Clopotele de whisky - totul despre băutură: istorie, fapte, tipuri, clopote originale

Original blended Scotch Whisky Bell

Este considerat a fi un simbol național, un fel de whisky clasic. Aceasta este o băutură alcoolică excelentă, cu un fel de aromă rafinată, ușor turbată, originară din Scoția. De mai mulți ani, acest brand a fost lider de vânzări incontestabil în țări precum Marea Britanie, SUA, Africa de Sud, Spania, Brazilia, precum și țări din nordul Europei..

Utilizați acest alcool ca parte a diverselor cocktail-uri, precum și într-o formă clasică, cu gheață.

Whisky-ul mixt Scotch este o băutură alcoolică puternică produsă din diferite culturi, iar tehnologia specială de gătit necesită o expunere suficient de lungă în butoaie speciale de stejar..

Brandul de whisky al lui Bell pe care îl considerăm are o istorie destul de bogată din 1825, într-o țară numită Scoția. În acele zile, urmașul uneia dintre celebrele familii de comercianți, Thomas Sanderman, și-a deschis magazinul de ceai și lichior în orașul Perth, în centrul Scoției, în acele zile centrul administrativ al județului Perthshire. Whisky-ul Bell însuși atunci, desigur, nu exista. Acest brand va fi creat abia după treizeci de ani..

Thomas Sanderman a avut un prieten de afaceri, James Roy, care, la rândul său, a ajutat la comerț și chiar după ce Thomas a murit, a continuat să lucreze într-un magazin care vinde diverse tipuri de ceai, băuturi alcoolice, inclusiv whisky. După ceva timp, în 1845, un tânăr pe nume Arthur Bell a venit să lucreze pentru el, la acea vreme având deja o experiență în comerț, având și un interes deosebit în propria producție de whisky.

Prin 1851, Arthur a devenit un bun partener al lui James Roy și a început să dezvolte în mod independent rețeta whisky-ului său. Cert este că în acele zile nu a existat amestecul de whisky ca atare în industria alcoolului. Amestecul este un amestec în raportul stabilit dintre diferitele tipuri de produse alcoolice pentru a îmbunătăți calitatea, a crea o varietate nouă și a elibera, în viitor, loturi omogene.

Înainte de Arthur Bells, niciodată nu i s-a părut nimănui să amestece whisky-uri maturizate anterior. Alcoolii tineri erau uneori amestecati, dar whisky-ul îmbătrânit niciodată, în timp ce Arthur era sigur că poți crea o băutură excelentă amestecând corect mai multe whisky-uri deja maturate, creând astfel propriul tău amestec unic.

După mai bine de douăsprezece ani de dezvoltare a rețetei, în 1863 Arthur Bells a lansat în sfârșit prima bandă oficial amestecată și și-a deschis propria filială la Londra, iar apoi băutura a început să fie exportată în alte țări din lume - India, Australia, Europa. Cu toate acestea, Arthur nu a dorit să-și numească propria băutură pe nume propriu datorită motivelor religioase. La numai patru ani de la moarte, numele său a apărut în numele băuturii.

Cu trei ani înainte de moartea sa, datorită fiilor săi, Arthur Bells l-a înregistrat pe Arthur Bell & Sons și a brevetat numele de Whisky Old Special Scoth. Băutura a căpătat repede o anumită faimă. Abia după moarte, în 1904, fiii care și-au continuat activitatea au numit acest whisky numele tatălui lor și au adăugat și numele companiei pe etichetele sticlelor. Compania a reușit să supraviețuiască Primului Război Mondial, „interdicția” din Statele Unite și multe alte dificultăți, însă, până în 1942, marca era încă destul de necunoscută pe piețele mari și era populară doar în cercuri destul de restrânse..

După moartea fraților, în 1942, un anumit William Govan s-a implicat în dezvoltarea companiei. El a reușit să se concentreze mai bine pe publicitate și promovarea mărcii, datorită căreia whisky-ul Bell a devenit o societate pe acțiuni în 1949 și deja în 1954 o băutură numită Arthur Bell a fost exportată în mai mult de 120 de țări diferite. Și în 1978, datorită conducerii competente a companiei, William Gowan a reușit să se asigure că clopotele, whisky-ul au ocupat primul loc în vânzări în Marea Britanie, rămânând în această poziție până în zilele noastre..

