Tot despre coroana de bere
mexican bere Coroana este cunoscută și iubită în multe părți ale lumii, dar este cea mai populară în SUA. Mii de loturi din această băutură de orz în valoare de peste 2 miliarde de dolari sunt exportate anual dintr-o țară vecină..
Berea Corona are un capac gros, dar care se instalează rapid. Are o aromă de cereale ierboase și un gust ușor, proaspăt, cu indicii de porumb și tort de biscuiți. O mică amărăciune atunci când este consumată rapid dă loc unui gust dulce.
Băutura este disponibilă în sticle clare de 0,355 litri. Pe container nu există o etichetă de hârtie. Este înlocuit de un model care se aplică pe sticlă. El înfățișează o coroană, pe laturile căreia se află 2 griffini.
Potrivit legendei, regele fiarelor, leul, a vrut să încerce un lichid aromat. Gustul său revigorant a impresionat atât de mult fiara încât s-a transformat într-o creatură mitică cu aripi. Pentru a se bucura în continuare de tabăra minunată, grifonul și-a scos coafura și l-a dat la bere, proclamându-l regele tuturor băuturilor.
Din 2012, berea Corona este produsă în cutii de 0,355 l..
Secretele producătorului și ale gătitului
Istoria băuturii populare a început în 1925 în orașul Mexico City. Aici, la fabrica Cerveceria Modelo, a fost fabricat primul lot de Corona Extra. Câțiva ani mai târziu, fabrica producea peste 8 milioane de sticle pe an. După ce au luat rapid poziții de lider pe piața țării lor, crescătorii au început să exporte lichid auriu în SUA.
Compania Grupo Modelo s-a extins datorită achiziției și construcției altor fabrici din stat, iar în anii 80 a început să cucerească piața mondială. În 1997, băutura spumoasă a devenit cea mai vândută bere străină din Statele Unite ale Americii. În secolul XXI, Corona Mexic își exportă produsul comercial în 150 de țări ale lumii, inclusiv țări precum Germania și Belgia, care produc multe dintre lichidele lor proprii..
În 2012, preocuparea Grup Modelo a devenit parte a corporației belgiene Anheuser-Bush InBev. Și la începutul anului 2018, statul mexican Hidalgo a început să construiască o fabrică de bere, care ar trebui să devină a doua ca mărime din lume. Ei intenționează să înceapă producția în 2019. Volumul de sticle de băutură de hamei va fi de 9 milioane pe zi.
Berea ușoară mexicană are atât de mulți admiratori pentru gustul său răcoritor. Îți poate potoli rapid setea în cea mai tare zi. Un conținut scăzut de alcool este, de asemenea, un plus al băuturii. Chiar și după ce bea câteva sticle de lager, o persoană nu se va îmbăta și se va simți bine.
În producerea Coronei, se folosește orz, care este ars într-un mod natural: sub razele strălucitoare ale soarelui strălucitor. Berea a fost fabricată în această țară încă din secolul al XVI-lea. Se crede că mexicanii au fost învățați să bea în acest fel de către conchistadorii spanioli. Pentru a îmbunătăți gustul orzului, i se adaugă o aromă naturală de lupin..
Însă restul berii Corona Extra, producătorul protejează cu atenție rețeta secretă a produsului său principal și nu vinde licența nimănui. Preocuparea deține plantații mari în care orzul este cultivat pentru lager și, în sine, îl prelucrează în malț. Compania produce chiar și containerele proprii pentru Corona. Nisipul de cuarț pentru sticlele de sticlă îi este furnizat din 4 cariere, iar cutiile de carton pentru ambalarea produselor finite sunt fabricate la fabricile deținute de Grup Modelo.
Tipuri de bere de coroană
Există mai multe tipuri de lager mexican auriu. Cea mai populară este clasica clasă Extra cu o tărie de alcool de 4,5%. Se caracterizează prin note de plante caramel și un gust dulce.
În 1989, produsul Grupo Modelo, Corona Light, a intrat pe piață. Această bere conține doar 3,7% alcool și 99 de calorii. Băutura are o aromă plăcută de ierburi de pajiște și un gust moale, dulce, cu amărăciune.
În 2011, preocuparea a lansat o companie de publicitate, „Găsește-ți plaja”, al cărei obiectiv era creșterea vânzărilor de bunuri în destinații turistice. Imaginile rezistente la căldură ale faimoaselor plaje ale lumii au fost aplicate pe o sticlă tradițională. Etichetele luminoase te făceau să vrei să călătorești sau să evocați amintiri dintr-o vacanță recentă. Compania a avut un succes, iar oamenii s-au bucurat să cumpere lagerul mexican..
Cum să alegi și să bei corect
Lichidul auriu cu alcool scăzut într-o sticlă transparentă poate fi acum cumpărat în Rusia. Aici este considerată o băutură de bere din cauza ingredientelor sale suplimentare: porumb și tapioca. Pentru a evita falsurile produselor sale, Grup Modelo atrage companii de vânzări de bere și garanție pentru fiecare țară. În Rusia, distribuitorul este SAN InBev.
Crown Extra poate fi recunoscut de eticheta de mai sus cu griffins. Fanii băuturilor ușoare ar trebui să aleagă Lager Light. Lichidul este turnat întotdeauna în recipiente de 0,355 l.
După ce ați cumpărat o băutură, al cărui preț unitar variază între 70 și 85 de ruble, trebuie să știți cum să o beți corect.
Înainte de a bea, berea trebuie răcită bine, introducând-o scurt în congelator sau într-un recipient cu gheață. Conform tradiției, originar din 1981, tabăra mexicană este beat, adăugându-i o felie de var. Faceți acest lucru după cum urmează:
- Luați o citrică verde și tăiați o felie de pulpă din ea.
- Strângeți sucul de lămâie într-o sticlă deschisă de Corona.
- Acestea împing felia stoarsă în gâtul recipientului, o prind cu degetul mare și, întoarce încet sticla, asigurându-vă că spuma și lichidul nu se scurg.
- Atunci când o bucată de fructe ajunge în partea de jos a recipientului, acesta este readus încet la poziția inițială și bea lager direct din sticlă.
Ca aperitiv, nu numai mâncăruri mexicane sunt potrivite pentru Coroană, ci și grătar, pește copt, fructe de mare.
Lager răcoritor ușor poate fi adăugat la alte băuturi., cocktail-uri și bucurați-vă de combinația de ingrediente. De exemplu, în patria produsului, se face un amestec de Celada. Adăugați jumătate de suc de lămâie, sare și gheață la 250 ml de bere. Și dacă această compoziție include puțin piper roșu fierbinte, se numește Michelad.
Pentru un Bloody Joe mai puternic, va trebui să amestecați 100 ml Corona cu 50 ml vodcă și 50 ml suc de roșii, adăugându-le puțină sare.