Pentru cei cărora le place whisky-ul. Cocktail-ul popular „naș”: descriere și rețete

Nașul este un cocktail popular cu un personaj masculin, cunoscut de peste 40 de ani. Cei care iubesc whisky-ul se vor bucura cu siguranță. Ca orice băutură alcoolică, cocktailul Godfather are propria sa istorie și o varietate de modele..

Există multe legende despre istoria cocktail-ului:

  1. Unele surse relatează că rețeta celebrei băuturi a fost luată din romanul lui Mario Puzo despre mafia siciliană „Nașul”.
  2. Cineva asociază un cocktail alcoolic cu lansarea în 1972 a filmului cu același nume de Francis Ford Coppola, care a primit 3 Oscaruri. Dar unii oameni cred că băuturile cu același nume au fost vândute în baruri din America chiar înainte de crearea filmului..
  3. Se știe în mod sigur că Marlon Brando, care a jucat rolul șefului periculosului clan mafiot, Don Vito Corleone, i-a plăcut să amestece whisky-ul cu lichiorul. Nu-i plăcea gustul benzii adezive - era prea tare și grea pentru el. Mulți au știut despre preferințele acestui gust ale actorului, așa că obiceiurile lui Brando erau strâns legate între ele cu imaginea mafiei.
Autorul cocktailului este încă necunoscut. În ciuda simplității sale, The Godfather se află pe lista oficială a International Barmen Association (IBA), care îi confirmă gustul unic și neobișnuit..

Reteta clasica

Cocktailul clasic Godfather este rapid și ușor de preparat, constă din doar trei ingrediente, are o aromă unică de migdale și o aromă delicată din plante. De obicei, o băutură este consumată după prânz sau cină, așa că gustările nu sunt prevăzute pentru aceasta..

Compoziția și proporțiile

Pentru a pregăti cocktailul parfumat Godfather, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • Lichior italian de culoare maro închis Amaretto - 50 ml;
  • Whisky Scotch (de exemplu: Chivas Regal, Johnnie Walker) - 50 ml;
  • gheață (cuburi) - 100 g.

Porțiunea poate fi mărită după bunul plac. Dar trebuie să respectați regula principală: conținutul de băuturi dintr-un cocktail trebuie să fie în proporție de 1: 1.

preparare

  1. În partea de jos a unui pahar larg cu un fund gros (Old Fashioned) trebuie să puneți gheață. Dacă doriți, cuburile de gheață pot fi detaliate preliminar în bucăți mici. Deci se topesc mai repede și înmoaie puterea băuturii alcoolice.
  2. În mod alternativ, lichiorul italian ar trebui turnat în ea, apoi banda Scotch.
  3. Folosind o lingură, amestecați bine cocktailul.

Alte variații

Fiecare cocktail popular, mai devreme sau mai târziu, barmanii încearcă să îmbunătățească sau să completeze. Băutura alcoolică Godfather nu face excepție. Astăzi, există un număr mare de „clone ale familiei” sale, care în nume au prefixul „naș”:

Numele băuturii alcoolice Ingrediente esențiale preparare
"The Godfather "(„ nașă ")
  • Amaretto de migdale - 40 ml.
  • Vodka - 40 ml.
  • Gheață tăiată (sau cuburi) - 100 g.
  1. Puneți gheață pe fundul paharului și turnați vodka și lichior pe rând.
  2. Folosind o lingură de bar, amestecați cocktailul.
Nașul
  • Lichior Amaretto - 35 ml.
  • Apple Brandy - 50 ml.
  • Sos de mere - 1 linguriță. L.
  • Gheață - 100 g.
  1. Toate ingredientele trebuie amestecate într-un blender..
  2. După aceea, băutura trebuie turnată într-o modă veche refrigerată.
Nașul (Godson)
  • Lichior Amaretto - 40 ml.
  • Portocale proaspete - 100 ml.
  • Felie de portocale (pentru decorare) - 1 buc..
  • Gheață (tăiată) - 100 g.
  1. Într-un pahar cu gheață, adăugați suc de portocale și lichior de migdale.
  2. Amestecați bine băutura cu o lingură de bar și garnisiți cu o felie de portocale.
Nașul (Godchild)
  • Lichior Amaretto - 50 ml.
  • Vodka - 35 ml.
  • Cremă grasă - 1 lingură. L.
  • Felie de lamaie (pentru decorare) - 1 buc..
  1. Într-un agitator, amestecați lichior, vodka și smântână.
  2. Băutura rezultată trebuie filtrată și turnată într-un pahar refrigerat cu fundul gros.
  3. Adăugați gheață în cocktail, apoi garnisiți cu o felie de lămâie.

Pe lângă cocktail-uri „înrudite”, „Nașul” este pregătit în maniera rusă. Singura diferență între această băutură și compoziția clasică este absența gheții. Mulți oameni cred că prezența sa într-un cocktail îi strică gustul și „diluează” gradul dorit..

Pentru prepararea The Godfather în limba rusă, gurmanzii recomandă să se lipească de un raport 3: 1 (trei părți de bandă adezivă și o parte de lichior). Ei se asigură că doar un astfel de raport de ingrediente va permite dezvăluirea completă a notelor gustative ale băuturii.

Nu există un analog non-alcoolic al băuturii „tatăl lui Dumnezeu”. Nimeni nu și-a dat seama cum să înlocuim lichiorul de migdale într-un cocktail, pentru a nu pierde gustul rafinat de migdale.

Video util

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cocktailul Godfather:

înrudit

Meniu