Whisky de secară și caracteristicile sale

Varietatea impresionantă de produse alcoolice de pe piață permite fiecărui consumator să aleagă pentru sine un produs alcoolic care să răspundă anumitor solicitări și dorințe. Mai mult, statisticile arată că cel mai popular produs în rândul bărbaților este whisky.

Oamenii găsesc astringență, arome non-banale și proprietăți gastronomice memorabile în amestecurile bogate și colorate ale acestui alcool..

În special, o ramură specială sau o varietate a acestor produse este whisky-ul de secară, primii reprezentanți fiind făcuți în Canada. Acestea sunt amestecuri unice, care includ secară.

În prezent, alte țări producătoare au reprezentanți ai whisky-ului de secară, inclusiv SUA și Scoția..

culoare

Performanța vizuală a amestecurilor poate varia de la aur moale la chihlimbar profund. Totul depinde de expunerea și rețeta folosită de o anumită fabrică..

aromă

Buchetul aromatic al acestor amestecuri este adesea dominat de aroma delicată a pâinii de secară, care se amestecă cu diverse mirodenii și prune de ciocolată catifelată..

gust

Tehnologia de fabricație canadiană, care este un fel de simbioză a americanilor și scoțienilor, vă permite să obțineți un gust delicat delicat și să eliminați astringența expresivă. Băutura capătă o moliciune care nu mai poate fi găsită în analogii din alte țări.

Tehnologie de producție

Caracteristici de prozvodstva whisky de secară

Amestecul de secară este un distilat obținut din porumb, grâu și secară. Toate etapele producției acestor băuturi pot fi realizate în conformitate cu diverse principii și formulări, dar secară trebuie să fie în mod necesar prezentă la baza lor..

Adesea, se distrage din orz și porumb un distilat de 90-95 grade, care se diluează cu grâu sau concentrate de secară obținute în distilatul clasic. De asemenea, în produsul canadian pot apărea arome suplimentare, condimente și diverse băuturi, inclusiv sucuri, coniac și vin.

Produsul trebuie să fie îmbătrânit strict în butoaie de stejar cu un volum de cel puțin 700 litri. Timpul minim de expunere la alcool pentru producerea amestecului canadian este de 3 ani.

Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals

whisky de secară cum să distingi o ambarcațiune de un brand real

În procesul de achiziție a băuturilor moderne, fiți atenți, întrucât ponderea produselor contrafăcute pe piață crește în fiecare an. Prin urmare, luând în considerare chiar și într-un magazin specializat diverse mărci de whisky de secară, ar trebui să fiți atenți la o serie de criterii suplimentare care pot descrie alcool de înaltă calitate. Aceste nuanțe includ:

  • Ambalaje de autorizare. Fiecare producător se angajează să autentice, motiv pentru care toate amestecurile moderne sunt livrate în sticlele lor originale. De asemenea, acordați atenție designului, care ar trebui să reflecte un caracter impecabil. Pe ambalajele de marcă, nu veți găsi niciodată scufundări, sticlă cioplită, picături de lipici sau etichete poziționate asimetric.
  • puritate. Utilizarea consumabilelor de înaltă calitate și expunerea îndelungată exclude apariția oricăror neoplasme. Sedimentele sau tulburările observate în consistența amestecului îmbătrânit, întoarceți-l la raft.
  • densitate. Pentru alcoolii în vârstă, în compoziția amestecurilor tari, trebuie observată o natură ușor uleioasă. Întoarceți sticla în magazin și acordați atenție pereților acesteia. Reziduurile produsului trebuie să se scurgă încă câteva secunde..
În Franța, în doar 1 lună se vinde mai mult whisky decât coniac într-un an.

Cum se servește

Cum se servește whisky de secară

Urmărind să obțineți cea mai plăcută experiență de degustare a amestecurilor, acordați atenție modului clasic de a servi băuturi. Amestecurile tari sunt turnate cel mai bine în pahare speciale cu sticlă subțire transparentă. Acestea demonstrează mai bine culoarea originală a hotei și, în același timp, dau o familiaritate deplină cu aroma.

