Cognard otard (otard) - istoria apariției, costul unei băuturi de elită

Cognac Otard este unul dintre cele mai căutate mărci de coniac din lume, care, conform statisticilor Biroului Interprofesional Național al Cognac BNIC, în mod regulat, din 1993, se află în TOP-10 în ceea ce privește vânzările globale. Extract din băutură - cel puțin 2 ani. Producția este localizată în provincia franceză Cognac.

Istoria băuturii

Brandul Baron Otard poartă numele fondatorului său - baronul Jean-Baptiste Otard.

Jean-Baptiste și prietenul Jean Dupuy au organizat casa de coniac Otard-Dupuy în 1795. În 1796, baronul a cumpărat castelul de la Chateau de Cognac, ale cărui beciuri sunt sub nivelul râului, ceea ce creează un nivel de umiditate de 90% și o temperatură de 15 ° C. Pereții groși păstrează acești parametri, optimi pentru coniac îmbătrânit, tot timpul anului.

Producția s-a dezvoltat până la sfârșitul secolului XIX, dar a urmat apoi o recesiune. Dupuis și-a vândut partea, iar compania a devenit cunoscută sub numele de Otard. Situația s-a îmbunătățit în 1993, când marca a achiziționat Bacardi Limited.

Noii proprietari au schimbat forma sticlei în faimoasa „picătură de lacrimă de coniac”. În 2011, marca și-a întors numele istoric.

Astfel, dacă numele fără titlu este indicat pe sticlă, de exemplu, Otard VSOP, se poate stabili că amestecul datează din perioada 1991-2010. Un alt semn al acestei perioade este forma clasică de „picătură”..

După ce au returnat numele, designerii au schimbat forma sticlei într-un „techno-drop” mai modern.

Astfel de schimbări reflectă respectul faimosului și talentat creator de coniac, dar, în același timp, subliniază că compania se dezvoltă și este gata să aplice realizări moderne dacă însoțesc îmbunătățirea brandului. În consecință, producția de coniac după 2011 este indicată, pe lângă o formă mai lungă de ambalare, apariția în titlul titlului lui Jean-Baptiste. Arată, de exemplu, așa - baronul Otard VSOP.

În ciuda faptului că automatizarea producției are loc în toată lumea, munca manuală este încă utilizată la fabricarea coniacilor Otard, crezând că numai în acest fel se poate menține calitatea la un nivel adecvat.

Castelul Castelului de Cognac a fost restaurat și deschis vizitatorilor. Acum este principala atracție turistică a orașului, care contribuie la popularizarea brandului..

Seria Otard și caracteristicile lor distinctive

Linia de rachiu Baron Otard include toate seriile de clasificare tradițională a acestei băuturi în funcție de durata expunerii.

Seria Fortis et Fidelis este una dintre cele mai scumpe din lume, deoarece necesită mai mult de 100 de ani pentru a o crea. Acesta este un coniac rar și scump, afirmativ și puternic, cu o combinație de arome de nucă și nucă, completate de prune, coajă de portocală și o aromă florală ușoară.

Seria Extra 1795 este o clasă premium cu vârste cuprinse între 40 și 120 de ani (se folosesc în principal alcooli de 50 de ani), cu un amestec complex de prune, alune și portocale și o aromă ușoară a unei cutii cu trabucuri scumpe.

Seria Baron Otard X.O. îmbătrânește de cel puțin 6 ani și are un gust ușor de miere, cu nuanțe de brânză violetă, alune și nobile.

Seria Napoleon este creată din alcooli în vârstă de 10-15 ani. Are un gust moale catifelat, în care un buchet lemnos este completat de note de fructe uscate și nucă de nucă.

Seria X.O. Aurul se remarcă prin note subtile de aromă de brânză, alune și miere. Este nevoie de 15 până la 35 de ani pentru a crea aceste coniacuri..

Seria VS este una dintre cele mai căutate din lume datorită costurilor sale relativ mici. Expunerea este de 2 ani. În amestec se aud note de struguri și fructe confiate..

Seria Baron Otard VSOP - cu o viteză a obturatorului de cel puțin 4 ani. Are un gust bogat, care se simte inițial uscat și cu o ușoară nuanță de piper, apoi se dezvoltă într-o gamă florală de vanilie, cu indicii de scoarță de stejar și tutun. Lasă un finisaj lung, cu note de vanilie și flori.

