Cocktail negru rusesc compozitie cocktail negru rusesc.
O băutură constând dintr-o pereche de ingrediente de vodcă și lichior de cafea se numește Russian Russian
Menu
Reteta de cocktail negru rusesc
Compoziția negrului rusesc include: vodka, lichior Kalua și gheață zdrobită. Ei iau un pahar, îl umplu cu gheață comestibilă zdrobită, apoi se toarnă 50 ml de votcă pură fără impurități, se adaugă 20 ml de lichior Kalua și se amestecă cu grijă cu o lingură de bar. Serviți într-un pahar, de modă veche sau Rox, barmanii îl numesc de modă veche. Doar o paie este servită la băutură fără a decora.
Aceste proporții sunt o rețetă clasică, dar puteți experimenta nu numai cantitatea, ci și compoziția după bunul plac. Pentru a reduce rezistența băuturii și a face un pic mai dulce, este necesar să reduceți cantitatea de votcă folosită la 30 ml. La prepararea alcoolului și a gheții, puțin mai puțin de jumătate se pune într-un pahar. Gheața din băutură este necesară pentru a răci și a dilua gustul dulce..
Băutura iese mai gustoasă într-un raport 2: 1, dar în colectarea băuturilor de la International Barmen Association (IBA) sunt indicate raporturile - 5 părți de vodcă și 2 părți de lichior de cafea, acesta este un clasic.
Reteta este extrem de elementara, dar acesta este geniul ei. Băutura este puternică, datorită acestui fapt este clasată ca un digestif, adică servită după cină. Lichiorul de cafea poate fi folosit absolut orice, dar cu utilizarea Kalua, puteți obține un gust de sine și echilibrat. Când înlocuiți vodka cu whisky Scotch, cocktailul Black Watch va fi lansat.
Tipuri de cocktail rusesc negru
Există tot felul de variații de fabricație:
- Inalt rusesc negru - compoziția este ca într-o băutură clasică, pentru servire se folosește doar un pahar înalt de highball, în care Coca este turnată în spațiul rămas până la margini.
- Brown rus - pregătiți-vă și în highball, dar ghimbirul este turnat până la capăt.
Rusă irlandeză sau Soft blat cu bere Guinness. Berea este amestecată cu vodka, incompatibilă, la prima vedere, ingredientele sunt neobișnuit combinate în băutură. Servind-o într-un pahar highball.- Magie neagră. În compoziția sa se adaugă câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors. Black Magic este o băutură acidă garnisită cu suc de lămâie..
- Rusă albă . Cultul, cunoscut pentru filmul „Big Lebowski”. White Russian în noiembrie 1965 a devenit cocktail-ul oficial IBA.
- Cafea rusă. Preparată după o rețetă standard, turnată în highball și completată cu cafea concentrată
- Cuban negru. Are proporțiile obișnuite, dar votca este înlocuită de rom
- Gunoi negru. Proporții standard, dar vodka este înlocuită cu whisky
- ciocolată . Îl poți numi un milkshake pentru adulți. Aroma strălucitoare de ciocolată cremoasă, vodka puternică și o aromă plăcută de cafea. La gătit, la compoziția clasică se adaugă 150 de grame de înghețată de ciocolată. Se servește într-un pahar de șampanie numit flaut..
- în flăcări. Acesta este un cocktail stratificat, o variantă frumoasă și specială: 15 ml de lichior de cafea, 15 ml de lichior Bailey, 15 ml de vodcă și 15 ml de rom sunt turnate în straturi într-un pahar de cocktail. Arde romul și după câteva momente îl beau într-o singură picătură. Pentru ca „rusul negru în flăcări” să nu se transforme într-o masă monolitică și să se așeze în straturi, trebuie să luați o lingură de bar pentru a amesteca băutura. Alcoolul este stivuit unul peste celălalt, lăsând un mic truc pe o lingură de bar.
Puteți face un cocktail decent acasă, nu va diferi de un cocktail clasic, dar compoziția acestuia poate fi simplificată și ieftinită. Când amestecați, înlocuiți lichiorul scump Kalua cu propria tinctură de vodcă făcută pe boabele de cafea și adăugați o lingură de zahăr la 200 de grame de tinctură. Se pare că nu este mai rău decât un cocktail autentic.
Rețetă albă de cocktail rusesc
Trebuie să luați un pahar, să puneți gheață în ea, să adăugați 50 ml de vodcă bună fără impurități, să adăugați 20 ml de lichior de cafea, urmate de 30 ml de smântână proaspătă (puteți încerca să faceți cu frișcă) și să amestecați totul.
Variante ale cocktailului rusesc alb:
Cuban alb în loc de puțină rum albă i se adaugă.- Coșul de gunoi alb vodka este înlocuită cu whisky bun de calitate.
- Rus rusesc în loc de smântână, i se adaugă sirop de ciocolată.
- bolșevic sau Blond rus- acesta este un cocktail în care se adaugă Bailey`s în loc de cremă.
Cocktail negru rusesc într-un borcan
Negru rusesc, care este vândut pe scară largă în magazine ca un haș dezgustător, care distruge sănătatea. Conține alcool etilic de coniac dubios, acid citric, coloranți și arome sintetice care seamănă cu mirosul migdalelor. Produsul real din el nu este un singur gram. Prin urmare, atunci când cumpărați un borcan sau o sticlă cu o astfel de băutură, luați în considerare dacă acest lucru este necesar pentru corpul vostru.
Gustul cocktail-ului din borcan este complet diferit de adevăratul rus negru, popular peste tot. Pur și simplu au folosit un nume bine-cunoscut pentru a promova băutura pe piață, dar acest amestec arată mai mult ca o băutură energetică decât un cocktail.
Black Russian este o băutură extrem de populară în multe țări. Aroma dulce și ușoară a băuturii este recunoscută la petreceri. Poate fi gătit acasă fără probleme.Este popular datorită numărului mic de ingrediente din rețetă și al fabricării simple..