În același timp, nu trebuie să vă grăbiți cu un vărsat de băutură lângă pahar. Fiecare dintre oaspeții tăi ar trebui să aleagă propriul mod de explorare a produsului. În special, remarcăm faptul că, pe lângă băutură în sine, gheața, apa pură, cola sau sucul ar trebui să fie prezente pe mese.

Cu ce ​​produse se combină

Pentru a nu întrerupe aromele bogate și ambițiile gustative ale unui amestec rafinat, încercați să alegeți produsele potrivite pentru degustare. Cel mai bun însoțire pentru un astfel de alcool puternic este carnea coaptă, brânzeturile tari și fructele de mare.

Alte utilizări

Cum se folosește whisky de secară

Gustarea multor amestecuri moderne de secară poate fi o varietate de cocktail-uri. Cu ingredientele potrivite, puteți crea o listă întreagă de amestecuri care pot oferi impresii versatile și plăcere sinceră. Cocktail-urile potrivite care sunt deosebit de populare includ: Miere și flacără, cireș scoțian, Sauer, „Old Fashioned”, „Unghie tare”, Hawk și Olympia.

Piața modernă are peste 5.000 de tipuri de whisky malț.

Branduri de whisky de secară

După ce ați fost strâns interesat de achiziționarea de amestecuri rafinate în magazinele orașului dvs., veți găsi o varietate impresionantă de alcool. Pentru a nu calcula cu primele afișări, încercați să acordați preferință următoarelor produse:

  • Curcan sălbatic Rye. Amestec ușor auriu cu note expresive de miere, mere și vanilie în aromă. Ambițiile gustative ale amestecului dezvăluie nuanțele de mirodenii, stejar și scorțișoară..
  • Jack daniels Tennessee. Produs de culoare aurie cu aromă uleioasă, în care domină vanilia, sarea, banana, turta, ardeiul măcinat și dulceața de miere. Componenta aromatică este interesantă și în prezența semitonurilor de vanilie, moca, tutun și caramel..
  • Whisky Canadian Club. Un amestec excelent, cu note aromate plăcute în aromă. Gustul său este plin cu nuanțe delicate de secară și plăcut cu rotunjime..
  • Whisky Crown Royal. Unul dintre cei mai interesanți reprezentanți ai whisky-ului. El a câștigat 97,5 puncte de la experți de vârf din lume și a fost inclus în colecția anuală „Biblia whisky-ului”. Caracteristicile sale aromatice și gastronomice încântă cu un echilibru memorabil de referință..

Istoric istoric

Unde a fost făcut whisky de secară?

Originile whisky-ului de secară, desigur, se află în Canada, dar astăzi este făcut în multe țări ale lumii. Băutura prăjită a venit pentru prima dată în Canada, la sfârșitul secolului 18, datorită britanicilor, apoi localnicii au făcut cunoștință cu porumbul bourbon, importat din America.

Pe baza a numeroase probe, amestecatorii locali au decis să-și creeze propriul amestec, care să personalizeze cele mai bune calități ale băuturilor tari testate și, în același timp, să posede natura sa unică. Așadar, în 1794 în Canada a apărut propria versiune de whisky pe bază de secară.

Rețineți că mulți experți consideră America strămoșul amestecurilor puternice de secară. Motivul pentru aceasta nu este altceva decât prezența unor rezerve mari de porumb, din care se produce alcool din cele mai vechi timpuri..

Preferă cele mai bune amestecuri

Whisky canadian la fel ca băuturile tari din aceeași clasă din Scoția, Irlanda, Din America și Din Japonia, capabil să cucerească locația consumatorului încă din primele secunde de degustare. Se încântă cu gusturi colorate și arome atrăgătoare, care nu lasă consumatorul mult timp.

Mai mult, în colecția a aproape fiecare producător de amestecuri de secară există produse care pot deveni un cadou remarcabil pentru persoana dragă dvs. Cu alte cuvinte, puteți cumpăra amestec de secară pentru petreceri mari și degustări personale, precum și direct pentru un cadou.

Mergeți astăzi la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a găsi un amestec care să se potrivească tuturor dorințelor..

înrudit

Meniu