Vin rioja și caracteristicile sale

Încântați-vă cu seri de degustare memorabile în compania celor mai bune băuturi. Produse de încredere care au reușit deja să câștige favoarea unui public multimilionar de cunoscători de gusturi rafinate și arome memorabile.

În atenția dumneavoastră, vinul Rioja, care a apărut recent pe scena internațională, dar a reușit deja să obțină o poziție încrezătoare.

Acesta este vinul spaniol - cu carisma sa de neclintit, care este greu de confundat cu orice alt produs. Ei se bucură de aceste băuturi atât în ​​timpul degustării independente, cât și în compania oaspeților invitați..

Wine Rioja - Spania în toată frumusețea sa de neuitat. Motivul pentru o evaluare atât de mare a acestor produse nu este decât un microclimat recreat în care cresc peste 64 de mii de hectare de struguri pe an.

Aici sunt create produse simple, exclusiviste, complexe și bogate condimentate, care pot impresiona fiecare degustător cu natura lor multifacetă. În centrul - vinurilor roșii - regiunea se află soiuri de struguri de tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, Graciano și Carignan.

În acest caz, cei mai interesanți reprezentanți ai regiunii sunt îmbătrâniți în butoaie de stejar american sau francez. De asemenea, puteți găsi deseori amestecuri de vinuri îmbătrânite în diferite butoaie..

culoare

Culoarea băuturii se bazează pe culoarea roșie și un număr mare de nuanțe, de la vișine moale până la violet și visiniu.

aromă

Baza buchetelor aromatice este cea mai adesea aromă de fructe de pădure, decorată cu nuanțe de flori, condimente și fructe..

gust

Baza gastronomică se distinge printr-o multitudine de combinații, în care predomină tonurile de fructe și fructe de pădure, completate de mirodenii..

Stii? Astăzi, zonele pe care se află podgoriile din Spania ajung la 1 milion de hectare..

Cum să alegi o băutură originală

Cum se alege vinul spaniol Rioja

Procesul de alegere a alcoolului este astăzi plin de riscuri. Cantitatea falsificată pe piață crește rapid, în urma căreia nimeni nu este imun la achiziționarea de falsuri.

Trebuie menționat că vinul spaniol Rioja, datorită popularității sale, a fost mult timp un obiect de atenție al contrafăcătorilor și, în consecință, alegerea sa nu trebuie neglijată. În cazul în care nu doriți să calculați greșit atunci când cumpărați o sticlă de roșu uscat, asigurați-vă că acordați atenție:

  • Tara. Fiecare producător încearcă să facă produsul său recunoscut și autentic, motiv pentru care alcoolul este furnizat în sticle originale. Adică, înainte de a cumpăra o băutură a unui brand care vă place, asigurați-vă că vă familiarizați cu aspectul ambalajului. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vizitați extinderea unui birou reprezentativ interactiv specializat al unei companii.
  • consistență. În Rioja condimentată nu veți întâlni niciodată sediment sau turbiditate. Este vorba despre băuturi clare și transparente, cu o bază expresivă..
  • înregistrare. Folosind linii moderne de îmbuteliere, producătorii au obținut indicatori de înaltă calitate în ceea ce privește designul, motiv pentru care astăzi nu veți găsi chipsuri de sticlă, capace deteriorate sau scurgeri de lipici pe sticlele de marcă.
  • Acciza. Produsele străine de alcool trebuie să aibă timbru de acciză. Este posibil ca acest element de protecție să nu fie disponibil numai atunci când se vinde alcool într-o zonă de liber schimb..
  • Locul de cumpărare. Nu ar trebui să căutați asamblări premium în standuri și magazine locale. Aveți încredere în buticurile specializate de alcool unde vi se pot oferi certificatele de calitate corespunzătoare pentru produsele oferite..

Cum se servește

Cum se servește vinul roșu uscat de rioja

Primele impresii despre cunoașterea alcoolului depind direct de metoda de servire. Din acest motiv, având vinul spaniol de Rioja nestricat, somelieri și degustători cu experiență recomandă să se bazeze pe canoanele clasice de a servi băuturi.

Turnați aceste vinuri în pahare înalte pe un picior subțire de sticlă. Cu astfel de ochelari, vă puteți familiariza mai mult cu paleta unică de culori care este inerentă produsului, precum și pentru a examina aroma sa în mai multe straturi.

