, precum și salate de fructe aromate și deserturi.

Acest lichior este foarte gros și dulce, deci este foarte rar băut în forma sa pură. Dacă doriți să vă bucurați de avocat nediluat, este mai bine să îl serviți într-un pahar larg, acoperit cu un capac de frișcă și presărat cu pulbere de cacao. De asemenea, puteți bea avocat, diluându-l cu lapte sau sodă de lămâie.

Avocatul bea încet, cu înghițituri mici, savurând fiecare picătură.

Puteți adăuga acest lichior în cafea în loc de cremă - gustul va fi incredibil de delicat și bogat.

Dar cel mai adesea, avocatul folosește lichior pentru a pregăti tot felul de cocktailuri..

Rețete de gătit

Licuritul avocat este unul dintre puținele care pot fi pregătite acasă fără pierderea calității (sau aproape).

Ingredientele, în general, sunt standard pentru orice rețetă, iar rezistența și densitatea lichiorului de casă depind de raportul dintre cantitățile și metoda de preparare..

Dar, din moment ce nu există o unitate absolută între acești doi parametri, puteți experimenta și cu cei de acasă.

Pentru început, vom stabili ce produse avem nevoie pentru fabricarea avocatului la domiciliu:

  • Alcoolul. Cel mai bine este, desigur, să folosiți originalul pentru această rețetă - țuică de struguri. Dar dacă nu există absolut o astfel de posibilitate, atunci poate fi înlocuit cu rom ușor, coniac sau chiar vodcă, dar numai de cea mai înaltă calitate.
  • Gălbenușurile de ou trebuie să fie proaspete și de cea mai saturată culoare, mai bine - din ouă domestice. Trebuie îndepărtată nu numai proteina, ci și șuvițele cu care s-a atașat gălbenușul de pereții oului - nu se vor amesteca, așa că nu avem nevoie de nimic în lichior.
  • Zahărul poate fi înlocuit cu zahăr pudră - va dura mai puțin timp pentru a se dizolva atunci când șopti.
  • Zaharul vanilat este înlocuit de vanilie, dar într-o cantitate mai mică: în loc de 1 pungă de zahăr vanilat, luați 1 g de vanilină.
  • Crema ia 15 - 20% conținut de grăsime. Dar acasă, nu se amestecă bine cu restul ingredientelor, iar rețeta unui emulgator de marcă este păstrată secretă. Prin urmare, în majoritatea rețetelor, acestea sunt înlocuite cu lapte condensat - dar întotdeauna de înaltă calitate, natural. Mai mult, dacă gătiți în prealabil o cutie de lapte condensat (1,5 - 2 ore), atunci lichiorul va deveni doar mai gustos. În continuare, ne referim la cutia standard de lapte condensat, 375 g. Nu recomandăm să luați lapte condensat fiert gata pregătit în borcane de jumătate de litru. Când înlocuiți crema cu lapte condensat, nu uitați să reduceți cantitatea de zahăr.
  1. Rețeta unui avocat de lichior de casă cu lapte condensat (mai lichid, cremos):
  • Bate 4-6 gălbenușuri cu 100-150 g de zahăr pudră până la spumă
  • Se adaugă lapte condensat (1 borcan sau puțin mai puțin) și 2 g de vanilină, se bate bine
  • Adăugați rom puțin timp în timp ce continuați să bateți. În total, 300 - 500 ml băutură se folosește, iar avocatul va obține aproximativ 800 ml.
  • Turnați lichiorul rezultat în sticle (dar nu vin, care sunt cu gâtul îngust înalt). Se lasă într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de 2 săptămâni. El se va îngroșa pentru asta și va deveni și mai puțin galben.
  1. Avocat lichior de casă cu cremă:
  • 8 - 10 gălbenușuri cu 200 g de zahăr pudră se introduc într-o baie de apă și se bat acolo până se îngroașă.
  • Gălbenușurile sunt scoase din baia de apă și injectate ușor cu smântână caldă (125 ml), precum și vanilină, continuând să bată
  • Apoi, amestecul este răcit rapid prin plasarea unui recipient cu acesta în gheață sau apă cu gheață. Nu încetați să lucrați cu un bici sau cu un mixer până când amestecul nu se răcește.
  • Brandy este adăugat la amestecul răcit în porții (doar 0,5 l), bătând de fiecare dată.
  • Licoarea gata ar trebui să se odihnească în sticle pentru cel puțin 3 zile în plus, sau mai bine - o săptămână sau două.
  1. Avocat lichid gros fără produse lactate:
  • Bateți 10 gălbenușuri cu 250 g de zahăr și un pic de sare până la o spumă densă.
  • Adăugați țuică de 350 ml și amestecați ușor.
  • Puneți recipientul cu lichior într-o baie de apă și încălziți, amestecând, până începe să se îngroașe.
  • Se adaugă vanilina, se amestecă.
  • Se sticlă și se lasă la fiert timp de 3 până la 7 zile.

