Vinurile toscane și caracteristicile lor
Explorați lumea alcoolului prin cele mai bune băuturi. Aveți încredere în produsele a căror popularitate nu a încetat să crească și să se înmulțească de câteva secole. Vinul din Toscana în acest caz este unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai culorii rafinate a vinului.
Menu
Este vorba despre produse ale căror gust și solzi aromatici s-au format de mai multe secole sub supravegherea atentă a meșterilor cu experiență..
Pe baza acestui lucru, nu este surprinzător faptul că în colecția de băuturi din această regiune puteți găsi cu ușurință produse care nu numai că vă satisfac toate nevoile, dar vă surprind și papilele gustative cu noi combinații necunoscute.
Vinurile toscane astăzi sunt considerate pe bună dreptate o carte de vizită unică a Italiei însorite. Ele ascund o aromă bogată și versatilă, care poate fi pe placul gusturilor unice atât ale unui degustător experimentat, cât și al unui cunoscător novic.
Băuturile roșii se bazează pe soiuri de struguri precum Sangiovese, Merlot, Shiraz, Canaiolo, Nero, Pinot Noir și cabernet sauvignon. Reprezentanții albi ai regiunii sunt făcuți din Trebbiano, Sauvignon Blanc și Chardonnay..
culoare
Gama vizuală se bazează pe o varietate de nuanțe de paie ușoară și roșu rubin.
aromă
În ceea ce privește fondul aromatic, băuturile din Toscana se bazează pe culorile de fructe și fructe de padure, decorate cu mirodenii.
gust
Caracteristicile gastronomice arată un echilibru între fructe și mirodenii.
Cum să distingi un original de un fals
Neglijența în procesul de achiziție de astăzi poate afecta negativ prima ta întâlnire cu rafinate băuturi toscane. Totul pentru că piața alcoolului este suprasaturată cu un număr mare de falsuri.
Contravaloarea de astăzi poate fi găsită pe aproape orice brand popular. Pentru a nu rata oportunitatea de a savura alcool de calitate, luați în considerare următoarele când alegeți:
- puritate. Atât tineri cât și vin îmbătrânit ar trebui să aibă o textură curată și strălucitoare, fără sedimente și turbiditate. După ce ați observat neoplasme, întoarceți produsul pe raft.
- flacon. Fiecare producător de vin din Toscana creează un ambalaj autentic pentru produsul său. Astfel, înainte de a cumpăra, încercați să faceți cunoștință despre cum arată sticlele originale ale băuturii care v-au plăcut. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vizitați site-ul oficial al producătorului. De asemenea, acordați atenție calității designului. Ar trebui să fie impecabil, fără cipuri de sticlă, picături de lipici și alte momente neplăcute. Prezența instalațiilor moderne de producție la producătorii locali exclude apariția oricăror defecte din fabrică.
- Locul achiziției. Azi, alcoolul italian de înaltă calitate poate fi cumpărat doar în băuturi alcoolice specializate, unde cumpărătorul poate furniza certificate corespunzătoare, dacă este necesar.
- Acciza. Orice vin străin trebuie să aibă timbru de acciză. Nu aveți încredere în produsele din magazin fără acest semn de protecție..
Cum se servește
Când alegeți „vinul de desert” sau preferiți opțiunile de luat masa din Toscana însorită, asigurați-vă că acordați atenție canoanelor fundamentale în ceea ce privește servirea.
Mizați într-o măsură mai mare pe principiile clasice ale degustării și apoi puteți obține cele mai vii impresii din ansamblul selectat.
În special, îmbutelierea băuturilor trebuie efectuată în pahare de vin cu transparență înaltă, pe un picior lung și subțire. Cu ajutorul unor astfel de ochelari puteți studia aroma aromatică și vizuală a ansamblului.
De asemenea, asigurați-vă că temperatura selectată este corectă. Vinurile din Toscana trebuie răcite la 10-15 grade, în timp ce vinurile roșii se beau la 16-18 grade.
