Reteta de cocktail cu surubelnita

Drink Screwdriver este un cocktail alcoolic, care constă din doar două ingrediente disponibile, ieftine, ieftine - suc de portocale și vodcă de calitate. Datorită celei mai simple tehnologii de gătit, gust necomplicat și, în același timp, incomparabil, precum și costul acceptabil al componentelor, acest amestec a primit foarte repede publicitate largă și a devenit cunoscut în toate colțurile lumii.

În plus, această băutură alcoolică a fost una dintre primele care au fost preparate independent acasă. Datorită popularității nebunești a băuturii, a apărut un număr imens de variații ale acesteia, care au fost dezvoltate de barmani eminenți, experimentând proporțiile și componentele amestecului. Haideți să aflăm împreună cum să faceți o șurubelniță de cocktail acasă și ce rețetă este demnă de atenție?

Cu toate acestea, chiar și acum își ia cu fermitate pozițiile și este o componentă obligatorie atât a unităților de băuturi de elită, cât și a simplelor mese de tineret. Proporțiile de mai jos sunt recunoscute de IBA (International Barmen Association) ca fiind clasice, iar cocktailul își ocupă nișa din categoria „De neuitat”..

șurubelniță de cocktail

Ingrediente esențiale

componenteledozare
cuburi de gheață5-7 buc.
—Vodka bună— (cel puțin 40 de grade puternic)60 ml
suc de portocale110 ml
portocaliu (pentru decorare)1 felie

Secvență de fabricație

  1. Pune cuburi de gheață într-un pahar înalt.
  2. Turnați peste ele vodka de înaltă calitate răcită la 10 grade cu un jet subțire.
  3. Adăugați sucul rece de portocale acolo..
  4. Amestecă ușor ingredientele lichide cu o lingură obișnuită..
  5. Decorați alcoolul rezultat cu o felie de portocale proaspete și aruncați o paie în lichid.
  6. Bucurați-vă de băutura puternică, sorbind-o prin tub și savurând fiecare înghițitură.
Din păcate, nu a fost posibil să se stabilească autorul unei astfel de băuturi alcoolice simple. Prima mențiune a cocktail-ului Screwdriver a fost înregistrată în 1949 într-un articol al popularului ziar Times, care invita cititorii să ia cunoștință de o rețetă simplă pentru un nou mix pe care elita americană îl iubea atât de mult. Conform unei legende răspândite, acest cocktail a fost inventat de petrolierii care extrag aur în minele din Arabia Saudită. Deoarece consumul de alcool este strict interzis în această țară la nivel oficial, angajații au ascuns alcoolul puternic cu suc de portocale și apoi și-au agitat crearea cu o șurubelniță, un instrument de lucru care este întotdeauna la îndemână. De acolo și atât de minunat și neobișnuit pentru un nume de cocktail.

Șurubelniță cu rețete de cocktail cu Orange Fresh

Această rețetă este unică prin aceea că, în loc de un produs din magazin, se folosește suc proaspăt stors de portocală suculentă. Drept urmare, alcoolul se dovedește a fi fabulos de delicios, cu note citrice dominante care amortesc perfect amărăciunea alcoolului și netezesc gustul de vodcă arzător.

Această versiune a șurubelniței cocktail este de asemenea remarcabilă pentru faptul că alcoolul poate fi preparat în avans și apoi trimis la frigider pentru depozitare pentru a aștepta momentul potrivit..

bea șurubelniță

Ingrediente esențiale

componenteledozare
cuburi de gheață180 g
vodka buna (nu mai putin de 40 de grade puternica)60 ml
o portocalie2 buc.
portocaliu (pentru decorare)1 cerc

Secvență de fabricație

  1. În primul rând, stoarceți sucul din portocalele suculente în orice mod obișnuit și convenabil. Pentru a stoarce cantitatea maximă de suc dintr-un fruct proaspăt, vă sugerez să folosiți o metodă populară vicleană. Portocalele se pun la congelator 15-20 minute, apoi se scot și se pun la loc cald timp de 5-7 minute. După ce a trecut acest timp, fiecare fruct trebuie să fie rostogolit pe o suprafață plană, apăsându-l cu atenție pe el, apoi procedați conform planului obișnuit.
  2. Treceți amestecul rezultat printr-o strecurătoare fină sau filtru de tifon pentru a scăpa de pulpa în exces.
  3. Trimitem proaspătul filtrat la frigider pentru aproximativ 30 de minute.Vă recomand să trimiteți și o sticlă de alcool puternic acolo..
  4. Se toarnă un pahar înalt cu bucăți de gheață.
  5. Turnați votca unul câte unul, apoi portocalele proaspete.
  6. Amestecați ușor conținutul paharului cu o lingură obișnuită.
  7. Atașați un cerc de portocale proaspete la marginea recipientului și continuați să gustați băutura printr-o paie subțire.

Soiuri de șurubelniță de cocktail

sfredel

Această versiune a băuturii populare are propria sa armată de admiratori, constând în principal din iubitorii de gusturi piquante și cei care nu venerează gustul de vodcă. Combinația excelentă de gin proaspăt și de înaltă calitate face ca băutura să fie uimitor de gustoasă și foarte moale în timpul utilizării.

compoziție șurubelniță cocktail

Ingrediente esențiale

componenteledozare
cuburi de gheață3-5 buc.
gin55 ml
suc de lămâie proaspăt stors100 ml
var (pentru decorare)1 cerc

Secvență de fabricație

  1. Puneți cuburi de gheață într-un agitator.
  2. Turnați suc de citrice proaspete acolo, strecurat chiar înainte de crearea cocktail-ului.
  3. Apoi, turnați alcool puternic și agitați ingredientele timp de 15-20 de secunde.
  4. Turnați băutura fierbinte terminată într-un pahar înalt, trecând lichidul printr-o strecurătoare sau o strecurătoare mică pentru a scăpa de pulpa de var și de cuburi de gheață.
  5. Pentru a oferi alcoolului un farmec aparte pe marginea paharului, atașăm un inel de var proaspăt.

