Cum se bea vermut martini bianco?
Vermouth martini bianco
Vermouth a fost deseori consumat din cauza prezenței antidepresive în compoziție, de-a lungul timpului au început să numească Wehrmut, din unirea cuvintelor Wehr-Army și Mut-Courage.
Unul dintre cei mai buni producători ai companiei vermut Martini (ital. MARTINI) - un brand de vinuri și spumante, fabrica Martini & Rossi din Torino, fondată de Alesandro Martini și L. Rossi. în 1863.
Culoare transparentă și cristalină, cu arome caracteristice de ierburi, aromă dulce, care devine apoi moale-amară, precum și un gust delicat. Trebuie pusă o întrebare cu ce să bei martini bianco? Martini Bianco merge bine cu gheața, puteți adăuga suc de lămâie în băutură sau adăugați-l la vodcă sau alte băuturi pentru a ajuta la accentuarea gustului. În continuare, veți afla mai multe despre cum să beți martini bianco..
Tulpini de vin unice, obținute din vinuri albe precum Trebbiano, devin ulterior înfrumusețate cu extracte de plante aromatice și flori pentru a crea acest aperitiv unic numit Martini Bianco. Culoarea aperitivului este auriu pal cu nuanțe aurii, arome de citrice, piersică și zmeură, cenușă de tutun și frunze de dafin proaspete. Are un gust foarte plăcut, tandru, dar complex, cu amărăciune din plante și condimente..
Acesta este vermutul uscat, format în principal din vin roșu piemontese, dar cu adăugarea unică de peste 40 de plante medicinale și ierburi din întreaga lume. Vinul dă putere organismului în același timp, ierburile au un efect complex. Martini Bianco a fost crescut în 1910, folosind vinul alb ca bază.
martini de băut
Rețeta exactă este păstrată un secret strâns păzit, dar producătorul Beppe Musso recunoaște că pe lângă elementele de bază ale vinului alb (pentru vinul alb-roșu și alb este rozetă), include violete oregano, oregano-italiene, toată lumea le iubește pentru un miros luxos - rădăcina irisului-cuișoare de cuișoare și zmeură care sunt împletite în apă și apoi distilează în două etape, precum și fructe proaspete. Uneori este inclusă cascarilla, scoarța unui copac din Bahamas, care este uscată pe plaje pentru a permite spray-ului sărat să infuzeze coaja. Acesta este doar un exemplu de procese complexe din spatele fiecăreia dintre cele 40 de ingrediente utilizate. Cheia complexității lui Martini este evoluția constantă a rețetei originale..
Barmanul Salvatore Calabrese, probabil cel mai cunoscut mixolog al celor vii, se află în spatele barului de când avea unsprezece ani. Salvatore spune: „Martini a schimbat lumea fabricării cocktailurilor o dată pentru totdeauna - acum este folosit în 40% din toate cocktailurile din lume. Un cocktail excelent ar trebui să încânte ochii, nasul și papilele gustative și ar trebui să vă trimită într-o călătorie. Rosato merge bine cu suc de rodie și suc de portocale proaspete și puțină miere, iar zeama de lămâie și puțină miere sunt potrivite pentru bianco.
Trei reguli de bază pentru consumul de martini:
- Serviți la un pahar de modă veche.
- Băuturi refrigerate.
- Bea în băuturi mici, bucură-te de gustul băuturii.
Cu ce alimente mănâncă martini bianco?
Jamie Oliver Gennaro se apropie de mâncare în același fel, Salvatore se apropie de cocktail-uri. „Ca bucătar, trebuie să ai o idee despre felul de mâncare - creează-ți în minte ce vrei să primești. Faceți-l încet când ingredientele vă sunt în față, îmbunătățindu-vă treptat și îmbunătățind gustul din mintea voastră. Până la urmă, ai o masă minunată. ”.
Bea Martini Bianco are dreptate cu aperitive în stil italian, precum carnea și canapele cu brânză. Și, de asemenea, puteți bea cu felii de șuncă de Parma sau prosciutto (carne de vită), brânză de parmezan (apropo, ca martini, originar din regiunea piemontană) bruschetta albă este doar o listă incompletă de produse cu care vermutul merge bine. În plus, busuiocul sau oregano ar fi potrivite pentru a compensa gustul ușor de dulceață. Maslinele verzi si negre vor ajuta la mentinerea echilibrului de amar si dulce.
Cel mai potrivit pentru Bianco:
- parmezan.
- Biscuitul de sare.
- măsline.
- șuncă.
Încercați să vă asigurați că culoarea cocktailului finit se potrivește cu culoarea mâncării, deoarece nu numai gustul, ci și prezentarea mâncărului însoțit de băutură, de regulă, se completează reciproc..
Vermouths of Martini sunt destul de populare și au fost favorizate de mulți scriitori și politicieni. Unele dintre cele mai cunoscute sunt Ernest Hemingway, Winston Churchill și James Bond. Există multe citate faimoase despre martini, precum și poezii și cântece..