În fabrică, pentru producerea a 1 litru de lichior, se folosesc aproximativ 140 g gălbenușuri de ou, 150 g zahăr, 300 ml rachiu de struguri, precum și smântână sau lapte și emulgatori și stabilizatori, astfel încât toate ingredientele să se amestece perfect și să nu se separe, formând un precipitat sau cheaguri în timpul depozitării.

Rețete de cocktailuri cu lichior de avocat olandez

Lichiorul de ou olandez „Advocate” este o băutură foarte groasă, cu o nuanță galbenă și o putere medie (14% -20%). În forma sa pură, acest lichior nu este de obicei consumat (datorită densității sale poate fi servit doar cu o lingură), ci adăugat la diverse cocktail-uri.

Retete pentru cocktail-uri cu lichior Lawyer

Cocktail stratificat "shot australian": - 20 ml lichior Midori - - 20 ml lichior avocat. Turnați mai întâi avocatul în grămadă și Midori deasupra..

Cocktail "Paradise Punch":

  • - 30 ml lichior Lawyer - - 30 ml lichior Cointreau - - 15 ml lichior Curacao Blue.
  • Combinați avocatul, Cointreau și Curacao albastru într-un agitator și turnați într-un pahar.
  • Cocktail japonez: - sodă - - 50 ml de lichior Lawyer - - 30 ml de Kirsha - - 2 lingurițe. grenadina - - gheata. Combinați toate componentele lichide într-un pahar pentru amestecare, turnați într-un pahar cu gheață și adăugați sodă.

Cocktail stratificat "Custard":

- 30 ml lichior „Avocat” - - 30 ml grenadină - - 10 ml vodcă.

  • Turnați grenadine într-un pahar cu primul strat, apoi licoare și adăugați vodka în băutură.
  • Cocktail Green Monster: - limonadă - - 20 ml gin - - 20 ml vodcă - - 20 ml lichior Lawyer - - 20 ml lichior Curacao Blue - - 20 ml rom ușor - gheață. Se toarnă gin, vodka, lichioruri și rom într-un pahar cu gheață - se amestecă totul și se adaugă un cocktail cu limonadă.
  • Cocktail de Joker:
  • - „Fanta” - - 30 ml lichior „Advocate” - - 30 ml lichior „Cointreau” - - 30 ml vodcă - - gheață.
  • Într-un pahar cu gheață, amestecați vodka cu lichioruri și adăugați băutura „Fanta”.
  • Cocktail "Noroc": - limonadă după gust - - 30 ml lichior "Advocate" - - 30 ml "Kashasy" - - 1 lingură. sirop de lămâie - 1 cireș de cocktail. Amestecați lichiorul, Kashasu și siropul direct în pahar, adăugați cocktailul cu limonada și înmuiați cireșa în pahar.
  • Cocktail „Latte olandeze”:

- 450 ml de "Cola" - - 50 ml de lichior "Avocat". Turnați jumătate din „Coca” în pahar, apoi turnați lichiorul și adăugați „Coca-ul” rămas - amestecați totul.

Cocktail stratificat "Jam Raleigh Poly":

- 45 ml lichior de zmeură - - 15 ml lichior de avocat.

Mai întâi, turnați lichiorul de zmeură în pahar și „Advocate” deasupra.

Cocktail de ciocolată cu Lawyer: - 25 g ciocolată - - 20 ml de lichior Lawyer - - 3 lingurițe. frisca. Topiți ciocolata într-o baie de aburi și turnați-o într-un pahar, turnați „Avocatul” deasupra și amestecați puțin băutura. Așteptați răcirea și garnisiți cu frișcă.

Cocktail cremos:

- 25 ml de lichior Lawyer - - 25 ml de lichior Baileys. Se toarnă mai întâi „Baileys”, apoi „Lawyer”, apoi se bat pe fundul său, așteptați puțin și se servește.

Cocktail "Snowball":

  • - limonadă după gust - - 40 ml de lichior Lawyer - - 20 ml suc de lime. Turnați lichior într-un pahar, adăugați suc și limonadă. Agitați băutura ușor atingând fundul paharului.
  • Redback Shooter stratificat cocktail:
  • - 25 ml de lichior Lawyer - - 25 ml de lichior Sambuca (negru).
  • Răciți lichidele și turnați în grămadă mai întâi „Sambuca” și apoi „Avocat”.
  • Cocktail laminat După opt: - 10 ml lichior Lawyer - 10 ml lichior de mentă - 10 ml lichior Baileys.
  • Turnați mai întâi avocatul într-o grămadă, apoi lichiorul de mentă și terminați cu un strat de Beilis.

Ne pregătim singuri lichiorul de avocat

Dacă nu v-ați stocat la o sticlă de avocat, atunci puteți să-l pregătiți singur.
"Avocat" lichior (rețeta nr. 1): - 0,5 l de vodcă - - 300 g de zahăr granulat - - 8 gălbenușuri de ou - - 1 cutie de lapte condensat - - 1 pungă de vanilină.

