Cognac camus (camus) - celebrul coniac francez

Cognac Camus este un alt brand de renume din celebra provincie franceză Cognac (departamentul Charente). Această casă a fost fondată în 1863 de Jean-Baptiste Camus..

Cu câțiva ani înainte, el producea coniac pentru vânzare, dar după aceea a decis să controleze personal toate etapele de producție - de la cultivarea strugurilor la fabricarea sticlelor. Astăzi ansamblul este controlat personal de Jean Paul Camus.

Cognac Camus este servit în cele mai bune restaurante din lume și este unul dintre cele mai vândute mărci de coniac..

La 7 ani de la fondarea unei întreprinderi independente, coniac Camus a apărut în Anglia, apoi în Rusia, unde i-a plăcut împăratului Nicolae al II-lea. Astăzi, cu eforturile experților de la Casă, coniacul poate fi cumpărat pe toate continentele, inclusiv în Japonia, China și alte țări din Asia..

După cum știți, fiecare casă de coniac are propriile secrete și tehnologii transmise din generație în generație. Amestecul de coniac Camu este obținut din cele mai bune zone de spirt coniac Petit Champagne, Grand Champagne, Feng Bois și Bon Bois. În același timp, spiritele de coniac îmbătrânesc în butoaie de producție proprie din Limousin și stejarul Tronsei.

Timp de două luni, spirtul este petrecut în butoaie noi, iar apoi coniacul este turnat în butoaie vechi - pentru o perioadă de 2 până la 20 de ani. Pentru a obține gustul potrivit al țuicii, butoaiele Camus House introduc uneori mai multe scânduri din lemn proaspăt în butoaie. Stăpânii cramei Camus House monitorizează cu atenție temperatura, umiditatea și alți parametri.

Rezultatul tuturor acestor eforturi este chihlimbarul Camus Cognac, cu un gust clasic deosebit și aromă bogată..

Bea istoric

Camus House este una dintre cele mai respectate din provincia Cognac. Această casă de coniac a fost fondată în 1863 de Jean-Baptiste Camus. Până în zilele noastre, Casa rămâne o întreprindere independentă, unde membrii familiei din a cincea generație monitorizează cu atenție procesul de producție a coniacului Camus.

Camus - coniac, a cărui fabricare folosește spirite de coniac selectate din cele mai bune zone ale departamentului Charente. Arta sofisticată a amestecării este sub controlul proprietarului de astăzi al Casei, Jean Paul Camus. Linia de produse este formată din coniacuri clasice cu diferite grade de îmbătrânire..

Camus VS este fabricat din alcooli de 3-5 ani, are un gust bogat, cu indicii de fructe și condimente. Camus VSOP este un coniac de înaltă calitate, îmbătrânit în butoaie de limuzină și stejar Tronsei, între 10 și 15 ani. Și, în sfârșit, Camus XO este medaliat cu aur la numeroase competiții și expoziții, un coniac valoros cu îmbătrânirea în butoaie de stejar timp de aproximativ 30 de ani.

Camus este un coniac cu o reputație excelentă, fiind servit în cele mai prestigioase restaurante din lume și este unul dintre cele mai vândute mărci..

Camus - preț WineStyle

Cognacul Elite French Camus se află într-un segment de prețuri accesibile. Costul unei sticle de 500 ml în magazinele WineStyle începe de la 2130 de ruble. Prețul mediu al unui litru de rachiu din categoria VS este de 4100 de ruble. Brandy VSOP costă de la 5000 de ruble. pe litru.

Pentru a cumpăra un coniac Camus, trebuie doar să faceți o solicitare în magazinul nostru Winestyle. Prețul Camus este afișat pe fiecare pagină de produs.

Camus VSOP este foarte popular în rândul consumatorilor, prețul său fiind pe deplin în concordanță cu calitatea și reputația băuturii.

Camus (Camus)

Camus este a cincea casă de coniac din Cognac din punct de vedere al vânzărilor și cel mai mare număr de întreprinderi independente de familie. În 2015, cifra de afaceri a Grupului CAMUS a ajuns la 150 de milioane de euro, triplându-se pe parcursul a trei ani. Compania are peste 500 de angajați în întreaga lume. Camus House are filiale în China și SUA, precum și birouri în Rusia, Vietnam și Hong Kong..

Istoricul mărcilor. Casa Cognac fondată de Jean-Baptiste Camus.

Activele curente ale companiei - 180 de hectare de viță de vie în cea mai valoroasă subregiune a Borderiului, 200 de parteneri de vinificație, o distilerie cu cinci beciuri pentru depozitare și amestecare, 5 linii de îmbuteliere - toate acestea au început prin faptul că în 1863, Jean Camus, împreună cu un grup de oameni de aceeași calitate, și-au fondat propriul crama La Grande Marque. La început, compania și-a vândut coniac-ul altor case de tranzacționare, dar mai târziu antreprenorul ambițios a cumpărat acțiunile partenerilor și a dat Casei numele său - Camus-La Grande Marque.

De atunci, de-a lungul unui secol și jumătate, cinci generații ale familiei au fost unite de o dragoste pentru crearea coniacului de o calitate excepțională, cu un caracter special, gust și aromă bogate, în care poți simți sufletul locului în care s-a născut băutura..

Jean-Baptiste Camus - fondatorul companiei

În 1894, fiul cel mai mare al fondatorului mărcii, Edmond, a devenit maestru al pivniței. Sub conducerea sa, Camus, una dintre primele case de coniac, a abandonat butoaie în favoarea sticlelor cu etichete care îmbunătățeau imaginea mărcii. Acest lucru i-a permis fratelui său mai mic Gaston să-și direcționeze energia către export..

