Milkshakes: rețete neobișnuite
Principalele ingrediente:
Combinația obișnuită de alcool și suc sau sirop nu îi surprinde pe iubitorii de cocktailuri alcoolice. Dar astfel de componente neobișnuite, precum laptele sau smântâna, trezesc interesul și dorința de a gusta gustul acestei băuturi.
Batuturile de lapte nu sunt la fel de diverse ca bauturile pe baza de alcool si sucuri sau siropuri. Cu toate acestea, acestea sunt foarte populare și populare în rândul vizitatorilor din locurile de viață de noapte și baruri. Dacă doriți, gâturile alcoolice pot fi preparate acasă..
Cele mai populare sunt următoarele gâturi alcoolice din lapte.
ingrediente:
- 100 g de ciocolată;
- lapte - 200 ml;
- lichior de ciocolată - 50 de grame;
- 1 lingură l. zahăr granulat.
Cele mai populare batute
Miracol de ciocolată.
Mod de preparare:
Se toarnă lapte în tigaie, se încălzește bine și se scoate din aragaz.
Se dizolvă zahărul și bara de ciocolată în el, după ce se rupe în bucăți. Amestecați totul bine.
Se răcește amestecul de ciocolată-lapte, se adaugă lichior și se amestecă.
Pune cuburi de gheață în partea de jos a paharului și umple-l cu „Chocolate Miracle”.
"Licoare de lapte".
ingrediente:
- lapte - 200 ml;
- 150 ml de lichior de vișine;
- 50 ml de lichior de cafea;
- gheață.
Conform acestei rețete, pregătiți un milkshake astfel:
Se toarnă laptele în recipient pentru amestecarea componentelor, se adaugă două tipuri de lichior, se amestecă bine cu o lingură de bar.
Puneți câteva cuburi de gheață în pahare, umpleți-le cu lichior de lapte.
"Florida".
Pentru 4 porții, gâtul va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 50 ml de lichior de ouă;
- 0,5 l lapte;
- două banane;
- 100 g inghetata de vanilie.
Instrucțiuni de gătit:
Cojiți bananele și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți-le într-un bol adânc, adăugați lapte și înghețată, bateți totul cu un mixer până se formează o masă omogenă.
Se adaugă lichior de ou în acest amestec de lapte, se amestecă și se toarnă în pahare.
"Twist".
Pentru a pregăti acest milkshake acasă, utilizați următoarele ingrediente:
- 200 ml lapte;
- felie de ananas - proaspete sau conserve;
- 100 ml suc de ananas;
- gălbenuș de ou;
- o lingură de suc de lămâie;
- 2 lingurițe l. zahăr;
- 20 ml rom sau brandy;
- 1 lingură l. gheata zdrobita.
Mod de preparare:
Se pune gălbenușul de ou, separat cu grijă de proteine, într-un bol, se adaugă zahăr granulat la el și până atunci se freacă totul cu o lingură.
Plasați această masă într-un pahar mare, adăugați lapte, lămâie și sucuri de ananas, coniac sau rom, gheață. Se amestecă bine.
În partea de jos a paharului, puneți o felie de ananas, umpleți vasele cu un cocktail, adăugați gheață și beți printr-o paie.
"Lapte leoaică".
ingrediente:
- 30 ml de absint;
- lapte - 50 ml;
- jumătate de banană.
Pregătiți Milkshake-ul Leului în felul următor:
Tăiați un cerc din jumătatea decojită a bananei pentru a decora băutura. Tăiați restul de fructe în bucăți mici, puneți-le într-un blender.
Adăugați lapte și absint în banană, bateți până se netezesc..
Turnați amestecul de lapte într-un pahar pre-răcit, puneți un cerc de banană pe peretele său.
„Alcool de caise”.
ingrediente:
- suc de caise - 60 ml;
- Amaretto - 20 ml;
- 15 g inghetata vanilata;
- 100 ml lapte.
Mod de preparare:
Puneți înghețată, suc de caise și lichior Amaretto într-un blender.
Adăugați lapte la aceste componente și bateți bine..
Turnați cocktailul finit într-un pahar highball și bucurați-vă de gustul uimitor al băuturii.
"Alphonse".
ingrediente:
- lichioruri Kalua și Baileys - 30 ml fiecare;
- frisca - 40 ml.
Turnați ingredientele într-un pahar larg în următoarea ordine - lichior Kalua, Bailey`s și smântână. Pentru a preveni amestecarea celor două tipuri de lichior, turnați-le într-un pahar pe lama unui cuțit. Ar trebui să obțineți un cocktail Alphonse în dungi.
"Astoria".
Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
- 20 ml de lichior Calois;
- 50 ml lapte;
- 10 ml de ananas și suc de lămâie;
- gheață.
Faceți un cocktail astfel:
Puneți gheață pe fundul agitatorului, turnați lichior deasupra.
Adăugați sucuri și lapte.
Agitați bine timp de 5 secunde. Se strecoară băutura terminată într-un pahar de cocktail. Decorați Astoria cu ciocolată rasă - lapte sau negru, după cum doriți..
Rețete de lapte de casă
Brandy Lapte.