  • Înainte de a pregăti lichiorul, fierbeți laptele condensat timp de 1,5-2 ore și răciți-l. Apoi amestecați bine cu un mixer zahăr, gălbenușuri, lapte condensat și vanilină. Apoi, începeți să turnați cu atenție vodka în amestec, continuând să o bateți cu un mixer. Turnați lichiorul finit în sticle și refrigerați timp de câteva ore..
  • "Avocat" lichior (rețeta nr. 2): - 250 ml vodcă - - 50-70 g zahăr granulat - - 5 ouă - - 1 gălbenuș - - 150-200 ml lapte condensat fără zahăr - - 1/2 lingură extract de lămâie - - 3/4 linguriță vanilină.
  • Se amestecă toate ingredientele într-un blender timp de 30 de secunde, se toarnă masa rezultată în sticle și se pune la frigider 1-2 săptămâni, astfel încât lichiorul să fie infuzat.
  • "Avocat" lichior (rețeta nr. 3): - 1,5 litri de lapte sau smântână - - 1 litru de votcă sau coniac - - 700-1000 g de zahăr granulat - - 16 gălbenușuri - - vanilină după gust.
  • Frecați bine gălbenușurile cu zahăr și turnați laptele în masa rezultată - amestecați totul bine, adăugați votcă și amestecați din nou. Dacă doriți, puteți adăuga vanilină. Băutura rezultată poate fi infuzată, dar puteți bea imediat.

Avocatul. Lichior de gălbenuș de ou

Avocatul lichior este de origine olandeză. Este un amestec de rachiu de struguri și consistența gălbenușurilor de ou cu zahărul. Are o textură foarte groasă și netedă. Pe lângă producătorii olandezi, avocatul produce și în Austria. Puterea lichiorului este de 14% - 20%, ceea ce o face comparabilă cu vinurile fortificate.

Istoric avocat

Pentru prima dată, avocatul a început să producă lichior în Brazilia, dar faptul că Brazilia este acasă la avocat este echivalent cu o legendă. Indienii locali au făcut-o din spirt și din fructe de avocado, iar în compoziție au fost adăugate miere și diverse mirodenii. Datorită lichiorului de fructe avocado obțineți numele de „Avocat”.

Coloniștii olandezi au adoptat rețeta unui avocat, dar nu și-au putut da seama acasă. Varza de avocado nu a luat rădăcină într-un climat străin. Datorită acestui fruct, lichiorul a avut o consistență foarte groasă.

Olandezii au venit cu o rețetă foarte originală, au înlocuit avocado cu un gălbenuș de ou, am adăugat rachiu de struguri cu zahăr și am obținut lichior, pe care îl vedeam și îl bem.

Cum să bei un avocat?

În forma sa pură, avocații beau extrem de rar. Consistența avocatului este atât de groasă încât o lingură este servită băuturii. Cel mai adesea, avocații sunt folosiți în diverse cocktail-uri..

Vestul sălbatic.

  • Vermouth Bianco -20 ml;
  • Cognac - 20 ml;
  • Avocat - 20 ml;
  • Scorțișoară - 1 vârf.

Se agită toate ingredientele cu cuburi de gheață într-un agitator și se strecoară într-un pahar de cocktail. Stropiți un vârf de scorțișoară.

Cafea olandeză.

  • Avocat - 25 ml;
  • Cafea neagră fierbinte - 100 ml.

Toarnă toate ingredientele într-o cană, amestecă bine.

peren.

  • Avocat - 25 ml;
  • Vodka - 50 ml;
  • Lichior de mentă - 25 ml;
  • Limonadă - 50 ml.

Toarnă toate ingredientele, cu excepția limonadei, într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar pe gheață zdrobită, se toarnă limonadă.

Casablanca.

  • Avocat - 20 ml;
  • Vodka - 30 ml;
  • Sambuca - 10 ml;
  • Suc de portocale - 10 ml;
  • Suc de lămâie - 10 ml.

Turnați toate ingredientele într-un agitator. Amestecați bine. Se toarnă într-un pahar pe gheață zdrobită.

Doamnă Jaded.

  • Avocat - 25 ml;
  • Gin - 25 ml;
  • Curacao albastru - 25 ml;
  • Suc de portocale - 50 ml.

Toarnă toate ingredientele într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar (highball) pe gheață zdrobită.

Rață pufoasă.

  • Avocat - 50 ml;
  • Gin - 50 ml;
  • Cointreau sau Triple Sec - 25 ml;
  • Suc de portocale - 25 ml.

Toarnă toate ingredientele într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar (highball) pe gheață zdrobită.

Blonda la mal.

  • Avocat - 50 ml;
  • Rum închis - 15 ml;
  • Suc de portocale - 50 ml.
  • Banana - pentru decor

Toarnă toate ingredientele într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar (highball) pe gheață zdrobită. Garnisiți cu felii de banane.

compasiune.

  • Avocat - 100 ml;
  • Lichior de cireș - 50 ml;
  • Cocktail Cherry - 1 buc..

Toarnă toate ingredientele într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar (highball) pe gheață zdrobită. Garnisiți cu cireș.

O dimineață olandeză.