Seria non-standard Reserve Reserve a fost, de asemenea, lansată, reprezentată de coniacuri vintage bazate pe spiritele din 1975 și 1972.

De unde și pentru cât poți cumpăra

Compania produce peste 10 milioane de sticle anual, produsele sale sunt distribuite în peste 30 de țări ale lumii. Băuturile fără colecție pot fi achiziționate din supermarketuri și magazine online specializate..

Cognac Otard și Baron Otard aparțin alcoolului de elită, care este obținut din soiurile de struguri selectate, iar munca manuală face ca producția să fie mai scumpă. Prețurile variază între 1.500 și 200 de mii de ruble. Prețul este influențat de seria, volumul și expunerea băuturii..

Coniacuri colectabile, al căror amestec se bazează pe spirite mai vechi de 50 de ani, pot fi vândute la licitații pentru mii de dolari. Pentru a achiziționa produse de marcă, nu falsuri, trebuie să inspectați capacul - logo-ul companiei este gravat acolo, și etichete indelebile pe sticlă care indică originea franceză a băuturii.

Exemple de costuri:

• Fortis et Fidelis - de la 170 de mii de ruble;
• Extra - 47-60 mii ruble;
• XO Gold - 6,5-15 mii de ruble;
• Rezervație patrimonială - 18-30 mii de ruble;
• VS - 1,5-4 mii de ruble;
• Baronul Otard VSOP - 4-6,5 mii de ruble.

Cum se folosește

Pentru dezvăluirea corectă și consistentă a gustului, forma paharului și temperatura băuturii sunt importante. În versiunea clasică, se obișnuiește să se folosească un snifter - un pahar larg care se îngustează în partea de sus.

Este convenabil să țineți un astfel de pahar de jos, încălzindu-și conținutul până la temperatura dorită. Degustatorii moderni sfătuiesc să folosească ochelari în formă de lalea, susținând că vor transmite mai bine toate nuanțele aromate.

Regimul de temperatură la care se deschide băutura este de + 20 ... + 25 ° C.

Înainte de utilizare, este obișnuit să te bucuri de aroma. Coniac baron Otard la o distanță de 15 cm de pahar va da primul val de aromă, de regulă, acestea sunt note dulci de vanilie sau miere.

Al doilea val poate fi simțit aproape de marginea paharului; aici notele florale și fructate încep să se desfășoare. Dezvăluirea va fi mai completă dacă în această etapă vom rămâne puțin în timp ce încălzim paharul din mâinile noastre.

Nu puteți încălzi băutura în apropierea lumânării - buchetul se va dezintegra și se va simți doar alcoolul evaporat.

Al treilea val este creat direct în sticlă. Apare aici arome mai grele, care se obțin din cauza îmbătrânirii în faimoasele butoaie din soiurile de stejar rare. Baronul Otard VSOP vă va încânta cu o compoziție complexă care arată cam ca port.

După aprecierea aromei, puteți lua o înghițitură. Ei beau acest alcool în timp ce îl țin în gură pentru a îmbunătăți efectul retrogradului. Ar trebui să fie de lungă durată și clar palpabil, fără un gust accentuat de alcool. Efectul se numește „coada păunului” pentru durata și senzațiile colorate..

Doar coniac VS tânăr poate fi servit cu gheață; coniac mai maturi își pierd atractivitatea în acest caz. Dacă doriți să serviți coniac cu o gustare, puteți pune brânzeturi, fructe de mare sau fructe pe masă, dar în varianta clasică a baronului Otard nu este obișnuit să combinați cu mâncare, ci este servit ca digestiv.

Degustare comparativă de coniacuri „Otard VSOP” și „Baronul Otard VSOP”

Am decis să continui subiectul Otards și să compar VSOP-shnyh. Alte câteva atingeri ale poveștii. Otard este singurul coniac produs în castelul de la Château de Cognac. Acum, Otard este unul dintre cele cinci cele mai vândute coniacuri din lume, dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul..

Existând aproximativ 150 de ani, compania familială a moștenitorilor baronului a început să crească slab, a eșuat în marketing și până în 1991 nu s-a prezentat prea mult. Situația s-a schimbat dramatic în 1991, când marca Otard a fost cumpărată de grupul Martini & Rossi (pe care Bacardi Limited a cumpărat-o puțin mai târziu, în 1993).

Noii proprietari au avut grijă să îmbunătățească calitatea amestecurilor și au investit fonduri substanțiale în popularizarea mărcii, precum și schimbarea designului în faimoasa formă de „picătură de coniac”. Din 2011, brandul a fost schimbat din nou, întorcând numele istoric "Baron Otard".