Meritul lui Jean-Paul Camus este o extindere semnificativă a viilor din subregiunea Borderi, ceea ce a permis creșterea ofertei.

În plus, el a asigurat o prezență globală pentru companie prin intrarea pe piețele emergente din Asia și a făcut din Camus un lider în Japonia și Coreea..

În 2000, casa de coniac Camus a început producția coniacului unic Borderies XO, care a fost de atunci semnul distinctiv al companiei.

Astăzi, proprietarul și președintele Grupului CAMUS este reprezentantul celei de-a cincea generații a dinastiei - Cyril Camus, educat în Franța și China.

S-a concentrat pe piețele globale, dezvoltând colaborarea de brand cu alte mărci de produse de înaltă calitate..

Sub conducerea lui Cyril Camus, au fost create seriile Elegance, Borderies XO și VSOP, cuvées excepționale, precum și coniacuri insulare unice Ile De Re.

onoruri

Maestrii Cognacului:

• 2017 - Medalii de aur (Camus XO Borderies) și Argint (Camus VSOP Borderies).

Concurența World Spirits, San Francisco:

• 2006 - medalie de argint (Camus Elegance XO);
• 2007 - medalie de argint (Camus Borderies VS);
• 2010 - 2 aur (Camus VSOP Elegance, Camus XO Elegance) și 2 medalii de argint (Camus VS Elegance, Camus XO Borderies);
• 2011 - Medalii de aur dublu (Camus VS Elegance), aur (Camus XO Elegance) și argint (Camus XO Borderies);
• 2012 - 2 aur dublu (Camus Ile de Re Fine Island, Camus Extra Elegance), aur (Camus Ile de Re Insula Fine Cognac, Double Maturated) și 2 medalii de argint;
• 2013 - aur dublu (Camus VS Elegance), aur (Camus VSOP Borderies) și 5 medalii de argint;
• 2014 - 2 aur dublu (Camus VSOP Elegance, Camus Borderies VSOP), aur (Camus XO Elegance) și medalii de argint;
• 2015 - medalie de aur dublă (Camus Borderies VSOP) și victorie la nominalizarea pentru cel mai bun Cognac VSOP, aur (Camus XO Elegance) și 7 medalii de argint;
• 2016 - 2 aur (Camus Borderies XO, Camus Extra Elegance) și 4 medalii de argint.

Concurența internațională Wine & Spirit, Londra:

• 2013 - 5 medalii de argint (Camus Borderies VSOP, Insula fină Camus Ile de Re, Camus VS Elegance, Camus VSOP Elegance, Camus XO Elegance);
• 2014 - 4 medalii de argint (Camus VS Elegance, Camus VSOP Borderies, Camus XO Elegance, Camus VSOP Elegance);
• 2015 - 2 aur (Camus Borderies VSOP, Camus Borderies XO) și 6 medalii de argint (Camus Extra Elegance, Camus Ile de Re, Insula fină Cognac, Camus Ile de Re, Insula fină, Cognac Cliff Side Cellar, Camus Ile de Ré, Insula fină, Cognac, dublu matur Camus VSOP Elegance, Camus XO Elegance);
• 2016 - Aur (Camus Extra Elegance) și 4 medalii de argint (Camus Borderies VSOP, Insula fină Camus Ile De Re, Camus VS Elegance, Camus VSOP Elegance).

Concurența mondială a băuturilor:

• 2016 - Medalia de aur (Camus VS Elegance).

Fapte interesante

Adevăratul ambasador al „artei de a trăi” franceze, Camus este singura casă de coniac care a lansat magazine cu amănuntul în China, care oferă un nou auditoriu sfaturi și degustări ale celor mai rare rame de coniac.

În 2010, compania a deschis clubul privat exclusiv Maison Camus Lounge la Beijing, ai cărui membri se pot familiariza cu gama de produse de marcă, se pot alătura bucătăriei fine franceze, își pot crea propriile coniacuri sub îndrumarea Blend Master.

Tipuri de coniac Camus

Camus Borderies VS, 40%

Cel mai tânăr brandy din gama, un ansamblu de alcooli distilați fără precipitați din diferite subregiuni de Cognac. Dezvăluie mirosurile delicate de iris, condimente, nuci și o ușoară nuanță de vanilie. Gustul urmărește aroma: aceleași note completate de prospețimea strugurilor și scorțișoară.

În special pentru această băutură, a fost dezvoltat un capac cu un fir de 20 ml - cu ajutorul său este ușor de măsurat măsura tradițională a barei în prepararea cocktailurilor. De asemenea, producătorul a recomandat consumul cu gheață, cu adăugarea de ceai tonic sau verde. În arsenalul de premii - medalii de aur și argint ale IWSC și competiția internațională de la San Francisco.

Camus Borderies VSOP, 40%

Eliberat într-o ediție limitată în 2014. Pentru amestecare s-au folosit alcooli de 10-15 ani în vârstă de butoaie din lemn uscat anterior. Prezintă un buchet expresiv, cu predominanță de note florale și minerale..

Gustul indică clar originea strugurilor Borderi: se aud note de piersic copt, coajă de portocală, ciocolată cu lapte, zahăr brun. La prestigioasa competiție internațională Ultimate Spirits Challenge a primit din partea juriului 94 de puncte și o notă de „Excelent.

Recomandări de top ».

