Retete pentru martini cu vodka
Poate că combinația de martini-vodka este una dintre cele mai populare în sortimentul de cocktail-uri din orice bar sau restaurant.
Ei bine, cine poate rezista tentației de a se simți ca un „agent 077” de ceva timp și de a se bucura de gustul unic.
Vă oferim mai multe opțiuni pentru a face un astfel de cocktail, care diferă prin conținutul de ingrediente și proporții suplimentare.
Această rețetă pentru a face martini cu vodcă este considerată un clasic, așa că ar trebui să începi să explorezi băutura preferată a lui James Bond cu ea..
Apropo, puteți reduce puțin prețul unui cocktail datorită mărcilor mai ieftine de vermut uscat, dar gustul din acest lucru, știți, se va schimba semnificativ.
Ce să pregătești
| Componentele | număr |
| "Martini Extra Dry" | 15 ml |
| «Finlandia» | 75 ml |
| măsline | 3 buc. |
| gheață | 300 g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, amestecați 15 ml de vermut și 75 ml de votcă.
- Adăugați la ei 300 g cuburi de gheață.
- Amestecă, dar nu în mod intensiv.
- Folosind o strecurătoare sau un filtru, turnați amestecul într-un pahar.
- Încercați 3 măsline pe o friză și puneți-l pe un pahar, ca în fotografie.
Reteta "Vodkatini"
Numele următorului cocktail Martini pe bază de vodcă este Vodkatini. A început să fie pregătită în America la mijlocul secolului trecut, iar cine a deținut celebra rețetă a rămas un mister.
Astăzi, fiecare bar sau restaurant care se respectă de la sine consideră că este obligatoriu să ai acest mix în cardul său de cocktail, pe care ți-l oferim să te pregătești.
Vă atragem atenția asupra faptului că puterea sa este de aproximativ 35-37 de grade, așa că trebuie să îl beți în doze moderate în înghițituri mici, întinzând plăcerea.
Ce să pregătești
| Componentele | număr |
| "Martini Bianco" | 15 ml |
| „Vodka Absolut” | 70 ml |
| gheață | 6-7 cuburi |
Cum se amestecă
- Turnați 6-7 cuburi de gheață într-un recipient separat.
- Se toarnă 15 ml de vermut.
- Se amestecă bine.
- Se răcește 70 ml de Vodka Absolut, se toarnă în același lucru și se amestecă din nou.
- Turnați băutura prin filtru sau filtrați în martinica.
- Garnisiți cu zestă, dacă doriți.
Reteta "Orsini"
Acest amestec are o compoziție destul de complicată, dar eforturile tale de a-l pregăti vor fi răsplătite cu un gust uimitor și foarte neobișnuit. În plus, livrarea de cocktail-uri non-standard va încânta ochiul și va crea o dispoziție..
Ce să pregătești
| Componentele | număr |
| "Martini Rosso" | 45 ml |
| "Smodnoff vodka" | 35 ml |
| coniac | 10 ml |
| lichior aromat de cafea | 2 ml |
| cafea | 15 g |
| proteine de ou de prepeliță | 25 ml |
| lapte | 75 ml |
| păstăi de vanilie | 5 g |
| apa din flori portocalii | 3 ml |
| fulgi de cocos | 3 g |
| semințe de susan | 1 g |
| gheață | 200 g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, amestecați 15 ml cafea, 45 ml vermut roșu și 10 ml coniac.
- Apoi adăugați 2 ml de lichior și 35 ml de votcă.
- Se toarnă 200 g cuburi de gheață și se agită puternic.
- Turnați amestecul printr-un filtru într-un pahar scăzut.
- Puneți proteine (25 ml) în sifon, turnați 75 ml lapte și 3 ml apă din florile de portocală deasupra.
- Agitați ușor sifonul și turnați în conul de plastic montat pe sticlă, conținutul acestuia.
- Pentru decorare, folosiți 3 g nucă de nucă de cocos, 1 g susan și 5 g păstăi de vanilie.
Reteta "Bucurie"
Acest cocktail martini cu vodcă și suc de portocale este familiar pentru mulți, dar pentru a-l bucura cu adevărat, vă recomandăm să folosiți proporțiile corecte ale acestei rețete. Încercați și variații cu sucuri de ananas și grapefruit..
Ce să pregătești
| Componentele | număr |
| "Martini Bianco" | 60 ml |
| «Finlandia» | 30 ml |
| suc de portocale | 60 ml |
| zahăr | 2 g |
| gheață | 6-7 cuburi |
Cum se amestecă
- Puneți 6-7 cuburi de gheață într-un recipient separat și turnați 60 ml de vermut.
- Se agită intens.
- Adăugați acum 60 ml de suc și 30 ml de Finlandia.
- Șochează din nou.
- Turnați amestecul printr-o strecurătoare într-o martinică, ale cărei margini au fost garnisite anterior cu zahăr (vor fi necesare aproximativ 2 g).
Rețeta Vecerniei
Proporțiile acestui amestec sugerează că ginul va crea accentul principal aromatizant, așa că vă recomandăm să folosiți soiuri din plante din această băutură. Restul ingredientelor nu fac decât să completeze și să sublinieze aroma de ienupăr a Vesper.
Ce să pregătești
| Componentele | număr |
| "Martini Bianco" | 15 ml |
| „Vodka Absolut” | 30 ml |
| gin | 90 ml |
| gheață | 100 g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, combinați 100 g de gheață, 15 ml de vermut, 30 ml de votcă și 90 ml de gin.
- Amestecați intensiv.
- Se toarnă printr-un filtru într-un martinice pre-refrigerat.
Alte băuturi similare
Dacă v-a plăcut combinația de vermut cu vodka, vă sugerăm să încercați și alte amestecuri pe bază de vermut Martini:
- cu cola, care repetă complet proporțiile de popular rom cola și whisky cola, dar are propriul său gust unic;
- „Cu măsline”, în care măslinele și marinada de măsline joacă un rol important.
În plus, puteți face cocktail-uri celebre, cum ar fi:
- Martini uscați: „Martini Extra Dry”, gin, măsline;
- Martini Royal: „Martini Bianco”, vin spumant alb, tei proaspăt, tei, mentă;
- "Martini murdari": gin, Martini Extra Dry, măsline, murături.