Rețete de cocktailuri kamikaze
Cocktailul Kamikaze este foarte apreciat de gurmanzi și cunoscători de spirite rafinate. Acest amestec nu corespunde deloc cu numele său formidabil, deoarece are un efect neobișnuit de ușor, se intoxică lent și are un gust plăcut, delicat..
Menu
Tradus din japoneză în rusă, numele amestecului sună literalmente ca „vânt divin”. Shot Kamikaze este clasificat ca băutură pentru fiecare zi, ocupându-și locul potrivit în listă cocktailuri IBA (International Barmen Association) la categoria „Băuturi dintr-o nouă eră”.
Vă invit să înțelegeți rețeta originală de cocktail Kamikaze și să faceți cunoștință cu cele mai reușite variante ale sale, care merită o atenție specială.
În perioada postbelică, și destul de repede, amestecul de Kamikadze a fost testat și apreciat de americanii și europenii săi pentru caracteristicile sale gustative. De atunci, acest mix nu și-a oprit marșul victorios în întreaga lume..
Rețeta clasică de cocktail Kamikaze
Conform recenziilor unor degustători celebri, mixul prezentat seamănă cu un cocktail șurubelniță, cu toate acestea, are un gust mai rafinat și mai rafinat.
În plus, este destul de dificil să te îmbăți înainte de a pierde aspectul uman cu un alcool atât de nobil, de aceea este la fel de popular atât în rândul bărbaților, cât și al femeilor.
În loc de trei secunde, puteți folosi lichior de portocale Cointreau, care păstrează pe deplin gustul inițial al băuturii.
Ingrediente necesare
| componentele | dozare |
| cuburi de gheață | 120 g |
| lichid portocaliu de trei secunde | 35 ml |
| -Vodka bună ... | 35 ml |
| sucul de tei | 35 ml |
| tei | 1 felie |
Secvență de fabricație
- În primul rând, coborâm cuburile de gheață în agitator.
- Turnați peste ele alcool portocaliu și alcool puternic..
- După adăugarea sucului de citrice proaspăt stors.
- Agitați ingredientele lichide cel puțin o jumătate și două de minute.
- Filtrați mâncarea gătită printr-o strecurătoare sau treceți printr-un filtru de tifon.
- Turnați lichidul filtrat într-un pahar de Martini răcit și decorați cu o felie de var proaspăt..
Kamikaze albastru
În această rețetă, lichiorul portocaliu este înlocuit cu albastru albastru Curacao, ceea ce conferă cocktail-ului o nuanță de turcoaz foarte frumoasă, bogată, care este apreciată mai mult decât amestecul tradițional.
Metoda de preparare a acestui produs rămâne neschimbată și se califică ca shake & tulpină.
Ingrediente necesare
| componentele | dozare |
| cuburi de gheață | 140 g |
| Lichidul albastru Curacao | 30-40 ml |
| vodka buna | 30-40 ml |
| sucul de tei | 30-40 ml |
| tei | 1 felie |
Secvență de fabricație
- Întindeți cuburi de gheață într-un agitator.
- Apoi, turnați lichiorul albastru.
- Apoi adăugați votcă de calitate.
- Ultima turnați te proaspăt.
- Agitați agitatorul aproximativ două minute.
- Trecem amestecul gătit printr-o strecurătoare specială direct în paharul de martini.
- Pe marginea paharului, atașați ușor o felie de citrice proaspete.
Kamikaze electrice
În versiunea prezentată a cocktail-ului, se folosesc ambele tipuri de lichior - atât Blue Curacao cât și triple sec. Proporțiile constituenților se modifică și în această rețetă..
Băutura finală are efecte revigorante și revigorante care vă permit să vă recuperați rapid după o zi grea..
Ingrediente necesare
| componentele | dozare |
| cuburi de gheață | 110 g |
| Lichidul albastru Curacao | 25 ml |
| vodka buna | 25 ml |
| sucul de tei | 25 ml |
| tei | 1 felie |
| Lichior de portocaliu Triple Sec | 25 ml |
Secvență de fabricație
- Într-un agitator, turnați Blue Curacao pe rând, apoi triple-sec, apoi turnați vodka de înaltă calitate.
- Strângeți sucul din varul suculent în orice mod convenabil, apoi filtrați-l folosind o strecurătoare.
- Proaspătul filtrat se toarnă în componentele lichide rămase.
- Agitați conținutul timp de o jumătate și două de minute.
- Turnați amestecul rezultat într-un pahar cu gheață și coborâți cuburile de gheață acolo.
- La marginea paharului, așezați ușor o jumătate de cană de citrice proaspete.
Kamikaze ușoare
Întrucât versiunea clasică a Kamikaze are o fortăreață de 30-32 de viraje, barmanii plini de resurse au venit cu o versiune mai ușoară a celei puternice, concepută exclusiv pentru reprezentanții jumătății corecte a societății.