  • Avocat - 25 ml;
  • Gin - 25 ml;
  • Gagliano - 10 ml;
  • Sirop de zahăr - 20 ml;
  • Suc de lime - 20 ml;
  • Suc de lămâie - 20 ml.

Toarnă toate ingredientele într-un agitator, amestecă bine. Se toarnă într-un pahar (highball) pe gheață zdrobită.

Lichior de ou avocat - o băutură de Crăciun

Avocat lichior de ouă - un cadou minunat pentru Anul Nou sau masa de Crăciun. Puteți cumpăra o băutură în magazin, dar un cadou realizat manual este mult mai valoros. Vă oferim o rețetă simplă pentru lichior de ou avocat de casă.

Băutură cu ou pentru alcool „Avocat”

Avocat lichior de ouă

Avocatul cu lichior de ouă a prins rădăcină în Lumea Veche și a devenit decorarea oricărei sărbători. Are un gust destul de ușor neobișnuit, iar efectul alcoolului în acesta este înmuiat în mod unic prin prezența unui gălbenuș de ou. În mod tradițional, faceți un amestec cu o rezistență de cel mult 14-20 de grade.

Băutură lichioră

Avocatul, de regulă, servește pe masă pentru Crăciun, Anul Nou, Ziua Recunoștinței sau sărbătorile de Paști. O băutură moale, vâscoasă, plăcută de catifea va fi de asemenea la îndemână în timpul unei cina romantice sau a unei petreceri acasă. Lichiorul are o structură groasă, servit cu o lingură mică sau sub formă de cocktail.

Se obișnuiește să bea lichior de ou din pahare mici și mici. Cum să-l bei, fiecare decide pentru sine. Dar cel mai adesea este servit sub formă diluată. Se obișnuiește diluarea cocktailurilor pe bază de lichior cu sifon, lapte, bucăți de gheață, suc de lime sau limonadă obișnuită.

De asemenea, face o impregnare excelentă pentru prăjituri, doar deserturile cu o astfel de impregnare pot fi folosite de persoanele care au împlinit vârsta de 18 ani. Puteți adăuga-o la cafea, ca un pansament pentru salatele de fructe, precum siropul de clătite, turnați înghețată.

Gătirea unui „avocat” acasă

Pregătirea lichiorului de ou la domiciliu nu este dificilă. Se prepară după mai multe rețete și în două moduri: rece și fierbinte. Ca ingrediente, luați ce vă place mai mult. Dar de obicei amestecul este preparat din alcool, zahăr (miere, lapte condensat), gălbenușuri și mirodenii.

Pentru ca băutura să funcționeze, trebuie să urmați câteva reguli:

  • Albusurile de ou nu ar trebui sa intre in vasul pregatit, chiar si o picatura de proteine ​​va strica gustul, asa ca separati cu grija partea proteica din ou si asigurati-va ca numai galbenusul intra in bol.
  • Pentru a pregăti amestecul ar trebui să ia doar ouă proaspete de casă. Este strict interzisă utilizarea ouălor dintr-un incubator, gălbenușul din ele nu este atât de galben și nu posedă proprietățile necesare pentru pregătirea perfectă a lichiorului Avocat.
  • Amestecul finit trebuie îmbuteliat și lăsat să se răcească într-un loc răcoros, dar nu în frigider, diferența de temperatură poate strica gustul băuturii.
  • Atunci când macinați produsele, trebuie să vă asigurați că nu mai rămân niște coșuri. Sau după gătit, ștergeți amestecul printr-o sită fină.

Dacă decideți să gătiți lichior de ou acasă pentru un cuplu, atunci și aici trebuie să respectați aceste reguli:

  • În primul rând, trebuie să monitorizați temperatura, nu puteți supraîncălzi amestecul, altfel veți obține gălbenușul de ou prăjit cu vodcă. Aveți nevoie de precizie matematică, amestecul trebuie încălzit la o temperatură de 62 de grade Celsius.
  • Al doilea punct important: pregătirea unei băuturi într-o baie de apă. Se toarnă apă în tigaie, se încălzește la temperatură, se instalează un bol pe care se va pregăti baza viitoarei lichioruri. Turnați suficientă apă în tigaie, astfel încât vasul să nu atingă lichidul fierbinte.
  • Pentru ca băutura să se rezolve, este necesar să se pregătească în prealabil un recipient cu gheață, încălzit la 62 de grade, amestecul trebuie răcit imediat, continuând să se bată.

Așadar, acum când știți ce să faceți, să trecem la fabricație.

Ingrediente pentru rețetă

  • Mai multe ouă domestice mari cu gălbenușuri strălucitoare. Gălbenușurile vor trebui să fie separate de proteine. Pentru lichior, este nevoie doar de gălbenușuri. În versiunea noastră, luăm 10 bucăți.
  • Ca o componentă dulce, trebuie să luați unul dintre următoarele ingrediente - 1 cutie de lapte condensat, 100 de grame de miere sau un pahar de zahăr (zahăr pudră).
  • Unele rețete folosesc smântână (120 de grame cu un conținut de grăsime de cel puțin 10%) sau lapte, care este încălzit la o temperatură de 60 de grade.
  • Alcoolul. Pentru lichior, puteți folosi coniac, rom, brandy sau vodka tradițională. Volumul de lichid din rețetă este de 250 ml.
  • Ca condiment pentru a adăuga o aromă specifică, se poate adăuga vanilină (1 pachet).

