Cel mai bun aperitiv pentru vodcă
O gustare cu vodka este o parte importantă a culturii potabile a acestei băuturi. În ciuda modestiei substanțelor chimice compoziție de vodcă
Menu
Întărit corespunzător după fiecare pahar, puteți ajuta corpul să facă față sarcinii. Este permis să bei aproape orice aliment cu vodcă, cu excepția alimentelor dulci. În special armonios combinat cu peștele, muraturile și ciupercile ei.
Clasificarea aperitivului
În mod convențional, gustările pentru moineshine sau vodka de diferite tipuri se împart în 3 tipuri:
- Mâncăruri dense, bogate, în mare parte fierbinți, inclusiv pește și produse din carne, care pot elimina stresul după ce alcoolul intră în organism, ușurează arderea și un gust neplăcut în gură.
- Gustări învăluitoare care întăresc gustul după ce mâncați mese grele și încetinesc procesul de intoxicație. Acest meniu include diverse sosuri, bulionuri răcoroase, salate de vodcă.
- Spălați vasele care pregătesc papilele gustative pentru consumul suplimentar de alcool, care sunt servite ultima dată. Pentru a face acest lucru, legume murate, ciuperci, murături.
Cel mai bun efect este obținut cu utilizarea de gustări mixte, care sunt atât mâncăruri hrănitoare, cât și învelitoare. Dar este important să menținem echilibrul. Datorită raportului optim dintre produsele consumate și alcoolul luat, organismul poate face față efectelor alcoolului etilic și poate evita o mahmureală profundă fără consecințe, iar rezultatul sărbătorii este plăcerea culinară și spiritele înalte..
Care este cea mai bună gustare?
Produsele lactate și primele mâncăruri hrănitoare sunt considerate în mod tradițional cea mai bună gustare pentru vodcă, deoarece acestea sunt capabile să neutralizeze semnificativ efectele nocive ale alcoolului care intră în organism și să satisfacă foamea.
O gustare rapidă pentru vodka este castraveții sărați sau usturoiul. Aceste produse vor ajuta la eliminarea gustului neplăcut după gust și la refacerea rezervelor de sodiu și vitamina C, care sunt distruse de alcool. Varza conține și acid succinic, care stimulează metabolismul și ajută la eliminarea toxinelor..
Untura gătită în diferite versiuni este potrivită: afumată, sărată, slănină sau o răspândire de grăsime pe pâinea brună. Împreună cu untura, puteți servi și aspic, care conține glicină, a cărui deficiență se formează datorită consumului de alcool.
Nu necesită mult timp pentru a pregăti gustări precum mere proaspete și citrice, care conțin fibre dietetice și pectină, normalizând digestia și stimulând procesul de prelucrare a alcoolului.
Când vă întrebați care este cea mai bună gustare pentru vodcă, nu uitați de cartofi, care sunt buni aproape în orice formă. Cea mai bună opțiune - cartofi tineri fierți, serviți cu hering sărat, pește sau mâncăruri cu carne.
Ciupercile sunt o gustare ieftină și savuroasă. Servit atât prăjit cât și murat.
Diverse sandwich-uri vor completa bine paharul beat de alcool. Există multe rețete și puteți folosi ca umplutură acele produse care sunt disponibile la frigider.
Gustă alcool cu salate populare și deja tradiționale - vinetă și olivier.
Excelent pentru kebab-urile aperitive de pui, carne de porc sau miel. De asemenea, puteți servi ciuperci fierte, legume, fructe de mare, pește și alte delicatese.
Borșul servit la votcă nu va strica nicio sărbătoare. Mesele calde satura bine organismul și reduc la minimum efectele nocive ale alcoolului.
Lista gustărilor gustoase și sănătoase este destul de largă, deci alegerea mâncărurilor depinde mai mult de preferințele personale ale gustului și de disponibilitatea timpului liber pentru gătit.
Ce nu poate fi mâncat?
În lista celor mai populare gustări, există deseori produse a căror utilizare duce la încetinirea procesului de procesare a alcoolului. Atunci când beți vodcă, gustarea nu trebuie să fie prea abundentă, altfel o încărcătură crescută pe stomac va duce la defecțiuni ale tractului gastrointestinal chiar și fără acțiunea suplimentară a alcoolului..
Ce nu poți mânca vodcă? Se recomandă evitarea utilizării leguminoaselor care conțin proteine pentru a preveni problemele cu digestia alimentelor și creșterea intoxicației. Roșiile proaspete care conțin acizi organici într-o concentrație crescută sunt de asemenea improprii, a căror acțiune îmbunătățește alcoolul, ceea ce duce la iritarea severă a pereților stomacului.
Nu serviți aperitiv de vodcă sub formă de cofetărie. Atunci când sunt utilizate împreună cu alcoolul, organismul va începe imediat să prelucreze alimente zaharoase care conțin glucoză, în timp ce efectele nocive ne-atenuate ale alcoolului vor duce la intoxicații și la o mahmureală severă. Produsele din ciocolată, care afectează negativ funcționarea pancreasului, pot fi, de asemenea, o alegere proastă, iar în combinație cu alcoolul în doze mari poate provoca spasme și pancreatită.
Carnea prăjită este un stres puternic pentru tractul digestiv, iar ca aperitiv pentru alcool, crește semnificativ încărcătura pe ficat. Este mai bine să serviți carnea fiartă sau coaptă la cuptor sau la foc.
Trebuie evitate gustările prea ascuțite, care sub influența alcoolului pot provoca deteriorarea pereților stomacului..
Pepenele dulce și răcoritor nu este, de asemenea, cea mai bună opțiune, deoarece conține mult zahăr și în compania alcoolului poate provoca fermentație activă și dificultăți digestive.
Este posibil să bei?
Numărul susținătorilor de consum de vodcă este aproape același cu faptul că preferă să îi servească o gustare. Dar, în conformitate cu cercetările științifice, indiferent de ce se sugerează să bea, această metodă de consum de alcool este dăunătoare sănătății umane.
Când băuturile alcoolice intră în stomac, corpul spală alcoolul din apa pe care o conține. Dacă se folosește o băutură sau apă împreună cu vodka, organismul percepe acest lucru ca un organ deja înroșit, care ajută la accelerarea intoxicației și la încetinirea eliminării toxinelor. Pentru a evita mahmureala, este mai sigur să luați alcool în combinație cu diverse feluri de mâncare.
Dacă nu există gustări în apropiere, puteți bea lapte cu lapte pentru a provoca un rău minim sănătății. Produsele lactate conțin enzime speciale care pot reduce efectele negative ale alcoolului asupra tractului digestiv.
Adesea, diverse sucuri sunt servite cu votcă pe masa rusă, dar rolul lor este ambiguu. Sucurile, ca orice alt lichid, nu sunt potrivite pentru consumul de alcool din motivele descrise mai sus, dar conțin în același timp substanțe utile care pot reduce la minimum efectele nocive ale alcoolului. Pentru a atenua efectele alcoolului, este mai bine să nu beți vodcă cu suc, ci să amestecați aceste componente într-un singur recipient.