Cocktail-uri tequila

Dacă iubești Mexicul, atunci iubești tequila. Dar nu poți iubi Mexicul și tequila - doar adori. Și totul pentru că tequila este unul dintre cele mai bune tipuri puternice de alcool. Nu este rău pentru o lămâie, dar în cocktail-uri, este pur și simplu incomparabil.

Printre cocktail-urile de tequila, există mega-populare precum „Margaret„Sau“Tequila răsărit de soare„Și mai puțin cunoscut - despre care vom discuta acum. Numele lor nu clipește atât de des, dar din aceasta băuturile nu au devenit mai puțin frumoase. Cocktailurile noastre de tequila vă vor mulțumi, vom extinde limitele rețetelor cunoscute și cunoscute.

Facem o rezervare deodată că toate rețetele descrise nu reprezintă nicio evaluare. Aceasta este doar una dintre cele mai bune selecții de cocktail-uri în care tequila, ca o componentă esențială, joacă un rol important..

Multe cocktail-uri de tequila prezintă povești și descrieri concise, dar fascinante. Folosindu-le în câteva minute te vei transforma într-un barman fără a ieși din bucătărie.

Cocktail-uri - Fantasy

Glonț de argint

Povestea: Spre deosebire de zânele bune care dau frumusețe, după bătălia de la miezul nopții de chimie, vampirii și vârcolacii pleacă la vânătoare. Protecția împotriva lor poate servi 5 cocktailuri beat beat consecutive ...

pregăti:

• tequila (argint) - 30 ml
• lichior de cafea - 20 ml
• lamaie - 1 felie

Trebuie să gătești așa:

Acesta este un strat stratificat în care un strat de lămâie servește ca strat între stratul inferior de lichior și tequila superioară.

Apropo, în lipsa de lămâie, cocktailul primește numele de „Brave Bull”.

Nori Cocktail

Povestea: învingând tot răul, este timpul să vă înălțați în visele voastre în cerul azur al cerului. Cel mai bine este să faceți acest lucru ținând în mână cocktailul Clouds - tandru, în creștere, rafinat, dar incredibil de puternic.

pregăti:

• tequila (argint) - 20 ml
• sambuca (transparent) - 20 ml
• Lichior „cremă irlandeză” (de exemplu, „Baileys”) - 3 ml
• Lichidul albastru Curacao - 3 ml
• absint - 10 ml

Pentru a pregăti un cocktail „Nori” ai nevoie de așa ceva:

Originalitatea băuturii este obținută prin instruirea în „stil”. Turnați sambuca într-un pahar. Așezăm un strat de tequila pe el. Stropim 3 picături de lichior (cu o pipetă sau un tub de cocktail). Puneți delicat absintul deasupra cu o lingură. Uluit cât de frumos și de gustos!

Eroii și răufăcătorii ...

Cocktail "Wrestler"

Povestea: nu că a fost un cocktail, dar Jose Morelos a devenit un erou al Mexicului, inspirat de lupta împotriva spaniolilor.

pregăti:

• tequila aurie - 50 ml
• castravete (tăiat în lungime) - 1 bucată
• sare (dupa gust)

Trebuie să gătești așa:

Luăm 2 pahare. Turnați alcoolul într-unul, aruncați castravetele în celălalt. Turnați sare pe castraveți. Bem tequila într-o singură gâlpă - mușcăm o felie de castraveți.

Cocktail "El Bandito"

Povestea: Amestecul de alcool pe care-l adorau gangsterii. Fără îndoială, chiar și o slujire le-a oferit o parte semnificativă de curaj ...

Se prepară:

• tequila de ciocolată - 50 ml
• bere închisă - 300 ml

Trebuie să gătești așa:

Nu este nimic de amestecat aici: beau tequila într-o singură gâlpâie și o beau cu bere. Retrogradare de neegalat!

Cocktailuri istorice

Cocktail "Dream Acapulco"

Povestea: compoziție care, potrivit legendei, a supraviețuit din vremea aztecilor. Este puțin probabil ca aztecii să o bea în forma sa modernă, dar turiștii adoră această compoziție particulară. În același timp, bărbații adoră opțiunea de whisky, doamna - cu lichior de nucă de cocos.

Se prepară:

• tequila - 30 ml
• whisky (Irlanda) - 10 ml (sau alternativ lichior de nucă de cocos (15 ml))
• rom (ușor) - 10 ml
• suc de grapefruit - 40 ml
• suc de ananas - 100 ml
• cuburi de gheață

Trebuie să gătești așa:

Umpleți un pahar cu gheață, turnați băuturi alcoolice și sucuri amestecate într-un agitator de sus.