Timp de preparare a lichiorului Avocat la domiciliu: 15 minute pentru amestecarea normală a ingredientelor - 1 oră pentru opțiunea încălzită.

Insistați produsul finit într-un loc rece și întunecat timp de cel puțin 3 zile. Este posibil și la frigider, dar pentru o îngroșare mai bună este adecvată o pivniță rece, în astfel de condiții se va infuza mai lent, dar va dobândi consistența necesară și se va umple cu o aromă mai plăcută.

Procesul de gătit

  • În prima etapă, gălbenușurile se separă de proteine, se bat bine cu un bici.
  • Apoi dulceața este adăugată la gălbenușuri (zahăr, zahăr glazurat, miere, lapte condensat) și, de asemenea, bătută.
  • Turnați cu grijă lapte fierbinte sau smântână rece, adăugați vanilină, dacă doriți, puteți picura câteva picături din aroma preferată. Amestecă bine amestecul cu un bici din nou, astfel încât să nu rămână nici măcar cele mai mici buline.
  • Se toarnă într-un lichid care conține alcool (vodcă, rom, coniac, coniac) și se amestecă din nou.
  • Pentru a evita bulgărele, se recomandă trecerea băuturii finite printr-o sită.
  • Se toarnă în recipiente curate pregătite și se lasă câteva zile pentru a obține consistența groasă dorită.

Important! În loc de bici, este mai bine să folosiți un blender. În acest caz, nu va trebui să vă faceți griji pentru componentele slab amestecate și nu va trebui să macinați amestecul printr-o sită fină.

Metoda de gătit la cald se realizează în același mod ca și cea rece, doar toate manipulările se fac în perechi.

Acum, când băutura este gata și infuzată, o puteți turna pe paharele de vin și vă puteți bucura de gustul său unic.

Cum să bei lichior avocat și ce să mănânci? - Cum să bei

Vă rugăm să nu credeți că încearcă să vă înșele încă o dată. Nu ezitați - o astfel de transformare este posibilă. Nici o înșelăciune și câteva trucuri te vor ajuta să te asiguri de acest lucru. Dar primele lucruri în primul rând. Și vom începe cu lichiorul de ou pentru avocat.

Cum a devenit avocado „avocat” și există vreo greșeală?

Avertisment răspunsul dvs. - nu. Nu era pentru noi să ne jucăm cu cuvintele, ci istoria veche a acestei băuturi. Ea a venit cu această lovitură la mijlocul mileniului trecut, când coloniștii olandezi au recuperat literalmente secretul de a bea din fructe proaspete de avocado de la „americanii” autohtoni..

Indienii i-au amestecat pulpa cu laptele și ceea ce au numit „apă de foc”, iar noi și cu mine suntem acum mult mai banal „alcool”. Invadatorilor le-a plăcut atât de mult această băutură, încât au luat-o acasă, unde și-a primit numele, iar mai târziu pe largul său distribuție pe tot globul.

A fost folosită, de regulă, în maniera „nativilor” care au inventat-o: gustarea era în principal daruri ale naturii - fructe și diverse plante și rădăcini utile. Progresul nu este economisit și această băutură.

De-a lungul timpului, au început să-l gătească pe baza a ceea ce a fost folosit anterior doar ca gustare. Acum aproape orice poate servi drept ingredient principal. Dacă, desigur, îndeplinește parametrii necesari pentru apariția proprietăților distinctive ale băuturii.

În cazul lichiorului de ou, după cum puteți ghici, gălbenușul de ou este baza.

Și aici ne apropiem de „Avocat”. Acest lichior de ouă și-a modificat numele (datorită diferenței de limbă transliterare) de la „avocado” - un fruct de fructe folosit inițial la fabricație. Odată cu vârsta, „Avocatul” s-a maturizat și și-a dobândit propriile caracteristici de utilizare. Vom vorbi despre ele.

Cum și cum să aduc stomacul și „avocatul” la un acord de pace

Dacă nu ați uitat, v-am promis să vă povestim despre câteva metamorfoze interesante ale lichiorului. Dar întotdeauna este mai bine să te descurci la afaceri..

În acest caz, ceva va fi ratat, dacă nu chiar de neiertat, atunci extrem de neprofitabil.

Acest lucru se datorează faptului că lichiorul, ca orice altă băutură care are o istorie la fel de distractivă și lungă, are propria cultură de băut, despre care vom discuta.

Așadar, conform celor mai recente date ale informațiilor noastre, oul „Advocate” poate fi de două tipuri: lichid și gros (uneori atât de gros încât o linguriță atârnă în el, ca și cum ar fi în terci). Pentru o divulgare completă a gustului, gurmanzii recomandă consumul de lichior într-o formă ușor răcită. Temperatura camerei este de asemenea potrivită..