Camus Borderies XO, 40%

• Este produs într-o serie limitată din recolta obținută în viile proprii ale companiei. Paleta aromatică complexă distinge tonuri caracteristice de iris, caise uscate, nuci, vanilie.
• Gustul catifelat vă permite să ghiciți prezența fructelor confiate, a cremei de piersici și a produselor de patiserie proaspete. Câștigător al multor premii la competiții internaționale.
• Juriul de experți al Ultimate Spirits Challenge a acordat băuturii 95 de puncte și caracteristicile „De excepție. Recomandări absolute ”.

Camus Elegance VSOP, 40%

Este asamblat de Cyril Camus și este fabricat din alcooli vechi din zona de graniță, care se caracterizează prin arome florale. Noul coniac a fost dezvoltat o sticlă cu șurub cu șurub, care servește de asemenea ca o stivă măsurată pentru amestecarea rapidă a cocktail-urilor..

Prezintă o culoare aurie profundă și un buchet rafinat, care combină note de stejar ușor cu indicii de grapefruit, pere și prăjituri de nucă de cocos. Gustul este rotunjit, cu o textură mătăsoasă..

La competiția internațională de la New York, Ultimate Spirits Challenge-2017 a primit statutul de finalist cu un scor de 92 de puncte și caracteristica „Excelent. Recomandări de top ».

Camus Elegance XO, 40%

Ansamblul se bazează pe predominarea alcoolilor din graniță. Pentru îmbătrânire, se folosește o tehnologie specială, care asigură o scădere treptată a nivelului de umiditate în beciuri. Această metodă asigură expresivitatea caracterului, bogăția aromelor și rotunjimea coniacului. Gama de arome este determinată de tonurile de caise, smochine, alune și miere. Post-gust cald cu nuanțe subtile de stejar.

Temperatura de alimentare recomandată de producător la masă este de 18-20 ° C, în formă pură sau cu adăugarea a câteva picături de apă minerală. A primit medalia de aur a Institutului de Testare a Băuturilor și multe alte premii.

Camus Extra Elegance, 40%

A fost lansat la începutul secolului, în 2000. Vârsta coniacului este definită drept Hors podenge: aceasta înseamnă că vârsta minimă a spiritelor folosite în ansamblu este de 10 ani.

Culoarea aurului vechi transmite foarte precis caracterul format prin bogăția băuturilor vechi. Buchetul se caracterizează printr-o combinație de note de patiserie dulce, nuci, violete uscate, tutun scump.

Gustul este lipsit de orice claritate și transmite nuanțe de mirodenii, gem de portocale și prune.

Această perlă a colecției autorului lui Cyril Camus a primit un „cadru” demn: designul unei sticle de sticlă turnată cu gât și un dop în oțel periat a fost dezvoltat de celebrul birou arhitectural DDC. Colaborarea de succes a avut ca rezultat prestigiosul Pentaward Award pentru Design Achievements.

Camus Extra Dark and Intense, 40%

Cognac menține standardul ridicat de calitate al predecesorului său - Extra Elegance.

Căutând să creeze o nouă versiune, chiar mai strălucitoare și mai bogată a băuturii, Cyril Camus și maestrul de amestec Patrick Leger au selectat manual cele mai bune butoaie pentru reîncărcare..

Această procedură restabilește potențialul aromatic al butoaielor și conferă coniacului matur un caracter intens. Buchetul este bogat în nuanțe de nuci prăjite, fursecuri de ghimbir, gem de caise. Gust cremos de unt cu o ușoară amărăciune de ciocolată neagră.

Este turnat în decantoare elegante de sticlă neagră, care simbolizează „puterea întunecată” a coniacului, iar capacul auriu - limbile flăcării.

Camus Ile De Re dublu maturizat, 40%

Coniac de vârstă dublă distilat pe drojdie. Un buchet unic, cu nuanțe de fum, aer de mare și portocale caramelizate, datorează o metodă specială de îmbătrânire. La început, alcoolii coacă în pivnițele importante ale insulei Ile de Re, apoi sunt transferate în butoaie puternic arse din Cognac.

Gustul este dominat de note de miere și fructe, care sunt înlocuite cu lemn de santal, condimente și curmale la final. Se bea bine în formă pură sau cu gheață.

Cognac Camus (Camus) și specii conform clasificării franceze vs, vsop, xo

Cognac Camus este una dintre cele mai faimoase băuturi franceze, la care chiar și Cortina de Fier nu a putut rezista la un moment dat. Care este particularitatea acestui coniac și care este istoria casei Camus? Citiți mai departe.

Camus cognac - istoria casei

În centrul regiunii de graniță se află Castelul Plessis. Acesta este cuibul familiei Camus, care a fondat casa de coniac cu același nume în 1863. De atunci și până astăzi, a cincea generație a acestei glorioase familii și-a gestionat cu succes imperiul cognac..

Castelul Plessis

Fiecare reprezentant al viitoarei generații aduce inovații în producția de coniac Camus, fără a schimba principalele tradiții ale producției acestei băuturi minunate. Această casă de coniac a reușit să obțină o poziție de încredere pe piața globală..

Produsele sunt mereu la cerere nu numai în țările europene, ci și în America și Asia. Camus este coniacul care a cucerit piața Coreei de Sud și a Japoniei. Deși admiratorii acestei băuturi sunt peste tot în lume. Aproape toate companiile aeriene internaționale folosesc coniac Camus VS sau Camus VSOP în liniile aeriene.

