Istoricul și caracteristicile mcgregorului clanului de whisky. Cum să distingi un fals de un macgregor de clan real?

Whisky Clan MacGregor (Clan MacGregor) este popular în toată lumea. Este produs în Scoția și exportat în mai mult de treizeci de țări. Acest scotch (din engleză scotch - scoțian) este numit unul dintre cele mai vechi clanuri din Scoția. Gustul și aroma sa unică sunt create datorită unei metode speciale de producție, parte din care este secretul familial al clanului producătorilor. Este în TOP-20 al celui mai popular whisky datorită calității sale ridicate, dar în același timp are un preț accesibil..

William Grand avea o familie numeroasă - șapte fii și două fiice, fiecare muncind în beneficiul companiei. Prima vânzare a băuturii este meritul ginerelui lui Wilm Grand - Charles Gordon. El a ocolit casele locuitorilor și a unităților de băuturi locale cu o propunere de a cumpăra o băutură nouă. Înainte de a vinde prima sticlă, 180 de instituții trebuiau refuzate.

După moartea fondatorului companiei, Gordon a reușit să deschidă un birou de reprezentare în Marea Britanie și a acceptat ulterior să înceapă livrări în America de Nord (SUA). În timpul interzicerii, multe companii alcoolice au căzut în stare de disperare și s-au rupt, dar William Grant & Sons a reușit să supraviețuiască. Un posibil motiv pentru aceasta a fost extinderea pieței de vânzări către est în timpul Primului Război Mondial.

Istoria numelui de whisky nu este mai puțin interesantă. Clan McGregor - unul dintre cele mai vechi clanuri din Scoția. Prințul Gregor Makalpin este considerat a fi strămoșul, de unde motto-ul clanului „Suntem o familie regală!” În Evul Mediu au fost nevoiți să se certe cu clanul Campbell, care până în 1600 s-a păcălit pe pământurile McGregor..

Enervat de feudă, regele Iacov al VI-lea l-a expulzat pe MacGregor din țară și a luat titlul de cavaleri. Timp de 2 secole, membrii familiei au supraviețuit jafurilor și jafurilor, dar fără a lăsa cel mai important lucru - legăturile de familie.

Până la sfârșitul secolului 18, clanul a fost reabilitat. Datorită importanței legăturilor de familie, numele de whisky a fost ales de numele genului - Clan McGregor, iar pe etichetă, cu permisiunea Malcolm McGregor, stema familiei clanului..

William Grant & Sons este gestionat în prezent de o a cincea generație descendentă a fondatorului..

fotografie

Mai departe pe fotografie puteți vedea whisky-ul Clan McGregor:

Caracteristici de degustare

Rețeta de scotch Clan MacGregor este păstrată un secret. Whisky-ul se bazează pe cea mai pură apă de izvor și malț de cea mai bună calitate, ceea ce se reflectă în proprietățile sale de gust:

  1. culoare. Se caracterizează printr-o nuanță aurie, mai ușoară, spre deosebire de alte soiuri de whisky. Acest lucru se realizează prin faptul că, în procesul de preparare, o băutură semifabricată este turnată în butoaie de sherry de stejar cu un volum de maximum 700 litri și poate rezista mult timp (cel puțin 3 ani).
  2. gust. În buchet puteți distinge note de fructe (pere, măr, prune), precum și o aromă de citrice (portocală) și o aromă clasică de malț. O nuanță fumuroasă a gustului este obținută prin uscarea boabelor de orz într-un cuptor special, care este încălzit de turbă.
  3. gust care stăruie - saturat scurt, dar moale și proaspăt.
  4. aromă. Are o aromă delicată a fructelor și prospețimea florilor care cresc în Valea Speyside
  5. fortăreață. În ciuda puterii tradiționale de 40%, whisky-ul Clan MacGregor are o aromă ușoară. Pentru a crea această combinație, se folosește un amestec din cele mai bune 15 whisky-uri de malț singure, care au fost învechite anterior în butoaie de stejar timp de cel puțin 36 de luni..

Prețuri și recenzii ale profesioniștilor

Cât este băutura? Prețul variază în funcție de țară.. 700 ml de băutură pot fi achiziționate în:

  • Europa pentru 15 euro.
  • 20 USD.
  • Prețul rusesc variază de la 1200 la 1600 ruble pe sticlă.
Dacă vedeți această bandă într-un magazin dubios sau la un preț mai mic, ar trebui să vă gândiți la un fals.

Recenziile de whisky ale Clan MacGregor sunt în mare parte pozitive. Cunoscătorii notează gustul și aroma specială, moliciunea la consum. Profesioniștii adoră pentru calitatea sa și pentru a fi bun ca digestiv (după mâncare), atât pe cont propriu, ca parte a unui cocktail sau cu gheață.

Cum se bea?

Deoarece banda de scotch Clan MacGregor este o băutură nobilă care poartă un nume regal, ar trebui să i se acorde respectul cuvenit atunci când bei, respectând regulile gustului și atmosfera de băut.

