Miller („miller”)

Miller este un brand american de bere care până în 2016 a aparținut gigantului de bere SABMiller. După preluarea principalului său concurent, multinaționala Anheuser-Busch Inbev, SABMiller și-a vândut pachetul de acțiuni în MillerCoors către Molson Coors Brewing Company (Canada), care a dobândit toate drepturile asupra portofoliului mărcii Miller în afara Statelor Unite și Puerto Rico. Berea sub marca Miller este fabricată în instalațiile a 7 fabrici din 6 state. Producția autorizată este organizată în Canada, Turcia, Rusia.

Referință istorică. Compania Miller Brewing a fost fondată în 1855 de Frederick J. Miller, care s-a mutat în Statele Unite din orașul german Hohenzollern. Conform legendei, în buzunarul jachetei unui imigrant proaspăt coaptă se afla principala sa bogăție - drojdia de bere germană. Această tulpină specială este încă utilizată pentru producerea unor beri Miller. Achiziția micii fabrici de bere Plank Road din Milwaukee a fost o investiție bună. Amplasarea strategică a fabricii de bere a oferit acces facil la materiile prime de la fermele învecinate.

După moartea fondatorului mărcii în 1888, activitatea de producție a berii și activitățile filantropice au fost continuate de fiii săi. Începând cu 1904, compania a fost pionieră în umplerea, capacarea și etichetarea automată a sticlelor în Statele Unite. Berea îmbuteliată a însemnat mai multe opțiuni pentru clienți, creșterea gradului de conștientizare a mărcii, ceea ce a dus la creșterea vânzărilor. În 1936, fabrica de bere a început producția de conserve de bere.

Compania a rămas sub controlul reprezentanților familiei Miller până în 1966, când a fost vândută pachetul de control al WR Grace. Trei ani mai târziu, Miller Brewing a intrat sub controlul lui Phillip Morris, care l-a cumpărat pentru 130 de milioane de dolari. În 2002, ca urmare a fuziunii cu Breweries din Africa de Sud, a fost formată în lume cea de-a doua cea mai mare companie de fabricare a berii SABMiller. În 2016, corporația a fost absorbită de principalul său concurent - AB InBev, valoarea tranzacției globale a fost de 107 miliarde de dolari. Portofoliul mărcii Miller a fost vândut către Molson Coors - devenind proprietarul Miller Brewing, intenționează să păstreze numele MillerCoors și sediul central în Chicago.

Premii

Premiile internaționale ale berii australiene, Ballarat:

• 2011 - 2 medalii de argint (Miller Genuine Draft, Miller Chill);
• 2012 - 2 medalii de argint (Miller Chill, Miller Genuine Draft);
• 2014 - Medalia de argint (Miller Genuine Draft).

Cupa Mondială a Berii, SUA:

• 2004, 2006, 2016 - titlul de Champion Brewery în categoria marilor companii de fabricare a berii;
• 1996 - Medalia de aur (Miller Lite);
• 1998 - aur (Miller Lite), 2 medalii de argint (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft);
• 2000 - medalii de argint (Miller High Life Light), bronz (Miller Genuine Draft Light);
• 2002 - 2 medalii de aur (Miller Lite, Miller High Life), argint (Ice House);
• 2004 - Medalia de argint (Miller High Life Light);
• 2006 - 3 medalii de aur (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) și bronz (Milwaukee`s Best Ice);
• 2014 - Medalia de argint (Miller Genuine Draft);
• 2016 - Medalii de aur (Miller Lite) și de argint (Miller High Life).

Great American Beer Festival, Denver:

• 2000 - Medalia de argint (Miller Genuine Draft);
• 2003, 2004 - Medalia de argint (Miller High Life);
• 2006 - medalii de argint (Miller High Life) și bronz (Fred Miller Classic Chocolate Lager);
• 2009 - Medalia de argint (Miller High Life);
• 2010 - medalii de aur (Miller Lite) și bronz (Miller Genuine Draft);
• 2012 - Medalie de argint (Miller Lite);
• 2013 - Medalia de argint (Miller High Life).

