Cognac otard și caracteristicile sale

Pentru a savura fiecare moment din multe ore de degustare a coniacului puternic, în procesul de selecție, fiecare consumator ar trebui să acorde preferință produselor care s-au stabilit deja pe piață. Și ce se poate spune mai bine despre amestec decât 200 de ani de prezență pe scena mondială a alcoolului? Cognac Otard este o adevărată bucurie a gurmanzilor experimentați și a plăcerii unice a unui novice care încearcă să cunoască versatilitatea și autenticitatea amestecurilor puternice.

fiecare coniac francez Are propriile sale caracteristici gastronomice și aromatice unice, iar produsele brandului Otard sunt o dovadă vie a acestui lucru. Toate ansamblurile companiei au propriul lor caracter autentic, care este aproape imposibil de comparat cu analogii.

Tehnologie de producție

Tehnologia computerului, sistemele digitale automatizate și alte costuri ale secolului 21 - nu pentru producătorul Otard. Compania respectă în continuare rețetele clasice de marcă și preferă munca manuală., Având în vedere că mecanismele nu pot oferi coniac caracteristici de degustare așa cum face sacrificiul de sine. Mai mult, procesul de producție în sine implică producerea de distilat direct din 4 soiuri de struguri albi cu un nivel ridicat de aciditate.

Expunerea produselor, ca aproape orice coniac scump, are loc în butoaie de stejar. Vârsta minimă a băuturilor spirtoase în amestecurile Otard este de 3 ani, iar cea maximă este de 8 ani.

Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals

Piața modernă a alcoolului, încântând consumatorii cu o abundență de produse din întreaga lume, supără numărul tot mai mare de falsuri. Contravaloarea de astăzi poate fi găsită pe absolut orice brand, iar băuturile Baron Otard Gold XO, la fel ca și alți reprezentanți ai celebrei case de coniac franceze, nu au făcut excepție. În consecință, să alegeți coniac de lux, consumatorul trebuie să fie extrem de atent și să fie atent la semnele fundamentale ale unui amestec de calitate, și anume:

• înregistrare. Toate ansamblurile Otard sunt livrate pe piață în containerele lor originale în formă de picătură. Mai mult decât atât, pe sticla originală nu veți întâlni niciodată etichete localizate asimetric, urme de lipici sau deformări din fabrică. Produsul de referință ar trebui să aibă un aspect excepțional de prezentat..
• Baza vâscoasă. Alcoolii îmbătrâniți în amestecurile franceze au o vâscozitate ridicată. În consecință, agitând sticla cu produsul original, veți observa formarea de bule mari pe suprafața lichidului. De asemenea, acordați atenție pereților containerului, de-a lungul cărora picăturile hotei vor coborî încă câteva secunde.
• Cristal limpede. Precipitațiile, opacitățile și complet orice neoplasme din compoziție indică faptul că în mâinile tale este un fals. Un amestec de înaltă calitate, chiar și cu depozitare pe termen lung, în formă deschisă, are o culoare uniformă și transparentă.

Cum se servește

Abordează problema livrării de brandy extrem de responsabil, apoi poți simți adevăratul său gust și o aromă memorabilă cu mai multe straturi. Cognac Baron Otard VS este o băutură care se va dovedi cea mai bună în calitate digestiv.

Snifter-urile mici ar trebui să fie pregătite pentru degustare.. Este vorba despre ochelari speciali, cu o sticlă subțire transparentă și un gât îngust. Astfel de pahare de vin vă vor permite în mod ideal să simțiți buchetul de arome și să cunoașteți adevărata culoare a produsului. De asemenea, înainte de servire, asigurați-vă că temperatura alcoolului este cuprinsă între 20 și 22 de grade. Nerespectarea acestor standarde denaturează considerabil caracteristicile gustative ale amestecurilor puternice..

Cu ce ​​produse se combină

Pentru a vă asigura că degustarea dvs. durează cel puțin câteva ore, organizați masa potrivit pentru ea. Cele mai bune opțiuni de gustare pentru asamblări perene din Franța sunt considerate ca brânzeturi tari, stridii, carne de pește roșu și vânat. Puteți utiliza, de asemenea, fructe, dar asigurați-vă că excludeți orice fructe citrice din dietă..

Alte utilizări

În căutare, cum să diluezi coniacul, și, în același timp, doriți să faceți cunoștință cu mixuri non-banale, care se bazează pe un amestec puternic? Consultați rețete pentru băuturi precum Champagne Cocktail, cosmopolit, Charm Martell, Martell Maison, Porto Flip, Sidecar, Brandy Alexander, Grape Escape și Pick Me Up. Fiecare dintre ele vă va permite să aruncați o privire complet diferită asupra ansamblului Otard pe care l-ați ales..

Care sunt tipurile acestei băuturi

Indiferent de ansamblul Otard pe care îl alegeți, va fi întotdeauna un bun coniac ca dar pentru un bărbat, este un standard de măiestrie a coniacului, învăluit într-o armonie de gusturi și arome. Reprezentanții unei linii relativ modeste ale unei mărci populare includ:

• Cognac Baron Otard VS. Amestecul este galben auriu cu note fructate în aromă. Caracteristicile sale gustative sunt exprimate printr-un ecou plăcut fum și prin prune ușoare de fructe uscate.

• Cognac Baron Otard VSOP. Amestecul are o culoare aurie prezentabilă cu miere strălucitoare. În indicatorii săi gastronomici, se notează o notă de citrice împletită cu dulceața vaniliei, iar notele de piper de tutun și frunze de tei domină în buchetul de arome..

• Baronul Otard XO. Un excelent amestec de chihlimbar-auriu, cu o ușoară tentă roșiatică. În ceea ce privește caracteristicile aromatice ale produsului, se aud semitonuri plăcute de nuci, miere și violete, în timp ce gustul este încântat de prezența elegantă a unui rancio.

• Baron otard în plus. Produs premium cu o nuanță de rubin în culori. Aroma sa este complexă și cu mai multe straturi. Se exprimă prin fructe uscate, care se deschid treptat în note de trabuc și coajă de portocală. Gustul ansamblului conține tonuri de caramel, migdale și miere.

Istoric istoric

Baronul Otard - ansambluri realizate în castelul Chateau de Cognac, situat în inima regiunii Cognac. Fondatorul întreprinderii este Jean-Baptiste Otard, care, pe lângă faptul că era nobil, era bine versat în băuturile premium ale vremii.

Prima rețetă pentru coniacul său a fost creată în 1795, după care tânărul blender a decis să achiziționeze un castel, unde până astăzi sunt produse unele dintre cele mai bune amestecuri de coniac din lume. După moartea lui Jean-Baptiste, compania a fost condusă de familia sa. La sfârșitul secolului al XIX-lea, producția a căzut în descompunere din cauza filoxerei, care a distrus întreaga recoltă, iar compania și-a pierdut poziția de lider. Abia o sută de ani mai târziu, la sfârșitul secolului XX, când preocuparea Martini Rossi a achiziționat toate activele companiei, marca s-a vorbit din nou despre toată lumea. Astăzi compania este deținută de Bacardi, care a absorbit îngrijorarea în 1993..

Logo-ul companiei prezintă elementele nominale ale stemei lui Otardov, capul unui leu și o coroană.