Modificările au afectat și designul sticlelor, emblema și compoziția coniacului. Așadar, amestecul în clasicul „drop” a fost produs în 1991-2010, iar din 2011 a fost produs „techno-drop”.
Iată ce a spus producătorul despre coniac:

1) coniac francez "Otard VSOP"(Un amestec din 1991-2010).

Acesta este un coniac minunat, care este un amestec de spirite vechi de 4.5-16 ani din 2 dintre cele mai prestigioase regiuni: Grande Champagne și Petite Champagne. Ripens în butoaie de stejar limuzin de cel puțin 4,5 ani. Are o culoare aurie închisă și o aromă rafinată, cu note de floare de tei și pere, precum și note de frunze de vanilie și tutun..

Gustul este moale și copt, cu tonuri delicate de fructe dulci, îmbunătățite prin indicii de mirodenii. Finisajul este lung și rafinat. Bun în formă pură. Preț distribuitor pentru 0,7 L: 83,40 €.

2) coniac francez "baron Otard VSOP"(Amestec din 2011 până în prezent). Alcooli în vârstă de 4-16 ani, care provin din cele mai bune două cru: Grande Champagne și Petite Champagne. Coniac elegant, cu o aromă bogată, delicatese delicioase și un finisaj lung.

Buchetul este format din tonuri florale, subliniate de nuanțe de tei, pere, tutun, cu un ușor indiciu de vanilie. Gustul este plăcut și matur, cu arome subtile de fructe dulci accentuate de note picante. Are o culoare aurie bogată, profundă, ceea ce indică nobilimea originii sale.

Preț distribuitor per 0,7 L: 94,90 €.

1) "Otard VSOP". Culoarea este strălucitoare, strălucitoare, caldă, auriu-chihlimbar. Picioarele sunt puține, chiar, rezistente (9,0). Aroma: limpede, ușor, cu note de măr și pere, cu un indiciu de vanilie, lin și stejar (28).

Gust: uscat, la început cu o boabă de piper ușor, dezvoltându-se spre tonuri de vanilie-florale, cu indicii de tutun și stejar. (28).

Post-gust: continuă gustul, de lungă durată, uscat, lemnos-vanilat, oarecum astringent, în final este îmbunătățit un buchet floral delicat (25). Suma - 90.

2) "baron Otard VSOP". Culoarea este strălucitoare, strălucitoare, caldă, auriu-chihlimbar. Picioarele sunt puține, chiar, rezistente (9,0). Aroma: limpede, ușor, cu tonuri predominante de pere și portocaliu, cu un indiciu de vanilie, tei și stejar (28).

Gust: ușor uscat, dezvoltându-se spre tonuri florale de tei cu note de citrice, tutun și stejar. (28). Gust post-gust: continuă gustul, foarte lung, uscat, lemnos-floral, în final este îmbunătățit un buchet floral de pară (26). Suma - 91.

Senzații comparative: culoarea este aproape identică. Aroma coniacului este plăcută, în timp ce culorile sunt diferite - Otard este dominat de măr și vanilie, și de baronul Otard - pere și citrice.

Gustul ambelor coniac continuă armonios aroma și dezvoltă aceleași teme - vanilie-florală în Otard și floral-citrice în Baron.

În comparație, gustul după gust a fost ceva mai luminos și mai lung.

Rezumat: ambele variante de Otard sunt, de obicei, franceze, cu buchetul de așteptări de coniac POP, care în acest caz s-a dovedit a fi foarte precis în concordanță cu descrierea producătorului.

Concluzie generală: mi-a plăcut mai mult baronul.

Cognac Baron Otard - descriere, preț și recenzie

Cognac "Baron Otard" - băutură alcoolică maturizată, produsă în Franța de mai bine de 200 de ani. Produsele Otard sunt printre cele mai populare cinci coniacuri din lume.

Alcoolii din care se face rachiu sunt obținute pe baza a patru soiuri de struguri. Aceste soiuri sunt recoltate în provinciile Finn Bois, Petit și Grand Champagne, precum și în Bordery.

Băuturile au vârste de cel puțin 3-8 ani și abia apoi ies la vânzare.

„Baronul Otard” este produs în provincia Cognac din struguri albi, caracterizat prin conținut scăzut de alcool și aciditate ridicată. Tehnologia de distilare nu s-a schimbat de două secole. Linia Baron Otard este destul de extinsă. Există sticle de 350 și 1000 ml. Există diferențe între clasele produsului propus..