Tequila Smash

Povestea: aproape gustul primitiv al unei băuturi indiene, care ne-a venit din timpurile precolumbiene, unde umiditatea cactusilor a fost completată de aroma ierburilor, deși versiunea modernă seamănă dureros cu „Mojito”.

Se prepară:

• tequila (argint) - 50 ml
• sirop de zahăr - 20 ml
• lamaie - 3 felii
• mentă - 1 buchet mic
• gheata zdrobita - 200 gr.

Trebuie să gătești așa:

Menta cu lamaie direct in pahar. Adormim multă gheață, turnăm alcool și sirop. Amestecați și adăugați gheață până când apare o lamă. făcut.

Sângeroasă Juanita

Povestea: o altă omologă de succes a unui cocktail istoric cu un zest mexican arzător.

Se prepară:

• tequila de argint - 40 ml
• suc de roșii - 100 ml
• sare
• ardei roșu
• Sosul Tabasco - 3 ml.
  Trebuie să gătești așa:

Cu un agitator, amestecați și umpleți componentele într-un pahar umplut cu gheață. Ardeiul și sarea sunt adăugate la băutură pe baza preferințelor gustului lor. Acest lucru se poate face atât înainte de amestecarea componentelor principale, cât și chiar în sticlă.

Cocktail "Cucaracha"

Povestea: dedicat ferventului cântec spaniol despre „gandacii”, care în timpul revoluției din Mexic (începutul secolului XX) au fost numiți trupe guvernamentale.

Se prepară:

• tequila de argint - 15 ml
• Lichior de portocale uscate (orice portocal) - 15 ml
• lichior de mango - 15 ml

Trebuie să gătești așa:

Aceasta este o lovitură fulgurantă. Turnați licoare de mango pe fundul paharului, așezați straturi de lichior și tequila în spatele acestuia cu o lingură de cocktail. Băut într-o înghițitură.

Caini, pasari ...

Cocktail "Câine roșu (roșu)"

Povestea: după această băutură nu tremură nici mâinile, nici mușchii - indiferent ce dușman întâlnești. Și bărbătește ascuțit.

Se prepară:

• tequila de argint - 25 ml
• sambuca - 25 ml
• Sosul Tabasco (roșu) - 4 picături

Trebuie să gătiți astfel:

Mai întâi turnați sambuca într-un pahar. În spatele ei este tequila. Stropim „Tabasco”. Băut cu demnitate.

Chihuahua cocktail

Povestea: simbol aprins al curajului, dar foarte gustos ...

Se prepară:

• tequila de argint - 20 ml
• lichior de portocale - 20 ml
• zahăr brun - 1 felie
• cub de gheață - 1 buc.

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie de un pahar cu pereți groși, de preferință rezistent la foc, unde trebuie să turnați lichior. Folosind o lingură de cocktail, așezați tequila deasupra. Folosind o brichetă (în cel mai bun caz - Zippo) am dat foc la tequila. Peste foc ținem o furculiță cu o bucată de zahăr deasupra. Zaharul se va topi și va picura într-un pahar. Dar arderea nu poate fi menținută mult timp - sticla poate izbucni. Prin urmare, încercați să efectuați procesul de topire a zahărului cât mai repede posibil. După stingerea focului, ocoliți marginea paharului cu un cub de gheață și beți conținutul într-o singură bucată.

„Zbor de pasăre”

Povestea: Acesta este un talisman cu bani într-un pahar. Încercați să deveniți un magnet pentru bani!

Se prepară:

• tequila de argint - 10 ml
• lichior de mure - 30 ml
• lapte proaspăt nefipat - 5 ml

Trebuie să gătiți astfel:

Paharul este umplut mai întâi cu lichior, apoi tequila și apoi cu lapte, care este picurat cu o pipetă sau tub de cocktail.

Cocktail-uri - profesii

Cosmonaut mexican

pregăti:

• tequila de argint - 30 ml
• lichior de mentă - 20 ml
• suc de lamaie - 40 ml

Trebuie să gătiți astfel:

Puf shot: dedesubt - un strat de lichior verde, la mijloc - suc de lămâie, deasupra - tequila. Stivați toate straturile cu o lingură de cocktail. Bem într-o singură înghițitură. Și în spațiu!