S.U.A. Campionatul de bere deschis:

• 2009 - Medalie de bronz (Milwaukee`s Best Light).

North American Beer Awards, Idaho Falls:

• 2010 - 2 medalii de argint (Miller High Life, Miller Lite);
• 2012 - Medalie de argint (Miller Lite);
• 2015 - Medalie de argint (Miller Lite).

International Brewing Awards, Londra:

• 2015 - Medalia de aur (Miller Lite).

Premiul Superior Taste, Bruxelles:

• 2015, 2016 - Premiul Miller Lite.

Competiție internațională de bere, băuturi răcoritoare și cu alcool scăzut, Kiev

• 2015 - Medalia de aur (Miller Genuine Draft) pentru "Bere de înaltă calitate a unui producător străin".

Premiile Dieline, Chicago:

• 2017 - Locul 1 pentru Miller Lite Packaging Design.

Premiile PRO, New York:

• 2017 - Premiul de bronz pentru cea mai bună interacțiune cross-media.

Fapte interesante

MillerCoors este singura fabrică de bere cu trei titulari de titluri Master Cicerone certificate (există 16 dintre ei în lume). Pentru a obține acest titlu, trebuie să treci un test intensiv de două zile, incluzând un eseu scris, un examen oral în fața a 12 experți din industrie, o degustare și o descriere a caracteristicilor a peste 40 de probe de bere.

Beri Miller

Miller High Life, 4,6%

Cea mai populară și premiată varietate a mărcii, a cărei rețetă a fost dezvoltată de Frederick J. Miller în 1903. Băutura și-a dobândit statutul de cult în 1933 - tocmai acest lucru a fost primit de președintele american Roosevelt cu ocazia sărbătoririi abrogării interdicției. Datorită nivelului ridicat de carbonatare, High Life nu este inferior șampaniei în ceea ce privește numărul de „bule”, care este înregistrat în sloganul „Șampania berilor” care împodobește eticheta. În stil este o lager americană de culoare chihlimbar-aurie, cu un cap de spumă perlat. Principalele componente ale aromei sunt notele pregătite și pe bază de plante. Pe gust, există o dulceață de malț, note de hamei și fructe. Furnicarea dioxidului de carbon nu interferează cu savurarea berii.

Proiect autentic Miller, 4,6%

Unul dintre cele mai reușite produse ale mărcii este berea ambalată nepasteurizată, care practic nu diferă în ceea ce privește gustul de berea la draft. Martin Kalle, proprietarul agenției Calle, a fost angajat să dezvolte conceptul de bere la bere în 1985 & Companie. În timpul gătitului, se folosește tehnologia de filtrare la rece de patru ori, oferită de specialiștii companiei japoneze Sapporo Breweries. Culoarea aurie deschisă se potrivește stilului; atunci când este turnată într-un pahar, se formează o cupolă de spumă albă, abundentă. Gama aromatică este alcătuită din tonuri de flori sălbatice, porumb, pâine de secară. Gustul combină armonios note de malț, fructe-drojdie și hamei. Temperatura optimă de servire este de 5-7 ° C, aripile de pui la grătar și nachos de brânză sunt perfecte ca gustări.

Miller Midnight, 4,5%

Dezvoltată special pentru piața rusă, rețeta a fost dezvoltată de producătorii de bere Milwaukee Jackie Lohmann și Rhonda Danenberg. Un amestec inteligent de malțuri palide și caramel creează un lager întunecat cu un caracter ușor și răcoritor. Berea are o culoare maro-rodie, cu un cap de spumă care se așează încet și cu bule mari care se ridică din fundul paharului. Buchetul conține caramel, produse de patiserie proaspete și aroma caracteristică a conurilor de hamei. Saturația cu dioxid de carbon se face simțită cu o ușoară furnicătură și sărată, într-un postgust uscat apar un indiciu de prune uscate și o amărăciune reținută de ciocolată neagră. Bere gastronomică care va fi combinată cu succes atât cu gustări tradiționale, cât și cu o varietate de deserturi.