Note de degustare despre "Baronul Otard"

Culoarea coniacului este mierea de aur, cu nuanțe de cupru. Buchetul este plin de arome de tutun, ardei și frunze de tei. Compoziția este completată de note de vanilie și picante..

Gustul moale și bogat al coniacului baron Otard combină note de vanilie cu intercalări de citrice. Finisajul este lung. Cunoscătorii recomandă utilizarea coniacului ca digestiv. Dacă amestecați Baronul Otard cu gheață și tonic, obțineți un aperitiv plăcut.

Costul coniacului baronului Otard

Produsele casei de coniac Otard aparțin segmentului alcoolului de elită. Costul bunurilor este adecvat. Gama de prețuri variază între 1540 și 50000 ruble. Iată câteva exemple:

• Baron Otard VS (350-1000 ml, îmbătrânire mai puțin de trei ani) - 1540-4000;
• VSOP „Baron Otard” (350, 500, 700 și 1000 ml cu o expunere de 4-8 ani) - 1790-6630 ruble;
• „Baron Otard” XO (350 și 700 ml, îmbătrânire 15-35 ani) - 6750-15320 ruble;
• „Baron Otard” Extra (700 ml, îmbătrânire 40-120 ani) - 46800-50000 ruble.

Cum să distingi „Baronul Otard” original de un fals

Coniacuri scumpe sunt stocate în cutii - acesta este primul lucru la care trebuie să fiți atenți. Logo-ul companiei este gravat pe coperta baronului Otard. Pe sticla sticlei există inscripții de neșters - ele indică faptul că coniacul este făcut în Franța. Există, de asemenea, o stemă a familiei Otard.

Istoria casei de coniac

Jean-Baptist Otard, fondatorul casei de coniac, s-a născut în apropierea orașului Cognac în 1763.

În 1793, baronul a putut muri (revoluționarii l-au condamnat la moarte), dar bine-înțelepții l-au eliberat pe aristocrat din închisoare. Datorită acestui fapt, Casa Otard a fost fondată în 1795.

Pivnițele de coniac au fost amplasate în castelul Chateau de Cognac. Grosimea zidurilor și construcția pivniților au făcut din castel un depozit ideal al coniacurilor îmbătrânite.

„Forță și loialitate” - acesta este devizul casei de țuică Otard. Principiile reflectate în acest motto, baronul și-a mărturisit toată viața. Prin urmare, produsele casei Otard sunt de o calitate de neegalat. În 2002, coniac Otard XO Gold a fost recunoscut drept „Cel mai bun brandy al anului”. Colecția casei are alte realizări internaționale..

Istoria baronului Otard

Brandul Baron Otard este unul dintre cele mai de succes și bine-cunoscute mărci la nivel mondial, cu peste două sute de ani de istorie. Calitatea și volumele de vânzări incontestabile ale coniacului baron Otard îi permit să concureze cu succes cu astfel de piloni ai industriei de coniac precum Hennessy, Martell și Rémy Martin.

Baronul Otard: istoric al apariției

Fondatorul brandy-ului Otard - Jean-Baptiste Antoine Otard - s-a născut în 1773 într-un sat mic situat în apropierea orașului Cognac, provincia Poitou-Charentes. Dinastia sa a fost fondată de legendarul lider viking norvegian Ottar din secolul al XI-lea..

Descendenții Ottarului au luat parte la aproape toate războaiele purtate de regii englezi, și-au pierdut și și-au recăpătat titlurile baroniale, s-au mutat de pe o coastă a canalului englezesc pe celălalt, până când, în cele din urmă, după urmărirea regelui Iacob al II-lea în exilul francez, stabilit pe malurile râului Charente.

Tineretul lui Jean-Baptiste a avut loc în timpul Revoluției Franceze. Ca nobil nepăsător, în 1791 a fost arestat, dar după scurt timp, Jean a putut ieși din închisoare. Arestarea repetată care a avut loc la apusul epocii domniei lui Robespierre aproape că l-a adus la ghilotină.

Jean-Baptiste era deja pe firul morții când Robespierre a fost răsturnat la sfârșitul anului 1794, iar această circumstanță l-a salvat pe Otard de la moarte. La scurt timp după eliberare, Jean-Baptiste, împreună cu prietenul său Jean Dupuis, au creat casa de coniac Otard-Dupuy.