Ca gustare la băutură, este obișnuit să folosești prăjituri dulci sau ciocolată. Dacă lichidul de ou în sine vi se pare prea dulce, dați preferință ciocolatei amare.

Acesta, printre altele, poate fi măcinat fin și amestecat cu băutura în sine. Dacă se dovedește brusc că nu ești foarte iubit de versiunea rece a lichiorului, nu există cea mai corectă, dar nici mai puțin gustoasă.

Lichiorul se poate adăuga la cafeaua fierbinte, apoi se adaugă smântână, dacă doriți.

Metode de utilizare mai complexe, rețeta lor corectă și distrugerea iluziilor - toate acestea le veți găsi în paragraful următor.

Lichidul „greșit” sau magia în afara hogwarts sunt încă interzise

Din păcate, datorită unor legi chimice, nu vom putea transforma lichiorul de ou în cafea. Sau chiar un bulgăre de zăpadă. Sau chiar ceva radical diferit în compoziție. Dar îl poți transforma în ceva neobișnuit, fără bagheta magică. Pentru a face acest lucru, va trebui să cunoașteți câteva trucuri simple.

Caracteristicile de prescripție și metodele de utilizare a acestui lichior sunt dictate în principal de biografia sa. Acum, de exemplu, alcoolul pur din el este înlocuit cu rachiu, iar carnea de avocado în cazul nostru este înlocuită cu gălbenușul de ou. Acesta din urmă trebuie să obțină densitatea necesară a băuturii. Tot în această versiune a lichiorului, cetatea se bazează în intervalul de la 14% la 25%.

Și iată câteva transformări cosmetice ale lichiorului în diverse cocktail-uri. Numele lor pot să nu reflecte întotdeauna esența literală, dar transmit tangibil conținutul gustului fiecăruia:

Cafea algeriană

- Este un fel de cafea greșită, Piglet. Un erou faimos al desenului animat sovietic ar spune ceva similar doar când a văzut acest cocktail. Dar dacă aș încerca, mi-aș schimba imediat părerea.

Această băutură cu adevărat delicioasă este făcută astfel: cafea preparată în curcan este răcită și fiartă din nou. În momentul fierberii se aruncă o lingură de apă răcită și apoi se toarnă ușor 20 mg de lichior de ou. Cea rezultată este decorată cu frișcă și servită la masă..

Avocat în cizme roz

Cocktail-ul este numit așa datorită culorii „Grenadinei”, care este folosită la prepararea sa. Cocktail-ul este interesant și prin jocul nesfârșit al numelui său - „avocat într-un palton roz”, „avocat într-o mașină roz” și așa mai departe. Dar, de fapt, care este diferența în ceea ce este îmbrăcat „Avocatul” dacă tu și cu mine vom fi cu spirit excelent după ce l-am băut.

Și se pregătește într-un shaker, unde în proporții egale, „Avocatul” și „Grenadina” se aruncă. Amestecul se toarnă cu limonadă, se adaugă smântână după gust și toate acestea se amestecă bine. Un astfel de cocktail este servit în pahare pentru whisky.

Snowball - cocktail cu lichior avocat

Numele se datorează temperaturii băuturii, la care se dezvăluie cel mai mult caracteristicile sale gustative..

45 ml de lichior se toarnă într-un pahar de cocktail înalt. Limonada rece se adaugă deasupra. Acestea trebuie amestecate foarte atent, deoarece este necesară realizarea unor straturi de cocktail. Garnisit cu umbrelă de lămâie sau cocktail în cazul unui simț estetic extrem de dezvoltat. În alte cazuri, cocktailul va arăta proaspăt și elegant fără el..

Lichiorul de ou „Avocat”, așa cum s-a dovedit, este o băutură foarte interesantă, dacă o abordați nu numai din caracteristicile sale gustative, dar și din poziția atmosferei pe care o creează în jurul său.

Descoperiri lingvistice interesante în numele cocktail-urilor și a metodelor de preparare, a contextului istoric și a gustului unic - toate acestea combinate și îi adaugă o aură extraordinară.

În ciuda mențiunii sale cele mai des întâlnite în rândul maselor, „Avocatul” ocupă, pe bună dreptate, un loc demn printre maeștrii distincți ai sortimentului de alcool la nivel mondial..

Cum se bea lichior de ou

Lichiorul de ou este un amestec de gălbenușuri de ou cu o băutură tare, cu zahăr adăugat. Are o consistență groasă și uniformă. Are un gust deosebit, din cauza căruia este extrem de rar consumat fără a adăuga nimic, de aceea este folosit cel mai adesea ca ingredient pentru prepararea cocktailurilor și a mâncărurilor de patiserie.

Cel mai obișnuit lichior de ou în acest moment este soiul său de avocatură olandez. Acest lichior, potrivit legendei, a fost făcut de indienii brazilieni care au pregătit această băutură pe bază de alcool, cu adăugare de miere, diverse mirodenii și fructe de avocado tropical.