A costat aproximativ 25 de ruble - aproape un sfert din salariul mediu al unui angajat sovietic. Doar 2 mărci au fost importate - Camus Celebration și Napoleon. Cu toate acestea, în perioada pre-sovietică, Rusia i-a acordat lui Cam preferința coniacului francez. Livrările la masa regală au fost destul de impresionante..

Și despre propriile coniacente ale Rusiei și URSS, puteți afla mai multe în articolul relevant.

Clasificarea produsului pentru casa coniac Camus

Toate coniacurile Camus se disting printr-un gust blând, cu un conținut scăzut de taninuri, care adaugă astringență băuturii. Pentru producerea băuturii, se folosesc numai materii prime din podgoriile lor din subregiunea Borderi și butoaiele de fabricație proprie (aflați mai multe despre tehnologia de fabricare a coniacului).

Toate subtilitățile tehnologiei băuturilor din această casă de coniac, ca și alte case, sunt strict clasificate.. Dar se știe că distilarea vinului se realizează pe aparate vechi de distilare de cupru Charente cu rezervoare de 2500 litri, ceea ce asigură temperatura ideală la distilarea vinului original cu sedimente. Această casă de coniac produce o linie tradițională de coniac:

Camus vs.

Camus VS Elegance

Colecția Camus VS Elegance - o băutură al cărei ansamblu este format din 30 de alcooli de struguri, cea mai mică expunere fiind de 4 ani. O băutură cu un gust blând de fructe și fructe de pădure, cu un buchet magnific de arome florale și un gust lung de fructe uscate și alune.

Camus VSOP

Camus VSOP Elegance

Cognac Camus VSOP din aceeași colecție - o băutură galben-chihlimbar cu un gust ușor arzător, este mai probabil pentru jumătatea puternică a umanității decât pentru doamnele frumoase. Cu toate acestea, gustul fructelor cu note de prune și alune îl face atractiv chiar și pentru doamnele cărora le place să se trateze cu o picătură de băutură puternică, mai ales că gustul acestui coniac este delicios.

Camus XO

Camus XO Elegance

Camus XO, aparținând aceleiași colecții Elegance, este o băutură dintr-o clasă foarte înaltă. Nu este o coincidență faptul că XO reprezintă coniac Extra Old, perfect îmbătrânit, îmbătrânit.

Amestecul selectat cu strictețe de alcooli din struguri cu îmbătrânirea de cel puțin 6 ani și îmbătrânirea produsului finit timp de cel puțin 20 de ani face ca această băutură din cea mai înaltă clasă să fie demnă de multe premii internaționale.

Fanii acestui brand aduc un omagiu aromei, gustului și gustului gustos al unei băuturi minunate..

CAMUS VSOP Borderies CAMUS BORDERIES XO

De remarcat colecția Borderi - acestea sunt băuturi vintage din clasa VSOP, XO din stocurile private ale familiei Camus, de aceea sunt foarte valoroase și dorite pe orice masă.

Camus josephine

Camus josephine

Cu dragoste pentru femeie, Camus Josephine este făcută. Blând-elegant, cu o aromă de ciocolată fructată și parfumul florilor și vaniliei.

Trebuie să aducem un omagiu stăpânilor caselor celebre de coniac franceze - priceperea lor este asemănătoare cu îndemânarea parfumierilor, cofetarii de renume mondial. Acesta este cazul când meșteșugul încetează să mai fie așa și se dezvoltă în ceva mai mult - o adevărată artă demnă de admirație și respect..

Coniac francez Camus, recenzii

Camus Brandy House (Camus) este o întreprindere de familie și singura companie privată de producție mare de coniac din lume care nu a reușit să absoarbă un singur „rechin” din această industrie..

Alte mărci cunoscute au deținut de mult timp diverse companii și consorții, iar Camus nu ia în considerare nicio ofertă măgulitoare..

Reprezentanții familiei susțin că fabricarea coniacului este dragostea, aspirațiile și viața în sine, și nu doar afacerile.

Coniac Camus este acum disponibil în 180 de țări. Camus poate fi comandat în multe restaurante la nivel înalt, ceea ce indică bunul gust al restaurantului și popularitatea coniacului.

Casa de coniac care produce un astfel de faimos și magnific coniac Camus este amplasată în Borderies, centrul producției de vin franceze, este situat în apropierea orașului Cognac Charente.

În Borderi, lângă casa lui Camus, există o moșie de familie - Castelul Plessis. Această clădire este veche, dar foarte frumoasă. În același loc își cresc viile.

Plantațiile de struguri sunt de elită, dau duhuri speciale și au o aromă și un gust deosebit și deosebit. Datorită microclimatului și a solurilor rare, care sunt caracteristice numai Borderi, coniac Camus este unic.

Plantații de viță de vie din casa Camus, răspândite în toată Franța:

• Ptit șampanie,
• Bon bois
• Fen bois,
• Grad Șampanie,
• pe insula Ile de Re.

Podgoriile lor ocupă o sută cincizeci de hectare de pământ.

Cognac Camus

Familia Camus a început să facă vin în anii 1660 și au început să obțină faimă abia în 1863, când Jean-Baptiste Camus a creat consorțiul „La Grande Marque”, care a furnizat spirt vin de calitate în Marea Britanie. În acest moment, a apărut stema familiei lor - imagine patru trifoi de frunze. Emblema, mulți recunosc acum celebra băutură.

Jean-Baptiste a stabilit o regulă care trebuie respectată necondiționat - control asupra fiecărei etape de producție: de la plantarea strugurilor până la țuică gata îmbuteliată. Au urmat generațiile, la fel ca tehnologia, dar această regulă a devenit o tradiție pentru casa Camus. De 150 de ani, Camus ne-a încântat cu gustul său..

