Wolpertinger

Berea Wolpertinger este produsă în fabrica pe locul căreia a fost amplasată odinioară fabrica de bere imperială Geislingen. Marca și-a primit numele în onoarea unei creaturi mitice - o încrucișare între un iepure, un căprioar și o rață, care, potrivit legendei, trăiește în pădurile bavareze. Producătorul susține că consumul băuturii crește șansele de a prinde un animal ciudat. Rețeta veche de bere nu s-a schimbat din 1878. La un moment dat a fost considerat pierdut, dar a fost complet restaurat de producător..

Marca aparține companiei germane IQ 4 YOU GmbH, ale cărei unități de producție sunt situate în micul oraș Bad Uberkingen, cu o populație de aproximativ trei mii de persoane. Compania a fost fondată în 1996, este implicată în producția de apă minerală și diverse băuturi. Containere luminoase cu imaginea unui iepure cu coarne se găsesc în magazinele rusești în două versiuni: importate și interne. În Rusia, Volpertinger este fabricat în Kaluga de AB InBev Efes sub licența originală.

Adevăratul gust bavarez

La domiciliu, berea Wolpertinger este produsă în deplină conformitate cu legea „Despre puritate” în vigoare în Bavaria încă din 1516. Cerințele documentului prevăd că o băutură spumoasă ar trebui să conțină doar trei ingrediente: malț, hamei și apă. Pentru producție, se folosesc soiuri speciale de orz, care sunt cultivate în vecinătatea plantei. Hameiul este livrat din Hallertau (Bavaria). Cea mai pură apă provine din surse forestiere și suferă o purificare suplimentară la plantă. Procesul de fabricație durează 6 săptămâni.

Tipuri de bere Volpertinger

Wolpertinger Das Traditionelle Helle (tradițional) - bere limpede, cu o umbră însorită. Aroma pâinii se amestecă cu aroma picantă a hameiului. Gustul este malț, cu o notă de fructe vizibilă. Spuma luxuriantă durează mult timp și nu se instalează. Producătorul recomandă băutura ca supliment la preparatele naționale bavareze și brânzeturile picante. Conținutul de alcool este de 5,1%, densitatea este de 11,5%.

Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier (grâu) - bere nefiltrată cu arome de condimente, fructe și grâu. Băutura îi va încânta pe iubitori cu un postgust lung de ierburi, citrice și hamei. Producătorul garantează aromele de pepene galben, banană, ananas, vanilie, scorțișoară și cuișoare. Conținutul crescut de dioxid de carbon oferă un efect revigorant. Conținut de alcool din grâu - 5%, densitate - 11,69%.

Berea Wolpertinger este disponibilă în cutii și sticle de 0,5 l.