Încă de la începutul anilor 60 ai secolului XVIII, familia Otard s-a angajat în distilarea spiritelor de coniac și, în tot acest timp, a fost capabilă să acumuleze suficient din ele pentru a începe afacerea coniacului..

Și castelul „Château de Cognac” cumpărat la o licitație în 1796, în care erau subsoluri uriașe, a făcut posibilă aducerea procedurii de expunere îndelungată a coniacului aproape ideal.

Câteva fapte interesante din istoria baronului Otard:

• Compania condusă de Otard în scurt timp a reușit să obțină un succes semnificativ și chiar a început să se angajeze în furnizarea de coniac în curtea Regelui George al III-lea..
• Jean-Baptiste, fiind un excelent manager, a reușit să devină un politician genial. Din 1796 până în 1804 a fost ales de două ori în parlamentul republican, iar în 1804 a devenit primar al Cognacului și a petrecut 20 de ani în acest post, aproape până la moartea sa.
• În 1968, compania a creat o sticlă în formă de picătură care se scurge dintr-un pahar. Și totul datorită spuselor franceze că picăturile pe un pahar sunt lacrimi de coniac.

Afacerea de succes a casei de coniac Otard-Dupuy a continuat până la sfârșitul secolului al XIX-lea, când, ca urmare a mai multor ani slabi, s-a înregistrat o scădere puternică a industriei coniacului. Producția și băuturile de chihlimbar au scăzut.

Compania a încercat să rămână la linia de plutire, dar Marea Depresiune și al doilea război mondial au distrus-o practic. După încheierea celui de-al Doilea Război Mondial, familia Dupuis și-a vândut partea din afacere, lăsând doar prima parte în numele companiei - Otard. Totuși, acest lucru nu a afectat volumele scăzute de vânzări și producție..

Aceasta a continuat până în 1991. În acest an, grupul de companii Martini și Rossi (ulterior fuzionate cu Bacardi Limited) au devenit proprietarul mărcii Otard. Noii proprietari au putut să respire viață într-o companie aproape dispărută.

Castelul de Cognac Castelul a fost restaurat și transformat în cel mai important centru turistic al orașului Cognac. Acest lucru a atras atenția asupra mărcii și a subliniat caracteristica acestuia..

Elite bea baronul Otard și caracteristicile creației lor

Conform cerințelor dreptului francez modern, toate tipurile de coniac produse de baronul Otard, în conformitate cu timpul de îmbătrânire, se împart în următoarele grupuri:

• Baron otard vs.. Acest coniac de doi ani de expunere este unul dintre cele mai căutate din lume. În aroma sa, se simt note ușoare de struguri și fructe confiate;
• VSOP. Această băutură divină are patru ani cu arome de migdale și vanilie;
• Baronul Otard X.O. Acest coniac are vârsta de 6 ani și este proprietarul unui gust cu adevărat magic și îndelungat. Buchetul său moale și vrăjitor, cu nuanțe pronunțate de violet, miere și prune va putea oferi o adevărată plăcere divină gastronomică;
• Baronul Otard Extra 1795. O băutură de elită aparținând clasei premium poate încânta orice cunoscător al unei compoziții aromate frumoase și complexe, care conține note de coajă de portocale, prune și alune;
• Baron otard fortis et fidelis. Acesta este unul dintre cele mai scumpe coniacuri din lume. Costul unei sticle cu o îmbătrânire de cel puțin 30 de ani este de aproximativ 5000 de dolari. Gustul acestei băuturi este cu adevărat special. Amestecă buchete complexe de arome de nucșoară și nucă, prune, coajă de portocală și mirosul cel mai slab al florilor care cresc pe pantele însorite ale rivierei franceze.

Gustul excepțional al coniacurilor baronului Otard este rezultatul influenței condițiilor speciale în care sunt îmbătrânite. Spirtul de coniac este păstrat în butoaie de stejar antice situate în beciurile castelului Castelul de Cognac.

Subterane înălțime de 3 metri este un loc unic unde timp de câteva secole temperatura a fost de 15 ° iar umiditatea de 90%.

Datorită acestor parametri ideali de mediu, spiritele de coniac Otard își dobândesc gustul exclusiv care le face atât de diferite de altele..

Baronul Otard astăzi

În ciuda automatizării pe scară largă a producției, în prezent Baronul Otard preferă forța de muncă manuală..

