Istoria caselor de coniac remy martin.

A fost odată Remy Martin (Remy Martin)

a fost în primul rând un viticultor. Curând, un tânăr vinicultor, născut în 1695 în micul oraș Rudik, își deschide propria companie. Și acum, de aproape trei sute de ani, casa lui Martin crește struguri și creează coniac și vinuri de cea mai bună calitate. Eaux-de-vie sau apa vieții, acest brand global are un astfel de nume.

Fabricate din cele mai bune struguri de șampanie Grande, amestecurile sale unice creează arome excepțional de bogate și coniacuri și vinuri fascinante. Podgorii, a căror istorie și moștenire a fost păstrată de secole pentru voi. Butoaiele antice, în care maturi foarte vechi, fac parte dintr-un spectacol stenografic care vă permite să urmați pe urmele fondatorilor și degustătorilor de vin care au construit camera lui Remy Martin. Experimentează frumusețea acestui loc istoric și grăbește-te la plăcerea și ritualurile gustului de coniac Martin Louis.

Când ajungeți la Domaine Merpins, faceți un tur al unui tur mic pentru a explora pivnițele extinse care vă oferă rezerve valoroase de coniac. O experiență unică într-o locație de excepție. Aflați istoria a aproape trei secole de creație a coniacului: podgorii, o cameră cu arome, arta amestecării. Degustați coniac Louis XIII și participați la un ritual de distilare dublă la distileria Touzac.

Remy Martin House

Maeștrii cramei Rémy Martin în diferite momente:

• 1924-1961 Andre Renaud fr. Andre Renault;
• 1961-1991 - Andre Giraud, Dr. Andre Giraud;
• 1991-2004 - Georges Clot fr. Georges Clough;
• 2004—2014 - Pierrette Trichet FR Pierrette Trichet;
• 2014 - Prezent - Baptiste Loiseau FR Jean Baptiste Saint-Lage.

Fiecare stăpân de pivniță a contribuit la dezvoltarea casei lui Martin. Prin eforturile stăpânului pielii, numele casei de coniac a devenit tot mai respectat. În 1874, centaurul a devenit logo-ul casei.

Principalele linii de producție de coniac includ:

• Remy Martin vsop.
• Remy Martin Ho.
• Remy Martin vs..
• Remy Martin Sellar 16.

Coniac Remy Martin vs este produs în inima regiunii coniacului, Remy folosește numai struguri crescuți din coniac Grand Champagne și Petit Champagne. Comerțul cu ridicata se face din butoaie mici de distilare de cupru Sharan clasice. Sticla este îmbătrânită în butoaie de stejar limuzin în beciurile proprii și apoi verificată, selectată și îmbuteliată cu atenție.

Remy oferă o mare varietate de coniacuri, de la remy martin louis xiii în vârstă de treizeci de ani până la coniac Remy Martin vsop (Remy Martin vsop), care este persoana și liderul în vânzările la domiciliu. Toate acestea sunt făcute pentru a se potrivi cu gustul și bugetul oamenilor din diferite domenii de viață. Unele coniacuri Remy, precum Remy Martin xo sau Remy Martin Sun, sunt vândute la un preț accesibil. Deci, compania poate furniza produse pentru clasa de mijloc.

La ce să vă așteptați de la coniacii remy martin?

Prima impresie este aroma: caise, smochine, mere, vanilie, caramel, nuci și un pic de stejar. Uneori șampanie dulce sau gem. Un miros foarte caracteristic pentru amestecurile mai vechi, parfumat cu o combinație plăcută de arome grele de nuci și stejar.

Aspect: culoare roșu / auriu atractiv. Ar putea fi confundat cu bourbon.

Gust: De obicei dulce, dă fructe uscate. Băuturile tinere au mai des gust de fructe coapte, stafide sau caise uscate. Vechi, cu tonuri mai pronunțate de vanilie și stejar, uneori cărbune. Toate soiurile au un finisaj lung..

Sticlă: ușor diferită de producția standard a sticlelor: sticlă limpede. Sticla are forma unui clopot sau pere (cu excepția soiurilor vsop și vs). Pe fiecare desen se află un centaur aruncând o suliță. Etichetă dreptunghiulară colorată cu pergament și folie de cupru deasupra capacului.

Cum să bei coniac?

