Martin miller (martin millers)
Martin Miller (Martin Millers) - marca anglo-islandeză de gin, care este produsă în etape în două țări. Alcoolii sunt distilați într-o fabrică din Marea Britanie, iar ginul este diluat și îmbuteliat în Islanda. Băuturile sunt create după rețete originale și se disting prin gustul lor pur și proaspăt. Compania este cunoscută ca experimentatoare în producția de gin..
Referință istorică
Ideea de a-și crea propriul gin a venit de la Martin Miller în anii 90, când industria trecea prin vremuri grele. În 1998, omul de afaceri s-a întâlnit cu prietenii la prânz în Notting Hill. Lui Miller nu-i plăcea cocktailul pe care barmanul l-a pregătit cu adaos de tonic și lămâie, gustul i se părea lui Martin prea plictisitor. El și-a informat imediat prietenii că intenționează să-și creeze propriul gin cu un buchet memorabil, dar la un preț accesibil..
Unul dintre prieteni avea propriul centru de startup, iar trei oameni de afaceri au decis să dea viață unei idei promițătoare. În 1999, partenerii au înființat o fabrică de gin. Compania a produs băutura urmând vechile tradiții, dar în același timp Miller a încercat să aducă ceva propriu. Una dintre componentele principale a fost apa - s-a decis utilizarea resurselor sursei în satul Borgarnes, situat pe coasta de vest a Islandei..
Ginul este produs la una dintre cele mai vechi distilerii din Marea Britanie în Langley. Ginul lui Martin Miller se distinge printr-o distilare separată a alcoolilor condimentați și citrici. Apoi cele două distilate sunt amestecate și infuzia de castraveți proaspeți se adaugă în amestec. Această metodă conferă băuturii un gust deosebit de proaspăt. Apoi viitorul gin este trimis în Islanda, unde este diluat cu apă de izvor oxigenată. Acolo băutura este îmbuteliată și ambalată..
Martin Miller s-a stins din viață în 2013, dar compania continuă să crească și să se dezvolte cu succes. Produsele companiei se bucură de un mare succes comercial în Marea Britanie și în străinătate..
Premii
Portofoliul mărcii include mai mult de o duzină de medalii primite la competiții internaționale. Printre premiile din ultimii ani:
- The Gin Masters, 2017 - medalie de aur;
- Stuttgart International Spirits Competition, 2018 - Double Gold;
- World Gin Awards, 2018 - Cel mai bun gin contemporan islandez;
- Ultimate Spirits Challenge, 2018 - 93 de puncte, rating „foarte recomandat”;
- World Gin Awards 2019 - Cel mai bun gin islandez.
Fapte interesante
- Motivul transferului îmbutelierii lui Martin Miller în Islanda este cerințele legislației engleze. Era imposibil să aduci apă în țară fără demineralizare și tratarea tancurilor, care inevitabil ar strica gustul..
- Una dintre cele mai recente dezvoltări ale companiei este 9 Moins gin. O ediție limitată a băuturii, îmbătrânită timp de 9 luni în butoaie bourbon, a fost lansată în 2016 și a primit laude din partea experților. În viitor, compania intenționează să continue experimentele și să stabilească o producție permanentă de gin „îmbătrânit”..
Caracteristicile ginului original Martin Miller, 40%
Creat pe baza a nouă ingrediente pe bază de plante prin dublă distilare. Aroma este revigorantă, buchetul amestecă aromele acelor de pin, frunzelor proaspete și citricelor. Gustul este complex - lămâia domină la început, apoi intră tonuri tangibile de ienupăr, iar la final se simt nuanțele de cassia. Miller însuși a comparat gustul ginului original cu o cofetărie foarte aromată..
