Margot - regiunea viticolă din bordeaux, franța

Sfaturi utile

Aceasta este prima dintre cele mai cunoscute denumiri care se găsește pe drumul care duce din orașul Bordeaux. Solul său pietricel, caracteristic tuturor celor mai bune podgorii ale Medocului, se află pe partea dreaptă. Este vorba despre pietricele care asigură podgoriilor un drenaj bun, iar datorită acesteia, vinurile combină un buchet uimitor, multifacet, aromă și corp relativ ușor, atât de caracteristic pentru cele mai bune vinuri din Bordeaux. Margaux este un sat condus de Chateau Margaux, care produce vinuri Premier Cru. Dar astăzi acest apel se extinde la cinci sate - de fapt Margaux - 326 hectare, Cantenac - 376 hectare, Arsac - 86 ha, Labarde - 115 ha și Soussans - 143 hectare, cu o suprafață totală de 1046 hectare. Margaux este doar a doua cea mai mare denumire din Medoc (prima este St-Estephe), dar majoritatea podgoriilor clasificate sunt localizate aici.

Despre gust
Cum să le bei?
Pentru ce plătesc?
Disponibilitate
Informații utile

Există două tipuri de vin. Din fructele viilor excelente situate în jurul satului Margaux, creați cele mai „frumoase” vinuri roșii din Bordeaux. Aroma vinurilor bune precum Margaux, Palmer sau Ferriere este pur și simplu uimitoare. Desigur, aceasta este în principal aroma de coacăz negru, dar de fapt este ceva mai mult. Se simte ca Christian Dior pulverizează butoaie cu cele mai valoroase parfumuri, iar vinificatorii turnau lichior de coacăze negre în ele. Suna plauzibil, dar aroma este cu adevărat uimitoare. Vinul satului Cantenac, situat la granița apelativului, este de obicei puțin mai complet și mai puțin aromat, dar aici se amestecă o minunată dulce de prune cu coacăză neagră. Vinurile de margaux sunt adesea foarte uscate și greu de început, dar dacă aștepți maturitatea lor, senzațiile vor fi de neuitat.

Din păcate, chiar și căminul celor mai mari vinuri, Margaux rămâne cel mai inegal dintre cele mai bune recursuri. Iată o serie de chateaux care nu ajung la bara comună. Recent, Durfort-Vivens și Rauzan-Gassies au început să se repare, dar Cantenac-Brown încă nu și-a dat seama că calitatea este primordială. Giscours a avut o perioadă dificilă în 1980 și încă nu și-au revenit complet, Rauzan-Segla se ține bine din 1983, Malescot-St-Exupery pare să fi ridicat capul și după palidul anilor 1980.

Despre gust

Vinurile Margo, precum Palmer, Lascombes, d’lssan, Rauzan-Segla și Malescot (după 1988), pot oferi o aromă uimitoare, senzuală. Giscours face, de asemenea, vinuri foarte bune, la fel de bune ca și cele mai bune vinuri Pauillac. În Du Tertre, Prieure Lichine și Marquis d`Alesme veți găsi vinuri minunate îndrăznețe, cu note de prună, iar în zonele centrale ale acestei denumiri veți găsi multe vinuri burgheze excelente - d`Angludet, Monbrison, Siran, Labcgorce Zede, La Tour de Mons și alții, care combină aroma de corp, buchet și mătase.

Cum să le bei?

Cele mai aromate vinuri ale lui Margot nu le place să concureze cu mâncarea. Vinurile Cantenac mai complete, făcute din soiuri de struguri aspre, merg bine cu carne sau preparate condimentate. Dar, din nou, nu merită să exagerezi. Vinurile simple, de la periferie sau de la Cantenac, pot fi băute tinere, ușor răcite.

Pentru ce plătesc?

Pentru multe, dacă alegeți un castel bun. Dar în acest caz, va fi nevoie de mulți bani. Vinurile din podgoriile clasificate sunt scumpe, iar acum chiar și pentru vinurile bune burgheze cer un preț care să se potrivească calității lor și nu rangului lor. Angludet este încă cinstit, iar marchizul săulesme nu a ridicat prea mult prețurile, având în vedere că calitatea sa s-a îmbunătățit. Siran va fi, de asemenea, un bun cumpărare. Este mai înțelept să cumpărați aceste vinuri, mai degrabă decât vinuri slabe. În ceea ce privește cele clasificate cu adevărat bune - precum Margaux, Palmer sau Rauzan-Segla în sine, atunci ai nevoie de o sumă serioasă de bani.

disponibilitate

Ai nevoie de un furnizor bun pentru a cumpăra vinuri clasificate sau burgheze. Dar, în supermarketuri, puteți găsi vinuri secundare sau vinuri locale Margot, care se pot dovedi a doua vinuri ale unui castel bun, sau poate un amestec realizat de angrosiști. Aici trebuie să acordați atenție locului în care a fost îmbuteliat vinul, precum și pentru anul de recoltare. Și nu trebuie să uităm că, chiar și într-un an nereușit, un vinificator bun va face un vin bun.

Informații utile

Chateau Margaux, 1990 calitate 10 *, preț 10 *, valoare 10 *.

Castelul urmangludet, 1994 calitate 8 *, preț 7 *, valoare 9 *

Ani buni: 2000, 1999, 1998, 1996, 1997, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989.1988, 1986.1985, 1983, 1982.1970
Note de gust: vinurile Margo în cea mai mare parte sunt cele mai ușoare vinuri din denumirile Medoc, în tinerețe sunt destul de dense și uscate. Însă în timpul îmbătrânirii au o aromă exotică minunată și buchet parfumat.

< id>Informații cumpărător.

Pentru ce plâng?

Pentru multe, dacă alegeți un castel bun. Dar în acest caz, va fi nevoie de mulți bani. Vinurile din podgoriile clasificate sunt scumpe, iar acum chiar și pentru vinurile bune burgheze cer un preț care să se potrivească calității lor și nu rangului lor. Angludet este încă cinstit, iar marchizul săulesme nu a ridicat prea mult prețurile, având în vedere că calitatea sa s-a îmbunătățit. Siran va fi, de asemenea, un bun cumpărare. Este mai înțelept să cumpărați aceste vinuri decât pe cele slabe. În ceea ce privește cele cu adevărat bune, precum Margaux, Palmer sau Rauzan-Segla, aveți nevoie de mulți bani

DISPONIBILITATE

INFORMAȚII UTILE

Chateau Margaux, 1990 calitate 10 *

preț 10 * valoare 10 *

Castelul de la Marea Britanie, calitate 8 * 1994

preț 7 * valoare 9 *

Ani buni: 2000, 1999, 1998, 1996, 1997, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989.1988, 1986.1985, 1983, 1982.1970

Note de gust: vinurile Margo în cea mai mare parte sunt cele mai ușoare vinuri din denumirile Medoc, în tinerețe sunt destul de dense și uscate. Însă în timpul îmbătrânirii au o aromă exotică minunată și buchet parfumat.