Asigurați-vă că acordați atenție indicatorilor de temperatură. Vinurile roșii spaniole sunt mai bine servite înainte de a servi la 16-18 grade. Astfel, obțin o aromă mai echilibrată și un gust delicat..

Cu ce ​​produse se combină

Care este combinația de vin roșu uscat Rioja

Pentru a obține cea mai vie și corectă impresie din magazin sau vin de casă, asigurați-vă că aveți grijă de organizarea responsabilă a însoțirii gastronomice.

Vinurile roșii din Rioja sunt mâncăruri excelente de carne, tăieturi, legume, fructe și nu foarte dulci deserturi. Degustatorii experimentați recomandă utilizarea brânzeturilor semi-tari..

Alte utilizări

Pentru ca degustarea să nu vi se par un pasionat plictisitor, completați-l cu cocktail-uri originale pe bază de alcool cumpărat.

Cele mai interesante rețete de mix, care dintr-o perspectivă complet diferită vor arăta toate avantajele băuturilor spaniole, sunt Grape Rush, Burgundy, Dubonnet, Amontillado, Fiery, Royal Purple și Lillette.

Stii? Conform datelor din 2011, Spania a fost al treilea cel mai mare producător de vin din lume. A urmat imediat după Italia și Franța.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Tipuri de vin Rioja

La fel ca vinul Vinuri germane, Produsele spaniole din regiunea Rioja sunt renumite pentru diversitatea lor. Astfel, după ce ai vizitat un magazin pentru o sticlă cu această băutură spaniolă, fii pregătit să faci cunoștință cu o gamă impresionantă de produse alcoolice. Printre cei mai interesanți reprezentanți ai regiunii însorite din Spania se numără:

  • Herederos del Marques de Riscal Vina Collada Rioja DOC. Vin roșu uscat Rioja cu o nuanță de cireș expresiv și nuanțe de violet. Demonstrează o combinație de coaja de căpșuni și cireșe în aromă. Gustul este în același timp încântat de armonia dintre savuros, mentă și piper.
  • Bodegas Olarra Ondarre Graciano Rioja DOC. Băutură neagră și violetă, cu un gust structurat, care este dominat de jumătate de tonă de fructe, vanilie și condimente. Echilibrul aromatic se bazează pe culoarea floral-fructată cu note de anason, mentă și cafea notabile.
  • Garcia Carrion Antano Crianza Rioja DOC. Vin roșu uscat Rioja cu o culoare de rubin deosebit. În indicatorii gastronomici, rolul principal joacă aroma de fructe și, în ceea ce privește mirosurile, strugurii și condimentele joacă.
  • Bodegas Olarra Cerro Anon Gran Reserva Rioja DOC. Băutura se încântă cu o culoare roșie bogată, cu reflexe plăcute de rubin. Ambițiile sale gustative includ o combinație de cireșe, cafea, licorice și semitonuri de cedru, în timp ce aroma urmărește motivele condimentelor și fumului.

Istoric istoric

Istoria vinului spaniol de rioja

Toate vinurile Rioja sunt produse în provincia La Rioja, care în 1980 a fost numită după râul el Rio Oja. Anterior, această regiune se numea Logrono. La rândul său, remarcăm că datorită acestei regiuni s-a vorbit despre producătorii de vin spanioli ca fiind unul dintre cei mai buni din lume.

Vinurile din această regiune au fost primele în 1991 care au primit categoria DOC. O trăsătură distinctivă a zonei este geografia complexă și varietatea de soluri. De fapt, strugurii cresc aici, care, prin indici aromatici și gustativi, nu are analogi.

Stii? Campionul pentru recunoașterea vinului este Richard Zhulin, care în 2003 a reușit să recunoască 43 din 50 de băuturi prin miros.

Spania tradițională în fiecare înghițitură

Dacă sunteți în căutarea a ceva extraordinar și unic din punct de vedere al caracteristicilor de degustare, atunci nu veți putea trece pe lângă vinurile din regiunea Rioja. Acestea sunt produse delicate, originale, cu o natură expresivă, memorabilă, în fiecare înghițitură de care este ascunsă o parte simbolică a abilităților vinificatorilor.

Astfel de produse sunt concepute pentru a oferi adevărată plăcere atât în ​​timpul degustărilor independente, cât și al companiei. În același timp, demonstrează versatilitate, permițându-vă să creați cocktailuri neprivate..

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice din orașul dvs. astăzi pentru a cumpăra unul dintre cele mai bune ansambluri de vinuri pe care le-ați putea încerca vreodată în viața voastră..

Meniu