„Nicio unitate automată nu poate face treaba asta mai bine decât simple mâini umane”, - a revendicat Jean-Baptiste Otard. O dragoste reverentă pentru produs permite companiei să intre cu încredere în primele cinci dintre cele mai bune mărci de coniac.

Datorită acestei abordări individuale, mulți cunoscuți ai unei băuturi nobile preferă brandul de coniac Baron Otard.

De atâția ani încoace, principalele caracteristici ale baronului Otard au fost luate în considerare:

• gust uimitor de bogat;
• expunerea într-un mediu foarte umed;
• utilizarea numai a muncii manuale, care este în măsură să facă coniac „în viață”;
• Salvează tradițiile lui Otard însuși, făcând gustul băuturii de chihlimbar cu adevărat special.

Astăzi compania produce peste 10 milioane de sticle de rachiu excelent pe an, iar aceasta nu este limita..

Degustarea rachiu Otard Fine VS

Înainte de a degusta sau de a folosi coniac, este întotdeauna util să citiți despre istoria creației sale sau despre specificul producției. Acest lucru crește semnificativ nivelul de percepție a băuturii în pahar. Nu vreau să vă plictisesc de profunzimea istoriei, dar două cuvinte despre producător nu vor fi amiss: reamintire de coniac

Istoria Casei de Cognac Otard datează de mai bine de două secole..

Totul a început în 1795, când baronul Otard a achiziționat vechiul castel regal al Cognacului, unde a început să facă băutura cu același nume. În beciurile de la Chateau de Cognac cu pereții lor incredibil de groși, se menține o temperatură constantă de 15 ° și o umiditate unică de 90% datorită apropierii râului Charente.

• Aceste condiții excepționale garantează rachetele Otard un gust echilibrat armonios..
• Otard este format din coniac exclusiv din struguri din patru raioane: Grande Șampanie (Șampania Mare), Petite Șampanie (Micul Șampanie), Borderiile (Borderi), Fins Bois (Pădurile subțiri).
• În 1968, la Otard a fost creată o sticlă în formă de picătură. De mai bine de treizeci de ani, această formă a stat la baza tuturor descoperirilor mărcii Otard..
• Un producător are gustul de brandy după cum urmează:
• Blend Baron Otard VS, obținut din cei mai buni patru alcooli Cru, îmbătrâniți de cel puțin 3 ani în butoaie de stejar francez, oferind băuturii o aromă de tanin restrânsă.

Un buchet plăcut echilibrat de coniac Baron Otard VS este saturat de parfumul unei vițe înflorite.

Gustul inițial de coniac lasă palatului un sentiment de plenitudine bogată, în care, totuși, echilibrul și eleganța prevalează. Culoare - Galben auriu.

Impresiile mele despre băutură sunt următoarele:

• culoare interesant, chihlimbar auriu. Picioarele moderat stabile (4-5 sec).
• aromă plăcut, ușor, moderat alcoolic. În tonuri de mure, piersică, măr verde, semințe de mere.

Se bea ușor, cu o dulceață plăcută, „de compromis”. Adică, băutura nu poate fi numită uscată, dar, în același timp, dulciurile din ea sunt picăturile potrivite. În primul gusto astringență plăcută de stejar și groapa de fructe. Aroma este moderată, netedă, de stejar cu fructe și destul de lungă. Tonurile includ struguri roșii, prune întunecate, coapte și miere de flori.

Rezumat general: coniac francez cinstit, plăcut, clasic, cu o aromă fructată bună și un finisaj stabil.

P.S. Această postare nu este publicitate. Producători, furnizori, vânzători etc. bunurile nu au fost oferite și nu au produs nicio promoție a autorului pentru acest post. Această postare este doar o expresie a emoțiilor și atitudinii autorului față de o anumită băutură și nu are ca scop promovarea alcoolului și a unei băuturi specifice, precum și defăimarea acestora.

coniac

Numele de coniac Otard a fost pe bună dreptate numit după capodopera de neegalat și adevărata perfecțiune. Băuturile alcoolice moderne nu vor putea rezista adevăratului lider, care este preferat de profesioniștii din domeniul lor.

Istoria mărcii este înrădăcinată în cele mai vechi timpuri. Numărul de coborâșuri nu poate fi contabilizat, ci prin toate încercările pe care le-a trecut cu onoare și demnitate, așa că acum ocupă pe bună dreptate o poziție de frunte pe listele mondiale. Condițiile unice de îmbătrânire sunt primul plus care distinge acest coniac de întreaga varietate de băuturi moderne.