Tehnologie de producție

De-a lungul întregii existențe a amestecului Bells, compoziția sa nu a suferit modificări semnificative, iar experții remarcă faptul că chiar și gustul băuturii seamănă puternic cu cel făcut în anii cincizeci ai secolului trecut..

Pentru toate astea prețul clopotelor de whisky este destul de modest pentru o băutură cu o istorie atât de bogată și cu o tehnologie de producție foarte complicată.

Aproape toată lumea își poate permite să cumpere o băutură, care, demn de remarcat, este disponibilă în aproape toate supermarketurile alcoolice auto-respectate din întreaga lume. Care este secretul fabricării unui produs atât de ieftin și de înaltă calitate, rafinat?

Scotch Whisky Bell realizate prin amestecarea mai multor malte scoțiene destul de comune, cum ar fi

• Blair athol.
• Dufftown.
• Inchgower și alții.

În anii 30 ai secolului trecut, frații Bella au cumpărat distileriile cu același nume, ceea ce a făcut posibilă stabilirea de provizii pentru băutură, precum și evitarea schimbărilor de gust. Compoziția amestecului Bells include în total diferite whisky-uri cu peste 30 de distilerii din toată Scoția, iar conținutul unora este extrem de mic și este prezent doar pentru a da nuanțe de gust foarte subtile. Amestecarea tuturor acestor tipuri de whisky în timpul creării produsului final se realizează în proporții precis calibrate, datorită cărora gusturile diferite în final nu se întrerup reciproc, ci, dimpotrivă, se combină perfect și se completează reciproc..

Pentru a da efectul condimentului într-o băutură după procese de distilare destul de complicate, acesta este îmbătrânit în butoaie speciale de sherry (un vin fortificat special, obținut din struguri albi, originar din Spania).

Caracteristici pentru băutură

Toate amestecurile clopotelor au arome de caramel cu o notă de fum de turbă.

Aroma produsului - moale și blând, cu o notă de condimente, mere, miere și migdale. Un astfel de gust polivalent cu note de malț, ierburi exotice și nuci, whisky-ul obține amestecând un număr mare de alcooli în compoziția sa.

Beti whisky Scotch de la Bell folosind gheață, în forma sa clasică pură sau ca parte a diverselor cocktail-uri, datorită compatibilității excelente a produsului cu alte băuturi.

Tipuri de clopot de whisky

• Cel mai frecvent tip de băutură este Whisky-ul original al lui Bell. Acesta este soiul clasic, cel mai popular, care s-a stabilit din cea mai bună parte pe piețele băuturilor alcoolice. Cunoscut pentru gust rafinat și calitate înaltă, combinat cu costuri bugetare reduse. Bells Băutura originală îmbătrânește de trei ani, iar cetatea este de 40 de grade.
• Rezerva regală a lui Bell. Douăzeci de ani, puterea este de asemenea de 40%. Whisky cu miere cu gust dulce, sfaturi de miere, coacăz și ghimbir. Are o aromă proaspătă ușor mai ascuțită, cu nuanțe deschise de fum de măr și turbă.
• Ediția limitată de Crăciun a lui Bell. De regulă, are opt ani de expunere și o rezistență de 40%. Conform tradiției anuale merge în ajunul Crăciunului.
• Bell a condimentat. Bandă adezivă clasa „premium” cu o expunere de cinci ani, rezistență de 35% și culoare chihlimbar închis. Are un gust dulce, cu note de cafea cremoasă și o aromă ușoară de ierburi de primăvară și vanilie.

concluzie

Aș dori să notez asta clopotele de whisky este o băutură excelentă, Servit, care este recomandat după o masă, cu o istorie incredibilă, tradiții și un gust blând neschimbat..

Cu toate acestea, datorită costului său relativ scăzut, ar trebui să fiți mereu atenți la falsuri. Aproximativ jumătate din whisky-urile vândute în magazine sunt false de calitate. Pe site-ul oficial al Bells, este prezentată apariția produsului original. Producătorii falsi deseori economisesc mult la modelele de sticle și etichete. Și, de asemenea, în aromă și gust, în niciun caz nu trebuie să existe note de alcool, iar atunci când se agită în whisky, ar trebui să apară bule suficient de mari. Whisky-ul de înaltă calitate arată puțin uleios în aparență și curge încet pe pereții de sticlă. Aveți grijă când alegeți o băutură. În niciun caz, nu cumpăra falsuri, alege whisky corect și înțelept.