Alcoolul gata este renumit pentru aroma și gustul pronunțat al citricelor, care conferă degustătorului energie vitală, precum și determinare și curaj. Un plus excelent la această versiune de Kamikaze va fi marmelada, care este servită separat pe un platou de argint..
Ingrediente necesare
| componentele | dozare |
| cuburi de gheață | 120-140 g |
| lichid portocaliu de trei secunde sau Cointreau | 35 ml |
| vodka buna | 35 ml |
| suc de lamaie | 35 ml |
| spiriduș | 110 ml |
| tei | 1 cerc |
Secvență de fabricație
- Punem cuburi de gheață în agitator, deasupra cărora adăugăm pe rând alcool portocaliu, apoi alcool puternic.
- Apoi, turnați sucul de citrice proaspăt stors, pre-filtrat printr-o strecurătoare fină.
- Agitați ingredientele cel puțin două minute.
- Amestecul rezultat este turnat într-un pahar înalt.
- Umpleți spațiul liber rămas cu un sprit de gheață sau limonadă.
- Pe marginea paharului așezăm un cerc de tei și îl punem într-o paie lungă.
Rețetă pentru împușcat Kamikaze
Cocktail-ul Kamikaze poate acționa, de asemenea, ca o lovitură, care are o rezistență ridicată și este băut exclusiv într-o singură gâlfă. Versiunea prezentată a alcoolului este foarte ușor de băut și ușor intoxicantă. Împușcarea finalizată este dominată de note citrice care înecă perfect puterea alcoolului..
Ingrediente necesare
| componentele | dozare |
| gheață | 3-5 cuburi |
| lichior portocaliu de trei secunde sau Cointreau | 20 ml |
| vodka buna | 65 ml |
| suc de lamaie | 10 ml |
| lămâie | 1 cerc |
Secvență de fabricație
- Punem cuburi de gheață în agitator, deasupra cărora se toarnă alcool puternic.
- Adăugați acolo lămâie proaspătă și portocalie..
- Agitați componentele aproximativ o jumătate de minut..
- Filtrează amestecul rezultat prin filtru direct în sticlă..
- Pe marginea teancului atașăm un cerc de citrice, care poate fi folosit ca gustare.
- Bem băutura fierbinte într-o singură gură și continuăm la fabricarea unei noi porții.
Rețetele de cocktailuri Kamikaze video
De asemenea, vreau să vă recomand să studiați mai multe videoclipuri în care barmanii profesioniști vor împărtăși rețete de marcă dezvoltate prin încercare și eroare, iar în viitor merită atenție și vor câștiga propriii fani..
- Numărul video 1.
În primul videoclip, barmanul eminent prezintă tehnologia clasică de fabricație a celebrului mix Kamikaze.
Pe lângă instrucțiuni detaliate, sfaturi utile și descrieri ale caracteristicilor de degustare ale unei băuturi alcoolice, veți auzi mai multe versiuni din care a provenit un astfel de nume formidabil.
- Numărul video 2.
În acest videoclip, un barman profesionist vă va prezenta versiunea autorului de cocktail Kamikaze, care include o împletire interesantă de sirop de zahăr și suc de lămâie.
Potrivit autorului însuși, hrana are un gust neobișnuit de delicat, cu arome de citrice dominante..
- Numărul video 3.
După trecerea în revistă a acestui material, veți afla despre existența unei variații curioase a amestecului Blue Kamikaze, în nuanțele gustului din care există un plex de note de mentă și citrice.
În plus, autorul acestui videoclip oferă proporții de componente neobișnuite pentru acest mix..
Informații utile
- Dacă aveți de gând să deveniți cel mai bun barman acasă, atunci asigurați-vă că studiați amănunțit rețetele cocktailuri alcoolice populare.
- Pentru ca petrecerea să fie un succes și să fie amintită pentru o lungă perioadă de timp, invitați oaspeții să guste - cocktailuri neobișnuite -.
- „Cocktail-urile stratificate” vor încânta fără îndoială pe toți cei care au venit la sărbătoarea ta. Aspectul cochet, gustul incomparabil și aroma complexă nu vor lăsa indiferent nici cel mai strict, gustos și minunat degustător.
- Și în final, vă sfătuiesc să primiți recomandări și explicații detaliate., de ce două cocteiluri într-un cocktail.
Băutura alcoolică discutată astăzi este destul de variabilă în raport cu ingredientele. Pentru a reduce aciditatea caracteristică a citricelor, doza de proaspete poate fi redusă, iar pentru iubitorii de cocktail-uri mai puternice, puteți adăuga o porție dublă de votcă.
În orice caz, ingredientele perfect selectate vă permit să savurați o băutură fără o gustare suplimentară.