Totul despre whisky de cal alb

Menu

• Povestea
• De unde să cumperi și cât de mult
• Cum se verifică autenticitatea whisky-ului „white horse”
• Folosiți secrete

White Horse este fabricat din mai multe tipuri de whisky din cereale și malț. Numărul lor poate ajunge până la 50 de soiuri. Un astfel de număr de componente și tehnologia amestecării lor oferă băuturii un gust și aromă originală. Fiecare tip de whisky are propriile sale note aromatice caracteristice. Cele mai populare soiuri sunt:

1. Foarte vechi. Acesta este un amestec clasic care a rămas neschimbat de la prima producție. Compoziția include 35 de soiuri de whisky de malț și cereale. Produsul se remarcă printr-o culoare de chihlimbar auriu, cu gust strălucitor caracteristic. sherry, turbă și miros de caramel. Acest buchet este obținut prin păstrarea băuturii în butoaie de sherry timp de 4 ani.
2. Extra Fine 12. O varietate populară de înaltă calitate. Este iubit pentru gustul dulce al fructelor uscate precum smochine și prune. Expunerea băuturii este de 12 ani..
3. Logan. Acesta este un soi de elită și mai rar, care și-a primit numele de la fondatorul tavernei, unde a apărut pentru prima dată băutura cu tartă. Whisky-ul este renumit pentru gustul bogat, care amintește de sherry cu un gust fructat. Acest soi nu este disponibil pentru vânzare. Tehnologia producției sale este complicată, iar expunerea este de cel puțin 12 ani.
4. 1900. În 1900 a început vânzarea produsului scoțian în străinătate. Pentru acest eveniment, producătorii au dezvoltat o varietate originală, cu un gust ușor de citrice și aroma de măr înflorit și pere..

Povestea

Istoria băuturii este interesantă și neobișnuită, deoarece numele de brand a apărut mai devreme decât produsul în sine. În Scoția, pe vremea Mariei Stuart, cai albi de rase de elită erau crescuți în grajdurile regale. Țara era atât de renumită pentru aceste animale nobile, încât multe erau asociate cu ele..

În 1742, a fost deschisă o tavernă numită Calul Alb. Dar abia la sfârșitul secolului XIX a început să servească whisky-ul cu un amestec original în el. Primul proprietar al tavernei, James Logan Mackey, s-a angajat în producerea de alcool. El a experimentat în mod constant dezvoltarea amestecului original de whisky popular la acea vreme printre scoțieni și englezi. Cazul a fost continuat de urmașii săi. În 1891, Peter Mackey a introdus o băutură nouă - whisky cu un gust bogat și puternic. Whisky-ul a primit același nume ca taverna.

Iubitorilor de alcool le-a plăcut amestecul și au obținut rapid popularitate. După 20 de ani, băutura a fost vândută în străinătate și a devenit unul dintre cele mai populare cinci produse alcoolice..

Interesant este că, la începutul producției, principalul motiv al popularității băuturii a fost un capac cu șurub convenabil, care a închis sticla. La acea vreme, alcoolul era încărcat. Capacul cu șurub are multe avantaje: s-a deschis fără folosirea unui tirbușeu, poate fi folosit pentru a închide sticla până la următoarea utilizare, și păstrează mai bine gustul și aroma conținutului.

De unde să cumperi și cât de mult

Whisky-ul White Horse poate fi cumpărat de la orice magazin de băuturi alcoolice. Doar unele soiuri nu sunt de vânzare. Disponibil alcool și în magazinele online. Deși Internetul este mai ușor să te descurci într-un fals. În acest caz, prețul ar trebui să alerteze. O sticlă de 0,5 litri de whisky White Horse costă aproximativ 1.000 de ruble.

Prețul poate surprinde cumpărătorul, deoarece „White Horse” este un alcool de înaltă calitate, cu o reputație mondială. Cu toate acestea, producătorii de whisky realizează în mod competent politici de stabilire a prețurilor și produc produse accesibile tuturor. Pentru gurmanzi și colecționari există soiuri de elită separate.

Cum se verifică autenticitatea whisky-ului „White Horse”

Produsul scoțian este atât de popular încât este adesea falsificat. Multe soiuri pot fi achiziționate de la magazin, așa că, înainte de a cumpăra, ar trebui să înveți cum să distingi un fals de original.

„Calul alb” scoțian este vândut întotdeauna în ambalajul său original din carton. Materialul de ambalare este dens, cu margini netede. Sticla are o formă simplă, ceea ce facilitează sarcina producătorilor necinstiți. Dar sticla poate distinge originalul de un fals. Toate etichetele, atât pe sticlă, cât și pe ambalaj, trebuie să fie clare, scrise fără greșeli. Există puține varietăți de whisky. Dacă pe sticlă este indicat un soi necunoscut, atunci acesta este un fals.

Imaginea unui cal alb este peste tot. Ea este înfățișată pe cutie. Pe etichetă, capac și sticlă trebuie să existe o imagine a etichetei. Dacă există un desen pe etichetă și pe capac, atunci pe sticlă calul este reprezentat ca o imagine convexă pe sticlă la locul de extindere a gâtului.

Dacă agitați recipientul, băutura se va spuma. Dacă întoarceți sticla, lichidul se va scurge de-a lungul pereților mai încet decât apa. Aroma de whisky este pronunțată, gustul poate avea turbă, miere sau note de fructe. Dar o băutură naturală nu miroase niciodată la alcool, iar culoarea sa aurie nu se schimbă.

Folosiți secrete

Whisky „White Horse” din Scoția a fost luat pentru a bea nediluat. Bărbații preferă să facă acest lucru astăzi. Uneori, un pahar de apă rece este servit la un pahar de whisky. Dar lichidele nu sunt amestecate într-un singur pahar. Doar în acest fel, beți whisky în înghițituri mici și ținându-l un pic în gură, puteți simți notele sale salubre unice și un gust afumat. Gustarea nu merită, de asemenea, pentru a nu întrerupe gustul.

Pentru femei, băutura este prea puternică și plăcută. Cu toate acestea, astăzi sunt produse soiuri speciale „feminine” cu un gust mai blând, care se obține prin adăugarea de suc de lămâie la whisky. Mulți beau o băutură scoțiană în manieră americană. Când, în secolul XX, whisky „White Horse” a cucerit Statele Unite, americanii au umplut o treime din pahar cu lichid, iar restul a fost umplut cu cuburi de gheață. Gheața s-a topit și a diluat ușor băutura, care și-a pierdut forța și aroma, dar și-a păstrat gustul.

Sommelierii sunt sfătuiți să bea o băutură din pahare în formă de lalea. Piciorul vă permite să păstrați paharul la distanță, astfel încât aroma conținutului să nu se amestece cu parfumul. Dar dacă „calul alb” este amestecat cu gheață, este mai bine să luați un pahar larg fără picior.

Adesea, „Calul Alb” este prezent în cocktailurile alcoolice. Băutura le oferă un gust rafinat. Dar să crești whisky cu cola este considerată o formă proastă, deoarece gustul băuturii se pierde complet. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai unei băuturi naturale scoțiene. În filmele de la Hollywood puteți vedea adesea modul în care whisky-ul este amestecat cu cola sau sifon. În SUA, porumbul este utilizat în producția de lichior dur. Ea oferă băuturii un gust special, care este întrerupt de cola..