Smoothie mexican verde dulce și acru. Istoria creației și rețetă

Green Mexican este un cocktail care a devenit celebru în întreaga lume. Cu toate acestea, a fost creat nu cu mult timp în urmă. Băutura are un gust foarte luminos și bogat. Este un cocktail alcoolic. De asemenea, are un aspect neobișnuit și frumos. Datorită tuturor acestor calități, mexicanul are o mare cerere..

Celebrul „mexican” a fost creat în Ucraina, ceea ce este foarte surprinzător. Aici, în 1996, Serghei Kadatsky a venit cu rețeta sa. Creatorul a fost un celebru barman cu experiență. A venit pentru prima dată cu o rețetă de cocktailuri alcoolice al cărei ingredient principal este lichiorul de banană.

Povestea creației este destul de interesantă. Sergey lucra într-un bar. Într-o zi i-au adus o cantitate mare de lichior de banane Pisang Ambon. Acest alcool nu a fost niciodată la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Dar lui Serghei i s-a dat sarcina de a vinde întregul Pisang Ambon..

Barmanul s-a gândit la crearea unei noi rețete de cocktail-uri. A experimentat mult și în cele din urmă a reușit să obțină băutura perfectă - „Green Mexican”.

La început, alcoolul era la cerere doar în Ucraina și Federația Rusă. Dar turismul a ajutat toată Europa să știe despre rețeta sa. A început să fie făcută chiar și în Statele Unite ale Americii..

Originea unui astfel de nume exotic nu este cunoscută. Conform unor presupuneri, Sergey a numit-o în onoarea Mexicului, pentru că a fost foarte inspirat de o călătorie în această țară neobișnuită și plină de culoare. În plus, include tequila, iar băutura în sine are o culoare verde strălucitoare.

rețetă

Rețeta clasică mexicană include trei componente, fiecare având propria culoare specială și consistență diferită..

Compoziția și proporțiile

Pentru a pregăti un smoothie verde veți avea nevoie de:

  • lichior, care este preparat pe baza de banane verzi "Pisang Ambon" - 25 ml .;
  • suc de lămâie proaspăt stors - 10 ml .;
  • tequila argintiu (transparent) - 25 ml.

Foarte des, barmanii înlocuiesc lichiorul cu banane cu celălalt omolog, care este mai frecvent - Midori. În același timp, gustul practic nu se schimbă, dar cu toate acestea, în versiunea tradițională, Pisang Ambon trebuie utilizat. Este obișnuit să servești un cocktail alcoolic într-un pahar subțire înalt, numit împușcat. Băutura ar trebui să aibă o textură stratificată, astfel încât exterior să arate foarte impresionant. Este necesar să-l beți într-o singură gură.

Shot de gătit

Pentru a pregăti singur o băutură, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare, un pahar special și o lingură de bar, care poate fi încă înlocuită cu o obișnuită.

Gătitul constă în următorii pași:

  1. Turnați lichior de banane în foc..
  2. Folosind o lingură de bar, este necesar să formați un al doilea strat al băuturii, care constă în suc de lămâie. Aceasta este o etapă foarte importantă. Este important ca ingredientele să nu se amestece, altfel totul va merge în scurgere.
  3. Conform acelorași principii, se formează al treilea strat - tequila.
Cu plasarea corectă a tuturor componentelor, acestea nu se vor amesteca, astfel încât cocktailul va avea structura corectă.

Există o altă opțiune mai alternativă de gătit pentru care veți avea nevoie:

  • lichior de pepene galben - 10 ml .;
  • suc de lămâie - 10 ml .;
  • tequila de argint - 25 ml.

Gătitul are loc în același mod. Băutura are un gust aproape identic. Doar în acest caz compoziția este mult mai aromată și mai dulce. Extern, cocktailurile sunt, de asemenea, greu de distins, deoarece culoarea lichiorului de pepene seamănă cu o banană.

Pentru iubitorii de băuturi spirtoase, există o altă variantă a cocktailului, a cărei pregătire va necesita:

  • lichior de banane - 20 ml .;
  • suc natural de lămâie - 10 ml .;
  • tequila de argint - 20 ml .;
  • sambuca - 10 ml.

Datorită aromei de anason a sambuca, mexicanul are un gust neobișnuit piquant. Un astfel de cocktail este mai puternic decât rețeta clasică și mai mult în volum.

Soi de culoare

Acum există multe rețete diferite în care un lichior tradițional de banană sau pepene galben este înlocuit cu o altă băutură..

De exemplu:

  1. Dacă este înlocuit cu un lichior albastru numit Blue Curacao, rezultatul va fi un albastru mexican.
  2. Când adăugați lichior de cafea obțineți un „maro mexican”.
  3. Dacă adăugați Golden Strike, care conține frunze de aur, primiți un „Golden Mexican”.

În acest caz, componentele, proporțiile și schema de preparare a băuturii alcoolice rămân aceleași.

"Green mexican" - un cocktail popular alcoolic, a cărei rețetă aparține barmanului ucrainean. Are un număr mare de fani. Are un gust pronunțat și aspect neobișnuit. Există diverse variante ale pregătirii sale, astfel încât toată lumea poate găsi un cocktail pe gustul său.

Video util

Vă oferim să vizionați un videoclip cu istoria creației și rețeta pentru a face cocktailul mexican verde:

înrudit

Meniu