Acesta este unul dintre adevăratele cocktailuri alcoolice clasice pe bază de lapte. Acesta datează din XVI-XVII, când la fiecare bal sau petrecere oaspeții erau serviți coniac sau rom.
ingrediente:
- 60 ml țuică;
- sirop de zahăr - 30 ml;
- lapte - 120 ml;
- nucșoară.
Mod de preparare:
În agitator, puneți toate ingredientele, cu excepția miezului de nucă.
Agitați bine conținutul său pentru a face un amestec omogen.
Se strecoară băutura și se toarnă într-un pahar pentru servire, se presară nucșoară deasupra.
„Tom și Jerry”.
Această băutură trebuie băută într-o formă caldă. Nu numai că te va înveseli, dar te va încălzi și în serile reci de iarnă..
ingrediente:
- rom și coniac - 30 ml;
- un ou;
- 15 ml sirop de zahăr;
- 200 ml lapte fierbinte;
- nucsoara macinata.
Metoda de gătit:
Separați gălbenușul de proteine, bateți-le separat pentru a face o masă spumoasă.
Combinați proteina bătută și gălbenușul și transferați într-un pahar.
Se adaugă sirop de zahăr și două tipuri de alcool, se toarnă lapte fierbinte și se amestecă bine.
Decorați băutura finalizată cu nucșoară măcinată.
„Zăpadă și miere”.
ingrediente:
- o linguriță de trifoi sau miere de flori;
- 50 g de coniac;
- 150 ml lapte fierbinte.
Pregătirea băuturii este foarte simplă: încălzește cana de cocktail, amestecă toate ingredientele în ea și toarnă într-un pahar.
"Rusul alb".
ingrediente:
- vodka - 45 ml;
- 25 ml lichior de cafea;
- smântână - 20 ml.
Toarnă toate componentele într-un pahar cu gheață, amestecă cu o lingură de bar și bea printr-un paie.
"Rum-nut".
ingrediente:
- nuci tocate - o lingură;
- lapte - 200 ml;
- zahăr - 25 g;
- 15 ml rom;
- 0,5 linguriță pulbere de cacao;
- cuburi de gheață.
Mod de preparare:
Se macină nucile tocate bine cu pudra de cacao, zahărul pudră și se toarnă laptele în acest amestec.
Adăugați rom, amestecați, turnați într-un pahar de cocktail, adăugați gheață și bucurați-vă de un gust plăcut.
"Cireș cu cacao".
ingrediente:
- pudră de cacao - 2 lingurițe;
- suc de vișine - 20 ml;
- lichior de cireș - 1 lingură. l .;
- 2 linguriță zahăr granulat;
- lapte - 150 ml;
- mai multe fructe de padure de cirese;
- gheață.
Mod de preparare:
Puneți pudra de cacao și zahărul granulat într-un blender.
Turnați suc de vișine și lichior, lapte refrigerat, bateți totul.
Puneți gheață și fructe de cireș într-un pahar înalt, turnați un cocktail.
„Talmeș-balmeș“.
Pentru a prepara acest milkshake, luați 100 ml lapte, 250 ml vin roșu de masă, 100 ml bere, 1 lingură. zahăr granulat, un vârf de piper negru măcinat. Combinați toate componentele într-un blender, bateți, turnați într-un pahar înalt, adăugați câteva cuburi de gheață.
"Butterscotch".
ingrediente:
- 100 ml lapte;
- 40 ml de lichior caramel;
- 50 g inghetata fara aditivi.
Mod de preparare:
Turnați lapte și lichior într-un blender, puneți o înghețată ușor topită și bateți bine..
Umeziti marginile paharului cu apa, stropiti-le cu nuca de nuca de cocos.
Butterscotch turna ușor un flux subțire într-un pahar.
Laguna Albastră.
ingrediente:
- 30 ml tequila;
- 60 ml lapte;
- Lichidul albastru Curaso - 20 ml;
- Lichior Galiano - 20 ml.
Mod de preparare:
Puneți componentele alcoolului și laptele într-un agitator, adăugați gheață pisată.
Se agită timp de câteva minute, se strecoară și se toarnă în pahare.
"Grasshopper".
ingrediente:
- lapte - 150 ml;
- ciocolată și lichior de mentă - 50 ml fiecare.
Sărbătoare de gătit:
Turnați două tipuri de lichior în agitator, adăugați gheață zdrobită și lapte.
Se agită bine agitatorul, se toarnă mulsul finit într-un pahar.
Topim băutura cu ciocolată neagră rasă..
"Lapte de vacă rabidă (MBK)".
Această băutură alcoolică puternică este deosebit de populară în rândul turiștilor..
Este format din componente precum:
- 0,5 l de votcă;
- 2 conserve de lapte condensat;
- 2 lingurițe l. cafea neagră instant;
- 750 ml apă.
Pregătiți „MBK” după cum urmează:
Vodka, laptele condensat și cafeaua sunt amestecate într-un recipient de 1,5 litri.
Se adaugă apă, se amestecă din nou bine pentru a obține o masă omogenă.
Recipientul este închis cu un capac și lăsat să stea într-o stare calmă timp de 20 de minute.
Turnat în pahare și băut în înghițituri mici.
O astfel de cantitate de cocktail alcoolic puternic este potrivită pentru o mare companie de distracții.