  1. atmosferă. Cea mai bună alegere ar fi să creezi un amurg în cameră, acest lucru va sublinia culoarea băuturii.
  2. temperatură. Temperatura ideală este de 18 - 21 ° C. În același timp, se dezvăluie întregul buchet de gust și aromă.
  3. Ce să servească? Selectarea sticlei depinde de ceea ce vrei de la băutură. În orice caz, alege unul dintre cele două lucruri:
  4. Un pahar cu formă de lalea. Ideal pentru a explora whisky-ul, vă permite să-i apreciați culoarea, toate notele de aromă și gust. Imediat înainte de utilizare, se recomandă încălzirea paharului din mâini. Această abordare îmbunătățește mirosul unei băuturi răcoritoare..
  5. Comutator de comutare Acesta este un pahar cu o lățime mică, cu un fund gros. Dacă doriți să vă bucurați de băutura preferată sau să o utilizați ca digestiv, comutatorul de comutare este alegerea potrivită. Puteți adăuga, de asemenea, 2-3 cuburi de gheață în whisky sau câteva picături de apă topită la rece.
  6. Regula celor cinci S. Cel mai bine este să gustați whisky folosind vechea tradiție scoțiană numită Five S:
  7. Sight. Turnați whisky-ul Clan MacGregor în pahar, umplându-l cu cel mult o treime. Evaluează culoarea și umbra benzii, strălucirea luminii de pe pereții geamului. Apoi, încălziți paharul în palme timp de 3-4 minute. Aceasta va permite evaporarea alcoolilor, ceea ce va spori gustul fructat, reducând gustul alcoolului.
  8. Miros. Pentru a înțelege esența băuturii, aduceți paharul la nas la o distanță de aproximativ 10 cm și inspirați lent de mai multe ori. Acest lucru face posibilă familiarizarea cu fiecare dintre plante, tonuri esențiale sau uleiuri ale aromei. După cum spun degustătorii, nu este dificil să distingi fiecare nuanță dintr-o băutură dată..
  9. Foșnet. Ia o înghițitură. Nu înghițiți imediat. Este necesar să adăugați puțin whisky în gură, pentru ca papilele gustative ale limbii să simtă toată gama de gusturi, dulceața sa.
  10. Înghițiți. Ia o înghițitură. Bucurați-vă de gustul după gust.
  11. Splash. Această parte a ritualului înseamnă „surge”. Adăugați câțiva cuburi de gheață în pahar. Dacă vă abateți de la tradiția scoțiană, atunci puteți adăuga cola sau sifon pe gustul vostru..
  12. aperitiv. Scotch McGregor este perfect pentru cină ca aperitiv sau digestif. În Scoția este obișnuit să folosești whisky fără gustare, scăzând puterea prin adăugarea de gheață sau apă.

    Diferite țări și-au dezvoltat preferințele pentru o gustare de whisky.

  13. În Italia, credeți că nu se poate descurca fără lasagna.
  14. Francezii preferă stridiile.
  15. În Germania - cârnați de carne și alte gustări din carne.
  16. Americanii vor spune că fructele (mere, pere) sau dulciurile vor fi cele mai bune.
  17. În Rusia, ei preferă să muște whisky-ul cu joc, limba de vită.

    18. Aperitive necorespunzătoare sunt brânzeturile (în special soiurile sărate), condimentele. Acestea întrerup gustul de whisky, iar băutura își pierde sofisticarea pentru consumator.

Cum să distingi un fals de un adevărat elan Clan MacGregor?

  • Înainte de a cumpăra, trebuie să contactați o rețea de încredere de magazine de alcool. Cumpărarea într-un loc dubioasă crește semnificativ șansa de a rula într-un fals.
  • Examinați aspectul flaconului. Etichetele trebuie lipite uniform și simetric, fără pete de lipici. Citiți cu atenție numele și toate etichetele.
  • Eticheta trebuie să prezinte stema clanului McGregor și alte informații despre produs.
  • Atenție la țara de origine. Whisky original Clan MacGregor Fabricat exclusiv în Marea Britanie!
  • Verificați dacă există timbre de acciză. Acesta trebuie să fie obligatoriu (excepția este doar magazinele cu lanțuri fără taxă).

Putem spune că whisky-ul Clan MacGregor este perfect atât pentru cei care abia încep să cunoască băuturile tari, cât și pentru cunoscătorii. Combină perfect calitatea, proprietățile de degustare și categoria de preț, ceea ce o face o alegere excelentă la un preț accesibil. Acest whisky amestecat este baza multor rețete pentru cocktail-uri cu conținut scăzut de alcool. Unii consumatori o iubesc și o respectă, alții nu le place, dar sunt foarte puțini oameni indiferenti de această băutură.

Videoclip interesant

Vă oferim să vă familiarizați cu recenzia de whisky Clan McGregor:

înrudit

Meniu