Timp de un secol și jumătate, fiecare dintre cei cinci maeștri de amestecare a adus ceva diferit, ceva nou în producerea băuturii. Îmbunătățirea a ceea ce este deja considerat cel mai bun este foarte dificil, dar fiecare maestru al amestecului a adus ceva special la timp, în urma căruia astăzi ne bucurăm de aroma excelentă și gustul coniacului.

În 1894, fiul lui Jean-Baptiste Edmond, a devenit maestru al pivniței. El a abandonat butoaiele ca fiind una dintre primele case de coniac în favoarea sticlelor și, astfel, a îmbunătățit imaginea casei de coniac. Acest lucru i-a permis lui Gaston, fratele mai mic al lui Edmond, să direcționeze energia către dezvoltarea exportului de coniac.

În 1910, Camus a devenit furnizorul oficial al curții împăratului Nicolae al II-lea. În 1959, Michel Camus, un reprezentant de a treia generație, a încheiat un contract de furnizare de treizeci de ani pentru guvernul sovietic. Din cauza a ceea ce, în URSS, marca simboliza însăși „conceptul” de coniac francez.

Jean-Paul Camus a extins semnificativ teritoriul viilor și a crescut oferta. El a făcut ca marca Camus să fie lider în Coreea și Japonia. În 2000, Camus a început să producă un coniac Borderies XO unic, care a devenit semnul distinctiv al întregii companii..

Actualul președinte și proprietar al grupului CAMUS este Cyril Camus, un reprezentant al celei de-a cincea generații a familiei, a fost educat în China și Franța. Dezvoltarea cooperării cu alte mărci de produse, axată pe piețele globale. Sub conducerea sa, au creat coniacuri insulare unice Ile De Re, Borderies XO și VSOP, seriile Elegance și cuvée excepționale.

Fapte interesante

Camus este singura casă de coniac care lansează magazine în China, oferind publicului gustând cele mai rare coniacuri unice și sfaturi de specialitate. .

În 2010, compania a deschis un club privat Lounge Maison Camus la Beijing, unde membrii săi se pot familiariza cu produsele mărcii și pot crea propriul coniac sub îndrumarea celui mai bun Blend Master.

Tipuri de coniac Camus

Este cel mai tânăr coniac Camus VS, un ansamblu de spirite distilate din diferite regiuni ale orașului Cognac. Dezvăluie mirosul delicat de condimente, iris, vanilie și nuci. Gustul își urmărește aroma: cu aceleași note care completează scorțișoara și prospețimea strugurilor.

Cognac Camus (Camus) - descriere, preț și recenzie

Cognac Camus - unul dintre cele mai cunoscute mărci de coniac francez, ocupă locul 5 în popularitate în rândul tuturor coniacurilor din Franța, coniacul preferat al împăratului Nicolae al II-lea. Brand bine cunoscut pentru generația mai veche. Băutura-pilot a companiei este Camus Borderies XO, care a apărut pentru prima dată în 2000. Perioada minimă de expunere este de 10 ani..

Brandy-ul acestui brand a apărut pentru prima dată în 1863, iar în 1910 coniac Camus a devenit furnizorul curtii Imperiului Rus. Sub conducerea lui Michelle Camus, nepotul fondatorului companiei, coniac Camus apare în toate magazinele fără taxe..

Compania are propriile sale reprezentanțe în 11 țări..

Lista și prețul produselor Camus Cognac

Linia de produse Camus include:

• Camus VS Elegance - preț de la o jumătate și trei mii de ruble, în funcție de volum și ambalaj. Băutura a îmbătrânit cel puțin 2 ani. „Punctul de lucru” al întregii linii, cel mai accesibil. În 2006, 2007, 2011, băutura a primit medalii de aur la San Francisco Spirit Competition, în 2012 a luat argint. Producătorul spune că Camus VS Elegance este cel mai potrivit ca aditiv la ceaiul verde: capacitatea oricărei sticle este exact de 20 ml.
• Camus VSOP Elegance - preț de la 2,5 până la 5,5 mii de ruble, în funcție de locul de achiziție, configurație și ambalare. Premii: Concurența internațională a vinului și a spiritelor (IWSC): medalie de argint la nominalizarea VSOP Cognac, precum și medalie de aur a Institutului de Testare a Băuturilor (SUA) în 2011.
• Camus XO Elegance - costă între 7 și 11 mii, în funcție de ambalaj, ambalaj și volum. Premii: Argint la SAN FRANCISCO World Spirits Competition 2013 și Gold la International Review of Spirits Competition din 2011.
• Camus Extra Elegance - vândut în containere de 0,35l, precum o sticlă de parfum, care costă 25 de mii de ruble, sub forma unei sticle de 0,7l - 30 de mii de ruble, într-o sticlă de 1,75l - 70 de mii de ruble.
• Camus XO Borderies este o băutură emblematică. Costul sticlei este de aproximativ 13 mii de ruble pentru 0,7 litri. O sticlă de 1,5 litri va costa aproximativ 20 de mii de ruble. Premii: medalie de argint la Concursul mondial de spirite din San Francisco 2007, The Spirit Business și BTI în 2011 au acordat medalii de aur acestui reprezentant al liniei.
• Camus VSOP Borderies
• Insula fină Camus Ile De Re dublă maturitate (Camus Ile De Re) (expunere dublă)
• Insula fină Camus Ile De Re (Insula Camus Fine)
• Camus raarissimes

O culoare foarte bogată, maro închis este răspândită prin mirosul de fructe, nuanțe florale și note lemnoase. Totul este foarte armonios, bine definit, perfect asortat - în special condimente, stejar conturat.

