Birra moretti (birra moretti)

Birra Moretti este o marcă de bere premium care este produsă în Italia de mai bine de o sută și jumătate de ani. Particularitatea băuturii este rețetele tradiționale și ingredientele de înaltă calitate. Marca aparține gigantului de bere Heineken International. Fabricile italiene produc anual aproximativ 2 milioane de hectolitri de Birra Moretti, o parte semnificativă a produselor fiind vândute în afara țării.

Referință istorică

Luigi Moretti și-a fondat compania în 1859 în Italia, când țara făcea parte din Imperiul austriac. Fabrica era situată în micul oraș Udine, producând bere și gheață. Moretti deținea deja o afacere de comerț cu ridicata alimentară bine stabilită și era departe de a fi nou în comerț. Compania a decolat rapid și, în următoarele decenii, berea a devenit cunoscută în întreaga regiune..

Inițial, fabrica a fost concepută pentru a produce 250 de mii de litri de produse pe an, ceea ce a făcut posibilă furnizarea de băuturi la barurile de bere din provincie. Cu toate acestea, popularitatea crescută a mărcii a impus proprietarului să se extindă. Moretti a reușit să cumpere un teren mare în jurul fabricii, unde au construit noi ateliere. În timpul celui de-al doilea război mondial, unele dintre clădiri au fost distruse, dar proprietarii au reușit să repornească producția.

Fabrica de bere a rămas o afacere de familie până în 1989, când a fost vândută unui consorțiu italian. În 1996 compania s-a mutat la Heineken Internațional, iar vechea fabrică a fost închisă. Nu a funcționat pentru noii proprietari cu noul loc de producție al Birra Moretti - o fabrică din San Giorgio di Nogaro. Din cauza problemelor legilor antitrust italiene, producția a trebuit transferată către alte fabrici din țară, care sunt deținute de Heineken.

Birra Moretti este o bere fermentată de fund care poate concura cu cei mai buni germani și belgieni lagers. Băutura se bazează doar pe ingrediente naturale, iar principiile producției nu s-au schimbat de la înființarea companiei. Se utilizează malț selectat și un amestec special de soiuri de hamei, care sunt păstrate în strictă încredere. Brandul de bere italiană este vândut cu succes în peste 40 de țări din întreaga lume.

Premii

Medalii de argint:

• Campionatele Mondiale de Bere, SUA - 2010, 2011, 2012, 2014;
• W&SI Beer Challenge, Marea Britanie - 2012;
• Australian International Beer Awards, Australia - 2010, 2012.

Medalii de aur:

• Cupa Mondială a Berii, SUA - 2006;
• Campionatele Mondiale de Bere, SUA - 2007, 2010, 2011, 2012, 2014.

Fapt interesant

Eticheta lui Birra Moretti prezintă un portret al unui om cu mustață care suflă spumă dintr-o cană plină. Baza a fost o fotografie făcută de Moretti într-unul dintre barurile din oraș. Domnul în vârstă a cerut o altă bere în schimbul imaginii. Cu toate acestea, de îndată ce a fost lansată campania publicitară, aproximativ 800 de persoane s-au „recunoscut” în imagine și unul dintre reclamanți a reușit chiar să primească despăgubiri în instanță. În viitor, acest rol a fost jucat de celebri actori italieni..

Tipuri de bere Birra Moretti

Birra Moretti L`Autentica, 4,6%

O bere ușoară, un exemplu clasic de lager ușor. Băutura ușoară aurie este decorată cu un cap de spumă densă cu bule fine. Aroma este intensă, cu note pronunțate de malț. Gustul este echilibrat și plin de arome de hamei, cereale și porumb. Amărăciunea practic nu se simte. Producătorul recomandă servirea băuturii răcite cu preparate tradiționale italiene: paste și lasagne, precum și porc rece, pui și brânzeturi proaspete..

Birra Moretti La Rossa, 7,2%

O varietate mai robustă creată prin adăugarea de caramel și malțuri arse, care conferă băuturii o culoare închisă. Berea este preparată folosind o mulțime de hamei, care sunt responsabili de aroma erbacee. Gustul este dominat de cereale, caramel și condimente, la final simțiți o ușoară amărăciune. Potrivit pentru carne roșie, fructe de mare, pește și deserturi. Temperatura de servire 10-12 ° С.