Coniac kochari și caracteristicile sale
Vrei să te bucuri în timpul serii degustând băuturi alcoolice tari? Vrei să simți aroma unică a aromelor și o urmă de arome, care din primele momente fascinează cu onestitatea și autenticitatea sa? Ai încredere în producătorii din Armenia. De mai bine de o sută de ani, produsele din această regiune însorită nu au încetat să ocupe poziții de lider în vânzări și acest lucru nu este surprinzător, deoarece caracteristicile lor gastronomice și aromate nu pot fi repetate de niciun producător din alte regiuni..
Menu
Un exemplu de produse care pot deveni un subiect demn de degustare este coniac Kochari, creat de celebra fabrică Ararat ЕКВВК. Băuturile din linie sunt achiziționate pentru evenimente mari, pentru degustări personale, precum și un cadou pentru oamenii dragi.
culoare
Consistența externă se bazează pe culoarea chihlimbarului cu mici nuanțe de ceai, aur și cupru. Mai mult, compoziția nu are colorare alimentară.
aromă
Caracteristicile aromatice ale amestecurilor sunt dominate de note dulci de fructe uscate, completate de nuanțe ușor tangibile de stejar.
gust
În termeni gastronomici, coniacul are o ușoară asprime și astringență. Poziția dominantă este ocupată de tonuri de vanilie și fructe..
Tehnologie de producție
Specialiștii fabricii Ararat EKVVK sunt extrem de responsabili pentru producerea fiecăruia dintre produsele lor, alegând cele mai bune opțiuni pentru crearea de soiuri puternice de alcool. În timpul vânzării, Kochari recoltează struguri coapte exclusiv, care sunt ulterior trimise pentru extragere manuală.
Acest tip de procesare nu a fost ales la întâmplare. Datorită lui, amărăciunea semințelor nu apare în aroma finală a amestecului. O altă caracteristică a producției este îmbătrânirea alcoolului, care se realizează în butoaie de stejar Karabakh..
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Dorind să cumpere alcool puternic, fiecare consumator ar trebui să fie extrem de atent, deoarece piața modernă se supără cu o mulțime de mărfuri contrafăcute. Chiar și dobândirea coniac de lux în băuturile alcoolice specializate, astăzi niciun consumator nu poate fi complet sigur că va avea în mâini o sticlă cu un produs de marcă. Singura modalitate de a nu se calcula greșit în procesul de selecție este de a lua în considerare criteriile fundamentale pentru un produs alcoolic de calitate, care ar trebui să includă:
- înregistrare. Aspectul sticlelor trebuie să fie în concordanță cu conținutul impecabil. În acest sens, pe un recipient cu alcool de înaltă calitate nu veți vedea niciodată elemente deformate, urme de lipici sau etichete amplasate asimetric. Sticlele Kochari au, de asemenea, caracteristicile lor originale. Toate produsele din linie sunt produse într-o sticlă aplatizată cu un capac de plută, pe care există un logo al companiei. Gâtul recipientului trebuie decorat cu o etichetă cu inel cu numele produsului și informații despre timpul de îmbătrânire..
- puritate. Pe lângă designul sticlelor, acordați atenție consistenței. Nu trebuie să existe tumori în ea. cu adevărat informați coniac are o natură transparentă și elimină prezența turbidității și a sedimentelor.
- viscozitate. Alcoolii îmbătrâniți care alcătuiesc Kochari au o bază ușor uleioasă. În consecință, după ce a zguduit produsul, veți observa cum reziduurile de alcool curg pe pereții recipientului pentru câteva secunde. În plus, trebuie să se formeze bule mari în timpul agitației pe suprafața lichidului..
Cum se servește
Dacă doriți să obțineți cea mai plăcută experiență de degustare, trebuie să știți, cum să bei coniac. Există așa-numitele principii clasice de depunere care dezvăluie natura originală a fiecărui amestec. Acestea includ:
- Temperatura de alimentare. Pentru amestecurile armenești, temperatura optimă este 18-20 grade. Băuturile supraîncălzite vor fi descurajate de un efect puternic de intoxicare și de o aromă ascuțită, iar băuturile supracoalate nu vor oferi întreaga plenitudine a culorilor.