Când marinarii negustori portughezi au adus rețeta acestei băuturi în Europa, a fost creată rețeta clasică - un avocado care nu crește în imensitatea Lumii Vechi a fost înlocuit cu un gălbenuș de ou. Alcoolul a fost înlocuit cu rachiu. S-a adăugat zahăr la compoziție. Cetatea variază de obicei de la 14% vol.

și până la 20% vol.

Avocat în cizme roz

Din acest lichior a apărut numele minunatului cocktail „Avocat în pantofi roz”. Pentru preparare, în agitator se adaugă lichior de grenadină și sirop în proporții egale (10 ml sunt suficiente pentru a pregăti o porție.

fiecare ingredient). La acestea se adaugă în mod necesar o proporție egală de cremă, iar compoziția rezultată este foarte atent amestecată. Se completează cu limonadă rece.

De obicei servit în pahare de whisky care dezvăluie cel mai bine gustul acestui cocktail..

bulgăre de zăpadă

Lichiorul de ou este folosit, de asemenea, pentru a face un mare cocktail rece Snezhok. Aproximativ 40 ml se toarnă într-un pahar de cocktail longdrink. lichior și blat umplut cu limonadă rece. În procesul de preparare, este foarte important să nu deteriorați stratul inferior de lichior, astfel încât cocktailul să fie stratificat. Băutura este decorată cu umbrelă de lămâie și cocktail.

Cafea algeriană

Există încă un cocktail foarte interesant, cu un nume fierbinte „cafea algeriană”, pentru fabricarea căruia se prepară inițial cafea într-un turc, iar după răcire este adusă la fierbere.

Apoi, se adaugă aproximativ o linguriță de apă rece la cafea (pentru a precipita terenurile de cafea) și, cu grijă, se toarnă 20 mg peste peretele paharului de cafea. lichior de ouă.

Stratul superior al cocktail-ului este decorat cu frișcă.

Casablanca

Dar iubitorii de cocktail-uri fortificate nu vor putea rămâne indiferenți față de Casablanca. 15 ml sunt trimise în agitatorul de amestecare. ananas și suc de portocale, lichior de anason, 40 ml. votcă și 20 ml. lichior de ouă. Toate aceste componente ale cocktail-ului sunt amestecate cât mai bine și turnate într-un pahar cu gheață zdrobită în partea de jos.

Și, desigur, cel mai de bază cocktail cu adăugarea lichiorului de ou este un sprit și un lichid într-un raport 3: 1. Servit într-un pahar highball cu gheață zdrobită.

Revizuirea avocatului de lichior

Încântați-vă cu noi gusturi și arome carismatice, produse de încredere care s-au stabilit deja pe piață.

Licuristul avocat care este creat astăzi de multe companii cunoscute, în acest caz este un exemplu de ansambluri de referință, ale căror caracteristici sunt garantate pentru a vă oferi o experiență plăcută în orice eveniment.

Cu astfel de băuturi vă puteți relaxa după o zi grea de muncă și, de asemenea, să aveți o seară strălucitoare la petrecere. Ele dau o dulcețe și armonie elegante, care nu lasă degustătorul o perioadă lungă de timp..

Stii? Advokaat tradus din olandeză înseamnă, desigur, „avocat”.

Caracteristici de degustare

Liqueur Advocaat este un tip de complex aromatic, care este acum produs aproape în toată Europa. Brandurile de top sunt angajate în producția sa, în urma căreia popularitatea produselor crește sistematic.

În ceea ce privește compoziția alcoolului, acesta se bazează în mod tradițional pe un amestec de rachiu cu gălbenușuri de ou, zahăr și vanilie. În același timp, fiecare producător alege în mod independent raportul dintre anumite ingrediente.

culoare

Aproape fiecare reprezentant Advocaat are o culoare galben-crem atractivă..

aromă

La baza fundației aromatice, veți auzi întotdeauna o notă expresivă de vanilie, care poate fi îmbogățită cu revarsări de nogogol-mogul și migdale.

gust

Ambițiile gastronomice sunt construite în întregime în jurul moliciunii și mătăsoșiei unui ou bătut cu zahăr.

Cum să alegi un original

În procesul de alegere a alcoolului, fiecare consumator modern ar trebui să fie extrem de atent, întrucât piața este suprasaturată cu un număr mare de falsuri, iar astăzi falsurile pot fi găsite pe aproape orice marcă.

Pentru ca acest lucru să nu vi se întâmple și să vă puteți bucura de un lichid rafinat german, olandez sau - italian - vă recomandăm să acordați atenție următoarelor nuanțe în procesul de selecție:

  • Locul achiziției. Cumpărați alcool străin numai în băuturi alcoolice specializate, unde pe lângă recomandări, fiecare client poate conta pe cunoașterea autorizațiilor. Cu alte cuvinte, magazinele trebuie să aibă certificate de calitate pentru produsele oferite spre vânzare..
  • Tara. Fiecare producător modern își revarsă lichidul de ou avocat în sticle originale. Astfel, dacă ați decis un brand într-un magazin, vă recomandăm să vizitați site-ul oficial al producătorului și să faceți cunoștință despre modul în care ar trebui să arate sticla de marcă.
  • Calitatea designului. Alcoolul de marcă nu ar trebui să aibă defecte și, în acest caz, vorbim nu numai despre structura alcoolului, ci și despre decorarea exterioară a acestuia. Pe un container proiectat de calitate, nu veți găsi niciodată urme de lipici, chipsuri de sticlă, cusături inegale și alte defecte din fabrică.
  • consistență. Structura băuturii originale este dominată de puritate. Nu trebuie să conțină impurități, sedimente și alte neoplasme. După ce ai observat astfel de momente neplăcute, întoarce sticla pe raft.