Șurubelniță Sonic

Versiunea prezentată a alcoolului este mult mai puternică decât șurubelnița clasică, cu toate acestea, în gust și calități aromate nu este inferior unui singur gram. Lichiorul Curacao Albastru va oferi băuturii alcoolice un gust gustos rafinat cu nuanțe ușoare de citrice și îl va umple, de asemenea, cu uimitoarea aromă subtilă a portocalului proaspăt, care este folosit pentru a face alcool albastru.

cum să faci o șurubelniță

De asemenea, acordați atenție proporțiilor egale ale ingredientelor utilizate - o doză similară permite lichiorului dulce să niveleze gustul de vodcă și să nu permită mușcarea acestui amestec.

Ingrediente esențiale

componenteledozare
cuburi de gheață3-5 buc.
vodka buna (nu mai putin de 40 de grade puternica)110 ml
Lichidul albastru Curacao110 ml
kiwi (pentru decorare)1 cerc

Secvență de fabricație

  1. Trimitem vodka și lichior la congelator timp de 15 minute.
  2. Turnați ingredientele reci în paharul pregătit unul câte unul.
  3. Agitați ușor lichidul rezultat și aruncați cuburile de gheață în el..
  4. Pentru a decora alcoolul, atașăm cu atenție un cerc de kiwi proaspete la marginea paharului.

Șurubelniță italiană

O versiune foarte particulară a popularului mix, care a fost dezvoltat de un barman italian întreprinzător care vrea să atragă mai mulți clienți în barul său. În ciuda amestecului de ingrediente aparent incompatibile, rezultatul a fost surprinzător complet imprevizibil și surprinzător de reușit, câștigând inimile multor vizitatori. Să ne uităm la o rețetă foarte interesantă, după părerea mea, demnă de studiu obligatoriu..

șurubelniță băuturi alcoolice

Ingrediente esențiale

componenteledozare
cuburi de gheață4-6 buc.
vodka citrice60 ml
portocaliu proaspăt110 ml
grapefruit proaspăt70 ml
ghimbir ale30 ml
portocaliu (pentru decorare)1 cerc

Secvență de fabricație

  1. Umpleți un pahar înalt cu bucăți de gheață și puneți deoparte deocamdată.
  2. Între timp, amestecați ambele tipuri de vodcă proaspătă și citrice într-un agitator.
  3. Agitați componentele timp de 10 secunde.
  4. Filtrați masa rezultată printr-o strecură direct într-un pahar deasupra gheții.
  5. Adăugați ultima dată ghimbirul și decorați băutura fierbinte cu un cerc de portocal proaspăt, fixându-l ferm pe marginea paharului.
  6. Nu uitați să aruncați două tuburi în amestecul finalizat.

Reteta video cu surubelnita cu reteta de cocktail

Nu va fi de prisos să vă familiarizați cu alte două rețete interesante pentru legendarul mix.

  • În primul rând, vă recomand să studiați pas cu pas procesul de creare a unei șurubelnițe de cocktail conform rețetei clasice. Un barman experimentat va prezenta proporțiile exacte, mărcile de componente potrivite și va demonstra gătirea cu propriile sale mâini, iar apoi va vorbi despre caracteristicile sale de gust.
  • Când veți face cunoștință cu acest videoclip, veți afla despre o versiune foarte interesantă a popularului mix, care folosește grapefruit și un fruct atât de exotic la fel de dulce. În plus, un barman curajos va trimite pentru considerare o șurubelniță bazată pe sunet lunar. Ce iese din ea - uită-te la videoclip.

Informații utile

  • Amestecul popular este la fel de simplu și ușor de preparat. Tequila răsărit de soare, pe bază de tequila, suc de portocale și sirop de rodie de grenadină.
  • în al doilea rând cocktail de vodka în popularitate și cerere este un mix cunoscut de fiecare generație Sângeroasă Maria. Combinația magnifică de suc de roșii și vodcă de înaltă calitate rămân în memoria consumatorului pe viață.
  • Și în final, vă recomand cel mai simplu cocktail daiquiri, a căror fabricare durează maximum două minute. Principalele ingrediente ale amestecului sunt romul și sucul de lime..
Până la sfârșitul anilor nouăzeci în America, cocktail-ul Screwdriver a devenit atât de popular și în cerere, a fost creată producția industrială pentru a produce amestecul finit și a-l elibera în conserve. Mulți consumatori sunt mulțumiți de caracteristicile gustative ale acestui băutor. Cu toate acestea, după părerea mea, nu există nimic mai gustos și real decât un amestec manual de ingrediente de înaltă calitate și dovedite. În plus, auto-fabricarea vă permite să ajustați câte grade vor fi într-o șurubelniță. Simțiți-vă liber să ne spuneți în comentarii despre versiunile dvs. preferate ale legendarului lichior. Vă mulțumim pentru atenție și noroc în activitatea dificilă a bar art-ului.!

Meniu