Cognac Camus (Camus) și istoria sa

Este cunoscut faptul că familia Camus din Camus s-a angajat în vinificație și producția de băuturi alcoolice încă din anul 17, în ciuda faptului că pentru prima dată o băutură cu numele genului s-a născut abia în secolul al XIX-lea, în 1835. Fondatorul companiei a fost Jean-Baptiste Camus, care la începutul secolului XIX și a fondat compania.

În 1859, s-a născut fiul său, care în 1894 a devenit deja un maestru al amestecului, care, pe lângă ajutorul de neprețuit, i-a oferit tatălui său să vândă coniac în sticle de sticlă.

Fratele său, născut în 1861, s-a angajat să promoveze băutura pe piețele externe și a fost cel care l-a introdus pe țarul Nicolae al II-lea coniac francez (și el, la rândul său, a insuflat compatrioților noștri tradiția de a bea coniac cu lămâie).

În acel moment, Rusia a devenit principala piață a coniacului Camus - imperiul nostru a reprezentat aproximativ 70% din tot coniacul produs.

Conacul familiei Camus

În 1911, s-a născut nepotul lui Jean-Baptiste Camus, care deja în 1932, la 21 de ani, a moștenit afacerile tatălui său, iar sarcina principală a fost de a restabili relațiile comerciale cu Rusia, care au fost rupte după revoluția din 1917. A reușit abia în 1959, când s-a deschis piața Uniunii Sovietice pentru el..

Între timp, în 1945, s-a născut strănepotul fondatorului, Jean-Paul Camus, care a intrat în afaceri în 1077. Aproape de la începutul conducerii sale în afacerea familiei, s-a extins semnificativ - a cumpărat noi terenuri pentru podgorii, noi rezervoare de fermentare și noi cuburi de distilare.

În 1971 s-a născut Cyril Camus, care în 1998 a devenit director de marketing, fratele său Jean-Baptiste a devenit maestru al amestecului. În 2004, compania a fost condusă de Cyril Camus și a început să-și ajute fratele în amestecul coniac Camus.

Cognac Camus (Camus) - descriere, preț, recenzii

• Producător: Cognac House Camus
• țară: Franța
• Site-ul: https://camus.fr/ru/
• cetatea: 40%
• extras: 10-15 ani în butoaie de limuzină și stejar Tronsei
• ingrediente: spirite de coniac selectate, struguri de elite uni blanc
• culoare: bogat de chihlimbar auriu
• Miros: note de flori, fructe și câteva nuanțe lemnoase
• gust: flori, miere, condimente, fructe și stejar
• preţ: 0.7l. - 5300 ruble - 0,5 l. - 3850 ruble

Datele enumerate mai sus aparțin celei mai populare forme - VSOP. Cognac Camus este de departe cel mai vândut brand de coniac francezi. În 1863, casa de coniac Camus a fost fondată de Jean Baptiste Camus..

A fost nevoie de doar câțiva ani pentru ca băutura să câștige inimile fanilor din întreaga lume, inclusiv a suveranului rus Nicolae II. Pentru producția de coniac, doar cea mai bună cultură este selectată, iar secretele producției sunt transmise din generație în generație în familia Camus.

Băutura originală se vinde în sticle de baccarat de cristal și porțelan Limoges.

Recenzii despre cognac Camus:

Eugeniu T

Camus este un coniac foarte filozofic. Am încercat versiunea atât a VS cât și a VSOP. Și ce vreau să spun, gustul vsop (yep) părea ușor chimic. Câteva banane, ridichi, zahăr pudră, marmeladă, suc de lămâie, condimente, lapte praf, precum și pungi de plastic, o librărie și o farmacie.

Notele de post-gust de prune, nuci amare, ghimbir și gem dulce încerca să salveze situația, dar nu reușesc. După ce a consumat trei grămezi (da, a băut în grămezi, ca un proletar murdar), a fost atras să „se gândească la viață”. Nu recomand pentru utilizare.

Poate că versiunea XO este mai atractivă.

Olena P

În opinia mea, doar alcoolicii pot bea această băutură. Depindea de inscripția Elegance de pe etichetă. Eleganța înseamnă elegant, nu? Eleganță în pahar și nu mirosea. Este băut foarte tare, încordat. Gustul este doar termonuclear. Pentru bărbați, poate fi potrivit, dar nu și pentru doamnele elegante și ELEGANTE.

biruitor

Mi-a plăcut. Îmi place ca băutura să fie direct arsă, luată pentru suflet. Va merge chiar ca o votcă franceză bună. Rămâne doar să gătești găluște și să pui murături - asta este. Puteți include, de asemenea, „Ironia Soartului”.

Cognac Camus (Camus)

Casa de coniac, fondată în 1863 de Jean Baptiste Camus și numită în onoarea sa, rămâne fidelă principiilor sale de bază formulate în secolul 19 timp de un secol și jumătate: „Independență, tradiție și introducere moderată a inovațiilor”.

Datorită unei astfel de politici, cea mai înaltă calitate a coniacului Camus de elită a fost recunoscută de consumatorii din întreaga lume. Producătorii, ca și înainte, păstrează secretele producerii băuturii în secret și controlează cu strictețe toate etapele producției sale. Odată cu fiul fondatorului mărcii - Gaston Camus - brandul și-a experimentat înălțimea.