Cum să bei avocat

A folosi - o rețetă de lichior de ou acasă - este accesibilă pentru fiecare consumator, dar prima cunoaștere a produsului se face cel mai bine cu produsele din fabrică..

Adică, nu neglijați oportunitatea de a cumpăra un amestec original și de a studia gustul său și numai atunci creați-vă propriul ansamblu. În special, o băutură este băută din cauza densității mari..

Adesea este mâncat cu o lingură de desert, precum înghețata, sau răspândit pe produse de patiserie sau vafe. Dacă ați luat o versiune mai lichidă a lichiorului, atunci turnați-o în pahare speciale în formă de lalea. Bea o băutură într-o înghițitură lină.

Ce să bei cu avocat lichior de ou

Datorită vâscozității sale exorbitante, avocatul clasic se bea doar cu deserturi sau brânzeturi..

Desigur, îl puteți servi, precum lichiorul finlandez, feluri de mâncare sau felii de brânză, dar nu trebuie să vă bazați pe efectul dorit sub formă de impresii vii unice.

Mulți cunoscuți ai ansamblurilor sofisticate susțin că băutura este cea mai bine băută curată, fără gustări..

Stii? Astăzi, portofoliul lui De Kuyper conține mai mult de 70 de ansambluri alcoolice diferite, iar alcoolul pe ouă este departe de a fi trecut.

Cocktail-uri cu lichior Avocat

Când cumpărați unități olandeze de ou în magazin sau preferați lichiorurile irlandeze, asigurați-vă că acordați atenție listei impresionante de cocktail-uri care vă pot diversifica seara de degustare.

Printre rețetele cele mai interesante în acest caz se numără amestecurile Bombardino, Fluffy Duck, Snowball, Bulldog, Peace, Coffee Jamaica, Aztec și Irish Crim. În fiecare dintre ele îți poți găsi cu ușurință bucuria rafinată și bucuria unică..

Care sunt tipurile acestei băuturi

Când luați în considerare opțiunile pentru lichior pe gălbenușuri de ou, fiți pregătiți să faceți cunoștință cu o varietate destul de largă de produse.

Astăzi, aceste produse alcoolice sunt produse nu numai în Olanda, ci și cu mult peste granițele sale. Sunt reprezentanți din Germania, Cehia și alte țări europene.

În special, cele mai populare mărci de pe piață includ:

  • Fruko Schulz Advocaat. Alcool galben cu note de vanilie plăcute în aromă și un gust gros de unt. Finisajul este lung și neted..
  • De Kuyper Advocaat. Un amestec galben-cremos, cu o notă pronunțată de vanilie în aromă și o textură răcoritoare în gust. Finisajul este plăcut și încălzitor..
  • Martens advokaat. Alcool galben deschis, cu o aromă plăcută de vanilie, amestecat cu tonuri de zahăr, bătut cu ouă. Indicatorii gastronomici sunt plini de nuanțe de googol, vanilie și migdale..

Istoric istoric

Una dintre cele mai frecvente versiuni privind crearea unei băuturi rafinate de ou este cea în care alcoolul este atribuit Caraibelor.

Conform rapoartelor neconfirmate, rețeta a apărut pentru prima dată în Caraibe sau în Africa de Sud..

Aici, timp îndelungat, a fost făcută o băutură pe bază de avocado. La sfârșitul secolului XVII, comercianții olandezi s-au interesat de băutură și și-au adus rețeta în patrie..

Întrucât avocado era un produs destul de exotic și rar la acea vreme, acesta a fost înlocuit cu gălbenușuri de ou. Deci, era avocatul preferat al tuturor.

Adăugă realism acestei versiuni a faptului că în olandeză, „avocado” sună ca Advocaatpeer.

Stii? De Kuyper, unul dintre cei mai mari producători din Europa, achiziționează anual peste 40 de milioane de ouă pentru a-și produce amestecul de ouă gourmet..

Bauturi cu natura sa unica

Fiecare reprezentant al liniei de avocat este un produs cu natura sa de recunoscut. Produsele ascund o rețetă relativ simplă, dar în același timp fermecătoare, ale cărei ambiții gustative pot câștiga inimile chiar și unui cunoscător sofisticat de alcool.

Astfel de produse trebuie să fie prezente în barul dvs. personal, deoarece cu ajutorul lor puteți organiza întotdeauna însoțirea perfectă la o întâlnire cu prieteni vechi.

Vizitați astăzi cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice și obțineți-vă etalonul printre lichiorurile de ouă.

Meniu