Cu ce produse se combină
Perechea ideală pentru vinurile toscane este selectată individual, ținând cont de caracteristicile fundamentale de degustare ale unui produs.
Tăieturile de carne, mâncărurile calde și deserturile dulci sunt excelente pentru opțiunile roșii.
Reprezentanții albi ai regiunii își vor dezvălui gustul deplin atunci când sunt combinați cu mâncăruri de pește, salate, paste aromate și fructe..
Alte utilizări
Când achiziționați - vin roșu și alb - din regiunea Toscana, asigurați-vă că acordați atenție versatilității lor, ceea ce vă permite să combinați băuturile cu o varietate de ingrediente suplimentare.
Cu alte cuvinte, puteți crea cocktailuri non-banale pe baza acestor produse alcoolice. Cele mai interesante amestecuri cu produse toscane includ Kaiser, Amontillado, Mary Garden, Peggy, Zaza, Amontillado și Pictura.
Fiecare dintre ei este capabil să dezvăluie esența autentică a ansamblului pe care l-ați achiziționat..
Cele mai bune vinuri din Toscana
Pentru a experimenta adevărata aromă a vinului italian, încercați să acordați preferință produselor care s-au dovedit pe piață, pe partea cea mai bună..
Desigur, produsele Chianti sunt considerate drept reprezentanți de referință a Toscanei, dar nu toți consumatorii moderni își pot permite aceste băuturi. În ceea ce privește ansamblurile mai accesibile și nu mai puțin interesante din regiunea solară, acestea ar trebui să includă:
- Campo Ceni Toscana IGT. Un ansamblu original de culoare roșu rubin, cu fructe și nuanțe minerale la gust. Aroma se bazează pe o combinație de fructe roșii și condimente.
- Brolio Chianti Classico DOCG. Are o culoare roșie rubin atractivă și o aromă fructată complexă, cu note de condimente și vanilie. Baza gastronomică ține cu o combinație de cireșe dulci, coacăze negre, gudron și ierburi sălbatice..
- Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC. Demonstrează o nuanță roșu-rubin de culoare și gust echilibrat, unde poziția dominantă este rezervată jumătăților de fructe întunecate, taninuri și mirodenii. Aroma prezintă o combinație de ierburi sălbatice, coacăz negru și lavandă.
- Fratelli Martini Sant’Orsola Chianti DOCG. Asamblare roșu rubin cu o nuanță de rodie. Împletirea de nuanțe de fructe roșii și negre predomină în gustul său, iar în aromă se aud nuanțe ușoare de vanilie și piatră umedă..
Istoric istoric
Principiile vinificației în Toscana sunt cunoscute în întreaga lume de mai multe secole. Începuturile sale datează din vremea etruscii. Ulterior, vechii romani au continuat din tradiție și au îmbunătățit, de asemenea, multe tehnologii pentru purificarea băuturilor.
Adevărata creștere a vinificației locale a început în secolul XII. Această regiune a încântat în mod repetat cunoscătorii băuturilor elegante, cu o varietate impresionantă de arome și gusturi.
Toscana, în general, este inima particulară a Italiei. Aici s-au produs, la un moment dat, primii Chianti, Montalcino, Brunello și Nobile di Montepulciano, care au reușit ulterior să câștige favoarea celor mai cunoscuți cunoscători ai alkomir.
Asamblări rafinate pentru fiecare ocazie
Vinul italian este o varietate de indicatori de degustare colorați, iar produsele toscane sunt cel mai bun exemplu..
Printre aceste băuturi, un bărbat adevărat care apreciază manifestările gastronomice turtă și brutale, precum și o femeie tandră care vizează soiul de fructe își va găsi bucuria..
În același timp, majoritatea băuturilor prezentate spre vânzare se arată nu numai în formă pură, ci și ca bază pentru crearea de cocktail-uri..