El a obținut statutul de cel mai mare producător de alcool de elită pe piața mondială, datorită căruia costul coniacului a fost menținut la un nivel foarte ridicat.

Cu ocazia aniversării a 50 de ani de la înființarea companiei, o băutură numită Camus Jubilee era încă disponibilă. Menținând relațiile cu cei mai mari oameni de stat din vremea sa, Gaston Camus venea deseori în Rusia și era considerat un prieten al împăratului Nicolae al II-lea..

Posesorii mărcii au păstrat legături cu țara noastră după căderea monarhiei. Așadar, moștenitorul lui Gaston - Michel Camus - singurul dintre toți producătorii străini care a obținut dreptul de a exporta alcool în Uniunea Sovietică și a primit, de asemenea, permisiunea de a importa lichior tare în Occident.

Succesorul lui Michel Camus - Jean-Paul - nu a fost doar un om de afaceri de succes, care și-a distribuit produsele în Est, ci și un maestru talentat, care a creat noi tipuri de coniac Camus. Astfel, datorită eforturilor sale, pe piață a apărut primul brandy „pentru femei”, produs sub numele de Camus Josephine.

Jean-Paul a început să vândă băuturi în decantoare din porțelan și cristal, ceea ce a subliniat în continuare elitismul și prestigiul ridicat al coniacului Camus.

Folosind tehnologii unice, el a creat perla colecției brandului - Camus Extra - considerată una dintre cele mai bune băuturi alcoolice din clasa sa și un cadou minunat pentru toți cunoscătorii alcoolului de elită..

Astăzi, în fruntea casei de coniac este un reprezentant al celei de-a cincea generații a celebrei familii - Cyril Camus, care apreciază tradițiile brandului, este mândru de ele și face tot posibilul pentru a le crește. „A face brandy bun este foarte simplu”, spune el. „Este suficient ca tatăl, bunicul și bunicul tău să facă asta”.

Toate băuturile Camus se bazează pe struguri selectați de cea mai bună calitate, fiecare dintre soiurile sale adăugând propriile sale note unice la coniac. Aroma rafinată și gustul excelent al produselor Camus au rămas mult timp laudă, iar faimosul nume al casei de coniac are o reputație atât de înaltă, care vorbește de la sine.

De aceea, cunoscătorii coniacului Camus nu acordă atenție costurilor sale mari, încercând să se bucure de această băutură perfectă..

Acum, această oportunitate unică este disponibilă și pentru clienții magazinului nostru online, care pot găsi în catalogul nostru atât versiuni clasice de coniac Camus, cât și produse de marcă experimentală de o calitate constantă..

Camus („Camus”)

Această casă este a cincea din Cognac din punct de vedere al vânzărilor (4,5 milioane de sticle pe an) și cea mai mare dintre numărul de întreprinderi independente de familie. Actualul șef al companiei, Jean-Paul Camus, reprezentând a patra generație a proprietarilor, spune: „A face brandy este foarte simplu. Este necesar ca tatăl, bunicul și bunicul tău să facă asta înaintea ta ”.

Casa a fost fondată de Jean-Baptiste Camus în 1863 și a obținut rezultate notabile după 7 ani. intrând mai întâi în engleză, apoi pe piața rusă.

Unul dintre proprietarii casei, Gaston Camus, a vizitat în mod regulat Sankt Petersburg, Nicolae II l-a invitat să vâneze..

Revoluția din octombrie a dus aproape la prăbușirea companiei, deoarece cantitățile mari de coniac furnizate Rusiei nu au fost niciodată plătite.

„Camus” a obținut un succes deosebit după cel de-al Doilea Război Mondial, datorită utilizării active, în principal în Asia de Sud-Est, a capacității lanțului de magazine Duty Free.

Acest lucru a afectat gama de produse sale, unde ponderea celor mai bune coniacuri din sticlele rafinate, care au o cerere specială în țările asiatice, a crescut semnificativ..

În 1959, Camus a încheiat un acord cu URSS, care i-a acordat dreptul exclusiv de a exporta vinuri și băuturi spirtoase în țara noastră.

Casa deține podgorii în zonele Grand Champagne (20 ha) și Borderi (125 ha), ceea ce asigură 8 la sută din nevoile sale, în plus, achiziționează materiale de film din 250 de ferme din Grand Champagne, Borderi. Fey Bois și Bon Bois.

Patru distilerii cu 44 de alambik-uri aparțin casei. Exportă 94% din produsele sale în mai mult de 140 de țări..

Ponderea coniacilor Napoleon, XC), Extra este foarte mare și ajunge la 55 la sută, în timp ce YSOP reprezintă 35 la sută, iar VS - doar 10 la sută.

Cei mai buni coniaci: Napoleon Extra Old, XO Superior (30-40 ani), Chateau du Plessis (38 ani), Extraordinaire, VOC Extra (40-50 ani). Printre coniacii de elită, Jubilee, Michel Camus și Inelele lui Lover sunt deosebit de faimoase.

Alte mărci: Ascott, Boncourt, Bouchard, Jean Canon, Cardinal, Carnaval, Chabanneau, Chabot, Delafargue, Dormont, Dussaut, Fol Amour, Franceville, Guillot, Gerard, Paulhiac, Planat, Pionncau, Roos, Smart, Superlativ, Tamon, Texier Gerard, Vignelac.

Filiala CGEVF (Compagnie des Grandes Eaux-de-Vies de France) vinde lichioruri franceze în străinătate.