O altă caracteristică a mărcii este lipsa viilor proprii. Cognac House cumpără în mod regulat o cantitate imensă de băuturi spirtoase în Champagne. Este foarte dificil să ghicești un astfel de secret fără să-l știi sigur..

Într-adevăr, coniacul este creat folosind o tehnologie specială, unde există multe nuanțe și secrete pe care doar lucrătorii de producție le cunosc..

Prin urmare, putem spune chiar că brandul a câștigat faimă datorită faptului că a fost capabil să-și ascundă cu pricepere secretele de străini.

Clima și zonarea

Deoarece casa de coniac este situată în apropierea Oceanului Atlantic, acest lucru creează un climat umed. Dar cantitatea de lumină solară este ideală pentru producție. Datorită acestui climat, coniacul reprezintă un sortiment destul de bogat, în care fiecare gust este ceva special, iar o copie a acestuia este imposibil de găsit.

Pentru fabricarea produselor se iau struguri, care se cultivă în 6 zone:

• Șampanie mare.
• Șampanie mai mică.
• Borderies.
• Păduri bune.
• Păduri obișnuite.
• Păduri subțiri.

Soiurile de struguri albi au diferențe semnificative - o aciditate destul de ridicată și un grad scăzut. Prin urmare, acestea sunt opțiunea cea mai potrivită pentru producția de băuturi coniac..

Vița este plantată și crește la o distanță de trei metri față de restul, iar întreaga recoltă se recoltează doar o dată pe an. Periile sunt stoarse curând după colectare, după care întreaga masă trece la fermentare.

Adăugarea de zahăr este strict interzisă, astfel încât fermentația poate dura aproximativ trei săptămâni. După această perioadă, masa rezultată este gata pentru distilare.

Procesul de producție

Procesul de distilare începe în a doua jumătate a lunii noiembrie și durează până în ultima zi a lunii martie. Conform unei tehnologii unice, distilarea până la sfârșitul fermentației este interzisă. De aceea, rachiul finit este o băutură de înaltă calitate.

Distilarea materialului vinic trebuie să se producă în mod necesar cu sedimente, astfel încât se obține o aromă destul de specifică. Conform legilor producției, vinul este distilat exact de două ori în cuburi de cupru și abia după aceea este îmbătrânit.

Instalații de depozitare

Băutura se transformă într-un coniac complet după îmbătrânirea în butoaie de lemn. Toate condițiile de fabricație garantează un gust echilibrat al produsului, caracterizat prin armonie și un buchet bogat.

Cognac "Otard" VSOP (al cărui preț se schimbă destul de des) este o confirmare directă a acestui lucru. Fără a-și fi gustat gustul, nu se poate afirma că instalațiile de depozitare nu sunt echipate în mod adecvat.

În plus, este de remarcat și prezența pereților, a căror înălțime este de aproximativ 3 metri. Iar umiditatea datorată râului din apropiere are un efect final asupra maturării alcoolilor unici..

Proiectarea sticlei

În 1968, coniac Otard a fost îmbuteliat sub formă de picătură. Designerii au ajuns la această decizie după ce au văzut filmul subțire rezultat care rămâne după distrugerea coniacului din sticlă. Acest film chiar se scurge în picături mici, ceea ce a inspirat crearea unei sticle de această formă.

De exemplu, coniac Baron Otard, al cărui preț nu este atât de mare, arată un design încântător creat de profesioniști. Într-adevăr, de fapt, aspectul joacă un rol semnificativ în crearea unui astfel de produs. Munca unor designeri celebri a beneficiat doar, astfel încât ambalajul original ascunde coniac delicios.

Otard V.S.O.P pentru aristocrați

Băutura are o culoare aurie, iar băuturile spirtoase petrec în butoaie puțin mai mult de trei ani, astfel încât aroma viței de vie se simte foarte bine. Pentru cocktail-uri, Baron Otard cognac VSOP este ideal, al cărui preț va fi acceptat pentru aproape fiecare client. În combinație cu un tonic sau mai multe cuburi de gheață, obțineți o băutură destul de interesantă și gustoasă.

Beneficiile coniac Otard Napoleon

Acest coniac Otard este creat din alcooli care sunt îmbătrâniți în butoaie naturale de stejar de aproximativ 15 ani. Se deosebește de alte băuturi de marcă, cu un miros și gust blând, unde există note de fructe uscate și nucă de cocos. Cel mai adesea este consumat în forma sa pură, dar câteva cuburi de gheață nu vor împiedica plăcerea unui gust excelent..

