Vin sangiovese și caracteristicile sale
Doriți să vă tratați de întruchipări aromatice și de neuitat? Vă interesează produsele ambițioase, cu o cerere pentru un nivel premium ridicat? Atenție la vinul Sangiovese. Acesta este standardul vin italian
Menu
În cel de-al doilea caz, se pot adăuga și alte soiuri populare strugurilor Sangiovese, cum ar fi, de exemplu, Alicante, Canailo sau cabernet sauvignon.
culoare
Designul exterior se bazează pe o culoare elegantă rubin, care poate fi îmbogățită într-o varietate de nuanțe..
aromă
Indicatorii aromatici au o combinație blândă de zmeură, cireșe și mirodenii.
gust
Baza gastronomică este evidențiată cu taninuri catifelate cu ecouri fructate ușoare..
Cum să cumpărați un produs de marcă
Statisticile arată că piața alcoolului umple rapid falsurile. Astăzi, chiar și achiziționând un alcool scump de marcă, nu un singur consumator nu este imun la cunoștința cu un fals. Dacă doriți să cumpărați un vin sangiovese roșu bun la un preț accesibil și, în același timp, doriți să vă protejați împotriva falsificării pe cât posibil, vă recomandăm să luați în considerare următoarele nuanțe în procesul de selecție:
- magazin. Vinul italian Sangiovese de astăzi poate fi achiziționat doar într-un mare lanț de supermarketuri sau în băuturi alcoolice specializate. Astfel, dacă doriți să vă bucurați de un ansamblu de vinuri rafinat, ar trebui să ocoliți standurile, magazinele alimentare și alte locuri în care certificatele de calitate nu pot fi furnizate consumatorului.
- Acciza. Vinul italian de înaltă calitate în timpul vămuirii trebuie marcat cu o ștampilă de acciză. Absența acestui semn de protecție este posibilă numai în situațiile în care o băutură este oferită consumatorului într-o zonă de liber schimb.
- Structura fluidelor. Adevăratele vinuri premium italiene au o puritate și transparență rafinate. În consecvența lor, nu veți întâlni niciodată sedimente, turbiditate și alte neoplasme neplăcute. Cu alte cuvinte, orice elemente străine din compoziție sunt un semn direct al alcoolului de calitate scăzută..
- înregistrare. Producătorii de vin italieni acordă o atenție deosebită aspectului recipientelor. Folosind cele mai moderne și de înaltă precizie echipamente, acestea elimină orice semne de defecte din fabrică. Astfel, după ce ați observat dungi de adeziv, sticlă cioplită, etichete neuniforme sau gofroane, ar trebui să vă gândiți serios la autenticitatea băuturilor achiziționate.
Cum se servește
Unul dintre cele mai importante momente în procesul de cunoaștere a vinului semioxweet sau rosu uscat Sangiovese este furnizarea de alcool la masă. Somierii cu experiență în cazul acestor băuturi recomandă în procesul de degustare să acorde preferință principiilor clasice general acceptate. Vărsarea băuturilor se face cel mai bine în pahare cu corp cu gâtul îngust, din sticlă transparentă și pe un picior subțire înalt.
Cu astfel de ochelari puteți recunoaște aroma rafinată a produsului achiziționat și explorați culoarea elegantă a acestuia. Un punct important este temperatura de servire, care ar trebui să fie ușor sub temperatura camerei, cu aproximativ 16-18 grade. Cu astfel de indicatori, sangioveza se dezvăluie în cel mai interesant mod..
Cu ce produse se combină
Încercând să obțineți o experiență viticolă cu adevărat vie și memorabilă, nu neglijați gustările. Însoțirea ideală pentru Sangiovese este considerată mâncăruri de porc, de vițel și de vită, precum și brânză Pecorino.
Dacă nu sunteți înclinat să organizați un astfel de însoțitor gastronomic rafinat, vă recomandăm să încercați băutura în combinație cu feluri reci, salate, fructe și deserturi nu foarte dulci.
Alte utilizări
Procesul de degustare a vinului Sangiovese poate dura mai multe ore, dacă, pe lângă opțiunile de consum standard, acordați atenție creării de amestecuri interesante. Bazat pe roșu italian, astăzi puteți crea o listă solidă de cocktailuri care pot înnobila orice eveniment.
Cele mai interesante rețete care pot fi găsite cu ușurință în restaurantele, barurile și cluburile de top din lume includ Amontillado, Grape Rush, Louisiana, Quarterdeck și Amontillado.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Culoarea vinului Sangiovese este plăcută cu soiul său piquant în care fiecare degustător va putea descoperi o serie de gusturi extraordinare și impresii aromatice. Cu alte cuvinte, astăzi în magazin vă puteți înconjura cu o listă solidă de produse din segmentul pe care îl analizăm, care vă va permite să alegeți ansamblul original direct pentru degustarea sau evenimentul viitor. Printre cei mai interesanți reprezentanți ai vinurilor italiene populare se numără:
- Fratelli Martini Sant’Orsola Chianti DOCG. Vin roșu uscat cu o nuanță delicată de rubin. În caracteristicile gastronomice ale produsului, se aud taninuri și note de fructe, în timp ce în aromă poți prinde trasee ușoare de vanilie.
Alcool semi-dulce de culoarea rubinului, cu aromă fructată și fructe de pădure. Caracteristicile gustului se bazează pe nuanțele moi ale boabelor roșii și ierburilor picante..
- Fattoria Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva DOC 2006. Are o culoare rubin densă și un buchet elegant de arome, în care notele de fructe, stejar și violet sunt clar auzite. Nuanțele gastronomice se bazează pe conturul elegant de scorțișoară, ciocolată, mentă și fructe negre..
- Zonin Chianti DOCG. Se bucură de o culoare bogată de rubin și o aromă delicată de fructe de pădure roșii coapte. Buchetul este format din aspecte de violet, condimente și cireșe..
Istoric istoric
Sangioveza este simbolul nerostit al roșilor Vinuri din Toscana. Multe produse alcoolice celebre care au câștigat premii la competiții internaționale se bazează pe acest nume. Multe teorii atribuie cultivarea soiului de struguri cu același nume încă din vremurile Imperiului Roman, dar din acel moment nu s-a păstrat o singură înregistrare care confirmă faptul că artizanii locali au cultivat această viță de vie.
Prima mențiune oficială a Sangiovesei datează din 1590 în lucrările lui Giovanvettorio Soderini. Cea mai mare popularitate a acestor băuturi dobândite la mijlocul secolului XX. Apoi, pentru 10 sticle de vin italian de marcă din magazin, a existat cu siguranță un Sangiovese.
Stii? Astăzi, vinurile pe bază de struguri Sangiovese sunt produse activ nu numai în Toscana, ci și în Argentina și Australia..
Gust elegant și natură de nezdruncinat
marca vin roșu Sangiovese este un alcool care nu va lăsa indiferent niciun degustător modern, indiferent dacă este un cunoscător experimentat sau un începător în domeniul produselor viticole. Toate pentru că aceste produse conțin cea mai vie aromă de fructe și culori aromate. Pot fi savurate în timpul unei degustări individuale, precum și tratarea prietenilor apropiați la o petrecere.