- Selectarea ochelarilor. Băutul de coniac de calitate este cel mai bun de la snifters. Acestea sunt pahare speciale de vin cu un pahar subțire transparent și un gât îngust. Cu ajutorul lor, vei face cunoștință cu culoarea originală a amestecului și vei studia fiecare notă a buchetului său aromatic..
- Stil de consum. Amestecurile puternice de coniac trebuie băute în înghițituri mici, adulmecând constant la aromele deschise treptat..
Cu ce produse se combină
Un fapt comun este consumul coniac real în formă pură cu un trabuc sau o ceașcă de cafea, dar în practică acest tip de degustare nu este potrivit pentru toată lumea. Din acest motiv, este recomandabil ca mesele dvs. de degustare să aibă brânză tare, vânat, carne de pește roșu afumat, carne de porc coaptă cu conținut scăzut de grăsime sau ciocolată. Aceste produse nu numai că scad gradul de măsurare a alcoolului, ci vor îmbunătăți și caracteristicile sale gastronomice.
Alte utilizări
Una dintre caracteristicile frumoase ale Kochari este faptul că poate fi amestecat cu alte ingrediente, creând amestecuri delicioase unice. Cocktail Champagne, Cinzano Darling Clementine, Caise Aurie, Martell Tonic și 100 Legende sunt exemple de cocktail-uri care sunt garantate să te surprindă..
Care sunt tipurile acestei băuturi
Linia de produse Kochari nu diferă într-o varietate solidă de opțiuni, dar, în același timp, fiecare coniac are propriile sale caracteristici de recunoscut, care pot satisface nevoile diverșilor consumatori. Băuturile de colecție includ:
- Cognac Kochari îmbătrânește de 3 ani. Amestec obișnuit cu culoarea chihlimbarului cu o strălucire aurie. Caise uscate, vanilie și prune sunt auzite în aroma sa, iar o notă de vanilie cu fructe apare în indicatorii gastronomici.
- Cognac Kochari de 5 ani. Amestec puternic de culoarea chihlimbarului, cu o aromă plăcută de prune afumate și caise uscate. Gustul băuturii este echilibrat. Încântă consumatorul cu prezența fructelor uscate și a vaniliei.
- Cognac Kochari cadou de 7 ani. Culoarea amestecului se bazează pe culoarea chihlimbară cu nuanțe plăcute de ceai auriu. Buchetul aromat este construit pe notele subtile de portocale confiate, caise uscate și vanilie, dar după gust puteți auzi ușor fructe îmbogățite cu nuanțe de ciocolată.
Istoric istoric
Kochari - colecția de băuturi alcoolice tari a eminentei plante armene Ararat ЕКВВК. Istoria sa datează din 1887, când comerciantul întreprinzător Nerses Tairyan a construit o mică distilerie în însorita Valea Araratului..
Deținând calități gastronomice unice, produsele companiei au câștigat imediat favoarea publicului larg, iar întreprinderea însăși a devenit obiectul atenției multor oameni de afaceri mari. În 1899, drepturile la uzină au trecut în mâinile companiei Shustov, care a reușit să popularizeze produsele în aproape toată Europa. Din 2002, întreprinderea este deținută de Multi Group Corporation și există fani ai produselor fabricate pe toate continentele..
În pivnițele Ararat EKVVK există un „Baril de pace”. Acesta va fi deschis doar cu o reconciliere deplină între Armenia și Azerbaidjan după conflictul care a avut loc în Nagorno-Karabakh.
Băutură pentru bărbați cu un caracter universal
Puternic, parfumat și cu un finisaj lung, brandy-ul Kochari este garantat să mulțumească atât un cunoscător experimentat de amestecuri sofisticate, cât și un consumator obișnuit care a decis să se alăture abilităților de coniac ale amestecătorilor armeni. Pe de o parte, fiecare băutură din colecție este blândă și polivalentă, iar pe de altă parte, puternică și ușor ascuțită, ceea ce îi conferă o carismă puternică cu adevărat masculină. Mai mult, în funcție de amestec, băuturile cu nume de marcă pot fi consumate în formă pură sau ca bază pentru crearea de cocktail-uri..