Dispune de Otard XO Gold

Băutura de culoarea chihlimbarului cu nuanțe de galben roșu este determinată de un amestec de alcooli speciali îmbătrâniți în butoaie de stejar pentru o perioadă destul de lungă - 15-35 de ani.

Se poate distinge cu ușurință de băuturile similare, deoarece acest coniac se atrage cu o aromă florală, iar apoi surprinde prin gustul brânzei high-end cu adaosuri de nuci. Cunoscătorii adevărați vor observa cu siguranță o aromă nu atât de semnificativă a mierii amestecată cu tonuri violete..

Un gust îndelungat nu te va lăsa să uiți gustul unic de coniac cu un conținut de alcool de 40%.

Otard puternic 55

Există o legendă care spune că sursa acestui tip de băutură este însuși Jean-Baptiste. După cum știți, personal a turnat în butoaie și a trimis alcool consumatorilor de peste mări, a căror cetate a atins 70 de grade. În acele zile, din cauza călătoriilor lungi în jurul mărilor, cetatea sa a scăzut cu 15 grade.

Prin urmare, băutura de astăzi de 55 de grade nu-și întristează fanii. În timpul fabricării și mișcării către punctul de vânzare, el crește doar mai puternic și găsește aroma condimentelor amestecate cu vanilie, miere și struguri. Diluarea acestui rachiu cu ceva este o adevărată crimă.

Doar în forma sa pură poți observa și bucura gustul său natural, simți toată subtilitatea sa.

Bună alegere - Otard Extra

Tradițiile și răbdarea casei de coniac sunt colectate în băutura Otard Extra. Alcoolii Grand Champagne sunt îmbătrâniți în butoaie exclusive de peste 50 de ani. Un buchet bogat și destul de complex face posibilă savurarea aromei și gustului, uitând de toate problemele de zi cu zi. Utilizarea în formă pură garantează un gust plăcut.

Informații suplimentare despre băutură

Casa de coniac nu a fost o cameră foarte mare pentru secolul XX. În acele zile, au fost create multe alte industrii care au avut mai mult succes și au suprimat compania Otard..

Dar în 1991, când oamenii cu mai multă experiență au preluat această afacere, a început o nouă perioadă.

Din acel moment și până în prezent, coniacul este îmbuteliat într-o formă neobișnuită, iar locul Chateau de Cognac a devenit o atracție turistică.

În acest moment, a produs multe soiuri de coniac cu diferite îmbătrâniri și gust interesant. De remarcat este faptul că mulți oameni au încercat deja să găsească sau să își bea propria băutură, la fel de asemănătoare cu originalul. Dar până acum nimeni nu a reușit să obțină o astfel de perfecțiune, deoarece tehnologia unică de fabricație este disponibilă doar unui număr mic de oameni.

Costuri și recenzii

Ideal în orice și un lider demn, fără recenzii negative - brandul Otard. Prețul său este complet în concordanță cu calitatea. Pe cele mai ieftine rafturi sunt băuturi de la 10 la 20 de mii de ruble. Acest cost este destul de potrivit pentru oamenii de afaceri care preferă să se relaxeze după o zi grea în compania prietenilor și o băutură minunată..

În categoria între 20 și 50 de mii de ruble sunt reprezentanți ai mărcii Otard, atrăgând adevărați cunoscători ai băuturilor alcoolice.

Pentru a înțelege coniac, trebuie să vizitați o mulțime de țări și să gustați o cantitate considerabilă de băuturi de elită. Unul dintre avantajele principale ale băuturii Otard este că toată lumea îi place.

Aspectul original al sticlei și un miros destul de plăcut indică imediat starea și calitatea înaltă.

Cei mai mulți reprezentanți de elită ai mărcii sunt coniaci al căror preț depășește 50 de mii de ruble. Acest tip de alcool puternic este de obicei pus pe o masă festivă în fața aristocraților.

Cognacul este considerat a fi exclusiv o băutură masculină, deoarece doar o parte puternică a populației este capabilă să o aprecieze..

Prin urmare, brandul favorit al tuturor primește complimente de la cunoscători în fiecare zi și câștigă din ce în ce mai multă popularitate, îmbunătățind produsele pentru a ajunge la un nivel și mai ridicat și să-și surprindă propriii fani.