Wine sauternes și caracteristicile sale
Vrei să ai o seară bună cu un pahar de băutură gourmet, uitând de sarcinile de zi cu zi? Ai încredere în produsele care sunt garantate să nu te dezamăgească! Alege vinul Sauternes, alcool premium, care poate oferi impresii vii de neuitat din fiecare minut de degustare.
Menu
Aceasta este o colecție de ansambluri franceze exclusive, fiecare fiind creat sub îndrumarea strictă a profesioniștilor. Având în vedere varietatea ofertelor de la producători celebri ai acestui vin, puteți găsi cu ușurință produse care să satisfacă toate cerințele și dorințele dvs..
Puterea acestor băuturi este de 12-14% și, în același timp, toate suferă o expunere îndelungată în butoaie de stejar. Vârsta minimă a ansamblurilor este de 10 ani.
culoare
Culoarea este construită în jurul unei galbene de paie cu diverse nuanțe bogate..
aromă
Buchetul este o combinație de trenuri de fructe și fructe de pădure, completate de note plăcute de vanilie și condimente aromate.
gust
Indicatorii gastronomici sunt exprimați prin dulceață și rotunjime. Culoarea fructelor predomină și ele..
Cum să cumperi o băutură originală
Când o vezi pe Ann Sautern pe rafturi, ai grijă, deoarece piața alcoolului este reînnoită în mod sistematic mare număr alterare. Astăzi, toate tipurile de vin sunt falsificate, iar reprezentanții Franței însorite nu au făcut excepție. Pentru a nu calcula greșit și pentru a alege o băutură cu adevărat delicioasă și aromată, vă recomandăm să acordați atenție:
- Locul achiziției. Vinurile albe de vârstă premium de la Sauternes sunt cumpărate cel mai bine în buticuri specializate de alcool, unde vânzătorii au certificate. Nu aveți încredere în produsele premium vândute în standuri sau magazine alimentare.
- Ștampila accizelor Orice vin străin trebuie să aibă o acciză. Absența acestuia ar trebui să te facă să te gândești automat la autenticitatea ansamblului..
- Puritate. Consistența unei băuturi de calitate trebuie să fie curată, fără impurități. Văzut turbiditate sau sediment, reveniți la raft. Pescarii sunt vinuri îmbătrânite care încântă doar ochii consumatorului..
- Sticla și designul acesteia. Înainte de a cumpăra o sticlă cu o băutură cu un brand atrăgător, acordați atenție site-ului web oficial al producătorului și faceți cunoștință despre cum ar trebui să arate ambalajul original. De asemenea, uitați-vă la calitatea flaconului și a etichetelor. La vinurile premium nu veți găsi niciodată scurgeri de adeziv, etichete inegale, jetoane de sticlă și alte deformări din fabrică.
Cum se servește
Pentru ca vinul Sauternes să-și arate toți cei mai buni indicatori de degustare, experții recomandă răcirea acestuia. Ca orice vin de desert, reprezentanții regiunii franceze eminente sunt serviți la o temperatură de 7-13 grade. Mai mult, remarcăm faptul că cu cât vinul este mai tânăr, cu atât temperatura este mai scăzută.
Serviți aceste băuturi înainte, în timpul și după masă. Totul depinde de preferințele personale ale consumatorului. În ceea ce privește paharele, este mai bine să acordați preferință paharelor de vin clasice pe un picior subțire și cu pahar transparent. Acestea vă vor permite să studiați culoarea originală a ansamblului și să vă dezvălui toate culorile aromate.
Cu ce produse se combină
Wine Sauternes - Franța în cea mai bună întruchipare tradițională. Este vorba despre băuturi cu propriul caracter de nezdruncinat, care necesită doar anumite gustări.
Cel mai bun o pereche de băuturi aromate sunt friptură de vânătoare, somon, scoici, brânzeturi tari cu mucegaiuri, înghețată cu migdale, precum și o varietate de gustări de anghinare. În acest caz, aveți grijă cu deserturi excesiv de dulci, deoarece acestea pot strica componenta aromatică a ansamblului..
Alte utilizări
Sauternes este cel mai bine beat curat forma, savurând cu fiecare mililitru și revelând culoarea aromatică versatilă.
Dacă această metodă de degustare vă pare plictisitoare, vă recomandăm să acordați atenție rețetelor de cocktailuri de Juan Le Pen, Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lacul Keuca, Tierra del Fuego, Zaza și Burgundia. Fiecare dintre ele este garantat să vă ofere o experiență nouă în degustarea vinurilor fine..
Care sunt tipurile acestei băuturi
Dorind să achiziționați vin alb Sauternes, pregătiți-vă să faceți cunoștință cu aroma impresionantă a produselor alcoolice. Așteptați produse de la diverși producători, fiecare dintre ei încântând cu propria sa natură non-banală. În special, exemple de produse care nu te lasa jos în procesul de degustare, sunt:
- Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC. Complex galben auriu cu aromă expresivă, unde nota dominantă este rezervată florilor de salcâm, caprifoiului și fructelor confiate. Ambițiile gustative apar cu prune, miere, nectarină și nucă de cocos.
- Chateau Gilette Sauternes AOC. Are o culoare bogată de chihlimbar, aromă cu mai multe fațete, cu un pen de citrice, vanilie și flori albe uscate. În indicatorii gustului sunt evidențiate note de nucă, migdale, gutui și fenicul alb.
- Calvet Reserve du Ciron Sauternes AOP. Alcool atractiv de culoare aurie, cu o aromă dulce, fructată. Aroma produsului este complexă și versatilă. Dezvăluie treptat nuanțe de caise, flori albe și miere..
- Castelul pentrurche Grand Cru Classe Sauternes AOC. Are o culoare galben pai cu nuanțe luminoase de cupru. Ambițiile gustului sunt exprimate printr-o combinație de miere și condimente, iar fondul aromatic este dezvăluit prin nuanțe de citrice și nuanțe de ceară..
Istoric istoric
Primii reprezentanți ai vinurilor fine de la Sauternes din struguri supraîncărcați au apărut în secolul XVII. Potrivit uneia dintre cele mai plauzibile legende, odată ce proprietarul unei mici podgorii a trebuit să-și părăsească moșia mult timp.
El a ordonat muncitorilor săi să nu atingă vița de vie, deoarece credea că numai el avea dreptul să selecteze struguri potriviți pentru fabricarea alcoolului. La întoarcere, vinificatorul a observat că întreaga recoltă era supraîmpăturită și că unele fructe de pădure erau acoperite mucegai, dar asta nu l-a oprit.
Stăpânul a cules strugurii și pe baza lui a pregătit vinul, care l-a impresionat atât de mult prin caracteristicile sale gustative, încât s-a grăbit să-și trateze prietenii cu produsul. După ce au testat acest produs dulce, au devenit și mulți vinificatori din aceeași regiune în mod intenționat să amâne recolta.
Alege alcoolul perfect
Vinuri din Sauternes - este un alcool strălucitor, care deja în primele momente de degustare este amintit de culoarea exclusivă a culorilor atât în ceea ce privește gustul, cât și aroma.
Este achiziționată pentru celebrarea unor evenimente semnificative, pentru degustări personale, precum și pentru colecții în care băuturile sunt deschise doar pentru o ocazie unică. Acestea sunt produse condimentate care sunt după vârstă devenire toate mai mult decât interesant și bogat.