Povestea de brand a profesorilor. Caracteristicile producției, linia de produse și costul whisky-ului

Whisky-ul este unul dintre cele mai vechi spirite din lume. Prima mențiune scrisă a acesteia datează din 1494. Dar locul de origine este încă disputat de două țări. Scoțienii cred că au adoptat principiul fabricării acestei băuturi de la călugări misionari, înlocuind materiile prime originale pentru distilare cu bere de orz, iar în Irlanda, în general, spun că patronul lor Saint Patrick i-a învățat cum să facă whisky..

Această băutură a apărut în anii 30 ai secolului XIX. Primul său producător a fost proprietarul unui mic han William Teacher, unde s-a ocupat de amestecarea (amestecarea) diverselor băuturi spirtoase.

Potrivit legendei, comerciantul de alcool aventuros a început să fie împovărat de atmosfera nestrămutată din unitatea sa, el visa să creeze o sală pentru clienți înstăriți, pe care situația din tavernă o speria. Apoi a introdus reguli de ordine dure în tavernă, interzicând scandaluri și chiar conversații puternice. În special băutori notorii, el a pus în general ușa.

Treptat, instituția și-a câștigat o reputație bună. S-a ajuns la ideea că Profesorul a deschis curând una dintre primele săli de degustare. Ca una dintre băuturile oferite pentru degustare, el a creat whisky-ul profesorului amestecând baza de orz cu malț.

În curând, pe piața europeană a apărut marca Highland’s Cream. Acest lucru s-a întâmplat în 1884. Și în 1898, William Tichers și-a deschis propria distilerie. Astăzi băuturile din această linie sunt vândute în 150 de țări ale lumii..

Caracteristici și caracteristici de degustare

Principala caracteristică distinctivă a acestei linii este concentrația mare a așa-numitelor alcooli cu un singur malt. Numărul lor ajunge la jumătate din compoziția totală. Mândria producătorilor este că cel puțin 30 de soiuri de alcool sunt folosite întotdeauna la fabricare.

Dar componenta principală a acestui set este invariabil gradul de alcool Ardmore. Este produs într-o distilerie personală din Highland conform unei rețete vechi..

Crearea whisky-ului trece prin mai multe etape:

  1. baza de boabe de malț se toarnă cu apă clocotită timp de 12 ore;
  2. mustul rezultat este turnat în cuve speciale, unde se adaugă drojdie;
  3. după fermentare, lichidul este distilat de 2-3 ori în cuburi de distilare;
  4. după ce a primit alcool pentru prepararea unui adevărat whisky profesor, acesta este îmbătrânit în butoaie de stejar timp de cel puțin 3 ani, dar există tipuri de 12 ani din această linie.

Linia de produse

Cu câțiva ani în urmă, în Rusia, whisky-ul a fost numit moonshine scoțian, doar cu gust scăzut. Acest lucru s-a întâmplat pentru că, până la un anumit timp, whisky-ul adevărat în țara noastră a costat foarte mulți bani, iar o băutură accesibilă a fost un fals complet.

Au apărut astăzi soiuri relativ accesibile, pentru care mulți iubitori de alcool s-au bucurat..

Crema Highlandă a profesorului

Una dintre cele mai populare soiuri din gama noastră de produse. Gustul caracteristic sunt notele deosebit de prezente de brânză, aroma cireșelor și perelor. Este de remarcat faptul că această percepție nu dispare nici măcar cu utilizarea prelungită a băuturii.

O culoare aurie distinctivă, fără semne de turbiditate completează cu succes gama de gusturi. În Rusia, această bandă adezivă este de asemenea populară, deoarece este disponibilă în diferite sticle - de la 200 ml la 1 litru..

Regalul profesorului

Whisky-ul are vârsta de 12 ani. Un gust distinctiv și un gust caracteristic de grăunte sunt prezente în mod distinct în gust.. Acest whisky este, de asemenea, caracterizat printr-un final lung dulceag. Este considerată o băutură alcoolică „moale” și este inclusă în TOP 50 de produse similare puternice din lume..

Experții consideră că proporțiile de malț și boabe din acest tip de linie sunt selectate aproape perfect.

Alte specii

Există mai multe evoluții ale liniei:

  1. Regalul profesorului - această bandă scotch (numită și whisky) are vârsta de 12 ani și are o aromă distinctă de miere.
  2. 50 de profesori - Conține exact 50% alcooli de malț, această băutură tare a fost pregătită special pentru livrările în India, care a fost atunci o colonie engleză.
  3. Profesorul unic malt - așa-numita bandă single malt.
  4. Whisky amestecat Scotch`s Origin - în această băutură sunt alcooli de malț, chiar 65%.
Aceste evoluții în Rusia sunt cunoscute puțin mai mult și, prin urmare, nu sunt foarte populare..

preț

Desigur, în diferite orașe și lanțuri alimentare din Rusia, prețul acestui produs este diferit. dar Pe Internet sunt definite următoarele limite de preț:

  • o sticlă cu o capacitate de 0,5 l costă 680-820 ruble;
  • 0,7 - 11280-1190 ruble;
  • 0, 75 este oferit pentru 1250-1550 ruble;
  • prețul pentru 1 litru de învață variază între 1540-1550 ruble.

Recenzii despre produs

  1. Igor, 56 de ani: Înainte de aceasta, am încercat și alte soiuri de whisky, care sunt chiar mult mai scumpe, dar, sincer, nu eram entuziast. S-a reamintit nu foarte purificată moinshine. Profesorii Cream au cumpărat whisky aproape întâmplător, pentru oaspeții gourmet, l-am încercat chiar eu la masă. Și nu a regretat. Acum îmi cumpăr personal. Îmi place să gust puțin seara.

    Moale și gustul băuturii sunt foarte atractive. Și nici măcar nu vorbesc despre smocul caracteristic de fum și bârfă, nu am văzut niciodată așa ceva. Băutură bună.

  2. Oleg, 33 de ani: Din prima dată, Tichers nu-i plăcea foarte mult banda scotiană, îmi place coniac sau doar vodka bună mai mult. Obiceiul în viață înseamnă mult. Dar apoi din nou am băut acest whisky cu chef și deja eram atras de dulceața caracteristică, înainte de a crede că whisky-ul este mereu ascuțit și amar.
  3. Irina, 46 de ani: Sunt una dintre acele femei cărora le plac spiritele în cantități mici. Whisky-ul acestei linii este deosebit de atractiv pentru mine pentru un gust lung caracteristic. Dar soțul preferă votca, dar și numai de înaltă calitate.

Apariția în Rusia a acestei linii de whisky, în special a Cremei Highland a profesorului, a fost o veste bună nu numai pentru cunoscătorii unor astfel de băuturi, ci și pentru consumatorii obișnuiți, care pur și simplu adoră alcoolul de bună calitate. În doze moderate, această bandă adezivă ridică starea de spirit, se încălzește, este de preferat să o bea nici măcar în timpul mesei, dar în timpul odihnei, buchetul gustului și aromelor sale este mai bine perceput.

Meniu