Cel mai bun mod de a te bucura de ea! Cu toate acestea, următorii factori pe care s-ar putea să doriți să vă gândiți înainte de a bea coniac Remy Martin Sun. Una dintre cele mai evidente întrebări: ar trebui să bei rachiu separat, să amesteci într-un cocktail sau să bei cu gheață ca Bourbon? Ce ochelari să folosești? Care ar trebui să fie temperatura băuturii?

Deci, să ne uităm la 5 pași despre cum să bea coniac Remy Martin:

1. în primul rând, ceea ce trebuie să vă gândiți este tipul de băutură pe care o beți. Va fi un tânăr coniac Remy Martin VS, Everything, VSOP sau un vechi amestec - de exemplu XO. Poate este chiar un coniac vintage? Băutura este un coniac dulce care funcționează bine cu desertul? Poate soiul a fost special creat pentru a fi o componentă a unui cocktail sau a unui aperitiv? În general, atunci când alegeți o băutură, merită să luați în considerare gustul, culoarea, brandul, ambalajul, distileria, istoria companiei și a familiei - deoarece pentru a crea un brandy bun, este necesară o combinație a tuturor acestor lucruri.

Dacă marca este importantă pentru dumneavoastră, atunci este probabil să alegeți o băutură făcută de Big Four:

• Hennessy.
• Martell.
• Remy Martin.
• Courvoisier.

2. Ce să turnați? Barmanii și somierii disting trei tipuri diferite de ochelari de coniac (deși al treilea este doar o interpretare modernă a celui de-al doilea). Acesta este o lalea, un pahar cu balon și un picior tremurător. Și, desigur, puteți folosi și pahare pentru cocktailuri sau un pahar pentru băuturi mixte. Vedeți un articol separat cu privire la diferitele tipuri de ochelari de brandy pentru a afla mai multe despre fiecare tip și pentru a vă pricepe la acest aspect sensibil..

3. Mediu și timp în care bei? Este de la sine înțeles că metodele de utilizare variază semnificativ. La discotecă puteți bea cocktailuri care conțin coniac, iar într-un restaurant scump, coniac va fi servit în pahare de lalea. Există însă și conceptul de a bea zilnic sau de a bea o sticlă a unei băuturi scumpe, care poate fi prezentată într-un singur exemplar. În general, trebuie să apreciați paharul, deoarece Remy Martan este într-adevăr unul dintre cele mai respectate mărci din lume..

4. temperatură. Există multe opinii diferite despre temperatura optimă a coniacului. Este mai bine să îl bei cu gheață sau este de preferat să obții o sticlă direct de la congelator. Poate savura la temperatura camerei sau la mâncărurile calde?

Între fanii Remy Martin există o părere că cei mai mulți băutori aiux-de-vie preferă o băutură refrigerată. Motivul pentru aceasta este o reacție chimică. Când țineți un pahar de băutură răcită în mână, permițând corpului să încălzească lent paharul, aroma eliberează note foarte subțiri pe care nu le veți observa la temperatura normală a camerei.

Dar totul se schimbă, iar bucuria adusă de o băutură minunată continuă să se dezvolte. De exemplu, unele coniacuri tinere sunt special create pentru a mânca refrigerate..

Care este temperatura „potrivită” pentru coniac - este o saga continuă de secole și a evoluat aproape de-a lungul filozofiei. De fapt, totul se rezumă la preferințele tale personale. Nu există nici un mod corect sau greșit de a vă bucura de eaux-de-vie. De fapt, în funcție de circumstanțele în care te regăsești, te poți bucura de a-l folosi în mai multe moduri diferite. Luați în considerare adăugarea de apă la coniac? Răspunsul este că, dacă îți place, simți-te liber să o faci.

5. Cum să bei coniac? Aceasta este o altă întrebare și un alt subiect filosofic. Pe scurt, o degustare este o combinație a tuturor componentelor: culoare, aromă, gust și gustul după gust (completare). Apoi este comparat cu alte băuturi..

concluzie

Ce am aflat despre casa lui Remy Martan. Gustul este dulce și foarte bogat dă nucă, fructe uscate și butoaie de stejar acasă Remy. Aroma este fructată și ușor picantă, și uneori florală. Acum suntem familiarizați cu o băutură care este ușor de băut pe cont propriu sau se amestecă bine și în cocktail-uri. Raport foarte bun din punct de vedere al prețului - calitate pentru o băutură ușor de găsit aproape oriunde.

Băutura are caracteristici de aromă și gust, care vor fi amintite și îndrăgite de toți iubitorii de coniac, whisky, bandă scotch, bourbon. Dacă ești colecționar, Rémy Martin trebuie să fie în colecția ta..