Tequila Toreador

descriere: a lua un taur de coarne este treaba lui. Este un profesionist. Vrei să experimentezi tot ce simte - ia o înghițitură!

pregăti:

• tequila (auriu) - 50 ml
• lichior de caise - 25 ml
• var - 45 gr
• cuburi de gheață - peste 300 de grame (un pahar întreg)

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie de un shaker și un pahar de Rox. În primul amestecăm totul, în al doilea - completăm cu compoziția obținută.

Cocktail "Matador"

descriere: o băutură pentru câștigători, numită uneori „Bullfight”.

pregăti:

• tequila - 50 ml
• suc de lime sau lamaie - 25 ml
• suc de ananas - 100 ml
• gheață

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie de un shaker și un pahar mare. În primul amestecăm totul, în al doilea - completăm cu compoziția obținută.

P.S. dacă adăugați 1 lingură la băutură "Grenadina" (sirop de rodie), apoi cocktail-ul ia numele "Mexican ».

Cocktail-uri cu caracter

Cocktailul rapid și furios

descriere: va ajuta să evadeze izolat cu viteza unui motor cu jet, în a cărui onoare și denumire.

pregăti:

• tequila de argint - 20 ml
• sambuca (transparent) - 20 ml
• Lichior triplu sec (o altă portocală) - 20 ml
• Sosul Tabasco (roșu) - 4 ml
• Sosul Tabasco (verde) - 4 ml

Trebuie să gătiți astfel:

Este o lovitură puternică. În partea de jos a unui pahar înalt, turnați sambuca, picurați sosul verde, lingură, puneți lichior de portocale, sos roșu picurător, puneți tequila. Bea într-o singură gură - fără a agita.

Cocktail "Ole"

descriere: dedicat fotbalului, fanilor săi și finala victorioasă a echipei tale favorite.

pregăti:

• tequila de argint - 40 ml
• lichior de banane groase și galbene - 30 ml
• Lichidul albastru Curacao - 10 ml
• physalis (pentru decorare) - 1 fructe de pădure
• gheata - 200 de grame (tocat fin)

Trebuie să gătiți astfel:

Lovitură de flăcări: în partea inferioară se află lichiorul Curacao Albastru, deasupra se află o banană și tequila amestecată cu gheață. Decorați cu physalis.

Cocktail "Furtuna"

pregăti:

• tequila - 30 ml
• suc de fructe pasionale - 40 ml
• sirop de mandarină - 10 ml
• suc de portocale - 40 ml
• suc de lamaie - 10 ml

Trebuie să gătești așa

Veți avea nevoie de un shaker și un pahar înalt. În primul amestecăm totul, în al doilea - completăm cu compoziția obținută.

Cocktailuri de petrecere

Tequila Martini (sau Martini Meyador)

pregăti:

• tequila (auriu) - 60 ml
• martini (vermut preferat) - 30 ml
• coajă de lămâie (pentru decorare) - 1 spirală
• gheata (cuburi) - 200 grame

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie de un shaker și un pahar. În primul amestecăm totul, în al doilea - completăm cu compoziția obținută.

Paloma Light

pregăti:

• tequila (aur) - 50 ml
• suc de portocale - 75 ml
• Sprite - 75 ml
• felie de lamaie (decorare) - 1 buc..
• gheață (în cuburi) - 200 gr.

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie de doar un pahar înalt în care toate componentele sunt așezate și amestecate cu atenție.

Tequila Batanga

pregăti:

• tequila (aur) - 50 ml
• Coca-Cola - 150 ml
• suc de lămâie (lămâie) - 50 ml (opțional)
• gheață (cuburi mici) - 200 de grame

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie doar de un „highball” înalt în care toate componentele sunt plasate și amestecate cu atenție.

Orange Chaser

caracteristică: pregătit într-un ulcior pentru o companie mare, dar compoziția poate fi redusă sau crescută după bunul plac (respectând proporțiile).

pregăti:

• tequila (auriu) - 0,5 L
• suc din portocale (poate fi din pachet) - 400 ml
• sirop de scorțișoară - 100 ml

Trebuie să gătiți astfel:

Într-un ulcior, amestecați sucul și siropul. Se toarnă în pahare. Separat, turnăm tequila în pahare. Le servim în perechi. În primul rând, bea o înghițitură de alcool, apoi bea o înghițitură din șofer.

Cocktail Toro Rojo

Se prepară:

• tequila - 40 ml
• Red Bull Energy Drink - 250 ml
• gheață

Trebuie să gătiți astfel:

Veți avea nevoie doar de un „highball” înalt în care toate componentele sunt plasate și amestecate cu atenție.