Camus VSOP
Chihlimbar închis, coniac transparent, cu strălucire. Buchetul are tonuri puternice de fructe, o nuanță de nuci. Gust bine coordonat, moale, învăluitor, cu un final plăcut de nucă. Coniac foarte frumos, plin de spirit, elegant.

Camus XO Superior
Culoare chihlimbar închis cu reflexii roșiatice. Un buchet bogat complex, cu predominanță de tonuri de stejar, prune, migdale și flori de pajiște. Gustul este echilibrat, catifelat, ușor picant. Un final lung, memorabil. Foarte frumos, moale coniac.

Camus cognac (camus vs eleganta)

Coniacul francez Camus este foarte cunoscut în întreaga lume. În ciuda faptului că prețul pentru Camus este în intervalul 2000 - 6000 de ruble la 1 sticlă, această băutură nu este un oaspete rar pe mesele rușilor.

Coniacul are o aromă rafinată și un gust excelent, care este accentuat de un fel special de lemn de stejar folosit la fabricarea butoaielor. Timpul mediu de expunere este de la trei la cinci ani. Coniacul se bazează pe soiuri selectate de vin.

Această băutură nu este făcută ca multe alte soiuri de coniac, pe baza unui vin fermentat de calitate scăzută. Pentru fabricarea sa, se iau materii prime special selectate pentru vin cu factori organoleptici speciali..

Pentru îmbutelierea camusului și a coniacului elegant, sunt fabricate sticle speciale cu forme elegante. Designul ambalajului a fost dezvoltat după schițele personale ale proprietarului mărcii.

Prin urmare, nu vă puteți feri de falsuri atunci când achiziționați coniac Camus, dacă știți exact cum arată ambalajul original. Speranții spun că falsificarea unei sticle este aproape imposibilă.

Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți câteva secrete cu care este fabricată sticla și gravura specială.

Istoria coniacului Camus în Franța

Istoria coniacului Camus datează de câteva secole. Această marcă a fost înregistrată inițial în Franța în 1863. Jean Baptiste Camus a devenit fondatorul tradiției de a face coniac de înaltă calitate.

La mijlocul secolului al XIX-lea, s-a gândit să-și realizeze visul îndelungat de a produce o băutură alcoolică puternică, cu un gust și conținut special. Astfel, Camus Brandy House a fost fondată.

Toate produsele de la începutul existenței plantei erau la cel mai înalt nivel.

Pentru a câștiga inimile consumatorilor discernanți europeni, coniac Camus a luat doar câțiva ani. Până la sfârșitul anului 1869, camus vs eleganță a devenit băutura oficială pentru multe mese regale și imperiale. În Imperiul Rus, țarul Nicolae al II-lea a folosit doar coniac Camus, neglijând toate celelalte mărci.

Producția de brandy Camus

În prezent, nu se știe cu siguranță câte tehnologii secrete sunt utilizate în procesul de producție al acestei băuturi magnifice. Tehnologia sa de fabricație este un secret al fabricii.

Se știe puțin. Acesta este ceea ce se folosește sortimentul mai multor tipuri de struguri pentru a realiza asamblarea. În procesul de preparare a materialului vinic nu se folosesc dispozitive mecanizate.

Toate operațiunile se fac manual..

De asemenea, este cunoscut faptul că casa de coniac Camus deține numeroase podgorii în sudul Franței. Cele mai cunoscute dintre ele sunt Champagne, Bon Bois și Fan Blois. Pentru fabricarea butoaielor în care se îmbătrânește coniacul, se folosește doar lemn de stejar de înaltă calitate din Torensay și Limousin.

Procedura standard de maturare se realizează folosind un proces în două etape:

1. în primul rând, materiile prime alcoolice din vinuri tinere sunt îmbătrânite în butoaie noi din lemn de stejar timp de 60 de zile;
2. pentru o îmbătrânire suplimentară, se iau butoaie vechi, în care verigile de bord individuale sunt schimbate în lemn nou.

Și numai după îmbătrânirea completă, coniac Camus este îmbuteliat în sticle de marcă și livrat celor mai bune case comerciale din lume. Acest brand este cel mai popular. Camus vs eleganta a condus in vanzarile anuale de mai multe decenii..

Cognac Camus VS Elegance

O notă de scorțișoară, măr și cafea la gust. Jucător, luminos și drept, cu o nuanță de vanilie moale. Prețul mediu pentru camus vs eleganță este de cel puțin 1000 de ruble pe sticlă. Acest soi este tânăr. Expunerea sa este de 2 ani

Cognac Camus VSOP Elegance

Cognac Camus VSOP (Very Special Old Pale) este îmbătrânit în butoaie de stejar pentru o medie de 4 ani. Are un gust și aromă mai bogate. Aparține soiurilor scumpe. VSOP este utilizat pentru fabricarea cocktailurilor și poate fi folosit nediluat.

Mai plin cu arome de condimente, fructe bine echilibrate și arome florale cu un gust blând îndrăzneț. Acest preț de coniac Camus începe de la 1.500 pe sticlă.

Camus XO Bordery

Camus Borderi Ixo este un coniac de lux magnific, al cărui preț pornește de la 5.000 de ruble la 1 sticlă. Expunerea sa nu poate fi mai mică de 5 ani.

O trăsătură distinctivă este că materialul vinic folosit pentru gătit este cultivat într-o podgorie specială. Utilizează tehnologia secretă de cultivare a solului pentru cultivarea strugurilor..

Mătăsos gust jucăuș cu note de fructe uscate și flori tropicale.