Cum se face și cum se bea votcă neagră

Vodka neagră de casă
bea: vodcă
Mod de servire: refrigerat

Principalele ingrediente:

alcool, apă, scorțișoară, cafea
Afiliere: Anglia
Timp de gătit: până la 24 de ore
Forța: până la 45 °
Dificultate de gătit: 2

Vodka de culoare neobișnuită a negrului a început să fie produsă în Marea Britanie începând cu 1996. Este destul de moale de 40% vodcă, doar cu o culoare închisă. Culoarea în sine are nuanțe de albastru închis și verde, mai aproape de negru.

Colorantul folosește un „catechu negru” natural din extractul de salcâm, care crește în Africa de Est și Centrală, India, Asia de Sud. Principala caracteristică a acestui colorant este că nu face ca băutura să fie tulbure, nu schimbă proprietățile vodcăi albe, nu are miros și că nu îți face buzele, cerul și limba să fie importante..

Foto reteta

ingrediente:

  • alcool
  • Apa digerată
  • Cafea instant
  • Zahăr vanilat
  • scorțișoară
  • zahăr

Făcând Vodka Neagră

Conform rețetei clasice de vodcă neagră, este necesar celebrul colorant din salcâma catechu. Dar, întrucât nu este ușor să-l găsim în condițiile noastre, va fi posibil să folosim ingrediente mai accesibile și mai familiare:

  • Alcool - 250 ml
  • Apa - 250 ml
  • Cafea instantanee - 1 h, l
  • Zahar vanilat - 1 plic
  • Scortisoara - 1/2 lingurita
  • Zahar - 3 linguri, l

Deoarece vodka neagră conține cafea, aceasta va avea o nuanță ușor maronie. Totuși, acest lucru nu strică gustul băuturii uimitoare..

Înainte de a face votca neagră, alcoolul trebuie diluat cu apă curată pentru a obține o rezistență de cel mult 45 de grade. Dacă doriți, alcoolul poate fi înlocuit cu vodcă de grâu bună sau cu lămâie de casă cu distilare dublă de casă.

Amestecă toate ingredientele într-un borcan și amestecă bine

Pentru a prepara o băutură, toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate într-un borcan mare convenabil - cel mai bine este să luați o sticlă de trei litri. Lasa sa stea putin, apoi incordeaza si toarna intr-o carafa. Înainte de utilizare, răciți-l bine sau adăugați câțiva cuburi de gheață..

Sa bea vodka neagra racita sau cu gheata

Normele pentru consumul de votcă neagră nu sunt diferite de cele recomandate atunci când beți băuturi tari obișnuite. Vodka trebuie zdrobită cu gustări și răcită din pahare mici.

Meniu